Dożywianie uczniów z terenu Gminy Lipno w 2012 r.
Opis przedmiotu przetargu: Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostawę posiłków dla uczniów szkół z terenu Gminy Lipno zgodnie z wymaganiami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 ze zm.) oraz ustawy z dnia 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2006 r., Nr 122, poz. 851 ze zm.), rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. Nr 80, poz. 545 ze zm.) oraz niniejszej specyfikacji. Zakres zamówienia : I. Przygotowanie posiłków w dniach od poniedziałku do piątku: 1. Rodzaj posiłku: - raz w tygodniu posiłek w formie zupy. Rodzaj zupy: - grochówka z wkładką (kiełbasa) + pieczywo - krupnik z ziemniakami zabielany + pieczywo - pomidorowa z ryżem + jogurt - jarzynowa (7składnikowa) zabielana + pieczywo - rosół z makaronem + mięso drobiowe gotowane + jabłko - Kapuśniak + pieczywo - Ogórkowa zabielana + pieczywo - kromka chleba lub bułka podawane przemiennie. - dwa razy w tygodniu - obiad drugodaniowy - filet drobiowy panierowany + ziemniaki puree + surówka - kotlet schabowy + ziemniaki puree + surówka z białej kapusty - kotlet drobiowy zawijany (z pieczarkami lub żółtym serem) + frytki + surówka - kotlet drobiowy zawijany (z pieczarkami lub żółtym serem) + ziemniaki puree + surówka z białej kapusty - gulasz wieprzowy +kasza + ogórek kiszony - pieczeń wieprzowa + sos + pyzy + kapusta biała gotowana - pieczeń wieprzowa + sos+ kopytka + surówka - kotlet mielony + ziemniaki puree + buraczki czerwone (na zimno) - gołąbki + ziemniaki puree + sos pomidorowy - makaron spaghetti + sos boloński z mięsem mielonym - udko z kurczaka + frytki + surówka - potrawka z kurczaka + ryż + biały sos + groszek z marchewką na ciepło - filet rybny (miruna lub mintaj) + ziemniaki puree + surówka. - dwa razy w tygodniu - pierogi ruskie z tłuszczem i cebulką - pierogi z serem z tłuszczem i cukrem - pierogi z owocami z tłuszczem i cukrem - pierogi leniwe z masłem i cukrem - naleśniki z dżemem lub serem - placki ziemniaczane z cukrem + jogurt owocowy - racuchy z jabłkami z cukrem pudrem - kluski kładzione + warzywa + biała kapusta zasmażana - ryż z jabłkami i z cukrem + jogurt - krokiety z pieczarkami lub z kapustą i grzybami + czysty barszcz czerwony - ziemniaki + twarożek z cebulką - Żadne z dań nie może się powtórzyć w przeciągu miesiąca. Każda zmiana w jadłospisie wymaga akceptacji zamawiającego. 2. Gramatura posiłku - ziemniaki, kasza, ryż, makaron lub frytki 200 g. mięso, ryba lub kiełbasa 80 g + surówka, jarzyny gotowane 100g - naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, racuchy od 250 g do 300 g -zupa 450 g II. Dostawa posiłków wraz z próbkami do badań SANEPiDU ( próbka dostarczana codziennie do każdej ze szkół ) od poniedziałku do piątku między godziną 11:00 a 13:00 do niżej wymienionych szkół: Nazwa i adres szkoły Dożywianie - dzienna ilość posiłków SP w Wilkowicach, ul. Szkolna 28 - 24 posiłki, SP w Lipnie, ul. Powstańców Wielkopolskich 68 - 20 posiłków, SP w Goniembicach 30 - 14 posiłków, SP w Górce Duchownej 12 - 12 posiłków, Gimnazjum w Lipnie, ul. Powstańców Wielkopolskich 68 - 33 posiłki. UWAGA; 3. Ilość posiłków określona została szacunkowo na podstawie danych z roku 2010 i od 02 stycznia 2012 r. może ulec zmianie. 4. Dla potrzeb badań żywności przez Sanepid codziennie do każdej ze szkół muszą być dostarczone próbki w następujących ilościach po 150g każdej składowej części potrawy w tym zup, mięs, potraw mięsnych i rybnych, jarzyn gotowanych, sosów, potraw mącznych oraz mlecznych, sałatek, surówek; wyrobów garmażeryjnych, wędlin i wyrobów wędliniarskich ( w jednym kawałku) zgodnie z § 3 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. Nr 80, poz. 545 ze zm.). Dowożone posiłki winny być dostarczone w termosach zapewniających zachowanie odpowiedniej temperatury przy ich spożywaniu - zupa + 75oC; gorące drugie danie + 63oC; potrawy serwowane na zimno + 4oC. III. Odbiór resztek po posiłku codziennie między godziną 13.30 a 14.30 ze szkół.
Lipno: Dożywianie uczniów z terenu Gminy Lipno w 2012 r.
Numer ogłoszenia: 410472 - 2011; data zamieszczenia: 05.12.2011
OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi
Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej , ul. Powstańców Wielkopolskich 7, 64-111 Lipno, woj. wielkopolskie, tel. 65 5340 630, faks 65 5340 926.
Adres strony internetowej zamawiającego:
www.gops.lipno.pl
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA
II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dożywianie uczniów z terenu Gminy Lipno w 2012 r..
II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.
II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostawę posiłków dla uczniów szkół z terenu Gminy Lipno zgodnie z wymaganiami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 ze zm.) oraz ustawy z dnia 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2006 r., Nr 122, poz. 851 ze zm.), rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. Nr 80, poz. 545 ze zm.) oraz niniejszej specyfikacji. Zakres zamówienia : I. Przygotowanie posiłków w dniach od poniedziałku do piątku: 1. Rodzaj posiłku: - raz w tygodniu posiłek w formie zupy. Rodzaj zupy: - grochówka z wkładką (kiełbasa) + pieczywo - krupnik z ziemniakami zabielany + pieczywo - pomidorowa z ryżem + jogurt - jarzynowa (7składnikowa) zabielana + pieczywo - rosół z makaronem + mięso drobiowe gotowane + jabłko - Kapuśniak + pieczywo - Ogórkowa zabielana + pieczywo - kromka chleba lub bułka podawane przemiennie. - dwa razy w tygodniu - obiad drugodaniowy - filet drobiowy panierowany + ziemniaki puree + surówka - kotlet schabowy + ziemniaki puree + surówka z białej kapusty - kotlet drobiowy zawijany (z pieczarkami lub żółtym serem) + frytki + surówka - kotlet drobiowy zawijany (z pieczarkami lub żółtym serem) + ziemniaki puree + surówka z białej kapusty - gulasz wieprzowy +kasza + ogórek kiszony - pieczeń wieprzowa + sos + pyzy + kapusta biała gotowana - pieczeń wieprzowa + sos+ kopytka + surówka - kotlet mielony + ziemniaki puree + buraczki czerwone (na zimno) - gołąbki + ziemniaki puree + sos pomidorowy - makaron spaghetti + sos boloński z mięsem mielonym - udko z kurczaka + frytki + surówka - potrawka z kurczaka + ryż + biały sos + groszek z marchewką na ciepło - filet rybny (miruna lub mintaj) + ziemniaki puree + surówka. - dwa razy w tygodniu - pierogi ruskie z tłuszczem i cebulką - pierogi z serem z tłuszczem i cukrem - pierogi z owocami z tłuszczem i cukrem - pierogi leniwe z masłem i cukrem - naleśniki z dżemem lub serem - placki ziemniaczane z cukrem + jogurt owocowy - racuchy z jabłkami z cukrem pudrem - kluski kładzione + warzywa + biała kapusta zasmażana - ryż z jabłkami i z cukrem + jogurt - krokiety z pieczarkami lub z kapustą i grzybami + czysty barszcz czerwony - ziemniaki + twarożek z cebulką - Żadne z dań nie może się powtórzyć w przeciągu miesiąca. Każda zmiana w jadłospisie wymaga akceptacji zamawiającego. 2. Gramatura posiłku - ziemniaki, kasza, ryż, makaron lub frytki 200 g. mięso, ryba lub kiełbasa 80 g + surówka, jarzyny gotowane 100g - naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, racuchy od 250 g do 300 g -zupa 450 g II. Dostawa posiłków wraz z próbkami do badań SANEPiDU ( próbka dostarczana codziennie do każdej ze szkół ) od poniedziałku do piątku między godziną 11:00 a 13:00 do niżej wymienionych szkół: Nazwa i adres szkoły Dożywianie - dzienna ilość posiłków SP w Wilkowicach, ul. Szkolna 28 - 24 posiłki, SP w Lipnie, ul. Powstańców Wielkopolskich 68 - 20 posiłków, SP w Goniembicach 30 - 14 posiłków, SP w Górce Duchownej 12 - 12 posiłków, Gimnazjum w Lipnie, ul. Powstańców Wielkopolskich 68 - 33 posiłki. UWAGA; 3. Ilość posiłków określona została szacunkowo na podstawie danych z roku 2010 i od 02 stycznia 2012 r. może ulec zmianie. 4. Dla potrzeb badań żywności przez Sanepid codziennie do każdej ze szkół muszą być dostarczone próbki w następujących ilościach po 150g każdej składowej części potrawy w tym zup, mięs, potraw mięsnych i rybnych, jarzyn gotowanych, sosów, potraw mącznych oraz mlecznych, sałatek, surówek; wyrobów garmażeryjnych, wędlin i wyrobów wędliniarskich ( w jednym kawałku) zgodnie z § 3 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. Nr 80, poz. 545 ze zm.). Dowożone posiłki winny być dostarczone w termosach zapewniających zachowanie odpowiedniej temperatury przy ich spożywaniu - zupa + 75oC; gorące drugie danie + 63oC; potrawy serwowane na zimno + 4oC. III. Odbiór resztek po posiłku codziennie między godziną 13.30 a 14.30 ze szkół..
II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
tak.
Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających- Zamówienia uzupełniające mogą być udzielone po spełnieniu warunków określonych w art. 67 ust. 1 pkt 6 ustawy do wysokosci 50% wartości zamówienia.
II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.52.31.00-3, 55.52.40.00-9.
II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.
II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.
II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 10.
SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM
III.1) WADIUM
Informacja na temat wadium:
Nie dotyczy
III.2) ZALICZKI
Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
nie
III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW
III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuOŚWIADCZENIE WYKONAWCY POTWIERDZAJĄCE SPEŁNIENIE TEGO WARUNKU (ZAŁĄCZNIK NR 2 DO SIWZ) OCENA SPEŁNIENIA TEGO WARUNKU DOKONANA BĘDZIE NA ZASADZIE SPEŁNIA/NIE SPEŁNIA
III.3.2) Wiedza i doświadczenie
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuOŚWIADCZENIE WYKONAWCY POTWIERDZAJĄCE SPEŁNIENIE TEGO WARUNKU (ZAŁĄCZNIK NR 2 DO SIWZ) OCENA SPEŁNIENIA TEGO WARUNKU DOKONANA BĘDZIE NA ZASADZIE SPEŁNIA/NIE SPEŁNIA
III.3.3) Potencjał techniczny
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuOŚWIADCZENIE WYKONAWCY POTWIERDZAJĄCE SPEŁNIENIE TEGO WARUNKU (ZAŁĄCZNIK NR 2 DO SIWZ) OCENA SPEŁNIENIA TEGO WARUNKU DOKONANA BĘDZIE NA ZASADZIE SPEŁNIA/NIE SPEŁNIA ORAZ OŚWIADCZENIE POTWIERDZAJĄCE, ŻE LOKAL DOPUSZCZONY JEST PRZEZ SANEPID DO PROWADZENIA ZBIOROWEGO ŻYWIENIA I SPEŁNIA WYMOGI SANITARNE.
III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuOŚWIADCZENIE WYKONAWCY POTWIERDZAJĄCE SPEŁNIENIE TEGO WARUNKU (ZAŁĄCZNIK NR 2 DO SIWZ. OCENA SPEŁNIENIA TEGO WARUNKU DOKONANA BĘDZIE NA ZASADZIE SPEŁNIA/NIE SPEŁNIA
III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunkuOŚWIADCZENIE WYKONAWCY POTWIERDZAJĄCE SPEŁNIENIE TEGO WARUNKU (ZAŁĄCZNIK NR 2 DO SIWZ. OCENA SPEŁNIENIA TEGO WARUNKU DOKONANA BĘDZIE NA ZASADZIE SPEŁNIA/NIE SPEŁNIA
III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY
-
III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:- oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień
- opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia
III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:- oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
- aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
- aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
- aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
-
III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych
Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:
III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:
- nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
- nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
III.4.3.2) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert - albo oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się takiego zaświadczenia
III.6) INNE DOKUMENTY
Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)
1. WYPEŁNIONA I PODPISANA PRZEZ WYKONAWCĘ OFERTA PRZETARGOWA (ZAŁĄCZNIK NR 1 DO SWIZ) 2. PEŁNOMOCNICTWO (O ILE OFERTĘ SKŁADA PEŁNOMOCNIK) 3. OŚWIADCZENIE POTWIERDZAJĄCE, ŻE LOKAL DOPUSZCZONY JEST PRZEZ SANEPID DO PROWADZENIA ZBIOROWEGO ŻYWIENIA I SPEŁNIA WYMOGI SANITARNE.
III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie
SEKCJA IV: PROCEDURA
IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA
IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.
IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT
IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.
IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.
IV.3) ZMIANA UMOWY
Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
nie
IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
IV.4.1)
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.gops.lipno.pl
Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Lipnie, ul. Powstańców Wlkp. 7, 64-111 Lipno.
IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
16.12.2011 godzina 12:00, miejsce: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Lipnie, ul. Powstańców Wlkp. 7, 64-111 Lipno.
IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).
IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Nie dotyczy.
IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie
Lipno: Dożywianie uczniów z terenu Gminy Lipno w 2012 r.
Numer ogłoszenia: 445034 - 2011; data zamieszczenia: 30.12.2011
OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi
Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.
Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.
Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 410472 - 2011r.
Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.
SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY
I. 1) NAZWA I ADRES:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej, ul. Powstańców Wielkopolskich 7, 64-111 Lipno, woj. wielkopolskie, tel. 65 5340 630, faks 65 5340 926.
I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.
SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA
II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dożywianie uczniów z terenu Gminy Lipno w 2012 r..
II.2) Rodzaj zamówienia:
Usługi.
II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
Zamówienie obejmuje przygotowanie i dostawę posiłków dla uczniów szkół z terenu Gminy Lipno zgodnie z wymaganiami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2010 r. Nr 136, poz. 914 ze zm.) oraz ustawy z dnia 14 marca 1985 r. o Państwowej Inspekcji Sanitarnej (Dz. U. z 2006 r., Nr 122, poz. 851 ze zm.), rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17 kwietnia 2007 r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. Nr 80, poz. 545 ze zm.) oraz niniejszej specyfikacji. Zakres zamówienia : I. Przygotowanie posiłków w dniach od poniedziałku do piątku: 1. Rodzaj posiłku: - raz w tygodniu posiłek w formie zupy. Rodzaj zupy: - grochówka z wkładką (kiełbasa) + pieczywo - krupnik z ziemniakami zabielany + pieczywo - pomidorowa z ryżem + jogurt - jarzynowa (7składnikowa) zabielana + pieczywo - rosół z makaronem + mięso drobiowe gotowane + jabłko - Kapuśniak + pieczywo - Ogórkowa zabielana + pieczywo - kromka chleba lub bułka podawane przemiennie. - dwa razy w tygodniu - obiad drugodaniowy - filet drobiowy panierowany + ziemniaki puree + surówka - kotlet schabowy + ziemniaki puree + surówka z białej kapusty - kotlet drobiowy zawijany (z pieczarkami lub żółtym serem) + frytki + surówka - kotlet drobiowy zawijany (z pieczarkami lub żółtym serem) + ziemniaki puree + surówka z białej kapusty - gulasz wieprzowy +kasza + ogórek kiszony - pieczeń wieprzowa + sos + pyzy + kapusta biała gotowana - pieczeń wieprzowa + sos+ kopytka + surówka - kotlet mielony + ziemniaki puree + buraczki czerwone (na zimno) - gołąbki + ziemniaki puree + sos pomidorowy - makaron spaghetti + sos boloński z mięsem mielonym - udko z kurczaka + frytki + surówka - potrawka z kurczaka + ryż + biały sos + groszek z marchewką na ciepło - filet rybny (miruna lub mintaj) + ziemniaki puree + surówka. - dwa razy w tygodniu - pierogi ruskie z tłuszczem i cebulką - pierogi z serem z tłuszczem i cukrem - pierogi z owocami z tłuszczem i cukrem - pierogi leniwe z masłem i cukrem - naleśniki z dżemem lub serem - placki ziemniaczane z cukrem + jogurt owocowy - racuchy z jabłkami z cukrem pudrem - kluski kładzione + warzywa + biała kapusta zasmażana - ryż z jabłkami i z cukrem + jogurt - krokiety z pieczarkami lub z kapustą i grzybami + czysty barszcz czerwony - ziemniaki + twarożek z cebulką - Żadne z dań nie może się powtórzyć w przeciągu miesiąca. Każda zmiana w jadłospisie wymaga akceptacji zamawiającego. 2. Gramatura posiłku - ziemniaki, kasza, ryż, makaron lub frytki 200 g. mięso, ryba lub kiełbasa 80 g + surówka, jarzyny gotowane 100g - naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, racuchy od 250 g do 300 g -zupa 450 g II. Dostawa posiłków wraz z próbkami do badań SANEPiDU ( próbka dostarczana codziennie do każdej ze szkół ) od poniedziałku do piątku między godziną 11:00 a 13:00 do niżej wymienionych szkół: Nazwa i adres szkoły Dożywianie - dzienna ilość posiłków SP w Wilkowicach, ul. Szkolna 28 - 24 posiłki, SP w Lipnie, ul. Powstańców Wielkopolskich 68 - 20 posiłków, SP w Goniembicach 30 - 14 posiłków, SP w Górce Duchownej 12 - 12 posiłków, Gimnazjum w Lipnie, ul. Powstańców Wielkopolskich 68 - 33 posiłki. UWAGA; 3. Ilość posiłków określona została szacunkowo na podstawie danych z roku 2010 i od 02 stycznia 2012 r. może ulec zmianie. 4. Dla potrzeb badań żywności przez Sanepid codziennie do każdej ze szkół muszą być dostarczone próbki w następujących ilościach po 150g każdej składowej części potrawy w tym zup, mięs, potraw mięsnych i rybnych, jarzyn gotowanych, sosów, potraw mącznych oraz mlecznych, sałatek, surówek; wyrobów garmażeryjnych, wędlin i wyrobów wędliniarskich ( w jednym kawałku) zgodnie z § 3 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. Nr 80, poz. 545 ze zm.). Dowożone posiłki winny być dostarczone w termosach zapewniających zachowanie odpowiedniej temperatury przy ich spożywaniu - zupa + 75oC; gorące drugie danie + 63oC; potrawy serwowane na zimno + 4oC. III. Odbiór resztek po posiłku codziennie między godziną 13.30 a 14.30 ze szkół..
II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.52.31.00-3, 55.52.40.00-9.
SEKCJA III: PROCEDURA
III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg nieograniczony
III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
nie
SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA
IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
30.12.2011.
IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
4.
IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.
IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:
- Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowe RISET w Wilkowicach, ul. Tylna 9., {Dane ukryte}, 64-115 Święciechowa, kraj/woj. wielkopolskie.
IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 74276,44 PLN.
IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ
Cena wybranej oferty:
77884,48
Oferta z najniższą ceną:
71160,64
/ Oferta z najwyższą ceną:
87690,08
Waluta:
PLN.
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: | 41047220110 |
---|---|
ID postępowania Zamawiającego: | |
Data publikacji zamówienia: | 2011-12-04 |
Rodzaj zamówienia: | usługi |
Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 10 miesięcy |
Wadium: | - |
Oferty uzupełniające: | TAK |
Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE |
Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 1 |
Kryterium ceny: | 100% |
WWW ogłoszenia: | www.gops.lipno.pl |
Informacja dostępna pod: | Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Lipnie, ul. Powstańców Wlkp. 7, 64-111 Lipno |
Okres związania ofertą: | 30 dni |
Kody CPV
55523100-3 | Usługi w zakresie posiłków szkolnych | |
55524000-9 | Usługi dostarczania posiłków do szkół |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Data udzielenia | Wartość |
---|---|---|---|
Dożywianie uczniów z terenu Gminy Lipno w 2012 r. | Przedsiębiorstwo Handlowo-Usługowe RISET w Wilkowicach, ul. Tylna 9. Święciechowa | 2011-12-30 | 77 884,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2011-12-30 Dotyczy cześci nr: 1 Kody CPV: 555231003 555240009 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 77 884,00 zł Minimalna złożona oferta: 71 161,00 zł Ilość złożonych ofert: 4 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 71 161,00 zł Maksymalna złożona oferta: 87 690,00 zł |