Usługi z zakresu obsługi hotelowo-gastronomicznej w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym przy Nadleśnictwie Solec Kujawski

Solec Kujawski: Usługi z zakresu obsługi hotelowo-gastronomicznej w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym przy Nadleśnictwie Solec Kujawski


Numer ogłoszenia: 98472 - 2016; data zamieszczenia: 20.04.2016

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Nadleśnictwo Solec Kujawski , ul. Leśna 64, 86-050 Solec Kujawski, woj. kujawsko-pomorskie, tel. 052 3871471, faks 052 3871305.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  http://www.solec-kujawski.torun.lasy.gov.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: Skarb Państwa Państwowe Gospodarstwo Leśne Lasy Państwowe Nadleśnictwo Solec Kujawski.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługi z zakresu obsługi hotelowo-gastronomicznej w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym przy Nadleśnictwie Solec Kujawski.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) przed wszczęciem postępowania o udzielenie zamówienia przeprowadzono dialog techniczny

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia są usługi z zakresu obsługi hotelowo-gastronomicznej w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym przy Nadleśnictwie Solec Kujawski w Solcu Kujawskim (ul. Leśna 64, 86-050 Solec Kujawski) polegające na utrzymaniu części konferencyjno-hotelowej, przeznaczonej na potrzeby przedsięwzięć Lasów Państwowych i klientów indywidualnych (zewnętrznych), zapewnieniu obsługi recepcji oraz zapewnieniu wyżywienia na potrzeby wszelkich przedsięwzięć organizowanych przez jednostki Lasów Państwowych. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia: Zakres usług obejmuje: 1. Sprzątanie. Części wspólne: Na części wspólne składają się: sala konferencyjna, korytarz prowadzący z recepcji do sali konferencyjnej, szatnia, pomieszczenia zaplecza socjalnego, łazienki na parterze (damska, męska, dla niepełnosprawnych oraz przy pomieszczeniu planowanej sauny) i na piętrze (łazienka damska, męska i w pomieszczeniu jaccuzi), recepcja z lobby, korytarze w części hotelowej - parter i piętro oraz na piętrze - korytarz wraz z miejscem spotkań wspólnych, sala bilardowa, klatka schodowa, winda i pomieszczenie jaccuzi. Ponadto dach użytkowy (widokowy) z drewnianymi elementami wyposażenia. We wszystkich w/w pomieszczeniach (poza windą) podłoże stanowią płytki ceramiczne, wyjątek stanowią dach oraz korytarze w części hotelowej, gdzie ułożona jest wykładzina. Sprzątanie polega na: - korytarze, lobby, recepcja, sala konferencyjna, klatka schodowa, miejsce spotkań wspólnych, sala bilardowa, szatnia, pomieszczenia zaplecza socjalnego: odkurzaniu wykładzin (codziennie), praniu wykładzin (1 raz/kwartał), zamiataniu (codziennie), zmywaniu na mokro posadzek ceramicznych (codziennie), ścieraniu kurzu (codziennie), myciu elementów wyposażenia (codziennie), myciu drzwi i futryn (codziennie), opróżnianiu koszy na śmieci (z wymianą worków na śmieci) i popielniczek (codziennie), myciu luster (codziennie), - łazienki i pomieszczenie jaccuzi: zmywaniu na mokro posadzek (codziennie), czyszczeniu wraz z dezynfekcją