Świadczenie usług wyżywienia w Wojewódzkim Ośrodku Szkolenia PSP w Bornem Sulinowie

Szczecin: Świadczenie usług wyżywienia w Wojewódzkim Ośrodku Szkolenia PSP w Bornem Sulinowie


Numer ogłoszenia: 7494 - 2013; data zamieszczenia: 04.01.2013

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Zachodniopomorski Komendant Wojewódzki Państwowej Straży Pożarnej w Szczecinie , ul. Firlika 9/14, 71-637 Szczecin, woj. zachodniopomorskie, tel. (091) 480 88 01, faks 091 4808804, 4808802.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.szczecin.kwpsp.gov.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja rządowa terenowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usług wyżywienia w Wojewódzkim Ośrodku Szkolenia PSP w Bornem Sulinowie.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Wojewódzki Ośrodek Szkolenia Państwowej Straży Pożarnej w Bornem Sulinowie (WOSzPSP) posiada zaplecze szkoleniowe, w którym przeprowadzane są kursy i szkolenia dla strażaków woj. zachodniopomorskiego oraz strażaków z terenu Polski. Kursy i szkolenia prowadzone są w zależności od potrzeb w grupach o różnej wielkości. Rocznie szkolonych jest ok. 500-600 osób w grupach 15 do 60 osób w ramach prowadzonych zajęć na terenie Ośrodka i poza terenem. Jednocześnie w zależności od potrzeb w Wojewódzkim Ośrodku Szkolenia prowadzone są odprawy, narady, prezentacje dla kadry PSP woj. zachodniopomorskiego. Ponadto przeprowadza się zawody pożarnicze i inne imprezy, które wymagają obsługi w terenie (np. zawody płetwonurków na poligonie wodnym). Wojewódzki Ośrodek Szkolenia posiada własne zaplecze kuchenne o powierzchni 99,2 m2, w którym przygotowywane są posiłki do wydawania oraz przygotowywane są ciepłe napoje (kawa, herbata, kakao, mleko). Wyposażenie kuchenne obejmuje m.in.: -2 szafy chłodnicze, -zmywarka, -kuchnia elektryczna 4-palnikowa, -regały magazynowe, -stół z basenem i niszczarką, -stół zdawczy, -szafa przelotowa, -pomocnik na sztućce i tace, -warnik 30l, -bemar jezdny, -stół roboczy, -krajalnica wędlin i serów, -okap centralny, -dystrybutor jezdny talerzy, -wentylatory. Do zaplecza kuchennego przylega sala konsumpcyjna (stołówka) o pow. 108,5 m2 (dla ok. 48 osób). Posiłki wydawane są w godzinach: 7-8.30 -śniadania, 14-16 - obiady, 19-20.30 - kolacje i powinny być dostarczone 1 godzinę przed godziną wydania (jednak z możliwością elastycznej zmiany czasu wy-dawania posiłków w zależności od realizacji zadań dydaktycznych). W ramach usługi wyżywienia zaplecze kuchenne (bez jadalni) zostanie przekazane do wyłącznego użytkowania przez Wykonawcę dla celów realizacji usługi będącej przedmiotem niniejszego zamówienia. 1. Celem zamówienia jest wybór wykonawcy oferującego najniższe marże w stosunku do odpo-wiednich stawek norm wyżywienia dla wymienionych niżej usług realizowanych w okresie 18 miesięcy (z uwzględnieniem ich szacunkowej ilości): 1.1.Świadczenie usługi wyżywienia kursantów w szacunkowej ilości 11 100 osobodni w ciągu 18 miesięcy (tj. średnio ok. 20 osób dziennie w okresie trwania umowy). Usługa obejmuje: a) Przygotowanie (CPV 55321000-6, 55322000-3) i dostarczenie (CPV 55520000-1) do Wojewódzkiego Ośrod-ka Szkolenia przygotowanych śniadań, obiadów i kolacji według wcześniejszych zamówień (za-mówienia zgodne z harmonogramem szkoleń w Ośrodku - składane będzie z kilkudniowym wy-przedzeniem jednak z możliwością zmiany ilości wydawanych posiłków w ciągu dnia - t.j. po po-rannym wyprowiantowaniu osób chorych i delegowanych); b) Wydanie posiłków (CPV 55320000-9) oraz bieżące utrzymanie czystości na zapleczu kuchen-nym, utrzymanie zaplecza kuchennego w zakresie obowiązujących przepisów higieniczno-sanitarnych, bieżące utrzymanie urządzeń stołówki (m.in. czyszczenie filtrów, wentylatorów, sepa-ratorów, naprawa uszkodzeń, wymiana zepsutych urządzeń) oraz zagospodarowanie odpadów po-konsumpcyjnych. Zamawiający po podpisaniu umowy przekaże protokólarnie wykonawcy zaplecze kuchenne z wyposażeniem do jego wyłącznego użytku. Wykonawca będzie dysponował zapleczem kuchen-nym tylko do celów związanych z realizacją umowy z zamawiającym. Po zakończeniu umowy na-stąpi protokólarny odbiór zaplecza kuchennego. Wykonawca obowiązany jest przekazać Zaplecze kuchenne w stanie nie gorszym niż w momencie jego przekazania z uwzględnieniem naturalnych czynników zużycia eksploatacyjnego. Przed przekazaniem zaplecza kuchennego należy dokonać malowania ścian i sufitów farbą dyspersyjną (zmywalną) przeznaczoną do pomieszczeń kuchennych ( wytrzymałość na szorowanie min. 2000 cykli). Wykonawca zobowiązany będzie także do wywozu (na własny koszt) nieczystości i pozostałości po posiłkach. Jednocześnie za użytkowanie stołówki wykonawca będzie obciąża-ny opłatą ryczałtową za zużycie 1m3 zimnej wody (woda +ścieki) , 10 kWh energii elektrycznej i 2 l gazu LPG za każdy dzień użytkowania stołówki. 1.2. Obsługa zawodów 1 raz w roku dla 300 osób (1 raz w trakcie trwania umowy). Usługa polega na zapewnieniu całodniowego wyżywienia dla uczestników zawodów sportowych (powyżej szczebla wojewódzkiego). Usługa obejmuje także przygotowanie tzw. ogródka( na terenie obejmującym miejsce zawodów) do spożywania posiłków przez jednocześnie 60 osób; 1.3.Obsługa imprez dodatkowych (narady, odprawy, szkolenia średnio 6 razy w roku po 50 osób; w czasie trwania umowy szacunkowo 450 osobodni). Usługa polega na zapewnieniu cało-dniowego wyżywienia dla uczestników. 2.Świadczenie usług wyżywienia na zajęciach terenowych poza terenem WOSzPSP w Bornem Sulinowie. Ze względu na specyfikę zajęć grup specjalistycznych przewiduje się wyżywienie strażaków podczas zajeć grup poszukiwawczych w miejscowosci Kłomino i grup nurkowych i wodnych na poligonie wodnym w Bornem Sulnowie (przy jeziorze Pile) oraz innych miejscach w okolicach Bornego Sulinowa. Szacunkowa ilość osobodni - 300 rocznie (450 w ciągu 18 miesięcy).

