Usługa kompleksowego żywienia pacjentów i personelu Samodzielnego Publicznego Zespołu Opieki Zdrowotnej w Tomaszowie Lubelskim. - polska-tomaszów lubelski: usługi przygotowywania posiłków
Opis przedmiotu przetargu: usługa kompleksowego żywienia pacjentów i personelu samodzielnego publicznego zespołu opieki zdrowotnej w tomaszowie lubelskim. usługa żywienia zostanie wykonana zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. dz.u. z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zm.), standardami instytutu żywności i żywienia, zasadami dobrej praktyki produkcyjnej (gmp) i dobrej praktyki higienicznej (ghp) wchodzącymi w skład systemu hacap, zaleceniami lekarskimi z oddziałów szpitala. w zakres świadczonej usługi będzie wchodzić m.in. przygotowanie całodziennego wyżywienia pacjentów szpitala – średnia dobowa ilość pacjentów hospitalizowanych w szpitalu wynosi ok. 212, tj. ok. 77 400 osobodni żywieniowych w ciągu roku, dystrybucja posiłków w termosach i pojemnikach gn do kuchenek oddziałowych (13 szt.) z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów, odbiór z kuchenek oddziałowych i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych, poprodukcyjnych i komunalnych z wyjątkiem odpadów z oddziałów zakaźnych i od pacjentów izolowanych, utylizacja odpadów poprodukcyjnych i komunalnych wytworzonych przez wykonawcę. usługa żywienia będzie opierała na następujących dietach podstawowa – ok. 34 %, lekkostrawna – ok. 54 %, cukrzycowa i inne – ok. 12 % w tym wątrobowa, beztłuszczowa, bezmleczna, wrzodowa, wysokobiałkowa, ubogo resztkowa, wegetariańska, podstawowa pediatryczna o zmienionej konsystencji np. płynna, przecierana, papkowa, inne wg zaleceń lekarzy w uzgodnieniu z dietetyczką od strony wykonawcy. wykonawca zobowiąże się do zapewnienia większej ilości posiłków niż określone w siwz, w sytuacji nadzwyczajnej, której nie można było przewidzieć w chwili rozstrzygania przetargu. usługa zostanie zrealizowana na bazie wydzierżawionych wykonawcy pomieszczeń znajdujących się w budynku kuchni o powierzchni 822,67 m2– na warunkach określonych w umowie dzierżawy. pomieszczenia te będą mogły być również użytkowane w celach związanych ze świadczeniem przedmiotowej usługi na rzecz podmiotów trzecich za zgodą zamawiającego. zamawiający udostępni odpłatnie wykonawcy posiadane wyposażenie na warunkach określonych w umowie dzierżawy. wykonawca zobowiązany będzie do doposażenia na własny koszt dzierżawionych pomieszczeń w niezbędny sprzęt służący do prawidłowego funkcjonowania kuchni szpitalnej, wyposażenia kuchennego, kuchenek oddziałowych, stołówek i magazynów. wykonawca będzie wykonywał usługę na bazie zatrudnionych dotychczasowych pracowników zamawiającego w ilości 8 osób (w tym dietetyk), których przejmie w trybie art. 231 kodeksu pracy i utrzyma ich zatrudnienia na tym samym poziomie ilościowym i płacowym przez co najmniej rok od daty ich przejęcia. ii.1.6)
TI | Tytuł | Polska-Tomaszów Lubelski: Usługi przygotowywania posiłków |
---|---|---|
ND | Nr dokumentu | 399759-2015 |
PD | Data publikacji | 12/11/2015 |
OJ | Dz.U. S | 219 |
TW | Miejscowość | TOMASZÓW LUBELSKI |
AU | Nazwa instytucji | Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej |
OL | Język oryginału | PL |
HD | Nagłówek | - - Usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta |
CY | Kraj | PL |
AA | Rodzaj instytucji | 6 - Podmiot prawa publicznego |
HA | EU Institution | - |
DS | Dokument wysłany | 09/11/2015 |
DD | Termin składania wniosków o dokumentację | 21/12/2015 |
DT | Termin | 22/12/2015 |
NC | Zamówienie | 4 - Usługi |
PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
TD | Dokument | 3 - Ogłoszenie o zamówieniu |
RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
TY | Rodzaj oferty | 1 - Oferta całościowa |
AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 1 - Najniższa cena |
PC | Kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
OC | Pierwotny kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
RC | Kod NUTS | PL312 |
IA | Adres internetowy (URL) | www.szpital-tomaszow.pl |
DI | Podstawa prawna | Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE) |
Polska-Tomaszów Lubelski: Usługi przygotowywania posiłków
2015/S 219-399759
Ogłoszenie o zamówieniu
Usługi
Sekcja I: Instytucja zamawiająca
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej
Al. Grunwaldzkie 1
Punkt kontaktowy: Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej, Al. Grunwaldzkie 1, 22-600 Tomaszów Lubelski
Osoba do kontaktów: Janusz Parol
22-600 Tomaszów Lubelski
POLSKA
Tel.: +48 846644411-432
E-mail: zampub@szpital-tomaszow.pl
Faks: +48 846642050
Adresy internetowe:
Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.szpital-tomaszow.pl
Więcej informacji można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz dynamicznego systemu zakupów) można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Sekcja II: Przedmiot zamówienia
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Kod NUTS PL312
Usługa żywienia zostanie wykonana zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. Dz.U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zm.), standardami Instytutu Żywności i Żywienia, zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) wchodzącymi w skład systemu HACAP, zaleceniami lekarskimi z Oddziałów Szpitala.
W zakres świadczonej usługi będzie wchodzić m.in. przygotowanie całodziennego wyżywienia pacjentów Szpitala – średnia dobowa ilość pacjentów hospitalizowanych w szpitalu wynosi ok. 212, tj. ok. 77 400 osobodni żywieniowych w ciągu roku, dystrybucja posiłków w termosach i pojemnikach GN do kuchenek oddziałowych (13 szt.) z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów, odbiór z kuchenek oddziałowych i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych, poprodukcyjnych i komunalnych z wyjątkiem odpadów z oddziałów zakaźnych i od pacjentów izolowanych, utylizacja odpadów poprodukcyjnych i komunalnych wytworzonych przez Wykonawcę.
Usługa żywienia będzie opierała na następujących dietach: podstawowa – ok. 34 %, lekkostrawna – ok. 54 %, cukrzycowa i inne – ok. 12 % w tym: wątrobowa, beztłuszczowa, bezmleczna, wrzodowa, wysokobiałkowa, ubogo resztkowa, wegetariańska, podstawowa pediatryczna o zmienionej konsystencji np. płynna, przecierana, papkowa, inne wg zaleceń lekarzy w uzgodnieniu z dietetyczką od strony Wykonawcy. Wykonawca zobowiąże się do zapewnienia większej ilości posiłków niż określone w SIWZ, w sytuacji nadzwyczajnej, której nie można było przewidzieć w chwili rozstrzygania przetargu.
Usługa zostanie zrealizowana na bazie wydzierżawionych Wykonawcy pomieszczeń znajdujących się w budynku kuchni o powierzchni 822,67 m2– na warunkach określonych w umowie dzierżawy. Pomieszczenia te będą mogły być również użytkowane w celach związanych ze świadczeniem przedmiotowej usługi na rzecz podmiotów trzecich za zgodą Zamawiającego. Zamawiający udostępni odpłatnie Wykonawcy posiadane wyposażenie na warunkach określonych w umowie dzierżawy. Wykonawca zobowiązany będzie do doposażenia na własny koszt dzierżawionych pomieszczeń w niezbędny sprzęt służący do prawidłowego funkcjonowania kuchni szpitalnej, wyposażenia kuchennego, kuchenek oddziałowych, stołówek i magazynów.
Wykonawca będzie wykonywał usługę na bazie zatrudnionych dotychczasowych pracowników Zamawiającego w ilości 8 osób (w tym dietetyk), których przejmie w trybie art. 231 Kodeksu Pracy i utrzyma ich zatrudnienia na tym samym poziomie ilościowym i płacowym przez co najmniej rok od daty ich przejęcia.55321000, 55322000, 55520000
Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym
1. posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania – Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z art. 62 ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz.U.2015. poz.594 z późn. zm.);
2. posiadania wiedzy i doświadczenia – Zamawiający uzna w/w warunek za spełniony w odniesieniu do wykonawców (w przypadku wspólnego ubiegania się o udzielenie zamówienia przez dwóch lub więcej Wykonawców o udzielenie niniejszego zamówienia, oceniane będzie ich łączne doświadczenie) którzy wykażą, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert a jeśli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, prowadzą, bądź prowadzili działalność w zakresie żywienia zbiorowego, przygotowania i dostarczenia do odbiorcy min. 200 obiadów dziennie przez 8 miesięcy (dopuszcza się łączenie usług dla jednego przedziału czasowego);
3. dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonania zamówienia – Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 6.1. SIWZ;
4. sytuacji ekonomicznej i finansowej – Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 6.1. SIWZ;
oraz nie podlegają wykluczeniu z postępowania na podstawie art. 24 ust. 1 i 2 ustawy oraz złożą stosowne oświadczenia i dokumenty potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu, których listę przedstawiono w punkcie 6 SIWZ.
6. Wykaz oświadczeń i dokumentów, jakie mają dostarczyć Wykonawcy w celu potwierdzenia spełniania warunków udziału w postępowaniu.
Dokumenty i oświadczenia wymagane celem potwierdzenia spełnienia warunków udziału w postępowaniu:
1. Oświadczenie Wykonawcy o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy Prawo zamówień publicznych, w związku z art. 44. (załącznik nr 2 do SIWZ).
2. Wpis do rejestru zakładów podlegających urzędowej kontroli organów Państwowej Inspekcji Sanitarnej, zgodnie z art. 62 ustawy z 25.8.2006 o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U.06.171.1225 z późn. zm.).
3. Wykaz wykonanych usług w zakresie żywienia zbiorowego, przygotowania i dostarczenia do odbiorcy min. 200 obiadów dziennie przez 8 miesięcy (dopuszcza się łączenie usług dla jednego przedziału czasowego). Wykaz potwierdzony referencjami, stwierdzającymi należyte wykonanie zamówień.
Oświadczenie i dokumenty wymagane celem wykazania braku podstaw do wykluczenia z postępowania o udzielenie zamówienia:
1. Oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia (załącznik nr 2 do SIWZ).
2. Aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy.
3. Aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
4. Aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu – wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
5. Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4–8 ustawy – wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
6. Aktualna informacja z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy – wystawiona nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
W przypadku Wykonawcy mającego siedzibę na terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, osoby, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 5–8 ustawy Prawo zamówień publicznych mają miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczpospolitej Polskiej, Wykonawca składa w odniesieniu do nich zaświadczenie właściwego organu sądowego albo administracyjnego miejsca zamieszkania dotyczące niekaralności tych osób w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 5-8 ustawy Prawo zamówień publicznych – wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert.
W przypadku, gdy w miejscu zamieszkania tych osób nie wydaje się takich zaświadczeń – zastępuje się je dokumentem zawierającym oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego miejsca zamieszkania tych osób.
Wykonawcy mogą polegać na wiedzy i doświadczeniu, potencjale technicznym, osobach zdolnych do wykonania zamówienia lub zdolnościach finansowych innych podmiotów, niezależnie od charakteru prawnego łączących go z nimi stosunków.
W takiej sytuacji, poza wcześniej wymienionymi dokumentami, Wykonawcy są zobowiązani do złożenia w ofercie pisemnego zobowiązanie tych podmiotów do oddania do dyspozycji Wykonawcy niezbędnych zasobów na okres korzystania z nich przy wykonywaniu zamówienia.
Jeżeli Wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, ma zastosowanie § 4 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z 30.12.2009 w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od wykonawcy oraz form, w jakich te dokumenty mogą być składane.
Dokumenty są składane w formie oryginału lub kopii poświadczonej za zgodność z oryginałem przez Wykonawcę.
O udzielenie zamówienia mogą ubiegać się także Wykonawcy występujący wspólnie, wówczas ustanawiają pełnomocnika do reprezentowania ich w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo reprezentowania w postępowaniu i zawarcia umowy w sprawie zamówienia publicznego. Dokument z którego wynika ustanowienie pełnomocnika musi być podpisany przez osobę/osoby uprawnioną/e do reprezentowania z osobna każdego z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia, zgodnie z aktualnym odpisem z właściwego rejestru lub aktualnym zaświadczeniem o wpisie do ewidencji działalności gospodarczej. Dokument z którego wynika ustanowienie pełnomocnika należy złożyć w formie oryginału lub kopii poświadczonej notarialnie.
Wykonawcy, którzy ubiegają się wspólnie o udzielenie zamówienia ponoszą solidarną odpowiedzialność za wykonanie umowy.
Przepisy dotyczące Wykonawcy stosuje się odpowiednio do Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia publicznego. Jeżeli oferta Wykonawców ubiegających się wspólnie o udzielenie zamówienia zostanie wybrana jako najkorzystniejsza, zamawiający zastrzega sobie prawo do zażądania umowy regulującej współpracę tych Wykonawców przed zawarciem umowy o udzielenie zamówienia publicznego.
Zgodnie z art. 26 ust. 3 ustawy Prawo zamówień publicznych Zamawiający będzie wzywał Wykonawców, którzy w określonym terminie nie złożyli wymaganych oświadczeń lub dokumentów, o których mowa w art. 25 ust. 1 lub którzy nie złożyli pełnomocnictw albo którzy złożyli wymagane przez zamawiającego oświadczenia i dokumenty, o których mowa w art. 25 ust. 1, zawierające błędy, lub którzy złożyli wadliwe pełnomocnictwa, do ich złożenia w wyznaczonym terminie, chyba że mimo ich złożenia oferta wykonawcy podlega odrzuceniu albo konieczne byłoby unieważnienie postępowania. Złożone na wezwanie oświadczenia lub dokumenty powinny potwierdzać spełnienie przez wykonawcę warunków udziału w postępowaniu nie później niż w dniu w którym upłynął termin składania ofert.
Jeżeli Wykonawca złoży stosowne oświadczenia i dokumenty potwierdzające spełnianie warunków udziału w postępowaniu, których listę i wymaganą treść przedstawiono w punkcie 6 SIWZ, Zamawiający uzna, że Wykonawca spełnił warunki udziału w postępowaniu.
Zamawiający oceni spełnienie przez Wykonawcę warunków udziału w postępowaniu na podstawie złożonych dokumentów, na zasadzie: spełnia – nie spełnia. Wykonawca musi wykazać spełnienie każdego z warunków udziału w postępowaniu. Niespełnienie któregokolwiek warunku udziału w postępowaniu spowoduje wykluczenie Wykonawcy z postępowania.
Zamawiający wykluczy z przedmiotowego postępowania Wykonawców, w okolicznościach, o których mowa w art. 24 ust. 1 pkt 2 – 11, ust. 2 pkt 1–5 i ust. 2a ustawy Prawo zamówień publicznych. Ofertę Wykonawcy, który został wykluczony uznaje się za odrzuconą.
Zamawiający odstępuje od opisu sposobu dokonywania oceny spełniania warunków w tym zakresie. Zamawiający dokona oceny spełniania warunków udziału w postępowaniu w tym zakresie na podstawie oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu, o którym mowa w pkt 6.1 SIWZ.
Sekcja IV: Procedura
Dokumenty odpłatne: nie
Miejscowość:
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej, al. Grunwaldzkie 1, 22-600 Tomaszów Lubelski.
Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert: nieSekcja VI: Informacje uzupełniające
Krajowa Izba Odwoławcza
Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
E-mail: odwolania@uzp.gov.p
Tel.: +48 224587840
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl
Faks: +48 224587800
Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Urząd Zamówień Publicznych
Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587777
Adres internetowy: http://www.uzp.gov.pl
Faks: +48 224587700
TI | Tytuł | Polska-Tomaszów Lubelski: Usługi przygotowywania posiłków |
---|---|---|
ND | Nr dokumentu | 187950-2016 |
PD | Data publikacji | 02/06/2016 |
OJ | Dz.U. S | 105 |
TW | Miejscowość | TOMASZÓW LUBELSKI |
AU | Nazwa instytucji | Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej |
OL | Język oryginału | PL |
HD | Nagłówek | - - Usługi - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia - Procedura otwarta |
CY | Kraj | PL |
AA | Rodzaj instytucji | 6 - Podmiot prawa publicznego |
HA | EU Institution | - |
DS | Dokument wysłany | 31/05/2016 |
NC | Zamówienie | 4 - Usługi |
PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
TD | Dokument | 7 - Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia |
RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
TY | Rodzaj oferty | 9 - Nie dotyczy |
AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 1 - Najniższa cena |
PC | Kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
OC | Pierwotny kod CPV | 55321000 - Usługi przygotowywania posiłków 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
RC | Kod NUTS | PL312 |
IA | Adres internetowy (URL) | www.szpital-tomaszow.pl |
DI | Podstawa prawna | Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE) |
Polska-Tomaszów Lubelski: Usługi przygotowywania posiłków
2016/S 105-187950
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Usługi
Sekcja I: Instytucja zamawiająca
Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej
Al. Grunwaldzkie 1
Osoba do kontaktów: Janusz Parol
22-600 Tomaszów Lubelski
Polska
Tel.: +48 846644411-432
E-mail: zampub@szpital-tomaszow.pl
Faks: +48 846642050
Adresy internetowe:
Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.szpital-tomaszow.pl
Sekcja II: Przedmiot zamówienia
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Kod NUTS PL312
Usługę żywienia zostanie wykonana zgodnie z warunkami określonymi w ustawie z 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jedn. Dz. U. z 2010 r. nr 136, poz. 914 ze zm.), standardami Instytutu Żywności i Żywienia, zasadami Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP) wchodzącymi w skład systemu HACAP, zaleceniami lekarskimi z Oddziałów Szpitala.W zakres świadczonej usługi będzie wchodzić m.in. przygotowanie całodziennego wyżywienia pacjentów Szpitala – średnia dobowa ilość pacjentów hospitalizowanych w szpitalu wynosi ok. 212, tj. ok. 77 400 osobodni żywieniowych w ciągu roku, dystrybucja posiłków w termosach i pojemnikach GN do kuchenek oddziałowych (13 szt.) z podziałem na diety według zamówień z poszczególnych oddziałów, odbiór z kuchenek oddziałowych i utylizacja odpadów pokonsumpcyjnych, poprodukcyjnych i komunalnych z wyjątkiem odpadów z oddziałów zakaźnych i od pacjentów izolowanych, utylizacja odpadów poprodukcyjnych i komunalnych wytworzonych przez Wykonawcę,
Usługa żywienia będzie opierała na następujących dietach: podstawowa – ok. 34 %, lekkostrawna – ok. 54 %, cukrzycowa i inne – ok. 12 % w tym: wątrobowa, beztłuszczowa, bezmleczna, wrzodowa, wysokobiałkowa, ubogo resztkowa, wegetariańska, podstawowa pediatryczna o zmienionej konsystencji np. płynna, przecierana, papkowa, inne wg zaleceń lekarzy w uzgodnieniu z dietetyczką od strony Wykonawcy. Wykonawca zobowiąże się do zapewnienia większej ilości posiłków niż określone w SIWZ, w sytuacji nadzwyczajnej, której nie można było przewidzieć w chwili rozstrzygania przetargu.
Usługa zostanie zrealizowana na bazie wydzierżawionych Wykonawcy pomieszczeń znajdujących się w budynku kuchni o powierzchni 822,67 m² — na warunkach określonych w umowie dzierżawy. Pomieszczenia te będą mogły być również użytkowane w celach związanych ze świadczeniem przedmiotowej usługi na rzecz podmiotów trzecich za zgodą Zamawiającego. Zamawiający udostępni odpłatnie Wykonawcy posiadane wyposażenie na warunkach określonych w umowie dzierżawy. Wykonawca zobowiązany będzie do doposażenia na własny koszt dzierżawionych pomieszczeń w niezbędny sprzęt służący do prawidłowego funkcjonowania kuchni szpitalnej, wyposażenia kuchennego, kuchenek oddziałowych, stołówek i magazynów.
Wykonawca będzie wykonywał usługę na bazie zatrudnionych dotychczasowych pracowników Zamawiającego w ilości 8 osób (w tym dietetyk), których przejmie w trybie art. 231 Kodeksu Pracy i utrzyma ich zatrudnienia na tym samym poziomie ilościowym i płacowym przez co najmniej rok od daty ich przejęcia.
55321000, 55322000, 55520000
Bez VAT
Sekcja IV: Procedura
Ogłoszenie o zamówieniu
Numer ogłoszenia w Dz.U.: 2015/S 219-399759 z dnia 12.11.2015
Sekcja V: Udzielenie zamówienia
CATERMED S.A.
{Dane ukryte}
31-201 Kraków
Polska
Tel.: +48 126261331
Faks: +48 126261331
Wartość: 3 329 748 PLN
Bez VAT
Całkowita końcowa wartość zamówienia:
Wartość: 2 800 332 PLN
Bez VAT
Sekcja VI: Informacje uzupełniające
Krajowa Izba Odwoławcza
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
Polska
E-mail: odwolania@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587840
Faks: +48 224587800
Organ odpowiedzialny za procedury mediacyjne
Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
Polska
E-mail: uzp@uzp.gov.pl
Tel.: +48 224587777
Faks: +48 224587700
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: | 39975920151 |
---|---|
ID postępowania Zamawiającego: | |
Data publikacji zamówienia: | 2015-11-12 |
Rodzaj zamówienia: | usługi |
Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
Czas na realizację: | 36 miesięcy |
Wadium: | 70000 ZŁ |
Szacowana wartość* | 2 333 333 PLN - 3 500 000 PLN |
Oferty uzupełniające: | NIE |
Oferty częściowe: | NIE |
Oferty wariantowe: | NIE |
Przewidywana licyctacja: | NIE |
Ilość części: | 0 |
Kryterium ceny: | 100% |
WWW ogłoszenia: | www.szpital-tomaszow.pl |
Informacja dostępna pod: | Samodzielny Publiczny Zespół Opieki Zdrowotnej al. Grunwaldzkie 1, 22-600 Tomaszów Lubelski, woj. lubelskie Dokumentacja dostępna na wniosek. Termin składania wniosków o dokumentację: 21/12/2015 |
Okres związania ofertą: | 60 dni |
Kody CPV
55321000-6 | Usługi przygotowywania posiłków | |
55322000-3 | Usługi gotowania posiłków |
Wyniki
Nazwa części | Wykonawca | Data udzielenia | Wartość |
---|---|---|---|
Zadanie 2. Kotłownie opalane paliwem stałym | CATERMED S.A. Kraków | 2016-02-19 | 2 800 332,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2016-02-19 Dotyczy cześci nr: 0 Kody CPV: 55321000 55322000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 2 800 332,00 zł Minimalna złożona oferta: 2 800 332,00 zł Ilość złożonych ofert: 7 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 2 800 332,00 zł Maksymalna złożona oferta: 2 800 332,00 zł |