ich wyposażenia (sanitariaty) (codziennie), czyszczeniu płytek ściennych (codziennie), myciu luster (codziennie), uzupełnianiu papieru toaletowego, mydła w płynie, ręczników papierowych - dedykowanych dla zamontowanych dozowników (codziennie), opróżnianiu koszy na śmieci (z wymianą worków na śmieci) (codziennie), myciu drzwi i futryn (codziennie), - dach użytkowy (widokowy): zamiataniu (codziennie), czyszczeniu wyposażenia (codziennie), opróżnianiu popielniczek (codziennie) oraz podlewaniu roślinności (w okresie wegetacyjnym), - myciu kabiny windy (codziennie), - myciu okien: w sali konferencyjnej (1 raz na miesiąc), pozostałych (codziennie). Pokoje hotelowe: Pokoje rozmieszczone na dwóch kondygnacjach - parter i piętro, liczba pokoi - 25 oraz 3 apartamenty, z czego: - na parterze: 2 pokoje jednoosobowe, 1 pokój czteroosobowy, 10 pokoi 2/3 (dostawki)-osobowe, - na piętrze: 2 pokoje jednoosobowe, 1 pokój czteroosobowy, 9 pokoi 2/3 (dostawki)-osobowych, 3 apartamenty o podwyższonym standardzie (w tym 1 w standardzie wysokim). UWAGA: zamawiający informuje, że w okresie realizacji zamówienia należy przyjąć prognozowane, szacunkowe obłożenie pokoi hotelowych na poziomie 60 %: Sprzątanie polega na: odkurzaniu wykładzin (codziennie), ścieraniu kurzu i myciu elementów wyposażenia (codziennie), myciu drzwi i futryn zewnętrznych i wewnętrznych (codziennie), czyszczeniu łazienek wg opisu dot. części wspólnych z uzupełnianiem środków higieny oraz miniatur (żel pod prysznic, szampon) (codziennie), myciu okien (1 raz na kwartał), praniu firan i wykładzin (1 raz na 0,5 roku), wymianie pościeli i ręczników (codziennie) i przekazaniu ich zamawiającemu (w uzgodnieniu z zamawiającym) w celu wykonania przez niego prania specjalistycznego, myciu okien nieotwieralnych w apartamentach (codziennie). UWAGA: Zakup wszelkich środków higienicznych służących zarówno do sprzątania, jak i uzupełniania w pokojach leży po stronie wykonawcy. UWAGA: W całym obiekcie należy zapewnić także bieżącą obsługę w zakresie deratyzacji i dezynsekcji. UWAGA: Zamawiający informuje, że obiekt pełni także funkcje komercyjne tzn. przyjmuje gości indywidualnych, spoza Lasów Państwowych. 2. Tereny zielone. Obiekt otoczony jest terenem zielonym, którego utrzymanie musi zapewnić wykonawca. Polegać ma ono na m.in. podlewaniu roślinności, koszeniu trawników, przycinaniu żywopłotów, grabieniu, przycinaniu krzewów, zamiataniu, odśnieżaniu i posypywaniu piaskiem i solą ścieżek i chodników - wykonywane w zależności od potrzeb. Powierzchnia terenów zielonych wynosi 5260 m2. 3. Parking i pozostałe tereny utwardzone. Obiekt posiada parking na 24 samochody. Wykonawca zobowiązany będzie do zapewnienia utrzymania czystości poprzez zamiatanie, wycinanie przerastającej spomiędzy kostki brukowej roślinności, odśnieżanie, posypywanie piaskiem i solą - wykonywane w zależności od potrzeb. Powierzchnia parkingu wynosi 550 m2. Powierzchnia chodników, dróg wewnętrznych i pozostałych terenów utwardzonych wynosi 1750 m2. UWAGA: Zamawiający informuje, że łączna powierzchnia użytkowa obiektu wynosi 1501,22 m2 (pater - 835,83 m2, piętro - 665,39 m2). Szczegółowy obmiar obiektu przedstawia schemat układu pomieszczeń ośrodka wraz z ich powierzchniami, stanowiący Załącznik nr 1A do SIWZ. Ponadto zamawiający udostępni obiekt i jego otoczenie na potrzeby przygotowania oferty w niniejszym zamówieniu. Odbędzie się to po wcześniejszym uzgodnieniu z zamawiającym i w obecności jego przedstawiciela. 4. Bieżące naprawy. Wykonawca zapewni bieżącą usługę na zasadzie tzw. złotej rączki (bieżące czynności naprawcze i konserwatorskie nie wymagające szczególnych uprawnień), polegającą na dokonywaniu bieżących drobnych napraw. W tym celu zapewni zestaw niezbędnych, podstawowych narzędzi (np.: zestaw śrubokrętów, kluczy, młotek, wkrętarko-wiertarka, kombinerki). 5. Recepcja. Zapewnienie obsługi recepcji ośrodka polegającej na całodobowym przebywaniu recepcjonisty w pomieszczeniu recepcji we wszystkie dni tygodnia, wraz z dniami wolnymi od pracy i świętami. Do zadań recepcjonisty należy m.in. obsługa telefonu i przekierowanie rozmów, obsługa osób przychodzących i wychodzących, kierowanie przybywających gości (przyjęcie, zapowiedzenie, skierowanie do odpowiedniego miejsca), doradztwo, udzielanie informacji, wystawianie faktur klientom indywidualnym (spoza Lasów Państwowych). 6. Wyżywienie. Zamawiający wymaga zapewnienia wyżywienia dla uczestników narad, szkoleń, konferencji i wszelkich innych przedsięwzięć (także połączonych z noclegami) organizowanych przez jednostki organizacyjne Lasów Państwowych. Zamawiający szacuje, że w okresie wykonywania zamówienia wymagane będzie zapewnienie następującej liczby posiłków: - śniadanie - 2200 szt., - obiad - 2200 szt., - kolacja - 600 szt., - serwis kawowy - 2200 szt. Podane ilości są ilościami szacunkowymi, natomiast rzeczywiste ilości będą regulowane zgodnie z zapisami tej SIWZ. Wymagania dotyczące serwowanych posiłków: - śniadanie - bufet szwedzki, z min. dwoma daniami na ciepło*, tzw. zimną płytą, w skład której wchodzi ser żółty min. dwa rodzaje, wędliny min. trzy rodzaje, ser biały, wyroby garmażeryjne min. dwa rodzaje, porcjowane: masło, miód i dżem, serki topione, pieczywo mieszane (chleb biały, wieloziarnisty, bułki), pomidor, ogórek i warzywa sezonowe, jogurty, napoje - kawa (z ekspresu, rozpuszczalna), herbata (czarna, miętowa, owocowe), mleko, sok, woda - bez ograniczeń, - obiad - dwudaniowy, tj.: zupa min. 250 ml, drugie danie - sztuka mięsa lub ryby min. 180 g, dodatki skrobiowe min. 200 g, surówki lub warzywa gotowane min. 200 g, soki, woda - bez ograniczeń, - kolacja - wg opisu dot. śniadania, w formie bufetu szwedzkiego lub serwowana na stół, bez jogurtu i sera białego i z innego rodzaju daniami na ciepło, - serwis kawowy - kawa (z ekspresu, rozpuszczalna), herbata (czarna, miętowa, owocowe), ciastka kruche, porcja ciasta na osobę, sok, woda, cukier, mleko, cytryna - bez ograniczeń. dania na ciepło* - temperatura dla zup minimum 75°C, a dla pozostałych dań min. 63°C, przykładowa propozycja śniadania: jajecznica, parówki, frankfurterki, kiełbasa biała, naleśniki, przykładowa propozycja kolacji: spaghetti, risotto, pierogi wytrawne (ruskie z mięsem, że szpinakiem, kapusta i grzybami), tagliatelle z łososiem, tagliatelle wegetariańskie, placki ziemniaczane, flaki, zupa gulaszowa, bigos..

