DOSTAWA MIĘSA, PRZETWORÓW I PRODUKTÓW MIĘSNYCH ORAZ RYB

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy mięsa, przetworów i produktów mięsnych oraz ryb z podziałem na cztery pakiety, w asortymencie i ilościach podanych w załączniku nr 2 do Siwz, stanowiącym jednocześnie formularze cenowe oraz na zasadach opisanych w załączniku nr 4 do Siwz - projekcie umowy. PAKIET 1. MIĘSO, PRODUKTY I SUROWCE Z MIĘSA / PAKIET 2. KONSERWY / PAKIET 3. RYBY KONSERWOWANE I PRZETWORZONE / PAKIET 4. DRÓB;; 2. Podstawowe informacje dotyczące realizacji ww. dostaw: 1) Każdy produkt wytwarzany, przechowywany i transportowany w warunkach gwarantujących najwyższą jakość w szczególności zgodnie z ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. Nr 171, poz. 1225 z późn. zmian.), aktami wykonawczymi oraz w ustawie z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. 2006 nr 17 poz. 127 z późn. zmian.), spełniający normy sanitarno – epidemiologiczne. 2) Dostarczane produkty mają być świeże, o barwie typowej dla danego asortymentu, z odpowiednim terminem przydatności do spożycia. 3) Cechy dyskwalifikujące przedmiot zamówienia: obce zapachy, zabrudzenie produktów, nalot pleśni, uszkodzenia opakowań. 4) Dostawa realizowana na koszt oraz ryzyko wykonawcy, transportem zapewniającym należyte zabezpieczenie przed czynnikami zewnętrznymi, zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie zasadami. 5) Wykonawca zabezpiecza należycie towar na czas przewozu i ponosi całkowitą odpowiedzialność za dostawę i jakość dostarczanych artykułów. 6) Wykonawca zobowiązuje się do ponoszenia odpowiedzialności za braki i wady powstałe w czasie transportu oraz ponoszenia wynikających z tego tytułu wszelkich skutków prawnych. 7) Wykonawca zapewnia dołożenie należytej staranności przy realizowaniu składanych przez Zamawiającego zamówień bieżących. 8) W okresie trwania umowy Wykonawca na żądanie Zamawiającego zobowiązuje się przedstawić dokumenty potwierdzające spełnianie i stosowanie obowiązujących norm w zakresie produkcji i dostaw produktów spożywczych (HACCP). 9) Za każdą dostarczoną partię towaru Wykonawca obciąży Zamawiającego fakturą. Termin płatności wynosi 30 dni. 10) Zamawiający zastrzega prawo opcji obejmujące zwiększenie do 15% ilości podanej w każdej pozycji asortymentowej formularzy cenowych. Wykonawca nie będzie dochodził od zamawiającego żadnych roszczeń w przypadku nieskorzystania z prawa opcji lub wykorzystania w niepełnym zakresie. 11) Z uwagi na faktyczne zapotrzebowanie zamawiającego, które będzie wynikać z jego bieżącej działalności oraz prowadzonych inwestycji, zamawiający zastrzega prawo zmniejszenia zakładanej ilości zamawianych produktów do 30% w stosunku do zamówienia podstawowego. W takim przypadku wykonawca nie będzie dochodził od zamawiającego żadnych roszczeń.