Zakwaterowanie, wyżywienie oraz catering dla uczestników projektu Zielone serca Europy - promocja walorów kulturowych i turystycznych terenów Gminy Zamość

Opis przedmiotu przetargu: 1. Opis przedmiotu zamówienia obejmuje: zakwaterowanie, wyżywienie oraz catering uczestników projektu. 2. Zakwaterowanie i wyżywienie dla uczestników w czasie dwuletniej realizacji projektu obejmuje1070 osobodni. 3.Dokładny termin (godziny przybycia, godziny posiłków) zakwaterowania i wyżywienia do uzgodnienia z Zamawiającym na tydzień przed terminem pobytu. Informacja o dokładnym terminie będzie przekazywana w formie elektronicznej (e-mail) lub telefonicznej przez Zamawiającego. 4. Zakwaterowanie nastąpi w pokojach 1,2 i 3 osobowych z łazienkami. 5.Wyżywienie będzie obejmować śniadanie, obiad, kolacja od obiadu w dniu przyjazdu do śniadania w dniu wyjazdu. 6.Przedmiot zamówienia ma być realizowany dla osób dorosłych. 7.Wybór posiłku (zupy, drugie danie, owoce ,ciasto), ciepłych i zimnych napojów (kawa, herbata, soki, jadłospis na śniadania i kolacje) należeć będzie do Zamawiającego z listy stanowiącej załącznik, dołączonej do oferty przez Wykonawcę. Szczegółowy opis zamówienia i harmonogram stanowi załącznik do oferty. A) Przez usługę cateringu rozumie się przygotowanie i dostarczenie posiłków (zupy, drugie danie, owoce, ciasto), ciepłych i zimnych napojów (herbata, kawa, soki napoje ze słodką przekąską )dla uczestników projektu. B) Zajęcia w ramach projektu odbywać się będą do 30.10.2011 r. C) Przedmiot zamówienia ma być realizowany dla osób dorosłych. D) Posiłki muszą być dostarczone w naczyniach jednorazowych w godzinach wskazanych przez Zamawiającego razem z workami na odpady ( resztki żywności , zużyte naczynia jednorazowe) E) Informacja o ilości posiłków w danym dniu będzie przekazywana Wykonawcy w formie elektronicznej (e-mail) lub telefonicznej przez Zamawiającego. F) Wybór posiłku (zupy, drugie danie, owoce ,ciasto), ciepłych i zimnych napojów (kawa, herbata, soki) należeć będzie do Zamawiającego z listy stanowiącej załącznik, dołączonej do oferty przez Wykonawcę, lub propozycji Zamawiającego. G) Godzinowy termin i miejsce dostarczenia cateringu oraz dokładna liczba uczestników każdego dnia do uzgodnienia z Zamawiającym nastąpi 7 dni przed imprezą na termin pierwszy i dnia poprzedzającego na dzień następny. H) Zakres świadczonych usług obejmuje: przygotowanie i dostarczenie w czasie trwania dwuletniego projektu posiłków w 9 typach zgodnie z terminami zawartymi w szczegółowym opisie zamówienia. I) Wykonawca musi zapewnić poczęstunki dla każdego uczestnika zgodnie z harmonogramem zawartym w opisie. Wykonawca musi w trakcie i po zakończeniu wydawania poczęstunków zapewnić obsługę kelnerską i uporządkować pomieszczenia, w których będą poczęstunki podawane.