Dostawa mleka i przetworów mleczarskich dla Domu Pomocy Społecznej Promień Życia w Bydgoszczy

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiot zamówienia dotyczy dostawy mleka i przetworów mleczarskich, których dokładne wyszczególnienie oraz ilości zawarte zostały w załączniku nr 4 do SIWZ - formularzu cenowym z wykazem asortymentowo - ilościowym towaru (dostępny m.in. na stronie internetowej zamawiającego http://www.promien-zycia.bydgoszcz.pl/bip, wymagania w zakresie przedmiotu zamówienia: każdy produkt wytwarzany będzie zgodnie z ustawą o bezpieczeństwie żywienia i żywności oraz rozporządzeniami wydanymi na jej podstawie, przedmiot zamówienia musi odpowiadać parametrom ilościowym i jakościowym określonym przez zamawiającego oraz spełniać wymogi systemu HACCP, w dniu dostawy mleko musi posiadać termin ważności nie krótszy niż 4 dni, a pozostały towar - w wartości 70 % terminu ważności określonego przez producenta, każdy dostarczony produkt winien być I klasy, zgodny z Polską Normą, na każde żądanie zamawiającego wykonawca jest zobowiązany okazać w stosunku do każdego produktu odpowiedni certyfikat zgodności z Polską Normą lub normami europejskimi itp., każde opakowanie musi obligatoryjnie zawierać następujące dane: nazwę środka spożywczego, dane dotyczące składników występujących w środku spożywczym, datę minimalnej trwałości albo termin przydatności do spożycia, dane identyfikujące producenta środka spożywczego, dane identyfikujące kraj, w którym wyprodukowano środek spożywczy, zawartość netto lub liczbę sztuk środka spożywczego w opakowaniu, warunki przechowywania, w przypadku gdy jego jakość zależy od warunków przechowywania, oznaczenie partii produkcji, klasę jakości handlowej, wymagania w zakresie opakowań: pojemniki plastikowe z pokrywami, czyste, bez obcych zapachów, przeznaczone tylko do jednego asortymentu, elementy powinny być ułożone w opakowaniu w sposób nie powodujący deformacji i zapewniający estetyczny wygląd towaru, wymagania stawiane wykonawcy: wykonawca odpowiedzialny będzie za całokształt realizacji przedmiotu zamówienia, w tym za przebieg oraz terminowe wykonanie zamówienia w okresie wykonywania umowy, wykonawca odpowiedzialny będzie za jakość dostaw, zgodność z wymaganiami jakościowymi określonymi dla przedmiotu zamówienia, wykonawca będzie dostarczał towar na własny koszt, specjalistycznym transportem do siedziby zamawiającego od poniedziałku do soboty w godzinach od 715 do 1300 na podstawie zamówień telefonicznych lub pisemnych przesyłanych faksem, wymagana jest należyta staranność przy realizacji zamówienia, rozumiana jako staranność profesjonalisty w działalności objętej przedmiotem zamówienia, ustalenia i decyzje dotyczące wykonywania zamówienia uzgadniane będą wyłącznie przez ustanowionych przedstawicieli zamawiającego i wykonawcy, reklamacje dotyczące stwierdzonych nieprawidłowości, wad załatwiane będą z należytą starannością rozumianą jako staranność profesjonalisty w działalności objętej przedmiotem zamówienia, w terminie nie dłuższym niż 3 dni, a w przypadku mleka - niezwłocznie. Zamawiający zastrzega sobie prawo do niewykorzystania pełnego limitu ilościowego przedmiotu zamówienia, jednakże nie więcej niż 30% wskazanych w załączniku nr 4 do SIWZ ilości, bez prawa do roszczeń z tego tytułu przez wykonawcę, zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany wielkości dostaw lub rezygnacji z wcześniej złożonego zamówienia, a zmiana ta nie będzie powodować roszczeń odszkodowawczych ze strony wykonawcy, zamawiający zastrzega sobie możliwość zmiany ilości zamawianego przedmiotu umowy - między poszczególnymi pozycjami przedmiotu zamówienia, przy zachowaniu niezmienionej ogólnej wartości przedmiotu umowy,