DOSTAWY MIĘSA WIEPRZOWO-WOŁOWEGO, PRODUKTÓW Z MIĘSA WIEPRZOWO-WOŁOWEGO, WĘDLIN I KONSERW
ROZWIŃ

Opis przedmiotu przetargu: Opis przedmiotu zamówienia (mięso wieprzowo – wołowe, produkty z mięsa wieprzowo – wołowego: wędliny i konserwy) Część I – dostawy konserw Konserwa turystyczna, typu mielonka- w puszkach samootwieralnych lub opakowaniach aluminiowych tzw. alupakach z możliwością łatwego otwarcia o wadze 290g-300g Nomenklatura CPV: 15131000-5, Polska Norma: PN-A-82022 : 1998/Az1: 2000 2 Przysmak śniadaniowy, konserwa typu mielonka- w puszkach samootwieralnych lub opakowaniach aluminiowych tzw. alupakach z możliwością łatwego otwarcia o wadze 290g - 300 g Nomenklatura CPV: 15131000-5, Polska Norma: PN-A-82022 : 1998/Az1: 2000 Część II – produkty wędliniarskie z mięsa wieprzowo – wołowego 1 Kiełbasa parówkowa – produkt drobno – rozdrobniony do masy homogennej w jelicie wieprzowym z dodatkiem przypraw naturalnych i ich ekstraktów batony o średnicy 20 ÷ 22 mm i masie około 100 g, w osłonkach sztucznych białkowych lub celofanowych w zwojach, nie pakowane o długości 18 ÷ 22 cm, powierzchnia barwy jasnobrązowej; konsystencja dość ścisła, elastyczna 2 Mortadela – baton - produkt z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, rozdrobnionych do masy homogennej w osłonce sztucznej lub białkowej o długości do 40 cm, o średnicy do 15 cm. Konsystencja – dość ścisła, elastyczna. 3 Kiełbasa zwyczajna – produkt z mięsa wieprzowo – wołowego, średnio rozdrobniony, wędzony, parzony z dodatkiem przypraw. Batony w osłonkach naturalnych (jelitach wieprzowych cienkich), o długości od 35cm do 40cm, odkręcane, tworzą zwoje, powierzchnia batonu o barwie od jasnobrązowej do ciemnobrązowej: osłonka równomiernie ściśle przylegająca do farszu: niedopuszczalna barwa szarozielona, plamy na powierzchni wynikające z nie dowędzenia w miejscu styku z innymi batonami oraz zawilgocenie powierzchni. 4 Kiełbasa podwawelska – produkt z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, z dodatkiem przypraw, o średnicy ok 35 mm, parzona. Batony w osłonkach naturalnych (jelitach wieprzowych cienkich), 5 Kiełbasa krakowska - produkt z mięsa wieprzowego i wołowego, grubo rozdrobniona w osłonkach o średnicy ok. 70 mm i długości ok. 30 cm, wędzona i parzona kg 6 Kiełbasa golonkowa – wędlina z mięsa wieprzowego grubo rozdrobniona w formie walca o średnicy od 6 cm do 8 cm, pakowana w osłonce. kg 7 Mielonka wieprzowa, produkt z grupy mielonek. , produkt średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego, o jednolitej strukturze, osłonce sztucznej lub naturalnej, postać bloku. kg 8 Kiełbasa żywiecka produkt z mięsa wieprzowego i wołowego, grubo rozdrobniona w osłonkach naturalnych o średnicy ok. 70 mm i długości ok. 30 cm, wędzona i parzona kg 9 Pasztet wołowo-wieprzowy - produkt powstały z podrobów oraz surowców mięsnych wieprzowych i wołowych rozdrobnionych do masy homogennej i poddany procesowi pieczenia, blok lub foremka do 1 kg. kg 10 Kaszanka - wyrób w osłonce sztucznej, powierzchnia czysta, osłonka do farszu, dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu pod osłonką o średnicy ok. 30 mm i długości ok. 15 cm, z kaszą gryczaną. kg 11 Salceson biały (włoski) - produkt z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych i wołowych. Wygląd ogólny i powierzchnia – salceson w osłonce poliamidowej bezbarwnej w kształcie batonu o długości ok. 20cm, średnicy osłonki powyżej 75mm: osłonka powinna ściśle przylegać do farszu, nie pomarszczona. Wygląd na przekroju – barwa na przekroju szaroróżowa właściwa dla użytych składników mięsno-tłuszczowych: niedopuszczalna barwa szarozielona lub inna nietypowa. Konsystencja – soczysta, plaster grubości 5mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. kg 12 Pieczeń rzymska – gotowy produkt z mięsa wieprzowego i wołowe z dodatkiem przypraw, substancji wiążących, pieczona. Kształt foremkowy. kg 13 Szynka tyrolska– produkt średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego, o jednolitej strukturze, osłonce sztucznej lub naturalnej, postać bloku. kg 14 Kiełbasa zielonogórska- z mięsa wieprzowego chudego, parzona w osłonce sztucznej średnica 55 mm, gruborozdrobiona, kształt walca, barwa na przekroju od jasnej do ciemnoróżowej, smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego peklowanej, parzonej kg Część III – mięso wieprzowo – wołowe Lp. Nazwa 1 Mięso mielone wieprzowo-wołowe uzyskane z mięsa świeżego chudego, nie dopuszczalna zawartość wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%, pakowane w opakowania foliowe hermetycznie zamknięte, schłodzone, niemrożone. kg 2 Mięso wieprzowe gulaszowe (klasa II) - całe skrawki mięsa (kostka lub paski) bez tłuszczu zewnętrznego, bez ścięgien i tkanki łącznej, niedopuszczalne mięso z głów, ogonów, nóg, żeberek, płatów słoniny, pachwiny i innych podrobów wieprzowych. Barwa mięsa: bladoróżowa do ciemnoczerwonej, przekrwienie - niedopuszczalne, węzły chłonne – niedopuszczalne, barwa tłuszczu: biała z odcieniem żółtym lub kremowym, brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych. Powierzchnia czysta, bez opiłków kości i przekrwień. Mięso świeże, niemrożone. kg 3 Mięso wołowe gulaszowe (klasa II) - całe skrawki mięsa (kostka lub paski) bez tłuszczu zewnętrznego, bez ścięgien i tkanki łącznej, niedopuszczalne mięso z głów, ogonów, nóg, żeberek, płatów słoniny, pachwiny i innych podrobów wołowych. Powierzchnia czysta, bez opiłków kości i przekrwień. Mięso świeże, niemrożone. kg Kody CPV: - mięso wołowe – 15111000-9, - mięso wieprzowe – 15113000-3, - wędliny wieprzowe – 15131130-5, - konserwy i przetwory z mięsa - CPV: 15131000-5 Wymogi jakościowe: - PN-86/A-82002 – wieprzowina, części zasadnicze - PN-88/A-82003 – wołowina, części zasadnicze - PN-A-82007 1996r. - przetwory mięsne, wędliny - PN-A-82028, PN-A-82027 BN084/8014-05 – wędliny - PN-A-82022: 1998/Az1: 2000- konserwy mięsne Oferowane artykuły spożywcze powinny być w opakowaniu oryginalnym producenta (opakowanie nieuszkodzone, zamknięte) oraz oznakowane zgodnie z wymogami tj. oznakowanie musi zawierać nazwę, pod którą środek jest wprowadzony do obrotu, wykaz i ilość składników lub kategorii składników, zawartość netto w opakowaniu, datę minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia, warunki przechowywania, firmę i adres producenta lub przedsiębiorcy pakującego środek spożywczy.

