Przetarg nieograniczony na świadczenie usług żywienia pacjentów SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu w systemie cateringowym. - pl-elbląg: restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów
ROZWIŃ
Opis przedmiotu przetargu: przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów spszoz szpital miejski im. jana pawła ii w elblągu w systemie cateringowym w okresie 25 miesięcy. wykonawca zobowiązany jest do przejęcia z dniem rozpoczęcia wykonania usługi w trybie art. 231 kp jako nowy pracodawca 5 pracowników kuchni szpitala miejskiego im. jana pawła ii w elblągu w ramach umowy na czas nieokreślony. wykonawca zobowiązany jest do nie rozwiązywania umów o pracę z pracownikami przejętymi w trybie art. 231 kp, przez okres 12 miesięcy od dnia przejęcia pracowników oraz wypowiedzenia w tym okresie warunków pracy i płacy oraz zapewnienia przejmowanym pracownikom zatrudnienia przy produkcji/dystrybucji żywności w granicach administracyjnych miasta elbląga. powyższe nie dotyczy rozwiązania umowy o pracę bez wypowiedzenia na podstawie art. 52 i 53 kp. (szczegóły w załączniku nr 12 do siwz). zamawiający nie dopuszcza powierzenia przygotowywania posiłków podwykonawcom. ii.1.6)
| TI | Tytuł | PL-Elbląg: Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów |
|---|---|---|
| ND | Nr dokumentu | 316643-2011 |
| PD | Data publikacji | 08/10/2011 |
| OJ | Dz.U. S | 194 |
| TW | Miejscowość | ELBLĄG |
| AU | Nazwa instytucji | Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II |
| OL | Język oryginału | PL |
| HD | Nagłówek | Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta |
| CY | Kraj | PL |
| AA | Rodzaj instytucji | 8 - Inne |
| DS | Dokument wysłany | 06/10/2011 |
| DD | Termin składania wniosków o dokumentację | 15/11/2011 |
| DT | Termin | 16/11/2011 |
| NC | Zamówienie | 4 - Zamówienie publiczne na usługi |
| PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
| TD | Dokument | 3 - Ogłoszenie o zamówieniu |
| RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
| TY | Rodzaj oferty | 1 - Oferta całościowa |
| AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 1 - Najniższa cena |
| PC | Kod CPV | 55311000 - Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
| OC | Pierwotny kod CPV | 55311000 - Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
| RC | Kod NUTS | PL621 |
| IA | Adres internetowy (URL) | www.szpitalmiejski.elblag.pl |
| DI | Podstawa prawna | Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE) |
08/10/2011 S194 Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Ogłoszenie o zamówieniu - Procedura otwarta
PL-Elbląg: Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów
2011/S 194-316643
Ogłoszenie o zamówieniu
Usługi
Sekcja I: Instytucja zamawiająca
I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe
Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II
ul. Żeromskiego 22
Punkt kontaktowy: Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II
Osoba do kontaktów: Andrzej Żuk
82-300 Elbląg
POLSKA
Tel.: +48 552304184
E-mail: zamowienia@szpitalmiejski.elblag.pl
Faks: +48 552304184
Adresy internetowe:
Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.szpitalmiejski.elblag.pl
Więcej informacji można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Specyfikacje i dokumenty dodatkowe (w tym dokumenty dotyczące dialogu konkurencyjnego oraz dynamicznego systemu zakupów) można uzyskać pod adresem: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
Oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu należy przesyłać na adres: Powyższy(-e) punkt(-y) kontaktowy(-e)
I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Inna: SPSZOZ
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Zdrowie
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających: nie
Sekcja II: Przedmiot zamówienia
II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu przez instytucję zamawiającą:
Przetarg nieograniczony na świadczenie usług żywienia pacjentów SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu w systemie cateringowym.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Główne miejsce lub lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług: SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu.
Kategoria usług: nr 17: Usługi hotelarskie i restauracyjne
Główne miejsce lub lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług: SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu.
Kod NUTS PL621
II.1.3)Informacje na temat zamówienia publicznego, umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
Ogłoszenie dotyczy zamówienia publicznego
II.1.4)Informacje na temat umowy ramowej
II.1.5)Krótki opis zamówienia lub zakupu
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu w systemie cateringowym w okresie 25 miesięcy.
Wykonawca zobowiązany jest do przejęcia z dniem rozpoczęcia wykonania usługi w trybie art. 231 Kp - jako nowy pracodawca - 5 pracowników kuchni Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Elblągu w ramach umowy na czas nieokreślony.
Wykonawca zobowiązany jest do nie rozwiązywania umów o pracę z pracownikami przejętymi w trybie art. 231 Kp, przez okres 12 miesięcy od dnia przejęcia pracowników oraz wypowiedzenia w tym okresie warunków pracy i płacy oraz zapewnienia przejmowanym pracownikom zatrudnienia przy produkcji/dystrybucji żywności w granicach administracyjnych miasta Elbląga.
Powyższe nie dotyczy rozwiązania umowy o pracę bez wypowiedzenia na podstawie art. 52 i 53 kP. (szczegóły w załączniku nr 12 do SIWZ).
Zamawiający nie dopuszcza powierzenia przygotowywania posiłków podwykonawcom.
Wykonawca zobowiązany jest do przejęcia z dniem rozpoczęcia wykonania usługi w trybie art. 231 Kp - jako nowy pracodawca - 5 pracowników kuchni Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Elblągu w ramach umowy na czas nieokreślony.
Wykonawca zobowiązany jest do nie rozwiązywania umów o pracę z pracownikami przejętymi w trybie art. 231 Kp, przez okres 12 miesięcy od dnia przejęcia pracowników oraz wypowiedzenia w tym okresie warunków pracy i płacy oraz zapewnienia przejmowanym pracownikom zatrudnienia przy produkcji/dystrybucji żywności w granicach administracyjnych miasta Elbląga.
Powyższe nie dotyczy rozwiązania umowy o pracę bez wypowiedzenia na podstawie art. 52 i 53 kP. (szczegóły w załączniku nr 12 do SIWZ).
Zamawiający nie dopuszcza powierzenia przygotowywania posiłków podwykonawcom.
II.1.6)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)
55311000, 55322000, 55520000
II.1.7)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA): nie
II.1.8)Części
To zamówienie podzielone jest na części: nie
II.1.9)Informacje o ofertach wariantowych
Dopuszcza się składanie ofert wariantowych: nie
II.2)Wielkość lub zakres zamówienia
II.2.1)Całkowita wielkość lub zakres:
Szczegółowy opis wykonania usługi.
1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu w systemie cateringowym w okresie 25 miesięcy.
Wykonawca zobowiązany jest do przejęcia z dniem rozpoczęcia wykonania usługi w trybie art. 231 Kp - jako nowy pracodawca - 5 pracowników kuchni Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Elblągu w ramach umowy na czas nieokreślony.
Wykonawca zobowiązany jest do nie rozwiązywania umów o pracę z pracownikami przejętymi w trybie art. 231 Kp, przez okres 12 miesięcy od dnia przejęcia pracowników oraz wypowiedzenia w tym okresie warunków pracy i płacy oraz zapewnienia przejmowanym pracownikom zatrudnienia przy produkcji/dystrybucji żywności w granicach administracyjnych miasta Elbląga.
Powyższe nie dotyczy rozwiązania umowy o pracę bez wypowiedzenia na podstawie art. 52 i 53 kP. (szczegóły w załączniku nr 12 do SIWZ).
Zamawiający nie dopuszcza powierzenia przygotowywania posiłków podwykonawcom.
2. Żywienie pacjentów – opis szczegółowy
2.1.1. Wykonawca zobowiązuje się, że zalecane racje pokarmowe, ich wartość kaloryczna i zawartość składników odżywczych będzie zgodna z normami żywienia dla polskich grup ludności zalecanymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Państwową Inspekcją Sanitarną z uwzględniem ludzi chorych przy różnych jednostkach chorobowych.
2.1.2 Wykonawca zapewnienia wyżywienie pacjentów przez wszystkie dni w roku bez względu na okoliczności zależne bądź niezależne od niego.
2.1.3 Wykonawca przygotowywać będzie posiłki w oparciu o jadłospis dekadowy i dzienny (z uwzględnieniem sezonowości pór roku, jadłospisów świątecznych – Boże Narodzenie, Wielkanoc), gramówkę potraw, stan żywionych oraz nomenklaturę diet.
2.1.4 Wykonawca przygotowywać będzie posiłki z produktów zakupionych we własnym zakresie, wysokiej jakości bez dodatków preparatów zastępczych, preparatów zwiększających objętość i innych wpływających na zmianę smaku, zapachu, konsystencji potraw itp.
2.1.5 Wykonawca udziela gwarancji, że posiłki będą urozmaicone, z uwzględnieniem sezonowości i tradycji świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy.
2.2. Wykaz diet wraz z ich założeniami obowiązujący Wykonawcę przy realizacji usługi
Przygotowanie posiłków dla pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Miejskim w Elblągu musi odbywać się zgodnie z poniższym wykazem diet obowiązujących w Szpitalu oraz wg indywidualnych zaleceń lekarskich polegających na indywidualnym łączeniu diet.
Symbol diety nazwa diety założenie diety uwagi i zastosowanie.
I a.
Ogólna podstawowa Kcal – 2 300.
B - 70 g.
T - 70 g.
W - 350 g Stosuje się różnorodne produkty oraz wszystkie techniki kulinarne sporządzania potraw.
I c.
Dieta z redukcją cukrów prostych i tłuszczów.
5x dziennie lub 6x dziennie (w tym posiłek nocny) Kcal – 2 200
B - 70 g.
T - 60 g.
W - 345 g Ograniczona ilość tłuszczu.
Kontrola węglowodanów złożonych.
Wyeliminowanie cukrów prostych.
II b.
Dieta lekko strawna.
3x dziennie Kcal - 2 300
B - 70 g.
T - 70 g.
W - 350 g.
Oszczędzająca przewód pokarmowy pod względem mechanicznym i termicznym.
II c Dieta lekko strawna /mielona/ z ograniczeniem błonnika pokarmowego.
3x dziennie lub 5x dziennie Kcal - 2 300
B - 70 g.
T - 70 g.
W - 350 g.
Oszczędzająca przewód pokarmowy pod względem mechanicznym i termicznym.
III b Dieta niskotłuszczowa.
3x dziennie Kcal - 2 200
B - 75 g.
T - 50 g.
W - 360 g.
Ograniczenie tłuszczów i cholesterolu.
III c.
Dieta niskotłuszczowa /mielona/.
3x dziennie Kcal - 2 200
B - 75 g.
T - 50 g.
W - 360 g.
Oszczędzająca przewód pokarmowy pod względem mechanicznym i termicznym.
Ograniczenie tłuszczów i cholesterolu.
Dzieci małe Dieta dla dzieci w wieku 1-3 lat.
5x dziennie Kcal - 1300
B - 50 g.
T - 45 g.
W – 175 g.
Dzieci duże Dieta dla dzieci i młodzieży w wieku 4-18 lat.
5x dziennie Kcal - 2 600
B - 80 g.
T – 80 g.
W - 390 g.
VI specjalne Diety specjalne.
/indywidualne/.
3x dziennie/4x dziennie/5x dziennie Zgodnie ze zleceniem lekarskim, przy jednostkach chorobowych dietozależnych
2.3. Wymagania minimalne stawiane Wykonawcy w odniesieniu do poszczególnych elementów składowych wchodzących w skład posiłków:
A. I Śniadanie
W zestaw śniadaniowy muszą wchodzić następujące składniki:
— zupa mleczna– 300 ml,
— bułka pszenna / pieczywo krojone mieszane (pszenne, żytnie i razowe) – 125 g,
— masło – 10/15 g,
— herbata lub kawa z mlekiem, kakao – 250 ml,
— dodatki do pieczywa - 50-80 g.
Zupy mleczne muszą być z dodatkiem węglowodanów złożonych w postaci produktów zbożowych np. kasze, ryż, makaron, płatki, itp.
Dodatki muszą być urozmaicone asortymentowo składające się z produktów wysokobiałkowych pochodzenia zwierzęcego: wędliny, ser żółty, twaróg biały, ser topiony, jaja, itp. oraz dodatku warzywnego np. pomidor, ogórek, szczypiorek, itp.
B. II Śniadanie
Powinno składać się z np. kanapki z masłem i dodatkiem białkowym, jogurt, kefir, owoce, sałatki lub surówki, bułka lub ciasto drożdżowe, itp.
C. Obiad
W zestaw obiadowy muszą wchodzić następujące składniki:
— zupa– 400 ml,
— drugie danie,
— surówka lub sałatka warzywna (np. sałatka z buraczków, mizeria, marchew gotowana lub surówka z marchwi itp.)- 130-150 g,
— kompot- 250 ml.
Zestaw obiadowy powinien być trzy daniowy:
— zupy przygotowywane na wywarach jarskich lub mięsnych z dodatkiem głównego składnika,
— podprawiane masłem, mąką, śmietaną, mlekiem lub zasmażka.
Drugie danie powinno składać się z produktu białkowego pochodzenia zwierzęcego np. mięso, ryby, twaróg, drób, jaja.
— tzw. produktu objętościowego np. ziemniaki, kasze, makaron, kluski, itp,
— dodatków warzywnych lub owocowo-warzywnych np. sałatki, surówki,
— sosy na wywarach jarzynowych podprawianych jak zupy.
Deser w postaci kompotu, napoju.
D. Podwieczorek:
W skład podwieczorku wchodzą: Owoce lub ciasto, lub budyń, lub kisiel, lub drożdżówka, lub jogurt itp.– 150-250 g.
Powinien składać się podobnie jak I śniadanie, ale również w jego skład może wchodzić np. budyń na mleku, kisiel, kasza manna na gęsto z sokiem, galaretka owocowa.
E. Kolacja
W zestaw kolacji muszą wchodzić następujące składniki:
— Zupa mleczna – 300 ml (tylko na Oddziały Dziecięce i Zakład Opiekuńczo-Leczniczy),
— herbata- 250 ml,
— pieczywo krojone mieszane (pszenne, żytnie i razowe) 125 g,
— masło - 10/15 g,
— dodatki do pieczywa - 50-80 g.
Powinna składać się z elementów podobnych jak w I śniadaniu.
F. Posiłek nocny, tzw. druga kolacja
Powinien składać się z: kanapki (pieczywo, masło, dodatek białkowy).
Informacje dodatkowe.
— Przez dodatki do pieczywa należy rozumieć: wędliny, podroby, galantyny, galarety mięsne, rybne, sery (białe, żółte, topione), pasty (rybne, jajeczne, serowe), sałatki jarzynowe, bigos, kaszanka na ciepło, wędlina na ciepło, fasolka po bretońsku, dodatki warzywne, miód, dżem, marmolada itp,
— Przez drugie danie obiadowe należy rozumieć np. – kotlet schabowy wieprzowy, drób (wyłącznie udka lub piersi), filety rybne, rolada (wieprzowa lub wołowa, lub drobiowa) z sosem oraz ziemniakami, lub kasza, lub ryż na sypko lub makaron,
— Do drugiego dania obiadowego ziemniaki, natomiast kasza, ryż, makaron – nie częściej niż raz w tygodniu,
— Jeden z dodatków do kolacji raz w tygodniu na ciepło (np. kaszanka, bigos, fasolka po bretońsku, parówki itp.),
— Raz w tygodniu drugie danie obiadowe bez mięsa oraz dni postne,
— Chleb – krojony, dodatki do pieczywa – porcjowane,
— W czasie świąt przygotowanie potraw świątecznych wywodzących się z tradycji kuchni polskiej z uwzględnieniem ciast,
— Nie dopuszcza się stosowania zup i ziemniaków z komponentów proszkowych (gotowe paczkowane),
— Posiłki powinny być uzupełniane dodatkami, np. sól, cukier, papryka sypka (łagodna i ostra) musztarda, chrzan na kwasku cytrynowym, ketchup, papryka konserwowa, pomidor, ogórek, owoce i warzywa sezonowe, itp.
2.4. Temperatury potraw przywiezionych w termosach:
— zupy [+] 750 C,
— napoje gorące [+] 800 C,
— drugie danie obiadowe [+] 65ºC,
— obiadowe dodatki jarzynowe [+] 40 C.
Zamawiający dopuszcza różnicę temperatury potraw przedstawionych w granicach (+) / (-) 30 C.
G. Posiłki profilaktyczne
Zamawiający zastrzega możliwość zamawiania posiłków profilaktycznych w formie jednego dania gorącego (np. zupy z wkładką) zawierający około 50-55 % węglowodanów, 30-35 % tłuszczów, 15 % białek oraz posiadający wartość kaloryczną około 1 000 kcal. Posiłki profilaktyczne zamawiane będą odpowiednio w okresach od 1 listopada do 31 marca.
3. Szacunkowa wielkość zamówienia
3.1. Przewidywana ilość osobodni w skali 12 miesięcy wynosi 54 750 (w tym II śniadań – 18 000, podwieczorków – 18 000 i posiłków nocnych - 120), w skali 25 miesięcy – 114 000 (w tym II śniadań 37 500, podwieczorków – 37 500 i posiłków nocnych 250).
3.2. Wykonawca zobowiązuje się w trakcie trwania umowy do zapewnienia mniejszej lub większej ilości diet niż określona w pkt 3.1 co jest związane z rzeczywista liczbą hospitalizowanych pacjentów i tym samym zmniejszoną lub zwiększoną liczbą osób do żywienia w poszczególnych dietach.
3.3. Przewidywana ilość posiłków profilaktycznych w czasie trwania umowy wynosi ok. 1 300 szt. Dziennie od 1 do 5 posiłków. Koszty posiłków profilaktycznych muszą być zawarte w ogólnych kosztach oferty.
4. Składanie zapotrzebowań i prowadzenie ewidencji wydanych posiłków
4.1.1. Zamawiający będzie przekazywał codziennie informację dotyczącą zapotrzebowania na posiłki na poszczególne oddziały do godziny 8:00 na druku, którego wzór stanowi załącznik nr 7 do SIWZ
4.1.2. O korektach w zakresie ilości osób żywionych, ilości poszczególnych posiłków lub zakresu diety, Zamawiający będzie informował Wykonawcę na druku, którego wzór stanowi załącznik nr 7a do SIWZ.
4.1.3. Korekty dokonywane będą:
— do godziny 10:00 - obiad i podwieczorek,
— do godziny 14:00 - kolacja i śniadanie dnia następnego.
4.1.4. Informacje o których mowa w punktach od 4.1.1. do 4.1.3., Zamawiający przekazywał będzie za pośrednictwem faksu lub poczty e-mail (szczegóły do ustalenia przed podpisaniem umowy).
4.1.5. Zapotrzebowania dzienne na posiłki profilaktyczne (w ilości od 1 do 5 posiłków) składane będą zgodnie z pkt. 4.1.1.
4.2.1. Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia ewidencji wydanych posiłków oraz sporządzania sprawozdań za każdy miesiąc (wg Załączników nr 8 i 9 do SIWZ) z wyszczególnieniem ilości posiłków oraz Oddziałów na które zostały wydane. Powyższe sprawozdania będzie przedkładał wyznaczonemu pracownikowi Zamawiającego, który będzie potwierdzał je w obszarze zgodności wykonania.
4.2.2. Po zaakceptowaniu przez wyznaczonego pracownika Zamawiającego sprawozdań, Wykonawca w terminie do 7-ego każdego następnego miesiąca wystawi zamawiającemu fakturę VAT za wykonanie przedmiotu umowy za poprzedni miesiąc.
5. Dostarczanie posiłków
5.1.1. Posiłki dostarczane będą do Zamawiającego środkiem transportu Wykonawcy przystosowanym do przewożenia żywności (pozwolenie PPIS).
5.1.2. Posiłki będą dostarczane przez pracowników Wykonawcy bezpośrednio do Oddziałów Szpitala Miejskiego.
5.1.3. Transport termosów/termopaków odbywać się będzie w zamykanych wózkach (stanowiących własność Wykonawcy) przeznaczonych do przewozu termosów/termopaków. Wózki te będą stanowiły opakowanie zbiorcze dla termosów/termopaków.
5.1.4. Opisane nazwami oddziałów, rodzajami diet, posiłków itp. Termosy/termopaki, z wózków Wykonawcy, przeniesione zostaną (bez ich otwierania) przez pracowników Wykonawcy, na wózki Zamawiającego przeznaczone do transportu posiłków w Oddziałach.
5.1.5. Posiłki dla Oddziału Zakaźnego będą dostarczane w termosach/termopakach stanowiących własność Wykonawcy, odpowiednio zabezpieczonych na czas transportu przed kontaminacją (dodatkowe opakowanie zbiorcze, ofoliowane, worki próżniowe itp.) do wyodrębnionego punktu dystrybucji, w którym nastąpi przełożenie potraw do termosów Zamawiającego.
5.1.6. Posiłki profilaktyczne dostarczane będą do stołówki pracowniczej.
5.1.7. Przekazanie posiłków odbywać się będzie bez przeliczania ilościowego i wagowego poszczególnych potraw zapakowanych w termosach/termopakach. Przeliczanie ilości porcji oraz ich wagi odbywać się będzie bezpośrednio na oddziałach Szpitala w trakcie wydawania posiłków.
5.1.8. Ewentualne reklamacje, dotyczące niezgodności ilości dostarczanych posiłków w stosunku do zapotrzebowanych, składane będą na bieżąco przez wyznaczonego pracownika Zamawiającego, wyznaczonemu pracownikowi po stronie Wykonawcy.
5.2. Posiłki będą dostarczane w godzinach:
— I śniadania i II śniadania – od 7:30 do 8:00,
— Obiady, podwieczorki i posiłki profilaktyczne – od 12:30 do 13:00,
— kolacja – od 16:30 do 17:00.
5.3. Codziennie, razem ze śniadaniem, dostarczane będą na każdy oddział jadłospisy dzienne.
5.4. Upoważniony pracownik Zamawiającego ma prawo do kontrolowania gramatury posiłków, temperatury dostarczanych posiłków, oceny organoleptycznej i estetyki dostarczanych posiłków.
5.5. Wykaz oddziałów oraz liczba łóżek:
— Ortopedia – 50 łóżek,
— Chirurgia dziecięca - 40 łóżek,
— Dziecięcy - 23 łóżek,
— Położniczy - 19 łóżek,
— Ginekologia - 16 łóżek,
— Zakaźny - 25 łóżek,
— OAiIT - 4 łóżka,
— Zakład Opiekuńczo-Leczniczy - 34 łóżek,
— Rehabilitacja - 40 łóżek.
5.6. Ilość oddziałów oraz liczba łóżek w czasie realizacji usługi może ulegać zmianom. W przypadku ww. zmian, modyfikacji mogą ulegać załączniki (zapotrzebowania, sprawozdania) do umowy.
6. Odbiór termosów i resztek pokonsumpcyjnych
6.1.1. Wykonawca odbiera puste, niemyte termosy/termopaki z pomieszczenia przeznaczonego do przechowywania odpadów pokonsumpcyjnych (godziny odbioru do ustalenia).
6.1.2. Termosy przeznaczone dla Oddziału Zakaźnego odbierane będą bezpośrednio po przełożeniu z nich posiłków do termosów Zamawiającego.
6.2. Do Wykonawcy należy codzienne (razem ze śniadaniem) dostarczenie na każdy oddział, oznakowanych czystych i zdezynfekowanych pojemników na odpady pokonsumpcyjne (np. szczelnie zamykane wiaderka) oraz odbieranie tych pojemników wraz odpadami pokonsumpcyjnymi co najmniej raz dziennie (np. po przekazaniu śniadania – szczegóły do uzgodnienia) z pomieszczenia przeznaczonego do przechowywania odpadów pokonsumpcyjnych.
6.3. Do Wykonawcy należy mycie i dezynfekcja termosów oraz pojemników na odpady pokonsumpcyjne poza siedzibą Zamawiającego.
6.4. Wykonawca odpowiedzialny jest za utylizację odpadów pokonsumpcyjnych.
7. Wykonawca w trakcie realizacji usługi zobowiązany jest w zakresie sporządzania posiłków do:
7.1. opracowania jadłospisów dla chorych hospitalizowanych w Szpitalu Miejskim im. Jana Pawła II w Elblągu,
7.2. opracowania jadłospisu dekadowego (7-10 dniowy), który przedstawiony będzie do akceptacji i zatwierdzenia upoważnionemu pracownikowi Zamawiającego przynajmniej 1 tydzień wcześniej przed realizacją,
7.3. stosowania się do sugestii i uwag Zamawiającego w zakresie planowania jadłospisów i doboru produktów,
7.4. powiadomienia ze stosownym wyprzedzeniem (min.2 –dniowym) o zmianach w jadłospisie, których wcześniej nie mógł przewidzieć,
7.5. wyliczenia diet pod względem składników odżywczych i energetycznych – na żądanie Zamawiającego.
8. Wykonawca zobowiązany jest do:
8.1. pobierania i przechowywania próbek wszystkich potraw wchodzących w skład każdego posiłku zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi w tym zakresie,
8.2. dostarczania na żądanie Zamawiającego lub uprawnionej do kontroli instytucji zewnętrznej próbek żywnościowych,
8.3. przy realizacji niniejszego przedmiotu zamówienia do bezwzględnego przestrzegania reżimu higieniczno – sanitarnego i epidemiologicznego,
8.4. przedstawiania wyznaczonemu pracownikowi zamawiającego wszystkich kopii wyników kontroli nadzoru sanitarnego w zakresie oceny jadłospisów i posiłków bezzwłocznie po ich uzyskaniu,
8.5. umożliwienia darmowej codziennej konsumpcji z przygotowanych posiłków (do wyboru) przez uprawnionego pracownika zamawiającego celem oceny organoleptycznej potraw,
8.6. Wykonawca ponosić będzie odpowiedzialność prawną i materialną wobec organów kontroli (Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna, PIP, BHP) w zakresie wykonywanej usługi w tym m.in. w zakresie jakości produktów i przygotowywanych posiłków i potraw, ich zgodności z opisanymi normami, w zakresie wymagań higieniczno-sanitarnych oraz przestrzegania zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w stosunku do podległego personelu.
9. Wykonawca odpowiada za:
9.1. osoby, za pomocą których będzie wykonywać przedmiot zamówienia (niezbędna dokumentacja zdrowotna, kontrola higieny osobistej ze szczególnym uwzględnieniem higieny rąk i odzieży, aktualne książeczki zdrowia itp.) w tym również za stan posiadanych przez pracowników kwalifikacji,
9.2. higienę produkcji posiłków, zmywania, wyparzania, dezynfekcji i itp.,
9.3. właściwe przechowywanie środków spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem segregacji, utrzymania odpowiedniej temperatury i innych warunków przechowywania, stanu opakowań itp.,
9.4. sposób przewożenia posiłków,
9.5. jakość i ilość przygotowywanych posiłków,
9.6. odbiór, zbiórkę i utylizację odpadów pokonsumpcyjnych.
10. Badania mikrobiologiczne:
10.1. Zamawiający zastrzega sobie możliwość dokonywania we własnym zakresie na koszt Wykonawcy, środowiskowych badań mikrobiologicznych pojemników do przewożenia żywności, co najmniej 2 razy w roku.
10.2. W przypadku uzyskania dodatniego wyniku badania bakteriologicznego (wyhodowania w badaniu flory chorobotwórczej), Zamawiający wykona kolejne badanie na koszt Wykonawcy.
11. Informacje ogólne
Usługi żywienia pacjentów Samodzielnego Publicznego Specjalistycznego Zakładu Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu muszą być realizowane zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, normami i zasadami sanitarno-epidemiologicznymi.
Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usługi zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, zasadami sanitarno-higienicznymi oraz zasadami GHP, GMP i systemu HACCP. Świadczenie usługi musi być zgodne miedzy innymi z wytycznymi prawa zawartymi w:
— Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 17.4.2007 roku w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz.U z 2007, nr 80 poz. 545),
— Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 11.2.2011 roku w sprawie wymagań, jakim powinny odpowiadać pod względem fachowym i sanitarnym pomieszczenia i urządzenia zakładu opieki zdrowotnej (Dz.U z 2011, nr 31 poz.158),
— Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 10.7.2006 roku w sprawie wykazu prac, przy wykonywaniu, których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia na inne osoby (Dz.U z 2006, nr 133 poz.939 z późn. zm.),
— Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 10.11.2006 roku w sprawie wykazu czynników chorobotwórczych oraz stanów chorobowych spowodowanych tymi czynnikami, których zakażenie wyklucza wykonywanie niektórych prac, przy wykonywaniu, których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia na inne osoby (Dz.U z 2006, nr 132 poz.928 z późn. zm.),
— Ustawie z dnia 25.8.2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U z 2006, nr 170 poz.1225 z późn. zm.),
— Ustawie z dnia 27.4.2001 o odpadach (Dz.U.2007.39.251 z późn. zm.),
— Ustawie z dnia 5.12.2008 roku o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi (Dz.U z 2008, nr 234 poz.1570 z późn. zm.),
— Ustawa z dnia 8.1.2010 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. Nr 21, poz. 105),
— Rozporządzeniem w sprawie kwalifikacji w zakresie przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji lub w obrocie żywnością (z 2003 r. Nr 27 poz. 233),
— Rozporządzeniu (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Europy z dnia 29.4.2004 roku ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Nr 853/2004 z dnia 29.4.2004 r. Dz.Urz. UE. L 2004, Nr 139, poz.55, z późn. Zm),
— Rozporządzeniu (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Europy z dnia 29.4.2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych Nr 852/2004 z dnia 29.4.2004 r. Dz.Urz. UE. L 2004,, z późn. zm Nr 139, poz.1,
— Rozporządzeniu (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady Europy z dnia 28.1.2002 roku ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności Dz.Urz. UE. L 2002, Nr 31, poz.1, z późn. zm,
— Rozporządzeniu Komisji (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych środków spożywczych,
— Rozporządzeniu (WE) nr 1774/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 3.10.2002 r. ustanawiające przepisy sanitarne dotyczące produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego nie przeznaczonych do spożycia przez ludzi (Dziennik Urzędowy L 273, 10.10.2002),
— innymi aktach prawa w zakresie całego przedmiotu zamówienia.
W przypadku zmiany obowiązujących przepisów prawa dotyczących przedmiotu zamówienia Wykonawca zobowiązany na własny koszt i przy udziale własnego potencjału na bieżąco aktualizować zmiany.
Szacunkowa wartość bez VAT: 1 501 380,00 PLN
1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu w systemie cateringowym w okresie 25 miesięcy.
Wykonawca zobowiązany jest do przejęcia z dniem rozpoczęcia wykonania usługi w trybie art. 231 Kp - jako nowy pracodawca - 5 pracowników kuchni Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Elblągu w ramach umowy na czas nieokreślony.
Wykonawca zobowiązany jest do nie rozwiązywania umów o pracę z pracownikami przejętymi w trybie art. 231 Kp, przez okres 12 miesięcy od dnia przejęcia pracowników oraz wypowiedzenia w tym okresie warunków pracy i płacy oraz zapewnienia przejmowanym pracownikom zatrudnienia przy produkcji/dystrybucji żywności w granicach administracyjnych miasta Elbląga.
Powyższe nie dotyczy rozwiązania umowy o pracę bez wypowiedzenia na podstawie art. 52 i 53 kP. (szczegóły w załączniku nr 12 do SIWZ).
Zamawiający nie dopuszcza powierzenia przygotowywania posiłków podwykonawcom.
2. Żywienie pacjentów – opis szczegółowy
2.1.1. Wykonawca zobowiązuje się, że zalecane racje pokarmowe, ich wartość kaloryczna i zawartość składników odżywczych będzie zgodna z normami żywienia dla polskich grup ludności zalecanymi przez Instytut Żywności i Żywienia w Warszawie, Państwową Inspekcją Sanitarną z uwzględniem ludzi chorych przy różnych jednostkach chorobowych.
2.1.2 Wykonawca zapewnienia wyżywienie pacjentów przez wszystkie dni w roku bez względu na okoliczności zależne bądź niezależne od niego.
2.1.3 Wykonawca przygotowywać będzie posiłki w oparciu o jadłospis dekadowy i dzienny (z uwzględnieniem sezonowości pór roku, jadłospisów świątecznych – Boże Narodzenie, Wielkanoc), gramówkę potraw, stan żywionych oraz nomenklaturę diet.
2.1.4 Wykonawca przygotowywać będzie posiłki z produktów zakupionych we własnym zakresie, wysokiej jakości bez dodatków preparatów zastępczych, preparatów zwiększających objętość i innych wpływających na zmianę smaku, zapachu, konsystencji potraw itp.
2.1.5 Wykonawca udziela gwarancji, że posiłki będą urozmaicone, z uwzględnieniem sezonowości i tradycji świąt Bożego Narodzenia i Wielkanocy.
2.2. Wykaz diet wraz z ich założeniami obowiązujący Wykonawcę przy realizacji usługi
Przygotowanie posiłków dla pacjentów hospitalizowanych w Szpitalu Miejskim w Elblągu musi odbywać się zgodnie z poniższym wykazem diet obowiązujących w Szpitalu oraz wg indywidualnych zaleceń lekarskich polegających na indywidualnym łączeniu diet.
Symbol diety nazwa diety założenie diety uwagi i zastosowanie.
I a.
Ogólna podstawowa Kcal – 2 300.
B - 70 g.
T - 70 g.
W - 350 g Stosuje się różnorodne produkty oraz wszystkie techniki kulinarne sporządzania potraw.
I c.
Dieta z redukcją cukrów prostych i tłuszczów.
5x dziennie lub 6x dziennie (w tym posiłek nocny) Kcal – 2 200
B - 70 g.
T - 60 g.
W - 345 g Ograniczona ilość tłuszczu.
Kontrola węglowodanów złożonych.
Wyeliminowanie cukrów prostych.
II b.
Dieta lekko strawna.
3x dziennie Kcal - 2 300
B - 70 g.
T - 70 g.
W - 350 g.
Oszczędzająca przewód pokarmowy pod względem mechanicznym i termicznym.
II c Dieta lekko strawna /mielona/ z ograniczeniem błonnika pokarmowego.
3x dziennie lub 5x dziennie Kcal - 2 300
B - 70 g.
T - 70 g.
W - 350 g.
Oszczędzająca przewód pokarmowy pod względem mechanicznym i termicznym.
III b Dieta niskotłuszczowa.
3x dziennie Kcal - 2 200
B - 75 g.
T - 50 g.
W - 360 g.
Ograniczenie tłuszczów i cholesterolu.
III c.
Dieta niskotłuszczowa /mielona/.
3x dziennie Kcal - 2 200
B - 75 g.
T - 50 g.
W - 360 g.
Oszczędzająca przewód pokarmowy pod względem mechanicznym i termicznym.
Ograniczenie tłuszczów i cholesterolu.
Dzieci małe Dieta dla dzieci w wieku 1-3 lat.
5x dziennie Kcal - 1300
B - 50 g.
T - 45 g.
W – 175 g.
Dzieci duże Dieta dla dzieci i młodzieży w wieku 4-18 lat.
5x dziennie Kcal - 2 600
B - 80 g.
T – 80 g.
W - 390 g.
VI specjalne Diety specjalne.
/indywidualne/.
3x dziennie/4x dziennie/5x dziennie Zgodnie ze zleceniem lekarskim, przy jednostkach chorobowych dietozależnych
2.3. Wymagania minimalne stawiane Wykonawcy w odniesieniu do poszczególnych elementów składowych wchodzących w skład posiłków:
A. I Śniadanie
W zestaw śniadaniowy muszą wchodzić następujące składniki:
— zupa mleczna– 300 ml,
— bułka pszenna / pieczywo krojone mieszane (pszenne, żytnie i razowe) – 125 g,
— masło – 10/15 g,
— herbata lub kawa z mlekiem, kakao – 250 ml,
— dodatki do pieczywa - 50-80 g.
Zupy mleczne muszą być z dodatkiem węglowodanów złożonych w postaci produktów zbożowych np. kasze, ryż, makaron, płatki, itp.
Dodatki muszą być urozmaicone asortymentowo składające się z produktów wysokobiałkowych pochodzenia zwierzęcego: wędliny, ser żółty, twaróg biały, ser topiony, jaja, itp. oraz dodatku warzywnego np. pomidor, ogórek, szczypiorek, itp.
B. II Śniadanie
Powinno składać się z np. kanapki z masłem i dodatkiem białkowym, jogurt, kefir, owoce, sałatki lub surówki, bułka lub ciasto drożdżowe, itp.
C. Obiad
W zestaw obiadowy muszą wchodzić następujące składniki:
— zupa– 400 ml,
— drugie danie,
— surówka lub sałatka warzywna (np. sałatka z buraczków, mizeria, marchew gotowana lub surówka z marchwi itp.)- 130-150 g,
— kompot- 250 ml.
Zestaw obiadowy powinien być trzy daniowy:
— zupy przygotowywane na wywarach jarskich lub mięsnych z dodatkiem głównego składnika,
— podprawiane masłem, mąką, śmietaną, mlekiem lub zasmażka.
Drugie danie powinno składać się z produktu białkowego pochodzenia zwierzęcego np. mięso, ryby, twaróg, drób, jaja.
— tzw. produktu objętościowego np. ziemniaki, kasze, makaron, kluski, itp,
— dodatków warzywnych lub owocowo-warzywnych np. sałatki, surówki,
— sosy na wywarach jarzynowych podprawianych jak zupy.
Deser w postaci kompotu, napoju.
D. Podwieczorek:
W skład podwieczorku wchodzą: Owoce lub ciasto, lub budyń, lub kisiel, lub drożdżówka, lub jogurt itp.– 150-250 g.
Powinien składać się podobnie jak I śniadanie, ale również w jego skład może wchodzić np. budyń na mleku, kisiel, kasza manna na gęsto z sokiem, galaretka owocowa.
E. Kolacja
W zestaw kolacji muszą wchodzić następujące składniki:
— Zupa mleczna – 300 ml (tylko na Oddziały Dziecięce i Zakład Opiekuńczo-Leczniczy),
— herbata- 250 ml,
— pieczywo krojone mieszane (pszenne, żytnie i razowe) 125 g,
— masło - 10/15 g,
— dodatki do pieczywa - 50-80 g.
Powinna składać się z elementów podobnych jak w I śniadaniu.
F. Posiłek nocny, tzw. druga kolacja
Powinien składać się z: kanapki (pieczywo, masło, dodatek białkowy).
Informacje dodatkowe.
— Przez dodatki do pieczywa należy rozumieć: wędliny, podroby, galantyny, galarety mięsne, rybne, sery (białe, żółte, topione), pasty (rybne, jajeczne, serowe), sałatki jarzynowe, bigos, kaszanka na ciepło, wędlina na ciepło, fasolka po bretońsku, dodatki warzywne, miód, dżem, marmolada itp,
— Przez drugie danie obiadowe należy rozumieć np. – kotlet schabowy wieprzowy, drób (wyłącznie udka lub piersi), filety rybne, rolada (wieprzowa lub wołowa, lub drobiowa) z sosem oraz ziemniakami, lub kasza, lub ryż na sypko lub makaron,
— Do drugiego dania obiadowego ziemniaki, natomiast kasza, ryż, makaron – nie częściej niż raz w tygodniu,
— Jeden z dodatków do kolacji raz w tygodniu na ciepło (np. kaszanka, bigos, fasolka po bretońsku, parówki itp.),
— Raz w tygodniu drugie danie obiadowe bez mięsa oraz dni postne,
— Chleb – krojony, dodatki do pieczywa – porcjowane,
— W czasie świąt przygotowanie potraw świątecznych wywodzących się z tradycji kuchni polskiej z uwzględnieniem ciast,
— Nie dopuszcza się stosowania zup i ziemniaków z komponentów proszkowych (gotowe paczkowane),
— Posiłki powinny być uzupełniane dodatkami, np. sól, cukier, papryka sypka (łagodna i ostra) musztarda, chrzan na kwasku cytrynowym, ketchup, papryka konserwowa, pomidor, ogórek, owoce i warzywa sezonowe, itp.
2.4. Temperatury potraw przywiezionych w termosach:
— zupy [+] 750 C,
— napoje gorące [+] 800 C,
— drugie danie obiadowe [+] 65ºC,
— obiadowe dodatki jarzynowe [+] 40 C.
Zamawiający dopuszcza różnicę temperatury potraw przedstawionych w granicach (+) / (-) 30 C.
G. Posiłki profilaktyczne
Zamawiający zastrzega możliwość zamawiania posiłków profilaktycznych w formie jednego dania gorącego (np. zupy z wkładką) zawierający około 50-55 % węglowodanów, 30-35 % tłuszczów, 15 % białek oraz posiadający wartość kaloryczną około 1 000 kcal. Posiłki profilaktyczne zamawiane będą odpowiednio w okresach od 1 listopada do 31 marca.
3. Szacunkowa wielkość zamówienia
3.1. Przewidywana ilość osobodni w skali 12 miesięcy wynosi 54 750 (w tym II śniadań – 18 000, podwieczorków – 18 000 i posiłków nocnych - 120), w skali 25 miesięcy – 114 000 (w tym II śniadań 37 500, podwieczorków – 37 500 i posiłków nocnych 250).
3.2. Wykonawca zobowiązuje się w trakcie trwania umowy do zapewnienia mniejszej lub większej ilości diet niż określona w pkt 3.1 co jest związane z rzeczywista liczbą hospitalizowanych pacjentów i tym samym zmniejszoną lub zwiększoną liczbą osób do żywienia w poszczególnych dietach.
3.3. Przewidywana ilość posiłków profilaktycznych w czasie trwania umowy wynosi ok. 1 300 szt. Dziennie od 1 do 5 posiłków. Koszty posiłków profilaktycznych muszą być zawarte w ogólnych kosztach oferty.
4. Składanie zapotrzebowań i prowadzenie ewidencji wydanych posiłków
4.1.1. Zamawiający będzie przekazywał codziennie informację dotyczącą zapotrzebowania na posiłki na poszczególne oddziały do godziny 8:00 na druku, którego wzór stanowi załącznik nr 7 do SIWZ
4.1.2. O korektach w zakresie ilości osób żywionych, ilości poszczególnych posiłków lub zakresu diety, Zamawiający będzie informował Wykonawcę na druku, którego wzór stanowi załącznik nr 7a do SIWZ.
4.1.3. Korekty dokonywane będą:
— do godziny 10:00 - obiad i podwieczorek,
— do godziny 14:00 - kolacja i śniadanie dnia następnego.
4.1.4. Informacje o których mowa w punktach od 4.1.1. do 4.1.3., Zamawiający przekazywał będzie za pośrednictwem faksu lub poczty e-mail (szczegóły do ustalenia przed podpisaniem umowy).
4.1.5. Zapotrzebowania dzienne na posiłki profilaktyczne (w ilości od 1 do 5 posiłków) składane będą zgodnie z pkt. 4.1.1.
4.2.1. Wykonawca zobowiązany jest do prowadzenia ewidencji wydanych posiłków oraz sporządzania sprawozdań za każdy miesiąc (wg Załączników nr 8 i 9 do SIWZ) z wyszczególnieniem ilości posiłków oraz Oddziałów na które zostały wydane. Powyższe sprawozdania będzie przedkładał wyznaczonemu pracownikowi Zamawiającego, który będzie potwierdzał je w obszarze zgodności wykonania.
4.2.2. Po zaakceptowaniu przez wyznaczonego pracownika Zamawiającego sprawozdań, Wykonawca w terminie do 7-ego każdego następnego miesiąca wystawi zamawiającemu fakturę VAT za wykonanie przedmiotu umowy za poprzedni miesiąc.
5. Dostarczanie posiłków
5.1.1. Posiłki dostarczane będą do Zamawiającego środkiem transportu Wykonawcy przystosowanym do przewożenia żywności (pozwolenie PPIS).
5.1.2. Posiłki będą dostarczane przez pracowników Wykonawcy bezpośrednio do Oddziałów Szpitala Miejskiego.
5.1.3. Transport termosów/termopaków odbywać się będzie w zamykanych wózkach (stanowiących własność Wykonawcy) przeznaczonych do przewozu termosów/termopaków. Wózki te będą stanowiły opakowanie zbiorcze dla termosów/termopaków.
