Edukacja w Powiecie Lidzbarskim krokiem ku przyszłości

Opis przedmiotu przetargu: Usługi edukacyjne i szkoleniowe w ramach projektu nr POKL.09.02.00-28-049/10 pt.: Edukacja w Powiecie Lidzbarskim krokiem ku przyszłości w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki z działania 9.2 Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolnictwa zawodowego współfinansowanego ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego - przeprowadzenie kompleksowej usługi, tj. zorganizowanie i przeprowadzenie kursów dla uczniów szkół ponadgimnazjalnych zawodowych prowadzonych przez Powiat Lidzbarski w zakresie: Zadanie nr 1. Kurs Barmański - dwie grupy: I grupa - 10 uczniów, ilość godzin szkolenia - 24 godziny II - grupa 15 uczniów, ilość godzin szkolenia - 24 godziny Termin rozpoczęcia szkolenia - II kwartał 2011 Miejsce szkolenia: Zespół Szkół Zawodowych w Lidzbarku Warmińskim, Zespół Szkół Zawodowych CKU w Ornecie. Program szkolenia powinien obejmować co najmniej następujące zagadnienia: A. Część teoretyczna - 8 godzin - Towaroznawstwo żywności - Napoje bezalkoholowe i alkoholowe - Bufet - Bar - Higiena i ochrona środowiska - Nowoczesne wyposażenie techniczne zakładów gastronomicznej - Bhp w gastronomii B. Część praktyczna - 16 godzin. Zadanie nr 2. Kurs Kelnerski - dwie grupy: I grupa -10 uczniów - ilość godzin szkolenia - 18 godzin II grupa - 20 uczniów - ilość godzin szkolenia - 24 godziny Termin rozpoczęcia szkolenia - II kwartał 2011 Miejsce szkolenia: Zespół Szkół Zawodowych w Lidzbarku Warmińskim, Zespół Szkół Zawodowych CKU w Ornecie Program szkolenia powinien obejmować co najmniej następujące zagadnienia: A. Część teoretyczna - 1/3 godzin - BHP w pracy kelnera - Nowoczesne urządzenia - Posługiwanie się sprzętem do serwowania posiłków - Przygotowanie Sali konsumenckiej - Obsługa konsumenta przy stole - Ogólne wiadomości o potrawach, napojach i ich serwowanie - Organizacja przyjęć okolicznościowych - Obsługa gości hotelowych B. Część praktyczna - 2/3 godzin. Zadanie nr 3. Kurs Kelner- Barman z językiem angielskim- grupa 15 uczniów Termin rozpoczęcia szkolenia - II kwartał 2011 Ilość godzin szkolenia - 90 godzin Miejsce szkolenia - Zespół Szkół i Placówek Oświatowych w Lidzbarku Warmińskim Program szkolenia powinien obejmować co najmniej następujące zagadnienia: A. Część teoretyczna - 50 godzin - BHP w pracy kelnera - Specyfika i narzędzia pracy barmana, posługiwanie się sprzętem do serwowania posiłków - Klasyfikacja alkoholi, pozostałych składników używanych przez barmanów - Przygotowanie Sali konsumenckiej, dekoracja stołów - Zasady serwowania napojów - Organizacja przyjęć okolicznościowych - Organizacja zakładów gastronomicznych - Obsługa gości w barze - Język angielski (nazewnictwo, angielski w kuchni, restauracji, zwroty grzecznościowe itd.) B. Część praktyczna - 40 godzin. Zadanie nr 4. Kurs fryzjerski - techniki strzyżeń - grupa 10 uczniów Termin rozpoczęcia szkolenia - II kwartał 2011 Ilość godzin szkolenia - 32 godziny Miejsce szkolenia - Zespół Szkół Zawodowych CKU w Ornecie Program szkolenia powinien obejmować co najmniej następujące zagadnienia: A. Część teoretyczna - 1/3 godzin - Organizacja pracy w salonie fryzjerskim - Różne techniki strzyżeń - Dobór fryzury - Dobór techniki strzyżenia - Pielęgnacja włosów - Modelowanie B. Część praktyczna - 2/3 godzin. Zadanie nr 5. Kurs Prawo Jazdy kat. B - dwie grupy: I grupa - 20 uczniów, II - grupa - 15 uczniów Termin rozpoczęcia szkolenia - II kwartał 2011 Ilość godzin szkolenia - 60 godzin Miejsce szkolenia: Lidzbark Warmiński i Orneta Program szkolenia powinien obejmować co najmniej: A. Część teoretyczna -30 godzin na osobę B. Część praktyczna- 30 godzin na osobę. Zadanie nr 6. Kurs Wózki jezdniowe z napędem silnikowym - grupa 5 uczniów Termin rozpoczęcia szkolenia - III/IV kwartał 2011 Ilość godzin szkolenia - 60 godzin Miejsce szkolenia -Zespół Szkół Zawodowych CKU w Ornecie Program szkolenia powinien obejmować co najmniej następujące zagadnienia: A. Część teoretyczna - typ i budowa wózków - czynności operatora przy obsłudze wózka przed, w czasie i po pracy z wózkami - ładunek - bhp w pracy B. Część praktyczna - praktyczna nauka jazdy. Zadanie nr 7. Kurs Pracownik Małej i Średniej Firmy- firma symulacyjna - grupa 12 uczniów Termin rozpoczęcia szkolenia - IV kwartał 2011 Ilość godzin szkolenia - 80 godzin Miejsce szkolenia - Zespół Szkół i Placówek Oświatowych w Lidzbarku Warmińskim Program szkolenia powinien obejmować co najmniej następujące zagadnienia: A. Część teoretyczna - 1/3 godzin - Zasady funkcjonowania małych i średnich przedsiębiorstw; prawo pracy, prawo gospodarcze i europejskie - Marketing i reklamy firmy - Podstawy ekonomii, rachunkowości i finansów - Prowadzenie spraw kadrowych i płacowych - Analiza potrzeb konsumenta i wymagań rynku - Podstawy informatyki z obsługa programów użytkowych B. Część praktyczna. - symulacja zajęć praktycznych 2/3 godzin: - Praca administracyjna - Prowadzenie spraw kadrowo - płacowych - Prowadzenie księgowości firmy - Handel hurt - detal - magazynowanie - Marketing i reklama - Obsługa kas fiskalnych - Obsługa urządzeń biurowych Zadanie nr 8. Kurs obsługi programu komputerowego dla ekonomistów - 20 uczniów Termin rozpoczęcia szkolenia - IV kwartał 2011 Ilość godzin szkolenia - 16 godzin Miejsce szkolenia - Zespół Szkół Zawodowych CKU w Ornecie Program szkolenia powinien obejmować co najmniej następujące zagadnienia: A. Część teoretyczna - 1/3 godzin - obsługa programów komputerowych firmy Insert, tj. Rachmistrz, Subiekt, Rewizor, Gratyfikant, - obsługa programu: Płatnik B. Część praktyczna - zajęcia warsztatowe 2/3 godzin. Zadanie nr 9. Kurs Kadry i Płace - grupa 10 uczniów Termin rozpoczęcia szkolenia - II kwartał 2011 Ilość godzin szkolenia - 50 godzin Miejsce szkolenia - Zespół Szkół Zawodowych w Lidzbarku Warmińskim Program szkolenia powinien obejmować co najmniej następujące zagadnienia: A. Część teoretyczna - 30 godzin - Zagadnienia ogólne z prawa pracy - Nawiązanie stosunku pracy - Ustanie stosunku pracy - Urlopy pracownicze - Dokumentacja personalna - Wynagrodzenia - Czas pracy - Ubezpieczenia społeczne i zdrowotne B. Część praktyczna - 20 godzin warsztatów z obsługi programów komputerowych Płatnik, Rachmistrz. Zadanie nr 10. Kurs Obsługa kasy fiskalnej i czytników elektronicznych - grupa 10 uczniów Termin rozpoczęcia szkolenia - IV kwartał 2011 Ilość godzin szkolenia - 20 godzin Miejsce szkolenia - Zespół Szkół Zawodowych w Lidzbarku Warmińskim Program szkolenia powinien obejmować co najmniej następujące zagadnienia: A. Część teoretyczna - 15 godzin - Zagadnienia prawne - Zasady działania urządzeń fiskalnych - Rozliczanie kasy, odpowiedzialność kasjera. B. Część praktyczna - 5 godzin. Zadanie nr 11. Kurs obsługi 3ds Max - grupa 10 uczniów Termin rozpoczęcia szkolenia - IV kwartał 2011 Ilość godzin szkolenia - 16 godzin Miejsce szkolenia - Zespół Szkół Zawodowych CKU w Ornecie Program szkolenia powinien obejmować co najmniej następujące zagadnienia: A. Część teoretyczna - 1/3 godzin - Interfejs programu 3D Studio max - Tworzenie nowych obiektów - Modyfikacja i edycja siatek obiektów - Ustawianie siatek i kamer w scenie B. Część praktyczna - 2/3 godzin