Publikacja BZP / TED


Ogłoszenie nr 656189-N-2018 z dnia 2018-12-03 r.

Zakład Karny: DOSTAWY MIĘSA WIEPRZOWO-WOŁOWEGO, PRODUKTÓW Z MIĘSA WIEPRZOWO-WOŁOWEGO, WĘDLIN I KONSERW
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - Dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
Zamieszczanie obowiązkowe

Ogłoszenie dotyczy:
Zamówienia publicznego

Zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej

Nie


Nazwa projektu lub programu


O zamówienie mogą ubiegać się wyłącznie zakłady pracy chronionej oraz wykonawcy, których działalność, lub działalność ich wyodrębnionych organizacyjnie jednostek, które będą realizowały zamówienie, obejmuje społeczną i zawodową integrację osób będących członkami grup społecznie marginalizowanych

Nie

Należy podać minimalny procentowy wskaźnik zatrudnienia osób należących do jednej lub więcej kategorii, o których mowa w art. 22 ust. 2 ustawy Pzp, nie mniejszy niż 30%, osób zatrudnionych przez zakłady pracy chronionej lub wykonawców albo ich jednostki (w %)
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

Postępowanie przeprowadza centralny zamawiający

Nie

Postępowanie przeprowadza podmiot, któremu zamawiający powierzył/powierzyli przeprowadzenie postępowania

Nie

Informacje na temat podmiotu któremu zamawiający powierzył/powierzyli prowadzenie postępowania:


Postępowanie jest przeprowadzane wspólnie przez zamawiających

Nie

Jeżeli tak, należy wymienić zamawiających, którzy wspólnie przeprowadzają postępowanie oraz podać adresy ich siedzib, krajowe numery identyfikacyjne oraz osoby do kontaktów wraz z danymi do kontaktów:


Postępowanie jest przeprowadzane wspólnie z zamawiającymi z innych państw członkowskich Unii Europejskiej

Nie

W przypadku przeprowadzania postępowania wspólnie z zamawiającymi z innych państw członkowskich Unii Europejskiej – mające zastosowanie krajowe prawo zamówień publicznych:


Informacje dodatkowe:


I. 1) NAZWA I ADRES:
Zakład Karny, krajowy numer identyfikacyjny 32008700000, ul. ul. Orzechowa  5 , 98200   Sieradz, woj. łódzkie, państwo Polska, tel. 438 270 600, e-mail dkw_sieradz@sw.gov.pl, faks 438 270 621.
Adres strony internetowej (URL): www.sw.gov.pl
Adres profilu nabywcy:
Adres strony internetowej pod którym można uzyskać dostęp do narzędzi i urządzeń lub formatów plików, które nie są ogólnie dostępne

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny (proszę określić):
Zakład Karny w Sieradzu

I.3) WSPÓLNE UDZIELANIE ZAMÓWIENIA (jeżeli dotyczy):
Podział obowiązków między zamawiającymi w przypadku wspólnego przeprowadzania postępowania, w tym w przypadku wspólnego przeprowadzania postępowania z zamawiającymi z innych państw członkowskich Unii Europejskiej (który z zamawiających jest odpowiedzialny za przeprowadzenie postępowania, czy i w jakim zakresie za przeprowadzenie postępowania odpowiadają pozostali zamawiający, czy zamówienie będzie udzielane przez każdego z zamawiających indywidualnie, czy zamówienie zostanie udzielone w imieniu i na rzecz pozostałych zamawiających):

I.4) KOMUNIKACJA:


Nieograniczony, pełny i bezpośredni dostęp do dokumentów z postępowania można uzyskać pod adresem (URL)
Nie


Adres strony internetowej, na której zamieszczona będzie specyfikacja istotnych warunków zamówienia
Nie
www.zp.sw.gov.pl


Dostęp do dokumentów z postępowania jest ograniczony - więcej informacji można uzyskać pod adresem
Nie


Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać:


Elektronicznie
Nie
adres


Dopuszczone jest przesłanie ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu w inny sposób:

Nie
Inny sposób:


Wymagane jest przesłanie ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu w inny sposób:

Tak
Inny sposób:
Zamawiający wymaga składania ofert w formie pisemnej
Adres:
Zakład Karny w Sieradzu, ul. Orzechowa 5, 98-200 Sieradz


Komunikacja elektroniczna wymaga korzystania z narzędzi i urządzeń lub formatów plików, które nie są ogólnie dostępne
Nie
Nieograniczony, pełny, bezpośredni i bezpłatny dostęp do tych narzędzi można uzyskać pod adresem: (URL)
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
DOSTAWY MIĘSA WIEPRZOWO-WOŁOWEGO, PRODUKTÓW Z MIĘSA WIEPRZOWO-WOŁOWEGO, WĘDLIN I KONSERW

Numer referencyjny:
Dkw.2232.5.2018.TM

Przed wszczęciem postępowania o udzielenie zamówienia przeprowadzono dialog techniczny

Nie


II.2) Rodzaj zamówienia:
Dostawy

II.3) Informacja o możliwości składania ofert częściowych

Zamówienie podzielone jest na części:
Tak

Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu można składać w odniesieniu do:

wszystkich części

Zamawiający zastrzega sobie prawo do udzielenia łącznie następujących części lub grup części:



Maksymalna liczba części zamówienia, na które może zostać udzielone zamówienie jednemu wykonawcy:

2



II.4) Krótki opis przedmiotu zamówienia
(wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań )
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:
Opis przedmiotu zamówienia (mięso wieprzowo – wołowe, produkty z mięsa wieprzowo – wołowego: wędliny i konserwy) Część I – dostawy konserw Konserwa turystyczna, typu mielonka- w puszkach samootwieralnych lub opakowaniach aluminiowych tzw. alupakach z możliwością łatwego otwarcia o wadze 290g-300g Nomenklatura CPV: 15131000-5, Polska Norma: PN-A-82022 : 1998/Az1: 2000 2 Przysmak śniadaniowy, konserwa typu mielonka- w puszkach samootwieralnych lub opakowaniach aluminiowych tzw. alupakach z możliwością łatwego otwarcia o wadze 290g - 300 g Nomenklatura CPV: 15131000-5, Polska Norma: PN-A-82022 : 1998/Az1: 2000 Część II – produkty wędliniarskie z mięsa wieprzowo – wołowego 1 Kiełbasa parówkowa – produkt drobno – rozdrobniony do masy homogennej w jelicie wieprzowym z dodatkiem przypraw naturalnych i ich ekstraktów batony o średnicy 20 ÷ 22 mm i masie około 100 g, w osłonkach sztucznych białkowych lub celofanowych w zwojach, nie pakowane o długości 18 ÷ 22 cm, powierzchnia barwy jasnobrązowej; konsystencja dość ścisła, elastyczna 2 Mortadela – baton - produkt z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, rozdrobnionych do masy homogennej w osłonce sztucznej lub białkowej o długości do 40 cm, o średnicy do 15 cm. Konsystencja – dość ścisła, elastyczna. 3 Kiełbasa zwyczajna – produkt z mięsa wieprzowo – wołowego, średnio rozdrobniony, wędzony, parzony z dodatkiem przypraw. Batony w osłonkach naturalnych (jelitach wieprzowych cienkich), o długości od 35cm do 40cm, odkręcane, tworzą zwoje, powierzchnia batonu o barwie od jasnobrązowej do ciemnobrązowej: osłonka równomiernie ściśle przylegająca do farszu: niedopuszczalna barwa szarozielona, plamy na powierzchni wynikające z nie dowędzenia w miejscu styku z innymi batonami oraz zawilgocenie powierzchni. 4 Kiełbasa podwawelska – produkt z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, z dodatkiem przypraw, o średnicy ok 35 mm, parzona. Batony w osłonkach naturalnych (jelitach wieprzowych cienkich), 5 Kiełbasa krakowska - produkt z mięsa wieprzowego i wołowego, grubo rozdrobniona w osłonkach o średnicy ok. 70 mm i długości ok. 30 cm, wędzona i parzona kg 6 Kiełbasa golonkowa – wędlina z mięsa wieprzowego grubo rozdrobniona w formie walca o średnicy od 6 cm do 8 cm, pakowana w osłonce. kg 7 Mielonka wieprzowa, produkt z grupy mielonek. , produkt średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego, o jednolitej strukturze, osłonce sztucznej lub naturalnej, postać bloku. kg 8 Kiełbasa żywiecka produkt z mięsa wieprzowego i wołowego, grubo rozdrobniona w osłonkach naturalnych o średnicy ok. 70 mm i długości ok. 30 cm, wędzona i parzona kg 9 Pasztet wołowo-wieprzowy - produkt powstały z podrobów oraz surowców mięsnych wieprzowych i wołowych rozdrobnionych do masy homogennej i poddany procesowi pieczenia, blok lub foremka do 1 kg. kg 10 Kaszanka - wyrób w osłonce sztucznej, powierzchnia czysta, osłonka do farszu, dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu pod osłonką o średnicy ok. 30 mm i długości ok. 15 cm, z kaszą gryczaną. kg 11 Salceson biały (włoski) - produkt z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych i wołowych. Wygląd ogólny i powierzchnia – salceson w osłonce poliamidowej bezbarwnej w kształcie batonu o długości ok. 20cm, średnicy osłonki powyżej 75mm: osłonka powinna ściśle przylegać do farszu, nie pomarszczona. Wygląd na przekroju – barwa na przekroju szaroróżowa właściwa dla użytych składników mięsno-tłuszczowych: niedopuszczalna barwa szarozielona lub inna nietypowa. Konsystencja – soczysta, plaster grubości 5mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. kg 12 Pieczeń rzymska – gotowy produkt z mięsa wieprzowego i wołowe z dodatkiem przypraw, substancji wiążących, pieczona. Kształt foremkowy. kg 13 Szynka tyrolska– produkt średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego, o jednolitej strukturze, osłonce sztucznej lub naturalnej, postać bloku. kg 14 Kiełbasa zielonogórska- z mięsa wieprzowego chudego, parzona w osłonce sztucznej średnica 55 mm, gruborozdrobiona, kształt walca, barwa na przekroju od jasnej do ciemnoróżowej, smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego peklowanej, parzonej kg Część III – mięso wieprzowo – wołowe Lp. Nazwa 1 Mięso mielone wieprzowo-wołowe uzyskane z mięsa świeżego chudego, nie dopuszczalna zawartość wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%, pakowane w opakowania foliowe hermetycznie zamknięte, schłodzone, niemrożone. kg 2 Mięso wieprzowe gulaszowe (klasa II) - całe skrawki mięsa (kostka lub paski) bez tłuszczu zewnętrznego, bez ścięgien i tkanki łącznej, niedopuszczalne mięso z głów, ogonów, nóg, żeberek, płatów słoniny, pachwiny i innych podrobów wieprzowych. Barwa mięsa: bladoróżowa do ciemnoczerwonej, przekrwienie - niedopuszczalne, węzły chłonne – niedopuszczalne, barwa tłuszczu: biała z odcieniem żółtym lub kremowym, brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych. Powierzchnia czysta, bez opiłków kości i przekrwień. Mięso świeże, niemrożone. kg 3 Mięso wołowe gulaszowe (klasa II) - całe skrawki mięsa (kostka lub paski) bez tłuszczu zewnętrznego, bez ścięgien i tkanki łącznej, niedopuszczalne mięso z głów, ogonów, nóg, żeberek, płatów słoniny, pachwiny i innych podrobów wołowych. Powierzchnia czysta, bez opiłków kości i przekrwień. Mięso świeże, niemrożone. kg Kody CPV: - mięso wołowe – 15111000-9, - mięso wieprzowe – 15113000-3, - wędliny wieprzowe – 15131130-5, - konserwy i przetwory z mięsa - CPV: 15131000-5 Wymogi jakościowe: - PN-86/A-82002 – wieprzowina, części zasadnicze - PN-88/A-82003 – wołowina, części zasadnicze - PN-A-82007 1996r. - przetwory mięsne, wędliny - PN-A-82028, PN-A-82027 BN084/8014-05 – wędliny - PN-A-82022: 1998/Az1: 2000- konserwy mięsne Oferowane artykuły spożywcze powinny być w opakowaniu oryginalnym producenta (opakowanie nieuszkodzone, zamknięte) oraz oznakowane zgodnie z wymogami tj. oznakowanie musi zawierać nazwę, pod którą środek jest wprowadzony do obrotu, wykaz i ilość składników lub kategorii składników, zawartość netto w opakowaniu, datę minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia, warunki przechowywania, firmę i adres producenta lub przedsiębiorcy pakującego środek spożywczy.


II.5) Główny kod CPV:
15113000-3

Dodatkowe kody CPV:

Kod CPV
15131120-2
15131000-5



II.6) Całkowita wartość zamówienia
(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):
Wartość bez VAT:
Waluta:

(w przypadku umów ramowych lub dynamicznego systemu zakupów – szacunkowa całkowita maksymalna wartość w całym okresie obowiązywania umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów)


II.7) Czy przewiduje się udzielenie zamówień, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 i 7 lub w art. 134 ust. 6 pkt 3 ustawy Pzp:
Nie
Określenie przedmiotu, wielkości lub zakresu oraz warunków na jakich zostaną udzielone zamówienia, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6 lub w art. 134 ust. 6 pkt 3 ustawy Pzp:

II.8) Okres, w którym realizowane będzie zamówienie lub okres, na który została zawarta umowa ramowa lub okres, na który został ustanowiony dynamiczny system zakupów:

miesiącach:    lub
dniach:

lub

data rozpoczęcia:
  lub
zakończenia:
2019-12-31
Okres w miesiącachOkres w dniachData rozpoczęciaData zakończenia
2019-12-31


II.9) Informacje dodatkowe:
SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU


III.1.1) Kompetencje lub uprawnienia do prowadzenia określonej działalności zawodowej, o ile wynika to z odrębnych przepisów

Określenie warunków: Zgodnie z SIWZ
Informacje dodatkowe

III.1.2) Sytuacja finansowa lub ekonomiczna

Określenie warunków: Zgodnie z SIWZ
Informacje dodatkowe

III.1.3) Zdolność techniczna lub zawodowa

Określenie warunków: Zgodnie z SIWZ
Zamawiający wymaga od wykonawców wskazania w ofercie lub we wniosku o dopuszczenie do udziału w postępowaniu imion i nazwisk osób wykonujących czynności przy realizacji zamówienia wraz z informacją o kwalifikacjach zawodowych lub doświadczeniu tych osób:
Informacje dodatkowe:

III.2) PODSTAWY WYKLUCZENIA


III.2.1) Podstawy wykluczenia określone w art. 24 ust. 1 ustawy Pzp


III.2.2) Zamawiający przewiduje wykluczenie wykonawcy na podstawie art. 24 ust. 5 ustawy Pzp
Tak Zamawiający przewiduje następujące fakultatywne podstawy wykluczenia: Tak (podstawa wykluczenia określona w art. 24 ust. 5 pkt 1 ustawy Pzp)








III.3) WYKAZ OŚWIADCZEŃ SKŁADANYCH PRZEZ WYKONAWCĘ W CELU WSTĘPNEGO POTWIERDZENIA, ŻE NIE PODLEGA ON WYKLUCZENIU ORAZ SPEŁNIA WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ SPEŁNIA KRYTERIA SELEKCJI


Oświadczenie o niepodleganiu wykluczeniu oraz spełnianiu warunków udziału w postępowaniu

Tak

Oświadczenie o spełnianiu kryteriów selekcji

Tak

III.4) WYKAZ OŚWIADCZEŃ LUB DOKUMENTÓW , SKŁADANYCH PRZEZ WYKONAWCĘ W POSTĘPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOŚCI, O KTÓRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 3 USTAWY PZP:


III.5) WYKAZ OŚWIADCZEŃ LUB DOKUMENTÓW SKŁADANYCH PRZEZ WYKONAWCĘ W POSTĘPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOŚCI, O KTÓRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 1 USTAWY PZP


III.5.1) W ZAKRESIE SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU:

Aktualne na dzień składania ofert oświadczenie o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu i braku podstaw do wykluczenia.

III.5.2) W ZAKRESIE KRYTERIÓW SELEKCJI:


III.6) WYKAZ OŚWIADCZEŃ LUB DOKUMENTÓW SKŁADANYCH PRZEZ WYKONAWCĘ W POSTĘPOWANIU NA WEZWANIE ZAMAWIAJACEGO W CELU POTWIERDZENIA OKOLICZNOŚCI, O KTÓRYCH MOWA W ART. 25 UST. 1 PKT 2 USTAWY PZP

Opisane w SIWZ

III.7) INNE DOKUMENTY NIE WYMIENIONE W pkt III.3) - III.6)
SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) OPIS


IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
Przetarg nieograniczony

IV.1.2) Zamawiający żąda wniesienia wadium:
Nie
Informacja na temat wadium


IV.1.3) Przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
Nie
Należy podać informacje na temat udzielania zaliczek:


IV.1.4) Wymaga się złożenia ofert w postaci katalogów elektronicznych lub dołączenia do ofert katalogów elektronicznych:
Nie
Dopuszcza się złożenie ofert w postaci katalogów elektronicznych lub dołączenia do ofert katalogów elektronicznych:
Nie
Informacje dodatkowe:


IV.1.5.) Wymaga się złożenia oferty wariantowej:
Nie
Dopuszcza się złożenie oferty wariantowej

Złożenie oferty wariantowej dopuszcza się tylko z jednoczesnym złożeniem oferty zasadniczej:


IV.1.6) Przewidywana liczba wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do udziału w postępowaniu

(przetarg ograniczony, negocjacje z ogłoszeniem, dialog konkurencyjny, partnerstwo innowacyjne)
Liczba wykonawców  
Przewidywana minimalna liczba wykonawców
Maksymalna liczba wykonawców  
Kryteria selekcji wykonawców:


IV.1.7) Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów:
Umowa ramowa będzie zawarta:

Czy przewiduje się ograniczenie liczby uczestników umowy ramowej:

Przewidziana maksymalna liczba uczestników umowy ramowej:

Informacje dodatkowe:

Zamówienie obejmuje ustanowienie dynamicznego systemu zakupów:

Adres strony internetowej, na której będą zamieszczone dodatkowe informacje dotyczące dynamicznego systemu zakupów:

Informacje dodatkowe:

W ramach umowy ramowej/dynamicznego systemu zakupów dopuszcza się złożenie ofert w formie katalogów elektronicznych:

Przewiduje się pobranie ze złożonych katalogów elektronicznych informacji potrzebnych do sporządzenia ofert w ramach umowy ramowej/dynamicznego systemu zakupów:


IV.1.8) Aukcja elektroniczna


Przewidziane jest przeprowadzenie aukcji elektronicznej
(przetarg nieograniczony, przetarg ograniczony, negocjacje z ogłoszeniem) Nie
Należy podać adres strony internetowej, na której aukcja będzie prowadzona:


Należy wskazać elementy, których wartości będą przedmiotem aukcji elektronicznej:


Przewiduje się ograniczenia co do przedstawionych wartości, wynikające z opisu przedmiotu zamówienia:


Należy podać, które informacje zostaną udostępnione wykonawcom w trakcie aukcji elektronicznej oraz jaki będzie termin ich udostępnienia:
Informacje dotyczące przebiegu aukcji elektronicznej:
Jaki jest przewidziany sposób postępowania w toku aukcji elektronicznej i jakie będą warunki, na jakich wykonawcy będą mogli licytować (minimalne wysokości postąpień):
Informacje dotyczące wykorzystywanego sprzętu elektronicznego, rozwiązań i specyfikacji technicznych w zakresie połączeń:
Wymagania dotyczące rejestracji i identyfikacji wykonawców w aukcji elektronicznej:
Informacje o liczbie etapów aukcji elektronicznej i czasie ich trwania:

Czas trwania:

Czy wykonawcy, którzy nie złożyli nowych postąpień, zostaną zakwalifikowani do następnego etapu:
Warunki zamknięcia aukcji elektronicznej:


IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT


IV.2.1) Kryteria oceny ofert:


IV.2.2) Kryteria

KryteriaZnaczenie
cena60,00
termin realizacji reklamacji40,00


IV.2.3) Zastosowanie procedury, o której mowa w art. 24aa ust. 1 ustawy Pzp
(przetarg nieograniczony)
Tak

IV.3) Negocjacje z ogłoszeniem, dialog konkurencyjny, partnerstwo innowacyjne


IV.3.1) Informacje na temat negocjacji z ogłoszeniem

Minimalne wymagania, które muszą spełniać wszystkie oferty:

Przewidziane jest zastrzeżenie prawa do udzielenia zamówienia na podstawie ofert wstępnych bez przeprowadzenia negocjacji
Przewidziany jest podział negocjacji na etapy w celu ograniczenia liczby ofert:
Należy podać informacje na temat etapów negocjacji (w tym liczbę etapów):

Informacje dodatkowe



IV.3.2) Informacje na temat dialogu konkurencyjnego

Opis potrzeb i wymagań zamawiającego lub informacja o sposobie uzyskania tego opisu:

Informacja o wysokości nagród dla wykonawców, którzy podczas dialogu konkurencyjnego przedstawili rozwiązania stanowiące podstawę do składania ofert, jeżeli zamawiający przewiduje nagrody:

Wstępny harmonogram postępowania:

Podział dialogu na etapy w celu ograniczenia liczby rozwiązań:
Należy podać informacje na temat etapów dialogu:


Informacje dodatkowe:


IV.3.3) Informacje na temat partnerstwa innowacyjnego

Elementy opisu przedmiotu zamówienia definiujące minimalne wymagania, którym muszą odpowiadać wszystkie oferty:

Podział negocjacji na etapy w celu ograniczeniu liczby ofert podlegających negocjacjom poprzez zastosowanie kryteriów oceny ofert wskazanych w specyfikacji istotnych warunków zamówienia:

Informacje dodatkowe:


IV.4) Licytacja elektroniczna

Adres strony internetowej, na której będzie prowadzona licytacja elektroniczna:
Adres strony internetowej, na której jest dostępny opis przedmiotu zamówienia w licytacji elektronicznej:
Wymagania dotyczące rejestracji i identyfikacji wykonawców w licytacji elektronicznej, w tym wymagania techniczne urządzeń informatycznych:
Sposób postępowania w toku licytacji elektronicznej, w tym określenie minimalnych wysokości postąpień:
Informacje o liczbie etapów licytacji elektronicznej i czasie ich trwania:
Czas trwania:

Wykonawcy, którzy nie złożyli nowych postąpień, zostaną zakwalifikowani do następnego etapu:
Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w licytacji elektronicznej:
Data: godzina:
Termin otwarcia licytacji elektronicznej:
Termin i warunki zamknięcia licytacji elektronicznej:

Istotne dla stron postanowienia, które zostaną wprowadzone do treści zawieranej umowy w sprawie zamówienia publicznego, albo ogólne warunki umowy, albo wzór umowy:

Wymagania dotyczące zabezpieczenia należytego wykonania umowy:

Informacje dodatkowe:

IV.5) ZMIANA UMOWY


Przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
Nie
Należy wskazać zakres, charakter zmian oraz warunki wprowadzenia zmian:


IV.6) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE



IV.6.1) Sposób udostępniania informacji o charakterze poufnym
(jeżeli dotyczy):
Zgodnie z art. 13 ust. 1 i 2 rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady (UE) 2016/679 z dnia 27 kwietnia 2016 r. w sprawie ochrony osób fizycznych w związku z przetwarzaniem danych osobowych i w sprawie swobodnego przepływu takich danych oraz uchylenia dyrektywy 95/46/WE (ogólne rozporządzenie o ochronie danych) (Dz. Urz. UE L 119 z 04.05.2016, str. 1), dalej „RODO”, Zamawiający informuję, że: - administratorem danych osobowych jest Zakład Karny w Sieradzu przy ul. Orzechowej 5, 98-200 Sieradz, - inspektorem ochrony danych osobowych w Zakładzie Karnym w Sieradzu jest st. chor. Tomasz Szczepaniak, Dane osobowe będą przetwarzane na podstawie art. 6 ust. 1 lit. c RODO w celu związanym z niniejszym postępowaniem o udzielenie zamówienia publicznego prowadzonym w trybie przetargu nieograniczonego; Odbiorcami danych osobowych będą osoby lub podmioty, którym udostępniona zostanie dokumentacja postępowania w oparciu o art. 8 oraz art. 96 ust. 3 ustawy z dnia 29 stycznia 2004 r. – Prawo zamówień publicznych (Dz. U. z 2018 r. poz. 1986), dalej „ustawa Pzp”; Dane osobowe będą przechowywane, zgodnie z art. 97 ust. 1 ustawy Pzp, przez okres 4 lat od dnia zakończenia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli czas trwania umowy przekracza 4 lata, okres przechowywania obejmuje cały czas trwania umowy; Obowiązek podania przez Wykonawcę danych osobowych bezpośrednio jego dotyczących jest wymogiem ustawowym określonym w przepisach ustawy Pzp, związanym z udziałem w postępowaniu o udzielenie zamówienia publicznego; konsekwencje niepodania określonych danych wynikają z ustawy Pzp; W odniesieniu do danych osobowych decyzje nie będą podejmowane w sposób zautomatyzowany, stosowanie do art. 22 RODO; Osobie, której dane osobowe dotyczą nie przysługuje: -w związku z art. 17 ust. 3 lit. b, d lub e RODO -prawo do usunięcia danych osobowych; -prawo do przenoszenia danych osobowych, o którym mowa w art. 20 RODO; -na podstawie art. 21 RODO prawo sprzeciwu, wobec przetwarzania danych osobowych, gdy że podstawą prawną przetwarzania Pani/Pana danych osobowych jest art. 6 ust. 1 lit. c RODO. Wykonawca, wypełniając obowiązki informacyjne wynikający z art. 13 lub art. 14 RODO względem osób fizycznych, od których dane osobowe bezpośrednio lub pośrednio pozyskał w celu ubiegania się o udzielenie zamówienia publicznego w tym postępowaniu składa stosowne oświadczenie zawarte w Formularzu ofertowym.

Środki służące ochronie informacji o charakterze poufnym



IV.6.2) Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu:

Data: 2018-12-11, godzina: 10:15,
Skrócenie terminu składania wniosków, ze względu na pilną potrzebę udzielenia zamówienia (przetarg nieograniczony, przetarg ograniczony, negocjacje z ogłoszeniem):
Nie
Wskazać powody:

Język lub języki, w jakich mogą być sporządzane oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
> polski

IV.6.3) Termin związania ofertą:
do: okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert)

IV.6.4) Przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
Nie

IV.6.5) Przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, jeżeli środki służące sfinansowaniu zamówień na badania naukowe lub prace rozwojowe, które zamawiający zamierzał przeznaczyć na sfinansowanie całości lub części zamówienia, nie zostały mu przyznane
Nie

IV.6.6) Informacje dodatkowe:

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH


Część nr:
1Nazwa:
Konserwy z mięsa wieprzowo wołowego

1) Krótki opis przedmiotu zamówienia
(wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań)
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:
1. Konserwa turystyczna typu mielonka 290-300 g [kg] 2500 2. Przysmak śniadaniowy 300 g [kg] 2500

2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV):
15131000-5,


3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):

Wartość bez VAT:
Waluta:


4) Czas trwania lub termin wykonania:

okres w miesiącach:
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia: 2019-12-31

5) Kryteria oceny ofert:

KryteriumZnaczenie
cena60,00
termin realizacji reklamacji40,00


6) INFORMACJE DODATKOWE:



Część nr:
2Nazwa:
Produkty mięsno – wędliniarskie.

1) Krótki opis przedmiotu zamówienia
(wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań)
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:
1. Kiełbasa parówkowa [kg] 2000 2. Mortadela [kg] 2000 3. Kiełbasa zwyczajna [kg] 3000 4. Kiełbasa podwawelska [kg] 2000 5. Kiełbasa krakowska [kg] 1500 6. Kiełbasa golonkowa [kg] 1500 7. Mielonka wieprzowa [kg] 1500 8. Kiełbasa żywiecka [kg] 1000 9. Pasztet wołowo – wieprzowy [kg] 1000 10. Kaszanka [kg] 1500 11. Salceson włoski [kg] 1000 12. Pieczeń rzymska [kg] 2000 13. Szynka tyrolska [kg] 2000 14. Kiełbasa zielonogórska [kg] 1500 15. Mięso gulaszowe II kl- nie mrożone [kg] 2000 16. Mięso mielone wieprzowo - wołowe- nie mrożone [kg] 7000 17. Mięso gulaszowe kl II- nie mrożone [kg] 2000

2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV):
15113000-3, 15131120-2, 15131134-3


3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):

Wartość bez VAT:
Waluta:


4) Czas trwania lub termin wykonania:

okres w miesiącach:
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia: 2019-12-31

5) Kryteria oceny ofert:

KryteriumZnaczenie
cena60,00
termin realizacji reklamacji40,00


6) INFORMACJE DODATKOWE:







Gość
Zamawiający
Ogłoszenie nr 510016897-N-2019 z dnia 28-01-2019 r.
Zakład Karny: Dostawy mięsa wieprzowo-wołowego, produktów z mięsa wieprzowo-wołowego, wędlin i konserw

OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego

Zamówienie dotyczy projektu lub programu współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej

nie

Zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak
Numer ogłoszenia: 656189-N-2018

Ogłoszenie o zmianie ogłoszenia zostało zamieszczone w Biuletynie Zamówień Publicznych:
nie

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Zakład Karny, Krajowy numer identyfikacyjny 32008700000, ul. ul. Orzechowa  5, 98200   Sieradz, woj. łódzkie, państwo Polska, tel. 438 270 600, e-mail dkw_sieradz@sw.gov.pl, faks 438 270 621.
Adres strony internetowej (url): www.zp.sw.gov.pl

I.2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: jednostka penitencjarna
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:

Dostawy mięsa wieprzowo-wołowego, produktów z mięsa wieprzowo-wołowego, wędlin i konserw

Numer referencyjny
(jeżeli dotyczy):
Dkw.2232.5.2018.TM

II.2) Rodzaj zamówienia:

Dostawy

II.3) Krótki opis przedmiotu zamówienia
(wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań )
a w przypadku partnerstwa innowacyjnego - określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:

Opis przedmiotu zamówienia (mięso wieprzowo – wołowe, produkty z mięsa wieprzowo – wołowego: wędliny i konserwy) Część I – dostawy konserw Lp. Nazwa j.m. 1 2 3 1 Konserwa turystyczna, typu mielonka- w puszkach samootwieralnych lub opakowaniach aluminiowych tzw. alupakach z możliwością łatwego otwarcia o wadze 290g-300g Nomenklatura CPV: 15131000-5, Polska Norma: PN-A-82022 : 1998/Az1: 2000 kg 2 Przysmak śniadaniowy, konserwa typu mielonka- w puszkach samootwieralnych lub opakowaniach aluminiowych tzw. alupakach z możliwością łatwego otwarcia o wadze 290g - 300 g Nomenklatura CPV: 15131000-5, Polska Norma: PN-A-82022 : 1998/Az1: 2000 kg Część II – produkty wędliniarskie z mięsa wieprzowo – wołowego Lp. Nazwa j.m. 1 2 3 1 Kiełbasa parówkowa – produkt drobno – rozdrobniony do masy homogennej w jelicie wieprzowym z dodatkiem przypraw naturalnych i ich ekstraktów batony o średnicy 20 ÷ 22 mm i masie około 100 g, w osłonkach sztucznych białkowych lub celofanowych w zwojach, nie pakowane o długości 18 ÷ 22 cm, powierzchnia barwy jasnobrązowej; konsystencja dość ścisła, elastyczna kg 2 Mortadela – baton - produkt z mięsa wieprzowego i wołowego oraz surowców tłuszczowych, rozdrobnionych do masy homogennej w osłonce sztucznej lub białkowej o długości do 40 cm, o średnicy do 15 cm. Konsystencja – dość ścisła, elastyczna. kg 3 Kiełbasa zwyczajna – produkt z mięsa wieprzowo – wołowego, średnio rozdrobniony, wędzony, parzony z dodatkiem przypraw. Batony w osłonkach naturalnych (jelitach wieprzowych cienkich), o długości od 35cm do 40cm, odkręcane, tworzą zwoje, powierzchnia batonu o barwie od jasnobrązowej do ciemnobrązowej: osłonka równomiernie ściśle przylegająca do farszu: niedopuszczalna barwa szarozielona, plamy na powierzchni wynikające z nie dowędzenia w miejscu styku z innymi batonami oraz zawilgocenie powierzchni. kg 4 Kiełbasa podwawelska – produkt z mięsa wieprzowego, średnio rozdrobniona, z dodatkiem przypraw, o średnicy ok 35 mm, parzona. Batony w osłonkach naturalnych (jelitach wieprzowych cienkich), kg 5 Kiełbasa krakowska - produkt z mięsa wieprzowego i wołowego, grubo rozdrobniona w osłonkach o średnicy ok. 70 mm i długości ok. 30 cm, wędzona i parzona kg 6 Kiełbasa golonkowa – wędlina z mięsa wieprzowego grubo rozdrobniona w formie walca o średnicy od 6 cm do 8 cm, pakowana w osłonce. kg 7 Mielonka wieprzowa, produkt z grupy mielonek. , produkt średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego, o jednolitej strukturze, osłonce sztucznej lub naturalnej, postać bloku. kg 8 Kiełbasa żywiecka produkt z mięsa wieprzowego i wołowego, grubo rozdrobniona w osłonkach naturalnych o średnicy ok. 70 mm i długości ok. 30 cm, wędzona i parzona kg 9 Pasztet wołowo-wieprzowy - produkt powstały z podrobów oraz surowców mięsnych wieprzowych i wołowych rozdrobnionych do masy homogennej i poddany procesowi pieczenia, blok lub foremka do 1 kg. kg 10 Kaszanka - wyrób w osłonce sztucznej, powierzchnia czysta, osłonka do farszu, dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu pod osłonką o średnicy ok. 30 mm i długości ok. 15 cm, z kaszą gryczaną. kg 11 Salceson biały (włoski) - produkt z podrobów i surowców mięsnych wieprzowych i wołowych. Wygląd ogólny i powierzchnia – salceson w osłonce poliamidowej bezbarwnej w kształcie batonu o długości ok. 20cm, średnicy osłonki powyżej 75mm: osłonka powinna ściśle przylegać do farszu, nie pomarszczona. Wygląd na przekroju – barwa na przekroju szaroróżowa właściwa dla użytych składników mięsno-tłuszczowych: niedopuszczalna barwa szarozielona lub inna nietypowa. Konsystencja – soczysta, plaster grubości 5mm nie powinien się rozpadać, niedopuszczalne skupiska nie wymieszanych składników. kg 12 Pieczeń rzymska – gotowy produkt z mięsa wieprzowego i wołowe z dodatkiem przypraw, substancji wiążących, pieczona. Kształt foremkowy. kg 13 Szynka tyrolska– produkt średnio rozdrobniony, z mięsa wieprzowego, o jednolitej strukturze, osłonce sztucznej lub naturalnej, postać bloku. kg 14 Kiełbasa zielonogórska- z mięsa wieprzowego chudego, parzona w osłonce sztucznej średnica 55 mm, gruborozdrobiona, kształt walca, barwa na przekroju od jasnej do ciemnoróżowej, smak i zapach charakterystyczny dla kiełbasy z mięsa wieprzowego peklowanej, parzonej kg Część III – mięso wieprzowo – wołowe Lp. Nazwa j.m. 1 2 3 1 Mięso mielone wieprzowo-wołowe uzyskane z mięsa świeżego chudego, nie dopuszczalna zawartość wody obcej, zawartość tłuszczu do 20%, pakowane w opakowania foliowe hermetycznie zamknięte, schłodzone, niemrożone. kg 2 Mięso wieprzowe gulaszowe (klasa II) - całe skrawki mięsa (kostka lub paski) bez tłuszczu zewnętrznego, bez ścięgien i tkanki łącznej, niedopuszczalne mięso z głów, ogonów, nóg, żeberek, płatów słoniny, pachwiny i innych podrobów wieprzowych. Barwa mięsa: bladoróżowa do ciemnoczerwonej, przekrwienie - niedopuszczalne, węzły chłonne – niedopuszczalne, barwa tłuszczu: biała z odcieniem żółtym lub kremowym, brak zanieczyszczeń chemicznych, brak oznak obecności pleśni, brak zanieczyszczeń mikrobiologicznych i bakterii chorobotwórczych. Powierzchnia czysta, bez opiłków kości i przekrwień. Mięso świeże, niemrożone. kg 3 Mięso wołowe gulaszowe (klasa II) - całe skrawki mięsa (kostka lub paski) bez tłuszczu zewnętrznego, bez ścięgien i tkanki łącznej, niedopuszczalne mięso z głów, ogonów, nóg, żeberek, płatów słoniny, pachwiny i innych podrobów wołowych. Powierzchnia czysta, bez opiłków kości i przekrwień. Mięso świeże, niemrożone. kg Kody CPV: - mięso wołowe – 15111000-9, - mięso wieprzowe – 15113000-3, - wędliny wieprzowe – 15131130-5, - konserwy i przetwory z mięsa - CPV: 15131000-5 Wymogi jakościowe: - PN-86/A-82002 – wieprzowina, części zasadnicze - PN-88/A-82003 – wołowina, części zasadnicze - PN-A-82007 1996r. - przetwory mięsne, wędliny - PN-A-82028, PN-A-82027 BN084/8014-05 – wędliny - PN-A-82022: 1998/Az1: 2000- konserwy mięsne Oferowane artykuły spożywcze powinny być w opakowaniu oryginalnym producenta (opakowanie nieuszkodzone, zamknięte) oraz oznakowane zgodnie z wymogami tj. oznakowanie musi zawierać nazwę, pod którą środek jest wprowadzony do obrotu, wykaz i ilość składników lub kategorii składników, zawartość netto w opakowaniu, datę minimalnej trwałości lub termin przydatności do spożycia, warunki przechowywania, firmę i adres producenta lub przedsiębiorcy pakującego środek spożywczy.

II.4) Informacja o częściach zamówienia:


Zamówienie było podzielone na części:

tak

II.5) Główny Kod CPV:
15113000-3


Dodatkowe kody CPV:
15131000-5, 15131120-2
SEKCJA III: PROCEDURA

III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

Przetarg nieograniczony

III.2) Ogłoszenie dotyczy zakończenia dynamicznego systemu zakupów

nie

III.3) Informacje dodatkowe:

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA

CZĘŚĆ NR:
1   

NAZWA:
Konserwy z miesa wieprzowo wołowego

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
28/12/2018

IV.2) Całkowita wartość zamówienia

Wartość bez VAT
23835.90

Waluta
pln

IV.3) INFORMACJE O OFERTACH
Liczba otrzymanych ofert:  1
w tym:
liczba otrzymanych ofert od małych i średnich przedsiębiorstw:  1
liczba otrzymanych ofert od wykonawców z innych państw członkowskich Unii Europejskiej:  0
liczba otrzymanych ofert od wykonawców z państw niebędących członkami Unii Europejskiej:  0
liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną:  0

IV.4) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0

IV.5) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA
Zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie:
nie

Nazwa wykonawcy: Konshurt Sp. z o.o.
Email wykonawcy:
Adres pocztowy: {Dane ukryte}, ul. Korfantego 24
Kod pocztowy: 42-202
Miejscowość: {Dane ukryte}
Kraj/woj.: śląskie

Wykonawca jest małym/średnim przedsiębiorcą:
tak
Wykonawca pochodzi z innego państwa członkowskiego Unii Europejskiej:
nie
Wykonawca pochodzi z innego państwa nie będącego członkiem Unii Europejskiej:
nie

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY/ WARTOŚCI ZAWARTEJ UMOWY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ/KOSZTEM


Cena wybranej oferty/wartość umowy
22837.50
Oferta z najniższą ceną/kosztem 22837.50
Oferta z najwyższą ceną/kosztem 22837.50
Waluta: pln

IV.7) Informacje na temat podwykonawstwa

Wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcy/podwykonawcom
nie

Wartość lub procentowa część zamówienia, jaka zostanie powierzona podwykonawcy lub podwykonawcom:

IV.8) Informacje dodatkowe:


CZĘŚĆ NR:
2   

NAZWA:
Produkty mięsno wędliniarskie

IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
16/01/2019

IV.2) Całkowita wartość zamówienia

Wartość bez VAT
202144.80

Waluta
pln

IV.3) INFORMACJE O OFERTACH
Liczba otrzymanych ofert:  3
w tym:
liczba otrzymanych ofert od małych i średnich przedsiębiorstw:  3
liczba otrzymanych ofert od wykonawców z innych państw członkowskich Unii Europejskiej:  0
liczba otrzymanych ofert od wykonawców z państw niebędących członkami Unii Europejskiej:  0
liczba ofert otrzymanych drogą elektroniczną:  0

IV.4) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0

IV.5) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA
Zamówienie zostało udzielone wykonawcom wspólnie ubiegającym się o udzielenie:
nie

Nazwa wykonawcy: Zakłady Przetwórstwa Mięsnego Nowakowski Sp. z o.o.
Email wykonawcy:
Adres pocztowy: {Dane ukryte}, Dąbrowa 6
Kod pocztowy: 26-332
Miejscowość: Dąbrowa
Kraj/woj.: łódzkie

Wykonawca jest małym/średnim przedsiębiorcą:
tak
Wykonawca pochodzi z innego państwa członkowskiego Unii Europejskiej:
nie
Wykonawca pochodzi z innego państwa nie będącego członkiem Unii Europejskiej:
nie

IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY/ WARTOŚCI ZAWARTEJ UMOWY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ/KOSZTEM


Cena wybranej oferty/wartość umowy
283972.50
Oferta z najniższą ceną/kosztem 246750.00
Oferta z najwyższą ceną/kosztem 291795
Waluta: pln

IV.7) Informacje na temat podwykonawstwa

Wykonawca przewiduje powierzenie wykonania części zamówienia podwykonawcy/podwykonawcom
nie

Wartość lub procentowa część zamówienia, jaka zostanie powierzona podwykonawcy lub podwykonawcom:

IV.8) Informacje dodatkowe:


IV.9) UZASADNIENIE UDZIELENIA ZAMÓWIENIA W TRYBIE NEGOCJACJI BEZ OGŁOSZENIA, ZAMÓWIENIA Z WOLNEJ RĘKI ALBO ZAPYTANIA O CENĘ


IV.9.1) Podstawa prawna

Postępowanie prowadzone jest w trybie   na podstawie art.  ustawy Pzp.

IV.9.2) Uzasadnienie wyboru trybu

Należy podać uzasadnienie faktyczne i prawne wyboru trybu oraz wyjaśnić, dlaczego udzielenie zamówienia jest zgodne z przepisami.
 
Copyright © 2010 Urząd Zamówień Publicznych

Zakład Karny

Adres: ul. Orzechowa 5, 98-200 Sieradz
woj. łódzkie
Dane kontaktowe: email: dkw_sieradz@sw.gov.pl
tel: 438 270 600
fax: 438 270 621
Termin składania wniosków lub ofert:
2018-12-10
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: 656189-N-2018
ID postępowania Zamawiającego: Dkw.2232.5.2018.TM
Data publikacji zamówienia: 2018-12-03
Rodzaj zamówienia: dostawy
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: -
Wadium: -
Oferty uzupełniające: NIE
Oferty częściowe: TAK
Oferty wariantowe: NIE
Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 1
Kryterium ceny: 60%
WWW ogłoszenia: www.sw.gov.pl
Informacja dostępna pod: www.zp.sw.gov.pl
Okres związania ofertą: 30 dni
Kody CPV
15113000-3 Wieprzowina
15131000-5 Konserwy i przetwory z mięsa
Wyniki
Nazwa części Wykonawca Data udzielenia Wartość
Konserwy z miesa wieprzowo wołowego Konshurt Sp. z o.o.
Częstochowa		 2018-12-27 22 837,00
Produkty mięsno wędliniarskie Zakłady Przetwórstwa Mięsnego Nowakowski Sp. z o.o.
Dąbrowa		 2019-01-15 283 972,00
ukryj