Usługa w postaci podawania oraz dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia przez 7 dni w tygodniu dla maksymalnie 35 mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Toruniu, w roku 2013

Toruń: Usługa w postaci podawania oraz dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia przez 7 dni w tygodniu dla maksymalnie 35 mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Toruniu, w roku 2013


Numer ogłoszenia: 446140 - 2012; data zamieszczenia: 13.11.2012

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Fundacja im. Brata Alberta, Dom Pomocy Społecznej , ul. Rydygiera 23, 87-100 Toruń, woj. kujawsko-pomorskie, tel. 56 657 59 29, faks 56 657 59 29.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.albert.krakow.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: organizacja pozarządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa w postaci podawania oraz dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia przez 7 dni w tygodniu dla maksymalnie 35 mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Toruniu, w roku 2013.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest usługa podawania i dostarczania posiłków w ramach całodziennego wyżywienia dla maksymalnie 35 mieszkańców Domu Pomocy Społecznej w Toruniu prowadzonego przez Fundację im. Brata Alberta, przez 7 dni w tygodniu. Na całodzienne wyżywienie składają się trzy posiłki normalne albo dietetyczne wraz z napojami (nie mniej niż 250ml na osobę): śniadanie, obiad (zupa + drugie danie), kolacja. Wykonawca zobowiązany jest przygotować posiłki ze świeżych produktów wysokiej jakości. Całodzienne wyżywienie winno być przygotowane według jadłospisów ustalonych przez dietetyka Wykonawcy i zaakceptowanych przez Zamawiającego. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczenia raz w tygodniu Zamawiającemu jadłospisu na każdy dzień tygodnia, uwzględniającego gramaturę posiłków. Jadłospis powinien być dostarczony z odpowiednim wyprzedzeniem zapewniającym możliwość akceptacji przez Zamawiającego i uwzględniać propozycję zamiennych posiłków dietetycznych. W zakres całodziennego wyżywienia wchodzą również tradycyjne posiłki świąteczne, w tym ciasta, w Wigilię Bożego Narodzenia, pierwszy dzień świąt Bożego Narodzenia oraz pierwszy dzień świąt Wielkanocnych. Minimalna wartość kaloryczna całodziennego wyżywienia dla jednego mieszkańca powinna wynosić 2300 kcal. Całodzienne wyżywienie dla jednego mieszkańca Domu Pomocy Społecznej stanowi jeden osobodzień. Zamawiający szacuje roczną ilość osobodni w wysokości maksymalnie 12775, zastrzegając, że przewidywana ilość osobodni uzależniona będzie od potrzeb zamawiającego, dlatego w trakcie realizacji umowy może ulec zmianie. Zmniejszenie ilości osobodni nie przekroczy 20% całości zamówienia, w takim przypadku Wykonawcy nie przysługuje roszczenie z tytułu nie zrealizowania umowy w całości. W zakres usługi, w cenie osobodnia, wchodzi również: -odbiór i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych, raz dziennie po dostarczeniu ostatniego posiłku -zapewnienie Zamawiającemu kontaktu telefonicznego na żądanie z dietetykiem -dostarczenie posiłków własnym transportem Wykonawca usługi zobowiązany jest na każdym etapie jej realizacji do zachowania wymogów sanitarno - epidemiologicznych, zgodnie z obowiązującymi przepisami, w szczególności ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. ze zm. o bezpieczeństwie żywności i żywienia. Wykonawca zobowiązany jest również w przypadku kontroli przeprowadzonej przez upoważnione do tego celu służby zewnętrzne - w zakresie objętym przedmiotem umowy - przekazać jej wyniki (kserokopia protokołu) Zamawiającemu. -Transport posiłków musi się odbywać w hermetycznych pojemnikach niezależnie od rodzaju posiłku gwarantujących utrzymanie właściwej temperatury. Minimalna temperatura: a)zupa 75 0C b) drugie dania 62 0C c) gorące napoje 80 0C d) sałatka i surówka 4 0C -Wykonawca dostarczy poszczególne posiłki każdego dnia, najpóźniej do godziny: a) śniadanie - 7:20 b) obiad - 12:45 c) kolacja - 17:45 Dopuszcza się możliwość dostarczenia dwóch osobnych posiłków: obiadu i kolacji jednym transportem. -U Zamawiającego stosowane są następujące rodzaje diet podstawowych: a) Dieta łatwostrawna b) Dieta wątrobowa c) Dieta cukrzycowa d) Dieta papkowata e) Inne według zaleceń lekarza Ilość wydawanych posiłków w ramach całodziennego wyżywienia winna być codziennie ewidencjonowana w formularzu dziennego zestawienia dostarczonych posiłków na podstawie składanych przez Zamawiającego codziennych zapotrzebowań. Wykonawca zobowiązany jest do przedłożenia pisemnie Zamawiającemu zestawienia zbiorczego wydanych w danym miesiącu posiłków pierwszego dnia następnego miesiąca, z uwzględnieniem ich rodzaju i ilości. Do zestawienia zbiorczego Wykonawca dołącza fakturę, na podstawie której dokonana jest płatność. W przypadku ustawowej zmiany stawki podatku VAT na usługi objęte przedmiotem niniejszego zamówienia, jej zmiana następuje z dniem wejścia w życie nowych przepisów.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.00.00-9, 55.52.00.00-1.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 12.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
nie dotyczy

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

wypełniony formularz oferty (wg wzoru), zaakceptowany projekt umowy o udzielenie zamówienie publicznego (wg wzoru), pełnomocnictwo do podpisania oferty, jeżeli nie podpisuje jej osoba upoważniona wskazana w dokumencie rejestracji firmy, Oświadczenie, ze oferowana przez wykonanwce usługa spełnia wymagania zawarte przez zamawiającego w specyfikacji istotnych warunków zamówienia

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.albert.krakow.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Fundacja im. Brata Alberta, Dom Pomocy Społecznej, ul Rydygiera 23, 87 - 100 Toruń.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
23.11.2012 godzina 10:00, miejsce: Fundacja im. Brata Alberta, Dom Pomocy Społecznej, ul Rydygiera 23, 87 - 100 Toruń.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie