Dostawa produktów mleczarskich w tym mleka, śmietany i sera twarogowego dla potrzeb Wielospecjalistycznego Szpitala Miejskiego im. J. Strusia w Poznaniu

Opis przedmiotu przetargu: Dostawa produktów mleczarskich w tym mleka, śmietany i sera twarogowego. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia znajduje się w formularzu ofertowym, który jest załącznikiem nr 1 do niniejszej specyfikacji. Produkty zaoferowane winny być w pierwszym gatunku, kategorii lub klasie jakości, spełniające normy stosowane przy produkcji żywności. Przedmiot zamówienia obejmuje również:dostawę przedmiotu zamówienia do zamawiającego przez wykonawcę, własnym lub zorganizowanym we własnym zakresie transportem (dostawa loco zamawiający), na własny koszt i ryzyko. Dostawy winny odbywać się w odpowiednio przystosowanych pojemnikach (opakowaniach) stanowiących własność wykonawcy i spełniających wymagania przewidziane do przechowywania żywności. Opakowania zwrotne zamawiający odda wykonawcy przy następnej dostawie. Dostarczane artykuły spożywcze: - powinny spełniać odpowiednie wymogi jakościowe dla żywienia w warunkach szpitalnych, - cechować się wysokimi walorami smakowymi, - muszą być świeże, z odpowiednim terminem przydatności do spożycia według obowiązujących norm - winny być w opakowaniach posiadających dopuszczenie do kontaktu z żywnością. Wykonawca winien zatem posiadać: • Decyzję właściwego organu dotyczącą zgody na przewóz artykułów spożywczych i żywnościowych, • Oświadczenie potwierdzające stały nadzór właściwego organu sanitarnego, • Oświadczenie o posiadaniu wymaganych prawem atestów dla produkowanej żywności i opakowań • Przy każdej dostawie ważny dokument HDI