Całodzienne wyżywienie mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Nowej Dębie

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest „Całodzienne wyżywienie mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Nowej Dębie”. Postępowanie o zamówienie publiczne obejmuje wykonanie i dostarczanie całodziennego wyżywienia w naczyniach termoizolacyjnych Wykonawcy do Domu Pomocy Społecznej przy ul. Jana Pawła II 7, 39-460 Nowa Dęba, bezpośrednio do punktu rozdziału posiłków. Przygotowanie posiłków ma uwzględniać specyfikę podopiecznych Domu Pomocy Społecznej wraz z dietami: podstawowa, wątrobowa, wrzodowa, cukrzycowa, niskobiałkowa, łatwo strawna z ograniczeniem tłuszczu, dieta przecierana. Propozycja diet wyżej przedstawiona winna być opracowana przez uprawnionego dietetyka, a podmiot realizujący nasze zamówienie zobowiązany będzie do przestrzegania standardów dietetycznych i formalnego ich potwierdzenia. Na całodzienne wyżywienie składają się: śniadanie wraz z napojami, obiad z dwóch dań oraz kompot, podwieczorek np. kisiel, ciasto, owoce i itp., kolacja wraz z napojami. Przeciętna liczba pacjentów – 45 osób z dopuszczalną różnicą do 16% w obie strony. Szczegółowy opis zamówienia znajduje się w SIWZ.