Usługi cateringowe dla uczestników konferencji dla nauczycieli wychowania fizycznego pn. Wychowanie fizyczne w kontekście nowej podstawy programowej

Opis przedmiotu przetargu: 3.1.Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringowa tj. przygotowanie i dostarczenie poczęstunku podczas przerwy na poczęstunek dla uczestników konferencji, usunięcie pozostałych resztek posiłków oraz pozostałych naczyń z sali konferencyjnej wraz z obsługą kelnerską. 3.2.Zaopatrzenie przerwy w dniu konferencji należy zapewnić najpóźniej 15 minut przed rozpoczęciem konferencji (przerwa godzina 12.45). 3.3.Określenie ilości i gramatury posiłków: a)kanapki dekoracyjne w 4 rodzajach 600 szt. b)owoce różne: winogrona białe 10 kg, mandarynki10 kg, banany 10 kg c)drobne pieczone ciasteczka 25 kg d)woda mineralna niegazowana 150 butelek x 0,5 l e)napoje zimne - soki różnego rodzaju 38 opakowań, 1 l f)saszetka herbaty czarnej po 2 gramy x1x liczba osób na konferencji, g)cukier 25 gramów x liczba osób na konferencji, h)1 cytryna w plasterkach na każdą czwórkę uczestników konferencji, i)kawa rozpuszczalna - 200ml x liczba osób uczestniczących w konferencji: j)śmietanka do kawy w jednorazowych porcjach 10 gram x liczba osób uczestniczących w warsztatach, lub śmietanka w pojemniczku - kartonie zbiorczym w odpowiadającej ilości. 3.4.Poza asortymentem ww. Wykonawca zobowiązany jest dostarczyć: filiżanki wraz ze spodeczkami oraz łyżeczkami w odpowiedniej ilości, termos lub warnik z gorącą wodą - min. 400 ml. na uczestnika szkolenia, obrusy na nakrycie stołów, serwetki jednorazowe w serwetnikach. 3.5Ilość osób korzystających z usług cateringowych w okresie realizacji przedmiotu zamówienia wynosi 150 osób. 3.6Zamawiający zapewni Wykonawcy dostęp do: sali, w której będą świadczone usługi, stołów na których Wykonawca rozłoży zaopatrzenie przerw kawowych. 3.7Wykonawca odpowiada za usuwanie i utylizację odpadków i śmieci. 3.8Wykonawca odpowiada za transport przedmiotu zamówienia oraz podanie go zgodnie z wymaganiami sanitarnymi dotyczącymi żywności i żywienia, w szczególności zobowiązany jest do przestrzegania wymagań określonych w ustawie o bezpieczeństwie żywności i żywienia z dnia 25 sierpnia 2006r. (Dz. U. z 2006r. Nr 171 poz. 1225 z późniejszymi zmianami).