II.1.5)

• 
  Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
  

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.00.00.00-0, 55.10.00.00-1, 55.12.00.00-7, 55.30.00.00-3, 55.32.00.00-9, 55.32.10.00-6, 90.91.00.00-9, 90.91.10.00-6, 90.91.11.00-7, 90.91.40.00-7, 77.31.00.00-6.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 31.12.2016.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
W przedmiotowym postępowaniu jest wymagane wadium. Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości 2 000 zł (słownie: dwa tysiące złotych 00/100). Wadium może być wnoszone w jednej lub kilku następujących formach: 1) pieniądzu; 2) poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo - kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym; 3) gwarancjach bankowych; 4) gwarancjach ubezpieczeniowych; 5) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt.2 ustawy z dnia 9 listopada 2000r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. z 2016 r., poz. 359). Wadium w formie pieniężnej należy wnieść przelewem na rachunek bankowy zamawiającego: PKO SA. O/Solec Kujawski nr: 26 1240 3507 1111 0000 3057 6287 z dopiskiem jakiego postępowania dotyczy: Usługi z zakresu obsługi hotelowo-gastronomicznej w Ośrodku Szkoleniowo-Wypoczynkowym przy Nadleśnictwie Solec Kujawski (lub skrót pozwalający na identyfikację w/w nazwy zadania) (Znak sprawy ZG.270.1.1.2016). Wadium wnoszone w formie: poręczenia bankowego, gwarancji bankowej, gwarancji ubezpieczeniowej, lub poręczeniach udzielanych przez podmioty, których mowa w art. 6b ust. 5 pkt. 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości, należy w formie nienaruszonego oryginału zdeponować u zamawiającego w kasie - pokój nr 6. Z treści wadium wnoszonego w formie: poręczenia bankowego, gwarancji bankowej, gwarancji ubezpieczeniowej, lub poręczeniach udzielanych przez podmioty, których mowa w art. 6 b ust. 5 pkt. 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości powinno wynikać bezwarunkowe, na pierwsze pisemne żądanie zgłoszone przez zamawiającego w terminie związania ofertą, zobowiązanie gwaranta do wypłaty zamawiającemu pełnej kwoty wadium w okolicznościach określonych w art. 46 ust. 4a i 5 ustawy Prawo zamówień publicznych. Wadium musi być wniesione najpóźniej przed upływem terminu składania ofert. Wniesienie wadium w pieniądzu będzie skuteczne, jeżeli w podanym terminie zostanie zaliczone na rachunku bankowym zamawiającego. Nie należy załączać oryginału dokumentu złożenia wadium do oferty. Wadium musi zabezpieczać cały okres związania ofertą. Wykonawca, który nie wniesie wadium lub nie zabezpieczy oferty akceptowalną formą wadium w wyznaczonym terminie zostanie wykluczony z postępowania, a jego oferta zostanie odrzucona. Za moment wniesienia wadium w formie pieniądza uznaje się moment zaliczenia na rachunku bankowym zamawiającego. W przypadku wniesienia wadium w innej formie niż pieniądz, termin ważności wystawionego dokumentu musi być minimum zgodny z terminem związania ofertą. W przypadku wniesienia wadium w formie gwarancji/poręczenia, gwarancja/poręczenie powinna być sporządzona zgodnie z obowiązującym prawem i winna zawierać między innymi następujące elementy: 1) nazwę dającego zlecenie (wykonawcy), beneficjenta gwarancji/poręczenia (zamawiającego), gwaranta (banku lub instytucji ubezpieczeniowej udzielających gwarancji/poręczenia) oraz wskazanie ich siedzib, 2) określenie wierzytelności, która ma być zabezpieczona gwarancją/poręczeniem - określenie przedmiotu zamówienia, 3) kwotę gwarancji/poręczenia, 4) bezwarunkowe zobowiązanie gwaranta/poręczyciela do zapłacenia kwoty gwarancji/poręczenia na pierwsze pisemne żądanie zamawiającego w okolicznościach określonych w art. 46 ust. 4a ustawy Pzp oraz art. 46 ust. 5 ustawy Pzp. Pozostałe zasady dotyczące wadium określa art. 45 i 46 ustawy Pzp. Wadium takie powinno obejmować cały okres związania ofertą, poczynając od daty składania ofert. Wadium wniesione przez jednego ze wspólników konsorcjum uważa się za wniesione prawidłowo. Zamawiający zatrzyma wadium wraz z odsetkami, jeżeli wykonawca w odpowiedzi na wezwanie, o którym mowa w art. 26 ust. 3 ustawy Pzp, z przyczyn leżących po jego stronie, nie złożył dokumentów lub oświadczeń, o których mowa w art. 25 ust. 1 ustawy Pzp, pełnomocnictw, listy podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej o której mowa w art. 24 ust. 2 pkt. 5 ustawy Pzp lub informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej lub nie wyraził zgody na poprawienie omyłki, o której mowa w art. 87 ust. 2 pkt. 3 ustawy Pzp, co spowodowało brak możliwości wybrania oferty złożonej przez wykonawcę jako najkorzystniejszej. Zamawiający będzie żądać od wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, wniesienia zabezpieczenia należytego wykonania umowy w wysokości 2 % ceny całkowitej podanej w ofercie.

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W zakresie posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nie nakładają obowiązku ich posiadania, zamawiający nie precyzuje żadnych warunków.

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Celem spełnienia warunku zawartego art. 22 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych wykonawca musi wykazać, iż: 5.2.2. W zakresie wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich 3 lat przed dniem wszczęcia postępowania, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, zrealizował należycie co najmniej 1 usługę polegającą na obsłudze obiektu hotelowego (wraz z obsługą szkoleń, konferencji, wraz z usługami gastronomicznymi) o liczbie miejsc noclegowych na co najmniej 50 osób o wartości co najmniej 100 000 zł brutto. Wykonawca może sumować usługi o mniejszej wartości by uzyskać wymaganą wartość lub wykazać jedną usługę o większej wartości tj. wielokrotności. W celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu do ofert należy załączyć następujące oświadczenia i dokumenty: Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych głównych usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, wraz z załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Dowodami o których mowa powyżej są: - poświadczenie, z tym, że w odniesieniu do nadal wykonywanych usług okresowych lub ciągłych poświadczenie powinno być wydane nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert, - oświadczenie wykonawcy - jeżeli z uzasadnionych przyczyn o obiektywnym charakterze wykonawca nie jest w stanie uzyskać poświadczenia. W przypadku gdy zamawiający jest podmiotem, na rzecz którego usługi wskazane w wykazie zostały wcześniej wykonane, wykonawca nie ma obowiązku przedkładania dowodów potwierdzających ich należyte wykonanie. Zamawiający określa, że usługą, której dotyczy obowiązek wykazania przez wykonawcę w wykazie i złożenie dla niej poświadczeń, dotyczy: - co najmniej 1 usługi polegającej na obsłudze obiektu hotelowego (wraz z obsługą szkoleń, konferencji, wraz z usługami gastronomicznymi) o liczbie miejsc noclegowych na co najmniej 50 osób i o wartości co najmniej 100 000 zł brutto. Wykazane usługi mają być wykonane należycie. Wykaz przygotować zgodnie z Załącznikiem nr 5 do SIWZ. Wykonawca może sumować usługi o mniejszej wartości by uzyskać w/w wymaganą wartość. Ponadto wykonawca ma wykazać usługi odpowiadające przedmiotowi zamówienia (usługi w zakresie obsługi hotelowo-gastronomicznej) niewykonane lub wykonane nienależycie wraz z podaniem ich wartości (pod uwagę będą brane wartości powyżej 5 000 zł brutto) w ostatnich 3 latach przed wszczęciem postępowania. Wykaz przygotować zgodnie z Załącznikiem nr 5 do SIWZ. W przypadku składania oferty wspólnej wykonawcy składają jeden wspólny wykaz. Wykonawca może polegać na wiedzy i doświadczeniu innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował tymi zasobami w trakcie realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia. Podmiot, który zobowiązał się do udostępnienia zasobów, odpowiada solidarnie z wykonawcą za szkodę zamawiającego powstałą wskutek nieudostępnienia tych zasobów, chyba że za nieudostępnienie zasobów nie ponosi winy. Zamawiający wymaga by wykonawca wykazał w jaki sposób czynny (faktyczny) będą przekazywane te zasoby w szczególności przy poleganiu na wiedzy i doświadczeniu innych podmiotów. Odwoływanie się do potencjału podmiotów trzecich jest uprawnieniem wykonawcy. Jeżeli z niego korzysta, zobowiązany jest zgodnie z art. 26 ust. 2b ustawy Pzp wykazać, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi w trakcie realizacji zamówienia. Wykonawca musi po pierwsze: wskazać zasoby którymi będzie dysponował a zamawiający oceni, czy są one wystarczające do należytego wykonania zamówienia, po drugie: wykonawca zobowiązany jest wykazać dostępność tych zasobów, a więc określić m.in. stosunek łączący go z podmiotem trzecim. Jeżeli w ocenie zamawiającego informacje będą niewystarczające tj. zamawiający uzna, iż wykonawca w niewystarczający sposób udowodnił dysponowanie niezbędnymi dla należytego wykonania zamówienia zasobami podmiotów trzecich, może żądać właściwych dowodów, a w szczególności zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu, sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu przez wykonawcę przy wykonywaniu zamówienia, charakteru stosunku jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem, zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia. Zamawiający żąda złożenia w ofercie stosownych dokumentów w zakresie niezbędnym do udowodnienia, iż wykonawca dysponuje zasobami niezbędnymi dla należytego wykonania danego zamówienia, w zależności od okoliczności przypadku z którego korzysta wykonawca. Mogą to być dokumenty dot. w szczególności: a) zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu, b) sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia, c) charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem, d) zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia.