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.10.00-6, 55.32.20.00-3, 55.52.00.00-1, 55.32.00.00-9.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 18.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
1. Każda oferta musi być zabezpieczona wadium w kwocie 10 000 zł (słownie: dziesięć tysięcy złotych). 2. Wadium może być wniesione w jednej lub kilku następujących formach: 1) pieniądzu, 2) poręczeniach bankowych lub poręczeniach spółdzielczej kasy oszczędnościowo - kredytowej, z tym że poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym, 3) gwarancjach bankowych, 4) gwarancjach ubezpieczeniowych, 5) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000 r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości. 3. Wadium w formie pieniężnej należy wnieść na rachunek bankowy zamawiającego: NBP, nr konta 03 1010 1599 0034 9213 9120 0000 4. Wadium wnoszone w formie: poręczenia bankowego, gwarancji bankowej, gwarancji ubezpieczeniowej lub poręczeniach udzielanych przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości, należy złożyć w formie oryginału w kasie Komendy Wojewódzkiej Państwowej Straży Pożarnej w Szczecinie, ul. Firlika 9/14, 71 - 637 Szczecin, III piętro, pokój 304 w godzinach 7.30-15.30. Zamawiający dopuszcza załączenie oryginału gwarancji lub poręczenia do oferty. 5. Z treści gwarancji (poręczenia) musi jednoznacznie wynikać, jaki jest sposób reprezentacji Gwaranta. Gwarancja musi być podpisana przez upoważnionego (upełnomocnionego) przedstawiciela Gwaranta. Podpis winien być sporządzony w sposób umożliwiający jego identyfikację np. złożony wraz z imienną pieczątką lub czytelny (z podaniem imienia i nazwiska). Z treści gwarancji winno wynikać bezwarunkowe, na każde pisemne żądanie zgłoszone przez Zamawiającego w terminie związania ofertą, zobowiązanie Gwaranta do wypłaty Zamawiającemu pełnej kwoty wadium w okolicznościach określonych w art. 46 ust. 5 ustawy pzp. 6. Wadium musi być wniesione najpóźniej do wyznaczonego terminu składania ofert. 7. Wniesienie wadium w pieniądzu będzie skuteczne, jeżeli w podanym terminie znajdzie się na rachunku bankowym Zamawiającego

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określone w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamowień publicznych. Ponadto wykonawca musi spełniać warunki określone w art. 63 ust 1 ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określone w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamowień publicznych. Dodatkowo w tym zakresie wykonawca powinien wykazać się należytym wykonaniem, w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, co najmniej jednego zamówienia na świadczenie usług wyżywienia (z jednym zamawiającym, podmiotem) o wartości min. 150 000 zł (jednorazowo lub w ramach 1 umowy lub zamówienia) z podaniem dat wykonania usługi, wskazaniem odbiorcy oraz załączenia dokumentów potwierdzających, że usługi te zostały wykonane należycie

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określone w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamowień publicznych. W tym zakresie wykonawca powinien spełniać następujące warunki szczegółowe tj. powinien dysponować kuchnią, w której przygotowywane będą posiłki i z której dowożone będą posiłki do zamawiającego, która spełnia wymagania higieniczno-sanitarne w zakresie produkcji posiłków dla odbiorców zewnętrznych lub dysponować środkiem transportu do przewożenia posiłków gwarantujących zapewnienie właściwej jakości zdrowotnej żywności dla odbiorców zewnętrznych

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określone w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamowień publicznych. Powinien dysponować osobami posiadającymi kwalifikacje do wykonania zamówienia i spełniającymi wymagania w zakresie podstawowych zagadnień higieny i zdrowia, zgodnie z przepisami prawa

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Wykonawca zobowiązany jest złożyć wraz z ofertą oświadczenie o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu określone w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamowień publicznych. Nie wyznacza sie warunków szczegółowych w tym zakresie

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • koncesję, zezwolenie lub licencję
  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
  • wykaz narządzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług lub robót budowlanych w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami
  • oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
  • aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

• III.4.3.2) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert - albo oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się takiego zaświadczenia

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.szczecin.kwpsp.gov.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Komenda Wojewódzka Państwowej Straży Pożarnej w Szczecinie ul. Firlika 9/14, 71-637 Szczecin Wydział Kwatermistrzowski pokój 207.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
14.01.2013 godzina 09:30, miejsce: Komenda Wojewódzka Państwowej Straży Pożarnej w Szczecinie ul. Firlika 9/14, 71-637 Szczecin Kancelaria ogólna, pokój 203.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie