Część nr:
| 1 | Nazwa:
| wieprzowina |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:Część I: Wieprzowina - 151 13000-3 1. Wieprzowina - 151 13000-3 - boczek świeży w ilości 25 kg, wieprzowy, świeży, surowy, w pierwszym gatunku, chudy, bez odłamków kości, całe płaty o wadze od 1,00 kg do 3,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 2. Wieprzowina -151 13000-3 -golonka w ilości 500 kg, wieprzowa, tylna, świeża, w pierwszym gatunku, peklowana, w siatce, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, bez szczeciny na skórze, waga jednostkowa w granicach od 0,30 kg do 0,50 kg Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 3. Wieprzowina - 151 13000-3 - golonka w ilości 500 kg, wieprzowa, przednia, świeża, surowa, z kością, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, bez szczeciny na skórze. Waga jednej sztuki od 0,50 kg do 2,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 4. Wieprzowina - 151 13000-3 - karkówka w ilości 1500 kg, wieprzowa, świeża, z kością, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, nieprzerośnięta, w jednym kawałku, waga jednostkowa od 2,00 kg do 3,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 5. Wieprzowina - 151 13000-3 - kości wieprzowe w ilości 500 kg, karkowo- schabowe, świeże, w pierwszym gatunku. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 6. Wieprzowina - 151 13000-3 - łopatka w ilości 1800 kg, wieprzowa, surowa, świeża, bez skóry, bez kości, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, nieprzerośnięta, w jednym kawałku, waga jednostkowa od 2,00 kg do 3,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 7. Wieprzowina - 151 13000-3 - mięso gulaszowe w ilości 300 kg, wieprzowe, świeże, grubo rozdrobnione (kawałki minimum 1,5x 1,5 cm), nie mielone, nie mrożone, bez przekrwień i zakrwawień. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 8. Wieprzowina - 151 13000-3 - mięso mielone, wieprzowe w ilości 500 kg, świeże, dobrze rozdrobnione, schłodzone, nie mrożone, zapakowane w opakowania foliowe przeznaczone do tego typu artykułów, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 9. Wieprzowina - 151 13000-3 - polędwiczki w ilości 30 kg, wieprzowe, świeże, surowe, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 10. Wieprzowina - 151 13000-3 – schab z kością w ilości 500 kg, wieprzowy, surowy, świeży, z kością, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, nieprzerośnięty, w jednym kawałku, waga jednostkowa od 1,50 kg do 4,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 11. Wieprzowina - 151 13000-3 - schab w ilości 1200 kg, wieprzowy, surowy, świeży, bez kości, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, nieprzerośnięty, w jednym kawałku, waga jednostkowa od 1,50 kg do 4,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 12. Wieprzowina - 151 13000-3 - słonina w ilości 10 kg, wieprzowa, świeża, bez skóry, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa w granicach od 0,50 kg do 2,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 13. Wieprzowina - 151 13000-3 - szynka w ilości 1500 kg, wieprzowa, świeża, surowa, bez skóry, bez kości, w kształcie kulki, bez tłuszczu, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, nieprzerośnięta, w pierwszym gatunku, w jednym kawałku, waga jednostkowa od 1,50 kg do 3,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 14. Wieprzowina - 151 13000-3 - żeberka w ilości 300 kg, wieprzowe, świeże, cięte w paski, w pierwszym gatunku, z dużą ilością mięsa, bez znacznej ilości tłuszczu, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, waga jednostkowa od 1,00 kg do 3,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15113000-3,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY SZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 2 | Nazwa:
| mięso suszone, solone, wędzone lub marynowane |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Mięso suszone, solone, wędzone lub marynowane 151 31200-7 – boczek w ilości 1100 kg, wieprzowy, wędzony i parzony, bez kości i skóry, w pierwszym gatunku, całe płaty o wadze od 1,00 do 3,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 2. Mięso suszone, solone, wędzone lub marynowane – kości wieprzowe w ilości 400 kg, karkowo - schabowe, wędzone, świeże, w pierwszym gatunku. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131200-7,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKTÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 3 | Nazwa:
| podroby |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Podroby 151 14000-0 - żołądki wołowe w ilości 500 kg, mrożone, krojone, w pierwszym gatunku, pakowane w worki foliowe przeznaczone do przechowywania i mrożenia tego typu artykułów. Waga netto produktu w opakowaniu od 0,50 kg do 3,00 kg. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 2. Podroby 151 14000-0 - wątroba w ilości 400 kg, wieprzowa, wykrwawiona, niestłuczona, bez woreczka żółciowego, bez zanieczyszczeń żółcią, świeża, w pierwszym gatunku. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 3. Podroby 151 14000-0 - ozory w ilości 10 kg, wieprzowe, świeże, w pierwszym gatunku. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15114000-0,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Szynka 151 31410-2 - szynka w ilości 300 kg, wieprzowa, parzona i podwędzona, w pierwszym gatunku, pakowana w siatkę, waga jednostkowa od 0,50 kg do 3,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 2. Szynka 151 31410-2 -szynka w ilości 300 kg, wieprzowa, wędzona, podsuszana, świeża, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,50 kg do 3,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131410-2,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 5 | Nazwa:
| wędliny drobiowe |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Wędliny drobiowe 151 31135-0 -wędlina drobiowa w ilości 200 kg, filet z indyka, prasowany, parzony, zapiekany, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,50 kg do 2,00 kg, pojedyncze sztuki pakowane próżniowo, z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 14 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 2. Wędliny drobiowe 151 31135-0 -wędlina drobiowa w ilości 300 kg, w pierwszym gatunku, parzona drobno rozdrobniona, w osłonce z folii, o średnicy około 8 cm, waga jednostkowa od 1,00 kg do 2,00 kg, z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 14 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 3. Wędliny drobiowe 151 31135-0 -wędlina drobiowa w ilości 200 kg, w pierwszym gatunku, z mięsa drobiowego, parzona, w formie batonu, obtoczona przyprawami, majerankiem, pojedyncze sztuki pakowane próżniowo, w osłonce z folii, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,50 kg, z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 14 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 4. Wędliny drobiowe 151 31135-0 -wędlina drobiowa w ilości 400 kg, w pierwszym gatunku, drobno rozdrobniona, z mięsa drobiowego, z dodatkiem warzyw (papryka, ogórek), formowana w blok lub baton, w osłonce z folii, waga jednostkowa od 0,50 kg do 2,00 kg, z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 14 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 5. Wędliny drobiowe 151 31135-0 -wędlina drobiowa w ilości 200 kg, świeża w pierwszym gatunku, średnio rozrobiona, z mięsa indyczego, parzona, z widocznymi w przekroju kawałkami mięsa, o średnicy około 7 cm, w formie bloku lub batonu, w osłonce z folii, o wadze jednostkowa od 0,50 kg do 2,50 kg, z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż14 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 6. Wędliny drobiowe 151 31135-0 -wędlina drobiowa w ilości 250 kg, w pierwszym gatunku, parzona, z widocznymi kawałkami kurczaka, z galaretą, w osłonce z folii, o średnicy około 8 cm, w formie batonu, waga jednostkowa od 1,00 kg do 2,00 kg, z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 14 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 7. Wędliny drobiowe 151 31135-0 -wędlina drobiowa w ilości 300 kg, w pierwszym gatunku, z mięsa drobiowego, średnio rozdrobniona, parzona, wędzona, podsuszana, o średnicy około 6-8 cm, w osłonce, waga netto produktu w opakowaniu 0,5-1,5 kg, z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 14 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 8. Wędliny drobiowe 151 31135-0 -wędlina drobiowa w ilości 300 kg, parówki, w pierwszym gatunku, z mięsa drobiowego, drobno rozdrobniona, homogenizowana, parzona, w osłonce foliowej, o średnicy około 2 cm, przeznaczona do zaparzania, pakowane w opakowania o wadze od 0,50 kg do 2,00 kg, waga sztuki od 50 g do 100 g, długie, cienkie, z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 14 dni. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 9. Wędliny drobiowe 151 31135-0 -wędlina drobiowa w ilości 250 kg, w pierwszym gatunku, z mięsa drobiowego, z widocznymi kawałkami mięsa, połączenie fileta drobiowego i mięsa mielonego, w formie roladki lub bloku przełożonego mięsem mielonym, parzona, w osłonce foliowej lub foremce, pakowane w opakowania o wadze od 0,50 kg do 2,00 kg, z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 14 dni. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131135-0,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 6 | Nazwa:
| kaszanka i inne wędliny krwiste |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Kaszanka i inne wędliny krwiste 15131134-3 – wędlina krwista w ilości 250 kg świeża, z mięsa wieprzowego, podrobów i krwi, w pierwszym gatunku, w osłonce z folii lub w osłonce naturalnej, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,50 kg z terminem przydatności nie krótszym niż 5 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 2. Kaszanka i inne wędliny krwiste 15131134-3 kaszanka w ilości 300 kg świeża, z krwi i kaszy, z przyprawami, w pierwszym gatunku o średnicy około 3 cm, długości jednej sztuki wyrobu około 12 cm, w osłonce naturalnej, pakowane w opakowania zbiorcze MAP, z terminem przydatności nie krótszym niż krótszym niż 5 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego .
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131134-3,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 7 | Nazwa:
| wędliny |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Wędliny 151 31130 – 5 - wędlina średnio rozdrobniona w ilości 200 kg, z mięsa wieprzowego i wołowego, parzona, podwędzana, z dodatkiem owocu jałowca, w osłonce naturalnej, o średnicy około 3 cm, świeża, w pierwszym gatunku, pakowana w opakowanie zbiorcze (MAP), waga netto produktu w opakowaniu od 1,00 kg do 2,50 kg, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 2. Wędliny 151 31130-5 -wędlina drobno rozdrobniona w ilości 250 kg, w skład której wchodzi mięso wieprzowe i wołowe, parzona, podwędzana, mocno podsuszana, z wyraźnym posmakiem kminku lub innych przypraw, o długości sztuki około 20 cm, cienka, o średnicy około 1cm, w osłonce naturalnej, w pierwszym gatunku, pakowana w opakowanie zbiorcze (MAP), waga netto produktu w opakowaniu od 1,00 kg do 2,50 kg, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 3. Wędliny 151 31130-5 -wędlina grubo rozdrobniona w ilości 350 kg, parzona, wędzona, podsuszana, z mięsa wieprzowego, z widocznymi w przekroju kawałkami mięsa, o średnicy około 7cm, w osłonce, świeża, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,50 kg do 2,50 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 4. Wędliny 151 31130-5 -wędlina drobno rozdrobniona w ilości 350 kg z mięsa wieprzowego, parzona, w typie mielonki, formowana w blok lub walce, w osłonce z folii, w pierwszym gatunku, świeża, waga netto produktu od 1,00 kg do 2,50 kg. Termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 5. Wędliny 151 31130-5 – wędlina drobno rozdrobniona w ilości 350 kg, wyrób z mięsa wieprzowego, parzony, drobno rozdrobniony, homogenizowany, z mięsa wieprzowego, skórki wieprzowe, wyrób w osłonce z folii. Baton okrągły o długości 30 - 40 cm i średnicy na przekroju 6-10 cm. Osłonka ściśle przylegająca do wyrobu. Masa równomiernie rozmieszczona, konsystencja miękka, plastyczna. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 6. Wędliny 151 31130-5 -wędlina drobno rozdrobniona w ilości 500 kg, parówki w skład których wchodzi mięso wieprzowe, drobno rozdrobnione, homogenizowane, o średnicy około 3 cm, w osłonce naturalnej, przeznaczona do parzenia, świeże, w pierwszym gatunku, pakowane hermetycznie w opakowanie zbiorcze (MAP), waga netto produktu w opakowaniu od 1,0 kg do 3,00 kg. Termin przydatności do spożycia nie krótszym niż 14 dni od daty zakupu Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 7. Wędliny 151 31130-5 - wędlina drobno rozdrobniona w ilości 350 kg, parówka z mięsa wieprzowego, drobno rozdrobniona, homogenizowana, o średnicy około 2 cm, w osłonce z folii, przeznaczona do parzenia, świeża w pierwszym gatunku, pakowana hermetycznie w opakowanie zbiorcze (MAP), waga netto produktu w opakowaniu od 0,50kg do 2,50kg. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 8. Wędliny 151 31130-5 -wędlina drobno rozdrobniona w ilości 350 kg z mięsa wieprzowego, podwędzana, podsuszana, przeznaczona do zaparzania, o średnicy około 1,50 cm, o wadze sztuki od 50g do 80 g, o długości sztuki około 10-15 cm, w osłonce naturalnej, w pierwszym gatunku, świeża, pakowana w opakowanie zbiorcze (MAP), waga netto produktu w opakowaniu od 0,500 kg do 2,50 kg, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 9. Wędliny 151 31130 –5 -wędlina średnio rozdrobniona w ilości 1200 kg, z mięsa wieprzowego, parzona, podwędzana o średnicy około 3cm, średnio tłusta, w osłonce naturalnej, świeża, w pierwszym gatunku, używana jako dodatek do różnego rodzaju dań, pakowana w opakowanie zbiorcze (MAP), waga netto produktu w opakowaniu od 1,00 kg do 2,50 kg, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131130-5,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 8 | Nazwa:
| wędliny |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Wędliny 151 31130 – 5 - golonka wieprzowa w ilości 50 kg, przednia, pieczona i parzona, wytrybowana, z galaretą, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa w granicach od 0,50 kg do 1,00 kg, pakowana próżniowo w opakowania foliowe, termin przydatności do spożycia 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 2. Wędliny 151 31130-5 - wędlina wieprzowa w ilości 300 kg, parzona, wędzona, w pierwszym gatunku, zaliczana do wędzonek, waga jednostkowa od 1,00 kg do 2,50 kg, pakowana próżniowo. Termin przydatności do spożycia 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 3. Wędliny 151 31130-5 - wędlina wieprzowa w ilości 350 kg, z mięsa wieprzowego, nierozdrobniona, parzona, chuda, wędzona z widoczną w przekroju warstwą tłuszczu, zaliczana do wędzonek, w pierwszym gatunku, pakowana próżniowo, waga jednostkowa od 0,5 kg do 2,0 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 4. Wędliny 151 31130 – 5 -wędlina wieprzowa w ilości 350 kg, z mięsa wieprzowego mielonego, podwędzana, formowana w blok, pakowana w foremki aluminiowe, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 1,00 kg 2,50 kg. Termin przydatności do spożycia 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 5. Wędliny 151 31130 -5 - wędlina wieprzowa w ilości 250 kg, parzona, podwędzana, w pierwszym gatunku, przygotowywana ze schabu wieprzowego, chuda, soczysta, o delikatnym smaku, waga jednostkowa od 1,00 kg do 2,50 kg, pakowana próżniowo, termin przydatności do spożycia 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 6. Wędliny 151 31130-5 - wędlina wieprzowa w ilości 250 kg, parzona, z mięsa wieprzowego, w otoczce z ziół, świeża, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 1,00 kg do 2,50 kg, pakowana próżniowo. Termin przydatności do spożycia 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 7. Wędliny 151 31130 – 5 – wędlina wieprzowa w ilości 250 kg, z dodatkiem przypraw, świeża, boczek zwinięty w roladę, bez kości i skóry, w pierwszym gatunku, parzona, wędzona, pakowana próżniowo, waga jednostkowa od 1,00 kg do 2,50 kg, termin przydatności do spożycia 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 8. Wędliny 151 13130-5 -wędlina wieprzowa w ilości 250 kg, ze schabu wieprzowego bez kości, świeża, z dodatkiem przypraw, nierozdrobniona, parzona, podwędzana, pakowana próżniowo, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 1,00 kg do 2,50 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 9. Wędliny 151 31130 -5 - wędlina wieprzowa w ilości 300 kg, z mięsa wieprzowego, nierozdrobniona, tłusta, z otoczką tłuszczową podobną do boczku, parzona, podwędzana, w pierwszym gatunku, pakowana próżniowo, waga jednostkowa od 1,00 kg do 2,50 kg, termin przydatności do spożycia krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 10. Wędliny 151 13130-5 -wędlina wieprzowa w ilości 250 kg, z mięsa wieprzowego, nierozdrobniona, parzona, podwędzana, chuda, lekko soczysta, w pierwszym gatunku, pakowana próżniowo, waga jednostkowa od 1,00 kg do 2,50 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 11. Wędliny 151 13130-5 -wędlina wieprzowa w ilości 250 kg, z szynki wieprzowej, tradycyjna, nierozdrobniona, z otoczką tłuszczu, peklowana, wędzona, podsuszana w pierwszym gatunku, pakowana próżniowo, o wadze jednostkowej od 1,00kg do 3,00kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 12. Wędliny 151 13130 -5 -wędlina wieprzowa w ilości 300 kg, z mięsa wieprzowego, nierozdrobniona, bez przewarstwień tłuszczu, parzona, wędzona, w pierwszym gatunku, pakowana próżniowo, waga jednostkowa od 0,50 kg do 2,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszym niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131130-5,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 9 | Nazwa:
| wędliny |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Wędlina 15113130-5 wędlina średnio rozdrobniona w ilości 250 kg, z surowego mięsa wieprzowego, trwała, podwędzana o średnicy około 3 cm, w osłonce naturalnej, w pierwszym gatunku, pakowana w opakowania zbiorcze (MAP),waga netto produktu w opakowaniu od 1,00 do 2,5 kg , z terminem ważności nie krótszym niż 7 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego . 2. Wędlina 15131130-5 wędlina średnio rozdrobniona w ilości 700 kg, z mięsa wieprzowego, podwędzana, parzona o średnicy 3 cm, w osłonce naturalnej, świeża, w pierwszym gatunku, przeznaczona do grillowania lub na ognisko, pakowana w opakowania zbiorcze ( MAP) o wadze od 1,5 kg do 3,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 3. Wędliny 15131130-5 - wędliny średnio rozdrobnione w ilości 400 kg z mięsa wieprzowego, parzona, podwędzana cienka o średnicy 3,0 cm, o lasce długości 20-30 cm, w osłonce naturalnej, używana jako dodatek do różnego rodzaju dań, w pierwszym gatunku, paskowana w opakowania zbiorcze (MAP) o wadze od 1,5 kg do 3,00 kg ,termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 4. Wędliny 151 31130-5- wędlina średnio rozdrobniona w ilości 600 kg, biała, z surowego mięsa wieprzowego i tłuszczu, z majerankiem, niewędzona, parzona, przeznaczona do parzenia, o średnicy około 3 cm, waga jednej sztuki od 100g do 120g, w osłonce naturalnej, świeża w pierwszym gatunku, pakowana w opakowania zbiorcze (MAP) o wadze od 1,00 kg do 2,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego .
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131130-5,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach:
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 10 | Nazwa:
| salami |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Salami 151 31230-6 w ilości 200 kg, świeże, w pierwszym gatunku, z mięsa wieprzowego, surowe, wędzone, długo dojrzewająca, z delikatnym białym nalotem charakterystycznym dla tego produktu, w formie batonów, średnica około 7 cm, w osłonce, z terminem przydatności nie krótszym niż 14 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 2. Salami 151 31230-6 w ilości 50 kg, świeże, w pierwszym gatunku, z mięsa wieprzowego, surowe, wędzone, długo dojrzewająca, z otoczką z papryki, średnica około 7 cm, w osłonce, w formie batonów, z terminem przydatności nie krótszym niż 14 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131230-6,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 11 | Nazwa:
| wędliny |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Wędliny 151 31 130-5 -wędlina średnio rozdrobniona w ilości 250 kg, z mielonego mięsa wieprzowego, parzona, świeża, z widoczną w przekroju otoczką z galarety, w osłonce z folii, o średnicy około 7 cm, w pierwszym gatunku, o wadze od 0,50 kg do 1,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 2. Wędliny 151 31130-5 -wędlina średnio rozdrobniona w ilości 300 kg, z mięsa wieprzowego, z widocznymi w przekroju kawałkami mięsa, pieczona, podsuszana, o średnicy około 6-8cm, w osłonce, w pierwszym gatunku, o wadze jednostkowej 0,50 kg do 3,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 3. Wędliny 151 31 130 -5 -wędlina drobno rozdrobniona w ilości 300 kg, z surowego mięsa wieprzowego i boczku, podwędzana, o średnicy około 5-6 cm, w osłonce z folii, w pierwszym gatunku, o wadze jednostkowej od 0,20 kg do 1,50 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 4. Wędliny 151 31130-5 -wędlina średnio rozdrobniona w ilości 250 kg, z mięsa wieprzowego i podrobów, z widocznymi kawałkami tłuszczu, w osłonce naturalnej, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,50 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 5. Wędliny 151 31130-5 -wędlina wieprzowa w ilości 300 kg, z mięsa wieprzowego, grubo rozdrobniona, z peklowanego mięsa, w bloku lub batonie, w pierwszym gatunku, w osłonce z folii, waga jednostkowa od 0,50 kg do 3,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 6. Wędliny 151 31130-5 - wędlina w ilości 650 kg, z mięsa wieprzowego, z szynki, prasowana, konserwowana, w bloku, w folii, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,50 kg do 5,50 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 7. Wędliny 151 31130-5 -wędlina wieprzowa w ilości 250 kg, z mięsa wieprzowego z szynki, pokrojonego w kostkę i warzyw, zatopionego w galarecie, o średnicy około 8-10 cm, w osłonce z folii, w bloku lub batonie, świeża, w pierwszym gatunku, o wadze jednostkowej od 0,50 kg do 2,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 8. Wędliny 151 31130-5 -wędlina grubo rozdrobniona w ilości 350 kg, z mięsa wieprzowego, z szynki, z widocznymi w przekroju kawałkami mięsa, wędzona, parzona, o zwięzłej konsystencji, o średnicy około 8-10 cm, w osłonce, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,50 kg do 2,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 9. Wędliny 151 31130-5 -wędlina w ilości 250 kg, z łopatki wieprzowej, prasowana, w bloku lub batonie, o średnicy około 8-10 cm, w osłonce z folii, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,50 kg. Termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131130-5,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 12 | Nazwa:
| pasztety |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Pasztety 151 31310-1 - pasztetowa w ilości 200 kg, podwędzana, z mięsa wieprzowego i podrobów wieprzowych, w pierwszym gatunku, w osłonce naturalnej, waga jednostkowa 0,50 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 2. Pasztety 151 31310-1 - pasztetowa w ilości 100 kg, z mięsa wieprzowego i podrobów, grubo mielony, z widocznymi w przekroju grzybami, w pierwszym gatunku, w osłonce naturalnej lub sztucznej, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 3. Pasztety 151 31310-1 - pasztetowa w ilości 100 kg, z mięsa wieprzowego i podrobów, grubo mielony, z widocznym w przekroju szczypiorkiem, w pierwszym gatunku, w osłonce naturalnej lub sztucznej, w batonie, o średnicy około 6-8 cm, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 4. Pasztety 151 31310-1 - pasztet w ilości 100 kg, z mięsa drobiowego i podrobów drobiowych, zapiekany, w foremce aluminiowej lub w folii, w pierwszym gatunku, z widocznymi w przekroju ziołami i przyprawami, waga jednostkowa od 0,50 kg do 2,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 5. Pasztety 151 31310-1 – pasztet firmowy w ilości 150 kg, z mięsa wieprzowego i podrobów, parzony, w pierwszym gatunku, pakowany w folię, waga jednostkowa od 0,50 kg do 2,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty zakupu. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131310-1,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 13 | Nazwa:
| wołowina |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Wołowina 151 11100-0 w ilości 50 kg – zrazowa, bez kości, bez skóry, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, świeża, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 1,5 kg do 5,00kg. Dostawy realizowane będą w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15111100-0,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 14 | Nazwa:
| wieprzowina |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Boczek świeży w ilości 20 kg, świeży, surowy, w pierwszym gatunku, chudy, bez odłamków kości, całe płaty o wadze od 1,00 kg do 3,00 kg. 2. Golonka w ilości 50 kg, tylnia, świeża, surowa, z kością, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, bez szczeciny na skórze. 3. Karkówka b/k w ilości 150 kg, świeża, bez kością, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, waga jednostkowa od 1,00 kg do 4,00 kg. 4. Karkówka z/k w ilości 20 kg, świeża, z kością, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, waga jednostkowa od 1,00 kg do 4,00 kg. 5. Łopatka b/k w ilości 250 kg, surowa, świeża, bez skóry, bez kości, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, waga jednostkowa od 1,00 kg do 5,00 kg. 6. Łopatka z/k w ilości 20 kg, surowa, świeża, bez skóry, z kością, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, waga jednostkowa od 1,00 kg do 5,00 kg. 7. Mięso mielone w ilości 300 kg, mięso mielone chłodzone, mieszane – produkt otrzymany z chłodzonego mięsa. Produkt otrzymany z mięsa wieprzowego i wołowego oraz tłuszczu tkankowego mięsa tych zwierząt. Wymagane proporcje – ilość wołowiny musi stanowić od 30% do 70% masy produktu. Składniki muszą być rozdrobnione porcjowane, paczkowane, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,00 kg. 8. Polędwiczki wieprzowe w ilości 20 kg, świeże, surowe, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,00 kg. 9. Schab b/k w ilości 250 kg, surowy, świeży, bez kości, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, waga jednostkowa od 1,00 kg do 4,00 kg. 10. Schab z/k w ilości 20 kg, surowy, świeży, z kością, w pierwszym gatunku, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, waga jednostkowa od 1,00 kg do 4,00 kg. 11. Słonina w ilości 30 kg, świeża, bez skóry, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa w granicach od 0,50 kg do 2,00 kg. 12. Szynka b/k w ilości 250 kg, świeża, surowa, bez skóry, bez kości, w kształcie kulki, bez tłuszczu, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 1,00 kg do 3,00 kg. 13. Szynka z/k w ilości 20 kg, świeża, surowa, bez skóry, z kością, bez tłuszczu, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 1,00 kg do 4,00 kg. 14. Żeberka w ilości 120 kg, świeże, cięte w paski, w pierwszym gatunku, bez znacznej ilości tłuszczu, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, waga jednostkowa od 1,00 kg do 3,00 kg.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15113000-3,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 15 | Nazwa:
| mieso suszone, solone, wedzone lub marynowane |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Boczek wędzony w ilości 80 kg, wieprzowy, wędzony i parzony, bez kości i skóry, w pierwszym gatunku, całe płaty o wadze od 1,00 do 3,00 kg. 2. Polędwica wędzona w ilości 50 kg, wieprzowa, wędzona, kształt uzależniony od mięśni, użytej osłonki, siatki formującej lub sposobu wiązania; powierzchnia czysta, sucha, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg. 3. Baleron w ilości 70 kg, produkt gotowany lub wędzony, wyrabiany z karkówki bez kości w osłonce naturalnej lub sztucznej, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131200-7,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 16 | Nazwa:
| podroby |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Flaki wołowe w ilości 50 kg, mrożone, krojone żołądki wołowe, w pierwszym gatunku, pakowane w worki foliowe przeznaczone do przechowywania i mrożenia tego typu artykułów. Waga netto produktu w opakowaniu od 0,50 kg do 3,00 kg.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15114000-0,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 17 | Nazwa:
| szynka |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Szynka gotowana w ilości 100 kg, wieprzowa, gotowana, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,50 kg do 3,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. 2. Szynka wędzona w ilości 50 kg, wieprzowa, wędzona, podsuszana, świeża, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 1,00 kg do 3,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131410-2,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 18 | Nazwa:
| wędliny drobiowe |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Baton drobiowy w ilości 50 kg wędlina drobiowa, bez widocznych oznak tłuszczu, na przekroju widoczne grube kawałki mięsa drobiowego, wyczuwalny smak mięsa drobiowego, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu 2. Mielonka drobiowa w ilości 50 kg, wędlina drobiowa, w formie bloku, o zawartości minimum 60% mięsa drobiowego, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu 3. Polędwica drobiowa w ilości 50 kg, w formie bloku, średnica ok. 10 cm, pakowana w osłonce sztucznej; skład: mięso drobiowe 100%, sól, przyprawy, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu 4. Pierś drobiowa w ilości 25 kg, w formie bloku, średnica ok. 10 cm, pakowana w osłonce sztucznej ; skład: mięso drobiowe 100%, sól, przyprawy, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. 5. Śniadaniowa drobiowa w ilości 25 kg, w formie walca, średnica ok. 10 cm, pakowana w osłonce sztucznej; skład: mięso drobiowe min. 60%, sól, przyprawy, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu 6. Szynka tostowa drobiowa w ilości 15 kg, szynka drobiowa, parzona, peklowana, w syntetycznej osłonce; skład: mięso drobiowe min. 60 %, sól, przyprawy, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu 7. Rolada drobiowa w ilości 15 kg, wędlina drobiowa w formie walca, faszerowana różnymi dodatkami, skład: mięso drobiowe min. 60%, sól, przyprawy, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. 8. Kurczak w galarecie w ilości 10 kg, w formie walca, średnica ok. 10 cm, pakowana w osłonce sztucznej; skład: mięso drobiowe min. 60%, sól, przyprawy, w otoczce z galarety, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. 9. Kurczak gotowany w ilości 10 kg, w formie walca, średnica ok. 10 cm, pakowana w osłonce sztucznej; skład: mięso drobiowe min. 60%, sól, przyprawy, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. 10. Szynka drobiowa w ilości 25 kg, w formie walca, średnica ok. 10 cm, pakowana w osłonce sztucznej; skład: mięso drobiowe min. 60%, sól, przyprawy, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131135-0,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 19 | Nazwa:
| kaszanka i inne wędliny krwiste |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Salceson czarny w ilości 120 kg, wędlina krwista, świeża, z mięsa wieprzowego, podrobów i krwi, w pierwszym gatunku, o średnicy około 7 cm, w osłonce folii, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,00 kg z terminem przydatności nie krótszym niż 5 dni od daty dostawy. 2. Salceson ozorkowy w ilości 15 kg, wędlina krwista, świeża, z mięsa wieprzowego, podrobów i krwi z dodatkiem ozorów wp., w pierwszym gatunku, o średnicy około 7 cm, w osłonce folii, waga jednostkowa od 0,50 kg do 1,00 kg z terminem przydatności nie krótszym niż 5 dni od daty dostawy. 3. Krupnioki w ilości 5 kg, wędlina krwista, świeża z podrobów i kaszy, w pierwszym gatunku o średnicy około 3 cm, długości jednej sztuki wyrobu około 12 cm, w osłonce naturalnej, pakowane w opakowania zbiorcze MAP, z terminem przydatności nie krótszym niż krótszym niż 5 dni od daty dostawy. 4. Kaszanka w ilości 150 kg, wędlina krwista, świeża z podrobów i kaszy, w pierwszym gatunku, wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej; kształt uzależniony od użytej osłonki lub formy; termin przydatności nie krótszy niż 5 dni od daty dostawy.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131134-3,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 20 | Nazwa:
| wędliny |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Luncheon meat (lanszmit) w ilości 120 kg, kiełbasa drobno rozdrobniona, na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm; wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy 2. Metka w ilości 150 kg, kiełbasa drobno rozdrobniona, na przekroju – surowce równomiernie rozłożone, dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm; ; powierzchnia czysta, sucha, osłonka ściśle przylegająca do farszu; dopuszcza się nieznaczne wycieki tłuszczu pod osłonką w końcach pojedynczych batonów. Konsystencja smarowna, jędrna. wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej. Długość batonów od 500-600 mm, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy 3. Mortadela w ilości 200 kg, kiełbasa homogenizowana, produkt o zawartości min. 40% mięsa wieprzowego, wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej, na przekroju – surowce równomiernie rozłożone, dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm, waga jednostkowa od 0,5 do 1,5 kg, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy 4. Parówka cienka w ilości 100 kg, kiełbasa homogenizowana, produkt o zawartości min. 40% mięsa wieprzowego, wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy od 10-20mm, na przekroju – surowce równomiernie rozłożone, dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm, produkt pakowany w batonach, które muszą być pozostawione w zwojach, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy 5. Parówka - serdelka w ilości 150 kg, kiełbasa homogenizowana, produkt o zawartości min. 40% mięsa wieprzowego, wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej o średnicy od 20-30mm, na przekroju – surowce równomiernie rozłożone, dopuszcza się pojedyncze otwory powietrza o średnicy do 2 mm, produkt pakowany w batonach, które muszą być pozostawione w zwojach, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131130-5,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 21 | Nazwa:
| wędliny |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Kiełbasa śląska w ilości 150 kg, kiełbasa średnio rozdrobniona, na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki tłuszczu i galarety, produkt o zawartości min. 60% mięsa wieprzowego, w którym przeważającą część surowców mięsno-tłuszczowych rozdrobniono na cząstki o wielkości od 5 mm do 20 mm, wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy 2. Kiełbasa zwyczajna w ilości 150 kg, kiełbasa średnio rozdrobniona, na przekroju – surowce równomiernie rozłożone; niedopuszczalne skupiska jednego ze składników i zacieki tłuszczu i galarety, produkt o zawartości min. 60% mięsa wieprzowego, w którym przeważającą część surowców mięsno-tłuszczowych rozdrobniono na cząstki o wielkości od 5 mm do 20 mm, wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy 3. Kiełbasa toruńska w ilości 150 kg, kiełbasa drobno rozdrobniona drobiowo – wieprzowa, wędzona, parzona, produkt o zawartości min. 62% mięsa drobiowego i wieprzowego, produkt pakowany w atmosferze ochronnej, wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej, waga jednostkowa od 1,00 do 2,00 kg, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy 4. Kabanosy w ilości 5 kg, cienka, długa kiełbasa, przyrządzana z peklowanego mięsa wieprzowego, starannie suszona i wędzona. Ma ona suchą i równomiernie pomarszczoną powierzchnię. Z wierzchu ciemnoczerwona z odcieniem wiśniowym. W przekroju widoczne są również mocno czerwone kawałki mięsa oraz jasne kawałki tłuszczu. Cechą charakterystyczną jest smak peklowanej i pieczonej wieprzowiny oraz lekki posmak wędzenia, kminku oraz pieprzu. Termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy 5. Kiełbasa biała parzona w ilości 200 kg, kiełbasa średnio rozdrobniona, wieprzowa, wędzona, parzona o specyficznym jasnym kolorze, z mięsa wieprzowego, czasem z dodatkiem mięsa wołowego, w naturalnym, cienkim jelicie wieprzowym, produkt o zawartości min. 40% mięsa wieprzowego, pakowany w atmosferze ochronnej, waga jednostkowa od 0,50 do 1,50 kg, termin przydatności nie krótszy niż 14 dni od daty dostawy
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131130-5,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 22 | Nazwa:
| salami, wędliny |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Salami w ilości 5 kg, świeże, w pierwszym gatunku, z mięsa wieprzowego, podsuszane, długodojrzewające, średnica około 7 cm, w osłonce, z terminem przydatności nie krótszym niż 14 dni od daty zakupu. 2. Krakowska parzona w ilości 75 kg, kiełbasa z wyselekcjonowanych kawałków mięsa wieprzowego. Parzona, grubo rozdrobniona, o ścisłej konsystencji. Posiada ciemnobrązową osłonkę białkową o średnicy 80 mm., z terminem przydatności nie krótszym niż 14 dni od daty zakupu. 3. Ogonówka w ilości 75 kg, z mięsa wieprzowego, nierozdrobniona, parzona, wędzona z widoczną w przekroju warstwą tłuszczu, zaliczana do wędzonek, w pierwszym gatunku, pakowana próżniowo, waga jednostkowa od 0,5 kg do 2,0 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. 4. Rolada wieprzowa w ilości 10 kg, z mięsa wieprzowego, nierozdrobniona, parzona, wędzona z widoczną w przekroju warstwą tłuszczu i widocznym zrolowaniem mięsa, zaliczana do wędzonek, w pierwszym gatunku, pakowana próżniowo, waga jednostkowa od 0,5 kg do 2,0 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. 5. Szynka konserwowa prasowana w ilości 25 kg, z mięsa wieprzowego (z szynki), prasowana, konserwowana, w bloku, w folii, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,50 kg do 3,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. 6. Szynka wp. w galarecie z warzywami w ilości w ilości 10 kg, w pierwszym gatunku, drobno rozdrobniona, z mięsa wieprzowego, z dodatkiem warzyw, i galarety, formowana w blok lub baton, w osłonce z folii, waga jednostkowa od 0,50 kg do 2,00 kg, z terminem przydatności do spożycia nie krótszym niż 14 dni od daty dostawy. Dostawy realizowane będą sukcesywnie w ciągu całego roku w ilościach wynikających z potrzeb zamawiającego. 7. Szynkowa w ilości 60 kg, z mięsa wieprzowego, z widocznymi w przekroju kawałkami mięsa, o średnicy około 7 cm, w osłonce, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,50 kg do 2,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu 8. Zielonogórska wieprzowa w ilości 10 kg, z mięsa wieprzowego, z widocznymi w przekroju kawałkami mięsa, o średnicy około 7 cm, w osłonce, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,50 kg do 2,00 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu. 9. Żywiecka w ilości 75 kg, kiełbasa średnio rozdrobniona, produkt o zawartości minimum 70% mięsa wieprzowego, w których przeważającą część surowców mięsno – tłuszczowych została rozdrobniona na cząstki o wielkości powyżej 20 mm, wyrób w osłonce naturalnej lub sztucznej, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 0,5 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 14 dni od daty zakupu.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131230-6, 15131130-5
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 23 | Nazwa:
| pasztety |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Pasztetowa w ilości 100 kg, podwędzana, z mięsa wieprzowego i podrobów wieprzowych, w pierwszym gatunku, w osłonce naturalnej, waga jednostkowa 0,50 kg do 1,5 kg, termin przydatności do spożycia nie krótszy niż 7 dni od daty zakupu.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15131310-1,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE:Część nr:
| 24 | Nazwa:
| wołowina |
1) Krótki opis przedmiotu zamówienia (wielkość, zakres, rodzaj i ilość dostaw, usług lub robót budowlanych lub określenie zapotrzebowania i wymagań) a w przypadku partnerstwa innowacyjnego -określenie zapotrzebowania na innowacyjny produkt, usługę lub roboty budowlane:1. Wołowina w ilości 25 kg, zrazowa, bez kości, bez skóry, bez przekrwień i zakrwawień, bez odłamków kostnych, świeża, w pierwszym gatunku, waga jednostkowa od 1,5 kg do 5,00kg.
2) Wspólny Słownik Zamówień(CPV): 15111100-0,
3) Wartość części zamówienia(jeżeli zamawiający podaje informacje o wartości zamówienia):Wartość bez VAT:
Waluta:
PLN
4) Czas trwania lub termin wykonania: okres w miesiącach: 12
okres w dniach:
data rozpoczęcia:
data zakończenia:
5) Kryteria oceny ofert: | Kryterium | Znaczenie |
| CENA | 60,00 |
| NAJKRÓTSZY CZAS WYMIANY WADLIWEGO TOWARU | 40,00 |
6) INFORMACJE DODATKOWE: 