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Celem spełnienia warunku zawartego art. 22 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych wykonawca musi wykazać, iż: W zakresie potencjału technicznego niezbędnego do realizacji przedmiotu zamówienia dysponuje co najmniej: 1) 1 szt. - samochód dostosowany do przewożenia żywności dopuszczony do użytku przez Sanepid, 2) 10 szt. - stoły okrągłe na minimum 14 osób/jeden stół, 3) 10 szt. - stoły koktajlowe, 4) namiot lub namioty cateringowe na min. 250 osób, 5) 250 szt. - zastawa porcelanowa, 6) 250 szt. - krzesła tapicerowane jednego rodzaju. W celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu do ofert należy załączyć następujące oświadczenia i dokumenty: Wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie dysponowania zasobami, Z wykazu ma wynikać, że wykonawca dysponuje następującymi maszynami i urządzeniami: minimum: 1) 1 szt. - samochód dostosowany do przewożenia żywności dopuszczony do użytku przez Sanepid, 2) 10 szt. - stoły okrągłe na minimum 14 osób/jeden stół, 3) 10 szt. - stoły koktajlowe, 4) namiot lub namioty cateringowe na min. 250 osób, 5) 250 szt. - zastawa porcelanowa, 6) 250 szt. - krzesła tapicerowane jednego rodzaju. Wykaz przygotować zgodnie z Załącznikiem nr 6 do SIWZ. Wykonawca może polegać na potencjale technicznym innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował tymi zasobami w trakcie realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia. Podmiot, który zobowiązał się do udostępnienia zasobów, odpowiada solidarnie z wykonawcą za szkodę zamawiającego powstałą wskutek nieudostępnienia tych zasobów, chyba że za nieudostępnienie zasobów nie ponosi winy. Zamawiający wymaga by wykonawca wykazał w jaki sposób czynny (faktyczny) będą przekazywane te zasoby w szczególności przy poleganiu na wiedzy i doświadczeniu innych podmiotów. Odwoływanie się do potencjału podmiotów trzecich jest uprawnieniem wykonawcy. Jeżeli z niego korzysta, zobowiązany jest zgodnie z art. 26 ust. 2b ustawy Pzp wykazać, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi w trakcie realizacji zamówienia. Wykonawca musi po pierwsze: wskazać zasoby którymi będzie dysponował a zamawiający oceni, czy są one wystarczające do należytego wykonania zamówienia, po drugie: wykonawca zobowiązany jest wykazać dostępność tych zasobów, a więc określić m.in. stosunek łączący go z podmiotem trzecim. Jeżeli w ocenie zamawiającego informacje będą niewystarczające tj. zamawiający uzna, iż wykonawca w niewystarczający sposób udowodnił dysponowanie niezbędnymi dla należytego wykonania zamówienia zasobami podmiotów trzecich, może żądać właściwych dowodów, a w szczególności zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu, sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu przez wykonawcę przy wykonywaniu zamówienia, charakteru stosunku jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem, zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia. Zamawiający żąda złożenia w ofercie stosownych dokumentów w zakresie niezbędnym do udowodnienia, iż wykonawca dysponuje zasobami niezbędnymi dla należytego wykonania danego zamówienia, w zależności od okoliczności przypadku z którego korzysta wykonawca. Mogą to być dokumenty dot. w szczególności: a) zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu, b) sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia, c) charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem, d) zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia.

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Celem spełnienia warunku zawartego art. 22 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych wykonawca musi wykazać, iż: W zakresie dysponowania osobami niezbędnymi do realizacji przedmiotu zamówienia dysponuje co najmniej 10 -oma osobami posiadającymi badania dopuszczające do kontaktu z żywnością. W celu wykazania spełnienia warunków udziału w postępowaniu do ofert należy załączyć następujące oświadczenia i dokumenty: Wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia a także zakresu wykonywanych przez nich czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami. Z wykazu ma wynikać, że wykonawca dysponuje co najmniej 10 -oma osobami posiadającymi badania dopuszczające do kontaktu z żywnością. Wykaz przygotować zgodnie z Załącznikiem nr 7 do SIWZ. Wykonawca może polegać na osobach zdolnych do wykonania zamówienia innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków. Wykonawca w takiej sytuacji zobowiązany jest udowodnić zamawiającemu, iż będzie dysponował tymi zasobami w trakcie realizacji zamówienia, w szczególności przedstawiając w tym celu pisemne zobowiązanie tych podmiotów do oddania mu do dyspozycji niezbędnych zasobów na potrzeby wykonania zamówienia. Podmiot, który zobowiązał się do udostępnienia zasobów, odpowiada solidarnie z wykonawcą za szkodę zamawiającego powstałą wskutek nieudostępnienia tych zasobów, chyba że za nieudostępnienie zasobów nie ponosi winy. Zamawiający wymaga by wykonawca wykazał w jaki sposób czynny (faktyczny) będą przekazywane te zasoby w szczególności przy poleganiu na wiedzy i doświadczeniu innych podmiotów. Odwoływanie się do potencjału podmiotów trzecich jest uprawnieniem wykonawcy. Jeżeli z niego korzysta, zobowiązany jest zgodnie z art. 26 ust. 2b ustawy Pzp wykazać, iż będzie dysponował zasobami niezbędnymi w trakcie realizacji zamówienia. Wykonawca musi po pierwsze: wskazać zasoby którymi będzie dysponował a zamawiający oceni, czy są one wystarczające do należytego wykonania zamówienia, po drugie: wykonawca zobowiązany jest wykazać dostępność tych zasobów, a więc określić m.in. stosunek łączący go z podmiotem trzecim. Jeżeli w ocenie zamawiającego informacje będą niewystarczające tj. zamawiający uzna, iż wykonawca w niewystarczający sposób udowodnił dysponowanie niezbędnymi dla należytego wykonania zamówienia zasobami podmiotów trzecich, może żądać właściwych dowodów, a w szczególności zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu, sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu przez wykonawcę przy wykonywaniu zamówienia, charakteru stosunku jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem, zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia. Zamawiający żąda złożenia w ofercie stosownych dokumentów w zakresie niezbędnym do udowodnienia, iż wykonawca dysponuje zasobami niezbędnymi dla należytego wykonania danego zamówienia, w zależności od okoliczności przypadku z którego korzysta wykonawca. Mogą to być dokumenty dot. w szczególności: a) zakresu dostępnych wykonawcy zasobów innego podmiotu, b) sposobu wykorzystania zasobów innego podmiotu, przez wykonawcę, przy wykonywaniu zamówienia, c) charakteru stosunku, jaki będzie łączył wykonawcę z innym podmiotem, d) zakresu i okresu udziału innego podmiotu przy wykonywaniu zamówienia.

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • W zakresie sytuacji ekonomicznej i finansowej zamawiający nie precyzuje żadnych warunków.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
• wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług lub robót budowlanych w celu wykonania zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami;
• wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;
• oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień;

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

Przed zawarciem umowy w sprawie zamówienia publicznego, wykonawca, którego oferta została uznana za najkorzystniejszą zobowiązany jest dopełnić następujących formalności: a) przedłożyć umowę konsorcjum jeżeli zamówienie będzie realizowane przez konsorcjum wykonawców, b) przedłożyć umowę spółki cywilnej jeżeli zamówienie będzie realizowane przez spółkę cywilną, c) przedłożyć do wglądu oryginały dokumentów potwierdzających: - badania dopuszczające do kontaktu z żywnością, - dopuszczenie przez Sanepid samochodu, którym dysponuje wykonawca do przewozu żywności. d) ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej (OC) w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na wartość minimum: 200 000 zł. Ubezpieczenie musi być zawarte i opłacone na cały okres, na który zostanie podpisana umowa, ewentualnie wykonawca dostarczy aktualną i opłaconą polisę OC w zakresie prowadzonej działalności na okres krótszy jak okres obowiązywania umowy, wraz z oświadczeniem o kontynuacji i ciągłości ubezpieczenia OC przez cały okres obowiązywania umowy, pod rygorem rozwiązania umowy z winy wykonawcy.

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

• 1 - Cena - 50
• 2 - Odległość miejsca przygotowania i serwowania posiłków od obiektu - 30
• 3 - Zatrudnianie mieszkańców Gmin: Solec Kujawski, Nowa Wieś Wielka, Złotniki Kujawskie, Rojewo - 20

IV.2.2)

IV.3) ZMIANA UMOWY

przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Zamawiający przewiduje możliwość zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy, w przypadku wystąpienia co najmniej jednej z okoliczności wymienionych poniżej, z uwzględnieniem podawanych warunków ich wprowadzenia: 1. Zmiana postanowień umowy wynikających z treści oferty jest możliwa tylko na podstawie art. 144 ust. 1 ustawy według poniższych warunków i dotyczyć może w szczególności: 1.1. Zmiany terminów wykonania przedmiotu umowy wraz ze skutkami wprowadzenia takiej zmiany, przy czym zmiana spowodowana może być jedynie okolicznościami leżącymi wyłącznie po stronie zamawiającego lub okolicznościami niezależnymi zarówno od zamawiającego jak i od wykonawcy lub wystąpienie siły wyższej, której wystąpienie ma wpływ na realizację umowy. Termin siła wyższa oznacza akty terroru, wojny wypowiedziane i niewypowiedziane, blokady, powstania, zamieszki, epidemie, osunięcia gruntu, trzęsienia ziemi, powodzie, wybuchy i inne podobne nieprzewidywalne zdarzenia poza kontrolą którejkolwiek ze Stron i którym żadna ze Stron nie mogła zapobiec. 1.2. Zakresu przedmiotu umowy lub sposobu wykonywania przedmiotu umowy, wraz ze skutkami wprowadzenia tej zmiany (w tym skutkami finansowymi), przy czym zmiana spowodowana może być okolicznościami zaistniałymi w trakcie realizacji przedmiotu umowy, np.: - jak w punkcie 1.1. - wydanie decyzji administracyjnej przez właściwy organ wyłączającej lub ograniczającej przedmiot zamówienia opisany w dokumentacji przetargowej, - rozbieżności lub niejasności w rozumieniu pojęć użytych w umowie, których nie można było usunąć w inny sposób a zmiana taka będzie umożliwiać usunięcie rozbieżności i doprecyzowanie umowy w celu jednoznacznej interpretacji, 1.3. Regulacji prawnych wprowadzonych w życie po dacie podpisania umowy, wywołujących potrzebę zmiany umowy, wraz ze skutkami wprowadzenia takiej zmiany. 1.4. Oznaczenia danych dotyczących zamawiającego i/lub wykonawcy. 1.5. Konieczność zmiany osób, o których mowa w umowie dotyczących zamawiającego i/lub wykonawcy, 1.6. Wystąpi konieczność: zmiany podwykonawcy, powierzenia wykonania części zakresu umowy podwykonawcy lub zmiany zakresu wykonania części zamówienia przez podwykonawcę. 2. W wyniku zaistnienia powyższych nieprzewidzianych okoliczności zostanie sporządzony aneks do umowy a wynagrodzenie będzie obliczone w oparciu o stawki jednostkowe wymienione w ofercie z uwzględnieniem ilości rzeczywiście wykonanych prac. 3. W przypadku, o którym mowa w ust.1. wykonawca może żądać wyłącznie wynagrodzenia należnego za rzeczywiście wykonaną część umowy. 4. Wszystkie powyższe postanowienia stanowią katalog zmian na które zamawiający może wyrazić zgodę. Nie stanowią jednocześnie zobowiązania do wyrażenia takiej zgody. Wymienione powyższe możliwości wprowadzenia zmian są uprawnieniem a nie obowiązkiem zamawiającego. Nie stanowi zmiany umowy w rozumieniu art. 144 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. - Prawo zamówień publicznych (Tekst jednolity Dz. U. z 2015 r., poz. 2164): a) zmiana danych związanych z obsługą administracyjno-organizacyjną Umowy (np. zmiana nr rachunku bankowego), b) zmiany danych teleadresowych, zmiany osób wskazanych do kontaktów między Stronami. W przypadku wystąpienia którejkolwiek z okoliczności wymienionych w pkt. 16.2. SIWZ termin wykonania umowy może ulec odpowiedniemu przedłużeniu, o czas niezbędny do zakończenia wykonywania jej przedmiotu w sposób należyty, nie dłużej jednak niż o okres trwania tych okoliczności. W razie zaistnienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy zamawiający może odstąpić od umowy w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o tych okolicznościach, zgodnie z art. 145 lub zamawiający unieważnia postepowanie o udzielenie zamówienia w przypadku, gdy wystąpiła istotna zmiana okoliczności powodująca, że prowadzenie postępowania lub wykonanie zamówienia nie leży w interesie publicznym, czego nie można było wcześniej przewidzieć, zgodnie z art. 93 ust.1 pkt 6 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. Prawo zamówień publicznych (Tekst jednolity Dz. U. z 2015 r., poz. 2164).

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
http://www.solec-kujawski.torun.lasy.gov.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Nadleśnictwo Solec Kujawski, ul. Leśna 64, 86-050 Solec Kujawski, Sekretariat - pokój nr 1.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
28.04.2016 godzina 08:30, miejsce: Nadleśnictwo Solec Kujawski, ul. Leśna 64, 86-050 Solec Kujawski, Sekretariat - pokój nr 1.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie