Dostawa posiłków dla pacjentów Oddziału Hematologiczno -Onkologicznego, III Oddziału Chorób Dziecięcych (Endokrynologiczno-Diabetologicznego)w okresie 24 miesięcy

Opis przedmiotu przetargu: 1.Rodzaj zamówienia publicznego: Usługa. 2.Przedmiotem zamówienia jest dostawa posiłków dla pacjentów Oddziału Hematologiczno -Onkologicznego, III Oddziału Chorób Dziecięcych (Endokrynologiczno-Diabetologicznego) w okresie 24 miesięcy 3.Usługa polegająca na: wytwarzaniu, dostawie i wydawaniu osobom uprawnionym posiłków - diet składających się z: 4-5; 5;6 posiłków :śniadanie , II śniadanie + obiad, podwieczorek , kolacja, II kolacja ( podano w przykładowej diecie). 5.Diety stosowane zależnie od jednostki chorobowej, ogólnego stanu i potrzeb żywieniowych. Najczęściej stosowane diety: dieta podstawowa dieta z ograniczeniem węglowodanów łatwoprzyswajalnych dieta niskokaloryczna dieta wysokokaloryczna dieta lekkostrawna dieta bezglutenowa dieta hypoalergiczna dieta w fenyloketonurii dieta bogatoresztkowa dieta ubogoresztkowa dieta biegunkowa dieta w przewlekłym zapaleniu trzustki dieta z ograniczeniem tłuszczu dieta płynna do sondy dieta wymiennikowa 6. Posiłki powinny być dostarczone w systemie tacowym na oddziały Zamawiającego. 7. Temperatura posiłku ciepłego w granicach 50-75ºC. Kaloryczność i gramatura w zależności od zapotrzebowania dziennego pacjenta, jednostki chorobowej i rodzaju diety. 8. Na oddziałach przebywają pacjenci od 0-18 roku życia. 9. Załącznik Nr1 stanowi integralną część specyfikacji. Szczegółowo określa wymagania odnoszące się do przedmiotu zamówienia oraz zapotrzebowanie ilościowe. 10. Oferent winien dołączyć do oferty przykładowy jadłospis jednodniowy do w/w diet. 11. Pory wydawania posiłków: I śniadanie 7.15-7.30 II śniadanie 10.00 -10.15 obiad 12.30-12.45 podwieczorek 15.00-15.15 kolacja 17.00-17.15, II kolacja (podano w przykładowej diecie) 12. Jako poszczególne części zamówienia należy rozumieć wytwarzanie,dostawę i wydawanie posiłków w ilości zgodnej z zamówieniem pisemnym przesłanym faksem do godz.13.00 do Wykonawcy na dzień następny zawierające ilość i rodzaj diety. 13. Przedmiot zamówienia szczegółowo określony został w załączniku nr 1 do specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia. 14. Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę. 15. Nie dopuszcza się składania ofert wariantowych. 16. Nie dopuszcza się składania ofert częściowych. 17.Podane ilości posiłków są szacunkowym zapotrzebowaniem. Zamawiający zastrzega sobie prawo rezygnacji z zakupu części posiłków wynikającym z braku zapotrzebowania lub zmniejszenia zapotrzebowania.