Świadczenie usług cateringowych w ramach realizacji projektu Poznawanie świata wokół nas kluczem do sukcesu w przyszłości

Wyry: Świadczenie usług cateringowych w ramach realizacji projektu Poznawanie świata wokół nas kluczem do sukcesu w przyszłości


Numer ogłoszenia: 96394 - 2011; data zamieszczenia: 29.04.2011

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Urząd Gminy , ul. Dąbrowszczaków 133, 43-175 Wyry, woj. śląskie, tel. 032 3256800, faks 032 3256809.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.wyry.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług cateringowych w ramach realizacji projektu Poznawanie świata wokół nas kluczem do sukcesu w przyszłości.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Zakres zamówienia obejmuje świadczenie usług cateringowych w ramach realizacji projektu Poznawanie świata wokół nas kluczem do sukcesu w przyszłości współfinansowanego przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki na lata 2007-2013. Zamówienie zostało podzielone na dwie części: I część zamówienia - usługa cateringowa na konferencji, szkoleniu i wycieczkach II część zamówienia - usługa cateringowa na festynach B. Opis przedmiotu zamówienia: Przedmiotem niniejszego zamówienia są usługi cateringowe związane z organizacją wycieczek dla dzieci, 2 festynów rodzinnych, 1 szkolenia dla rodziców, konferencji na zakończenie projektu w związku z realizacją projektu pn. Poznawanie świata wokół nas kluczem do sukcesu w przyszłości w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach Działanie 9.1 Wyrównywanie szans edukacyjnych i zapewnienie wysokiej jakości usług edukacyjnych w systemie oświaty, Poddziałanie 9.1.1 Zmniejszanie nierówności w stopniu upowszechnienia edukacji przedszkolnej. Przez usługi cateringowe Zamawiający rozumie przygotowanie i dostawę posiłków według załączonego harmonogramu dla Gminnych Przedszkoli w Gostyni i w Wyrach. 1. Wykonawca zobowiązuje się do: a) Przygotowania posiłków o najwyższym standardzie, na bazie produktów najwyższej jakości, zachowując ich jakość i estetykę wykonania zgodnie z normami HACCP oraz zbiorowego żywienia i wymogami sanitarno-epidemiologicznymi; b) Przygotowania i dostarczenia posiłków spełniających wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci przedszkolnych w wieku od 3 do 6 lat oraz zgodnie z obowiązującymi normami żywieniowymi wg Instytutu Żywienia i Żywności c) Dostarczania posiłków na własny koszt w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych posiłków. Termosy muszą być szczelnie zamykane, tak aby podczas transportu posiłki w formie płynnej nie uległy rozlaniu. Temperatura dla dań gorących w momencie przekazywania posiłków dzieciom winna wynosić co najmniej 63 stopnie C. Odbiór dostarczonych posiłków potwierdzony będzie każdorazowo protokołem ich dostarczania, z wyszczególnieniem ilości dostarczonych posiłków, podpisem upoważnionego pracownika Zamawiającego d) Przygotowania i dostarczenia posiłków o godzinie i w dni wskazane przez Zamawiającego, do miejsca i sali wskazanego przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem zajęć lub wyjazdem na wycieczkę e) Przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania, przygotowywania i transportu artykułów spożywczych (m. in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia Dz. U. nr 171 poz. 1125 ze zm.), f) Świadczenia usług cateringowych na talerzach jednorazowego użytku, z użyciem sztućców jednorazowego użytku i serwetek papierowych, g) Wszystkie posiłki zapewnione przez Wykonawcę muszą być bezwzględnie świeże, przyrządzone w dniu świadczenia usługi, muszą charakteryzować się wysoką jakością w odniesieniu do użytych składników oraz estetyki podania. Produkty przetworzone (takie jak kawa, herbata, soki, słodycze i inne) będą posiadały odpowiednią datę przydatności do spożycia i temperaturę. 2. Ilość i wielkość zamawianych usług wskazana w SIWZ stanowi maksymalny ich zakres i wielkość zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie możliwość zamówienia mniejszej ilości usług, niż maksymalna wskazana w SIWZ, a w takiej sytuacji Wykonawca nie będzie wnosił żadnych roszczeń z tego tytułu, w szczególności o zapłatę za ilość stanowiącą różnicę między maksymalną ilością usług wskazanych w SIWZ, a ilością rzeczywiście zrealizowaną na podstawie poszczególnego zlecenia Zamawiającego. Mniejsza ilość dotyczy wyłącznie wycieczek szkolnych w ilości maksymalnie 10% liczby uczestników wycieczki. Rozliczenie nastąpi zgodnie z rzeczywistym wykonaniem przedmiotu umowy, po dokonaniu protokolarnego odbioru przedmiotu umowy. Ceny zaoferowane przez Wykonawcę w ofercie przetargowej nie ulegną podwyższeniu przez cały okres obowiązywania umowy. I CZĘŚĆ ZAMÓWIENIA 1. Konferencja (dla 60 osób) obejmować będzie: a) napoje gorące: kawę, herbatę (co najmniej 450 ml na osobę), dodatki - śmietanka, cukier, świeża cytryna w plasterkach, plasterki przekrojone na połowę, (śmietanka do kawy, cytryna i cukier mają być w ilości proporcjonalnej do liczby uczestników), b) woda gazowana i niegazowana (co najmniej 500 ml na osobę), c) ciastka kruche (co najmniej 80g na osobę). 2. Szkolenie dla rodziców ( dla 20 osób): a) napoje gorące: kawa, herbata (serwowane bez ograniczeń, co najmniej 450 ml na osobę) dodatki - mleko/mleczko, cukier, świeża cytryna w plasterkach, plasterki przekrojone na połowę, (śmietanka do kawy, cytryna i cukier mają być w ilości proporcjonalnej do liczby uczestników) b) gorące danie: zupa gulaszowa 250 ml na osobę + pieczywo jasne (pieczywo w ilości proporcjonalnej do ilości uczestników) c) pączek nadziewany - 20 sztuk 3. wycieczki dla przedszkolaków z Gminnego Przedszkola w Gostyni (ilość uczestników + termin wyjazdów według harmonogramu) Zestaw dla jednego dziecka zawiera: a) zupa pomidorowa lub rosół z groszkiem ptysiowym - 200 ml b) serek typu Petit Danone lub równoważny (masa min. 50g, serek homogenizowany o smaku waniliowym) - 1 szt c) soczek Kubuś Play lub równoważny ( min. 330ml, sok bez konserwantów i sztucznych barwników, różne smaki) - 1 szt d) woda mineralna niegazowana , zamkniecie chroniące przed rozlaniem typu push-pull 300 ml - 1 szt e) wafelek Knopers lub równoważny (masa min. 25g, wafelek przekładany kremem nugatowym z kawałkami orzechów, masą śmietankową, oblany z jednej strony czekoladą) - 1 szt f) drożdżówka z marmoladą, serem lub owocami - 1 szt g) jabłko 4. wycieczki dla przedszkolaków z Gminnego Przedszkola w Wyrach (ilość uczestników + termin wyjazdów według harmonogramu) Zestaw dla jednego dziecka zawiera: a) soczek Kubuś Play lub równoważny ( min. 330ml, sok bez konserwantów i sztucznych barwników, różne smaki) - 1 szt b) wafelek Knopers lub równoważny (masa min. 25g, wafelek przekładany kremem nugatowym z kawałkami orzechów, masą śmietankową, oblany z jednej strony czekoladą) - 1 szt c) bułka z sałatą i żółtym serem d) rogalik Seven Days lub równoważny (waga min. 65g, rogalik z nadzieniem o smaku kakaowym) - 1 szt e) jabłko - 1 szt f) pomarańcza - 1 szt g) ciasteczka Leibnitz lub równoważne (ciasteczka maślane w kształcie zwierzątek, waga min.100g) - 1 szt h) żelki misie - 100g - 1 szt II CZĘŚĆ ZAMÓWIENIA 1. Festyny rodzinne (dwa festyny po 400 osób) obejmować będą: a) danie główne typu np. zupa gulaszowa lub grochówka z dodatkiem pieczywa jasnego i ciemnego - 250 ml na osobę b) napoje gorące: kawę, herbatę (co najmniej 250 ml na osobę), dodatki - śmietanka, cukier, świeża cytryna w plasterkach, plasterki przekrojone na połowę, (śmietanka do kawy, cytryna i cukier mają być w ilości proporcjonalnej do liczby uczestników), c) woda gazowana lub niegazowana (co najmniej 250 ml na osobę), d) sok owocowy (co najmniej 250 ml na osobę), e) wafelek typu Prince Polo lub równoważny (masa min. 80g, polewa czekoladowa, nadzienie kakaowe, w szczelnie zamkniętym opakowaniu) 800 sztuk f) kruche ciastka (80g na osobę) lub drożdżówka (nadzienie: z marmoladą lub serem) Termin realizacji II części zamówienia: wrzesień 2011 PONADTO: a) Do zadań Wykonawcy należy obsługa techniczna w zakresie przygotowania cateringu, a następnie uprzątnięcia i odbioru pozostałości. b) Usługi świadczone będą w miejscu wskazanym przez Zamawiającego i obejmują dodatkowo dostarczenie usługi na miejsce jej świadczenia, a następnie odbiór; c) Podane gramatury dotyczą dań i posiłków po obróbce termicznej; d) Wykonawca zapewni serwetki papierowe jednowarstwowe stołowe z atestem PZH w wymiarach ok. 15x15 cm, w ilości 2 x liczba osób dla których przygotowuje catering; e) Zamawiający zastrzega sobie prawo do zgłaszania uwag w trakcie realizacji usługi, które Wykonawca zobowiązany będzie uwzględnić;.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.10.00-6.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 2.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 30.06.2012.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie przewiduje wniesienia wadium.

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie opisuje tego warunku. Ocena spełniania ww warunku zostanie dokonana na podstawie złożonego przez Wykonawcę oświadczenia, według formuły spełnia - nie spełnia. Nie wykazanie spełnienia ww warunku skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania zgodnie z art. 24 ust. 2 pkt. 4 ustawy Pzp

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie opisuje tego warunku. Ocena spełniania ww warunku zostanie dokonana na podstawie złożonego przez Wykonawcę oświadczenia, według formuły spełnia - nie spełnia. Nie wykazanie spełnienia ww warunku skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania zgodnie z art. 24 ust. 2 pkt. 4 ustawy Pzp

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie opisuje tego warunku. Ocena spełniania ww warunku zostanie dokonana na podstawie złożonego przez Wykonawcę oświadczenia, według formuły spełnia - nie spełnia. Nie wykazanie spełnienia ww warunku skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania zgodnie z art. 24 ust. 2 pkt. 4 ustawy Pzp

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie opisuje tego warunku. Ocena spełniania ww warunku zostanie dokonana na podstawie złożonego przez Wykonawcę oświadczenia, według formuły spełnia - nie spełnia. Nie wykazanie spełnienia ww warunku skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania zgodnie z art. 24 ust. 2 pkt. 4 ustawy Pzp

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie opisuje tego warunku. Ocena spełniania ww warunku zostanie dokonana na podstawie złożonego przez Wykonawcę oświadczenia, według formuły spełnia - nie spełnia. Nie wykazanie spełnienia ww warunku skutkować będzie wykluczeniem Wykonawcy z postępowania zgodnie z art. 24 ust. 2 pkt. 4 ustawy Pzp

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

1. Wypełniony i podpisany formularz oferty - załącznik nr 1. 2. Wypełniony i podpisany formularz cenowy - załącznik nr 2. 3. Oświadczenie o spełnianiu warunków określonych w art. 22 ust. 1 ustawy Pzp - załącznik nr 3. 4. Oświadczenie potwierdzające, że nie podlega wykluczeniu na podstawie art.24 ust.1 ustawy Pzp - załącznik nr 4. 5. Zaakceptowane ogólne warunki umowy - załącznik nr 5. 6. Oświadczenie osoby fizycznej w zakresie art. 24 ust. 1 pkt. 2 (jeżeli dotyczy) - załącznik nr 6. 7. Informacja na temat podwykonawców - załącznik nr 7. 8. Jeżeli oferta podpisana jest przez osobę inną niż upoważniona do reprezentowania Wykonawcy do oferty należy załączyć pełnomocnictwo (upoważnienie) w formie oryginału podpisane przez osoby uprawnione do reprezentowania Wykonawcy lub w formie kopii poświadczonej notarialnie. 9. W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia należy dołączyć pełnomocnictwo lub upoważnienie dla pełnomocnika Wykonawców występujących wspólnie do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Pełnomocnictwo musi być w formie oryginału lub w formie kopii poświadczonej notarialnie

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.wyry.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Urząd Gminy Wyry, 43-175 Wyry, ul. Dąbrowszczaków 133, pokój nr 10 (I piętro), po wcześniejszym pisemnym zamówieniu. Koszt papierowej SIWZ 0 PLN.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
09.05.2011 godzina 09:45, miejsce: Ofertę można złożyć w siedzibie Zamawiającego tj. Urząd Gminy Wyry, 43-175 Wyry, ul. Dąbrowszczaków 133, Sekretariat, (I piętro).

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
projekt Poznawanie świata wokół nas kluczem do sukcesu w przyszłości współfinansowany jest przez Unię Europejską ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki na lata 2007-2013.

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie