Świadczenie usług żywienia zbiorowego wraz z dystrybucją posiłków dla hospitalizowanych pacjentów PCZ w Kamiennej Górze Sp. z o. o.

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia zbiorowego wraz z dystrybucją posiłków dla hospitalizowanych pacjentów Powiatowego Centrum Zdrowia w Kamiennej Górze Sp. z o. o. na miejscu w szpitalu. Usługi żywienia zbiorowego będą się odbywały na miejscu w budynku Powiatowego Centrum Zdrowia w Kamiennej Górze Sp. z o. o. przy ulicy Bohaterów Getta 10 w zakresie: - sporządzania całodziennych posiłków dla pacjentów z uwzględnieniem diet indywidualnych, - dystrybucji posiłków w systemie tackowym na poszczególne oddziały, - podawania i odbioru tacek od pacjentów i ich transportowanie do kuchni po skończonym posiłku, - utylizacji resztek i odpadów pokonsumpcyjnych, - mycia naczyń, wózków i sprzętu w zmywaku, - utrzymania w czystości pomieszczeń kuchni z zapleczem oraz przechowywania sprzętu i urządzeń do dystrybucji posiłków, - codziennego sporządzania jadłospisów oraz przekazywania do oddziałów, - sporządzania jadłospisów dekadowych wraz z określeniem kaloryczności posiłków.