Sukcesywne dostawy wraz z transportem produktów mleczarskich

Opis przedmiotu przetargu: ASORTYMENT L.p. Nazwa artykułu Jednostka miary Maksymalna ilość w roku 1. MLEKO ŚWIEŻE - 2% luz l. 18 800 2. MLEKO KARTON -3,2% karton szt. 24 3. ŚMIETANA 18% opakowanie kubek 0,40 litra szt. 1500 4. TWARÓG półtłusty kg 780 5. SER TWAROŻKOWY z dodatkami opakowanie 80 g (+/-10%) szt. 2700 6. SER TWAROŻKOWY naturalny lub z dodatkami 125g (+/-10%) szt. 650 7. SER HOMOGENIZOWANY naturalny lub z dodatkami 150g (+/-10%) szt. 1600 8. SER TWAROŻKOWY równoważny GRANI, opakowanie 150 g (+/-10%) szt. 260 9. SER TOPIONY, kremowy, pełnotłusty, 100g kg 70 10. SER TOPIONY z dodatkami pełnotłusty, 100g kg 70 11. SER TOPIONY, kremowy, pełnotłusty, 50g szt. 1200 12. SER ŻÓŁTY o zawartość tłuszczu max 45% równoważny GOUDA (waga bryły min. 2 kg) kg 230 13. KEFIR 2%, opakowanie kubek 0,40 l. szt. 270 14. KEFIR 2%, opakowanie kubek 0,20 l. szt. 3000 15. JOGURT naturalny, kubek 0,40 l (+/-10%) szt. 400 16. JOGURT owocowy, kubek 0,20 l (+/-10%) szt. 2400 17. MASŁO EXTRA o zawartości tłuszczu min. 82,50 % kg 1450 18. Ser z kminkiem bryła 2 kg kg 60 19. Deser mleczno-owocowy szt. 2000 Przedmiot zamówienia winien być wytwarzany zgodnie z obowiązującymi przepisami, a w szczególności z: a. Ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914), oraz aktami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy, b. Ustawą z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. Nr 17, poz. 127 z późn. zm.) oraz aktami wykonawczymi wydanymi na podstawie tej ustawy, c. Rozporządzeniem (WE) nr 1935 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r., w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylające Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG, d. Rozporządzeniem (WE) nr 852/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004 r.), e. Rozporządzeniem (WE) nr 853/2004 z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139 z 30.04.2004 r). f. Rozporządzeniu Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 r. Nr 137, poz. 966 z późn. zm), g. Ustawą z dnia 21 grudnia 2000r o jakości handlowej artykułów rolno - spożywczych. (tekst jednolity: Dz. U. z 2005 r. Nr 187, poz. 1577 z późn. zm.) Warunki dodatkowe dotyczące przedmiotu zamówienia: - Dostawa przedmiotu zamówienia do magazynu żywnościowego Zamawiającego transportem Wykonawcy i na jego koszt. - Przedmiot zamówienia winien być dostarczony wyłącznie specjalistycznym transportem, zgodnie z obowiązującymi przepisami. - Dostawy odbywają się po telefonicznym lub pisemnym zgłoszeniu przez Zamawiającego ilości oraz asortymentu każdej dostawy. W imieniu Zamawiającego działa magazynier. - Pisemne zgłoszenie kolejnego zamówienia może być przekazywane przedstawicielowi Wykonawcy podczas bieżącej dostawy. Ewentualne zmiany dotyczące zamówienia będą odbywać się w formie telefonicznej. - Wykonawca gwarantuje Zamawiającemu, że przedmiot zamówienia będzie wolny od wad jakościowych. - Termin przydatności do spożycia od chwili dostawy do Zamawiającego, nie może być krótszy niż ¾ okresu w którym towar zachowuje zdatność do spożycia określoną w dokumencie HDI (Handlowy Dokument Identyfikacyjny - dotyczy produktów pochodzenia zwierzęcego), na opakowaniu lub w Polskiej Normie. - Wykonawca powinien stosować system HACCP