Dostawa żywności na potrzeby Kuchni szpitalnej w Szpitalu Praskim p.w. Przemienienia Pańskiego w Warszawie (mrożonki, jaja)

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa artykułów żywnościowych na potrzeby kuchni w Szpitalu Praskim p.w. Przemienienia Pańskiego Samodzielnym Publicznym Zakładzie Opieki Zdrowotnej w Warszawie. Przedmiot zamówienia obejmuje 2 pakiety: Pakiet nr 1 - Dostawa mrożonek Pakiet nr 2 - Dostawa jaj dezynfekowanych. Dostarczane artykuły powinny spełniać odpowiednie wymogi jakościowe dla żywienia w warunkach szpitalnych, w tym spełniać warunki sanitarne ich pozyskiwania, produkcji, przetwarzania, składowania, transportu oraz sprzedaży bezpośredniej. Ponadto, powinno cechować się wysokimi walorami smakowymi. Dostarczana żywność musi być świeża, z odpowiednim terminem przydatności do spożycia (określono w Zał. nr 1), według obowiązujących norm. Ponadto producent /wytwórca oferowanych wyrobów winien posiadać certyfikat systemu HACCP lub potwierdzenie wdrażania systemu HACCP wystawione przez organy uprawnione do urzędowej kontroli żywności oraz dodatkowo dla Pakietu nr 2 - Certyfikat dezynfekcji (świadectwo dezynfekcji) i certyfikat - Ferma wolna od salmonelli. Wykonawca zobowiązuje się do dostarczania przedmiotu umowy do siedziby Zamawiającego własnym transportem, na własny koszt i ryzyko, przy zachowaniu odpowiednich reżimów sanitarnych, wymaganych dla przewozu żywności zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2006r Nr 171 poz. 1225) oraz innymi aktualnie obowiązującymi przepisami prawa w zakresie przedmiotu zamówienia. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi Załącznik nr 2 -Formularz cenowy