SUKCESYWNA DOSTAWA ARTYKUŁÓW SPOŻYWCZYCH DLA POTRZEB STOŁÓWKI BURSY SZKOLNEJ W KOLE W RAMACH NASTĘPUJĄCYCH ODDZIELNYCH PAKIETÓW 1)PAKIET NR 1 - MIĘSO, WĘDLINY I DRÓB, 2)PAKIET NR 2 - PIECZYWO I WYROBY CUKIERNICZE

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia publicznego jest sukcesywna (wielokrotna) dostawa artykułów spożywczych dla potrzeb stołówki Bursy Szkolnej w Kole w ramach następujących pakietów: 1)Pakiet nr 1 - MIĘSO, WĘDLINY I DRÓB, 2)Pakiet nr 2 - PIECZYWO I WYROBY CUKIERNICZE Termin przydatności do spożycia dla artykułów spożywczych objętych przedmiotem zamówienia publicznego musi wynosić: 1)w ramach Pakietu Nr 1: termin przydatności do spożycia od chwili dostarczenia artykułu do magazynu Zamawiającego nie może być krótszy niż 70% okresu, w którym artykuł zachowuje zdatność do spożycia określoną przez producenta. 2)w ramach Pakietu Nr 2: a)bułki muszą posiadać co najmniej 1 dniowy termin przydatności do spożycia od chwili dostarczenia artykułów do magazynu Zamawiającego, b)chleb zwykły musi posiadać co najmniej 2 dniowy termin przydatności do spożycia od chwili dostarczenia artykułu do magazynu Zamawiającego, c)chleb razowy-wieloziarnisty musi posiadać co najmniej 3 dniowy termin przydatności do spożycia od chwili dostarczenia artykułu do magazynu Zamawiającego, d)wyroby cukiernicze muszą pochodzić z bieżącego wypieku Każde opakowanie musi obligatoryjnie zawierać następujące dane: 1)nazwę środka spożywczego, 2)dane dotyczące składników występujących w środku spożywczym, 3)datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia, 4)dane identyfikujące producenta środka spożywczego, 5)dane identyfikujące kraj, w którym wyprodukowano środek spożywczy, 6)zawartość netto lub liczbę sztuk środka spożywczego w opakowaniu, 7)warunki przechowywania, w przypadku gdy jego jakość zależy od warunków przechowywania, 8)oznaczenie partii produkcji, 9)klasę jakości handlowej. Wymagania w zakresie przedmiotu zamówienia: 1)Każdy produkt wytwarzany będzie zgodnie z przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tj. Dz. U. z 2010 r. Nr 136 poz. 914 z późn. zm.) oraz ustawy z dnia 16 grudnia 2005 roku o produktach pochodzenia zwierzęcego ( Dz. U z 2006 r. Nr 17, poz. 127) wraz z rozporządzeniami wydanymi na ich podstawie, 2)Każdy produkt realizowany będzie zgodnie z normami jakościowymi GHP, GMP lub systemem HACCP, 3)Każdy dostarczony produkt winien być I klasy, zgodny z Polską Normą, 4)Na każde żądanie Zamawiającego Wykonawca jest zobowiązany okazać w stosunku do każdego produktu odpowiedni certyfikat zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi itp