5.1.4. Opisane nazwami oddziałów, rodzajami diet, posiłków itp. Termosy/termopaki, z wózków Wykonawcy, przeniesione zostaną (bez ich otwierania) przez pracowników Wykonawcy, na wózki Zamawiającego przeznaczone do transportu posiłków w Oddziałach.
5.1.5. Posiłki dla Oddziału Zakaźnego będą dostarczane w termosach/termopakach stanowiących własność Wykonawcy, odpowiednio zabezpieczonych na czas transportu przed kontaminacją (dodatkowe opakowanie zbiorcze, ofoliowane, worki próżniowe itp.) do wyodrębnionego punktu dystrybucji, w którym nastąpi przełożenie potraw do termosów Zamawiającego.
5.1.6. Posiłki profilaktyczne dostarczane będą do stołówki pracowniczej.
5.1.7. Przekazanie posiłków odbywać się będzie bez przeliczania ilościowego i wagowego poszczególnych potraw zapakowanych w termosach/termopakach. Przeliczanie ilości porcji oraz ich wagi odbywać się będzie bezpośrednio na oddziałach Szpitala w trakcie wydawania posiłków.
5.1.8. Ewentualne reklamacje, dotyczące niezgodności ilości dostarczanych posiłków w stosunku do zapotrzebowanych, składane będą na bieżąco przez wyznaczonego pracownika Zamawiającego, wyznaczonemu pracownikowi po stronie Wykonawcy.
5.2. Posiłki będą dostarczane w godzinach:
— I śniadania i II śniadania – od 7:30 do 8:00,
— Obiady, podwieczorki i posiłki profilaktyczne – od 12:30 do 13:00,
— kolacja – od 16:30 do 17:00.
5.3. Codziennie, razem ze śniadaniem, dostarczane będą na każdy oddział jadłospisy dzienne.
5.4. Upoważniony pracownik Zamawiającego ma prawo do kontrolowania gramatury posiłków, temperatury dostarczanych posiłków, oceny organoleptycznej i estetyki dostarczanych posiłków.
5.5. Wykaz oddziałów oraz liczba łóżek:
— Ortopedia – 50 łóżek,
— Chirurgia dziecięca - 40 łóżek,
— Dziecięcy - 23 łóżek,
— Położniczy - 19 łóżek,
— Ginekologia - 16 łóżek,
— Zakaźny - 25 łóżek,
— OAiIT - 4 łóżka,
— Zakład Opiekuńczo-Leczniczy - 34 łóżek,
— Rehabilitacja - 40 łóżek.
5.6. Ilość oddziałów oraz liczba łóżek w czasie realizacji usługi może ulegać zmianom. W przypadku ww. zmian, modyfikacji mogą ulegać załączniki (zapotrzebowania, sprawozdania) do umowy.
6. Odbiór termosów i resztek pokonsumpcyjnych
6.1.1. Wykonawca odbiera puste, niemyte termosy/termopaki z pomieszczenia przeznaczonego do przechowywania odpadów pokonsumpcyjnych (godziny odbioru do ustalenia).
6.1.2. Termosy przeznaczone dla Oddziału Zakaźnego odbierane będą bezpośrednio po przełożeniu z nich posiłków do termosów Zamawiającego.
6.2. Do Wykonawcy należy codzienne (razem ze śniadaniem) dostarczenie na każdy oddział, oznakowanych czystych i zdezynfekowanych pojemników na odpady pokonsumpcyjne (np. szczelnie zamykane wiaderka) oraz odbieranie tych pojemników wraz odpadami pokonsumpcyjnymi co najmniej raz dziennie (np. po przekazaniu śniadania – szczegóły do uzgodnienia) z pomieszczenia przeznaczonego do przechowywania odpadów pokonsumpcyjnych.
6.3. Do Wykonawcy należy mycie i dezynfekcja termosów oraz pojemników na odpady pokonsumpcyjne poza siedzibą Zamawiającego.
6.4. Wykonawca odpowiedzialny jest za utylizację odpadów pokonsumpcyjnych.
7. Wykonawca w trakcie realizacji usługi zobowiązany jest w zakresie sporządzania posiłków do:
7.1. opracowania jadłospisów dla chorych hospitalizowanych w Szpitalu Miejskim im. Jana Pawła II w Elblągu,
7.2. opracowania jadłospisu dekadowego (7-10 dniowy), który przedstawiony będzie do akceptacji i zatwierdzenia upoważnionemu pracownikowi Zamawiającego przynajmniej 1 tydzień wcześniej przed realizacją,
7.3. stosowania się do sugestii i uwag Zamawiającego w zakresie planowania jadłospisów i doboru produktów,
7.4. powiadomienia ze stosownym wyprzedzeniem (min.2 –dniowym) o zmianach w jadłospisie, których wcześniej nie mógł przewidzieć,
7.5. wyliczenia diet pod względem składników odżywczych i energetycznych – na żądanie Zamawiającego.
8. Wykonawca zobowiązany jest do:
8.1. pobierania i przechowywania próbek wszystkich potraw wchodzących w skład każdego posiłku zgodnie z obowiązującymi przepisami prawnymi w tym zakresie,
8.2. dostarczania na żądanie Zamawiającego lub uprawnionej do kontroli instytucji zewnętrznej próbek żywnościowych,
8.3. przy realizacji niniejszego przedmiotu zamówienia do bezwzględnego przestrzegania reżimu higieniczno – sanitarnego i epidemiologicznego,
8.4. przedstawiania wyznaczonemu pracownikowi zamawiającego wszystkich kopii wyników kontroli nadzoru sanitarnego w zakresie oceny jadłospisów i posiłków bezzwłocznie po ich uzyskaniu,
8.5. umożliwienia darmowej codziennej konsumpcji z przygotowanych posiłków (do wyboru) przez uprawnionego pracownika zamawiającego celem oceny organoleptycznej potraw,
8.6. Wykonawca ponosić będzie odpowiedzialność prawną i materialną wobec organów kontroli (Stacja Sanitarno-Epidemiologiczna, PIP, BHP) w zakresie wykonywanej usługi w tym m.in. w zakresie jakości produktów i przygotowywanych posiłków i potraw, ich zgodności z opisanymi normami, w zakresie wymagań higieniczno-sanitarnych oraz przestrzegania zasad bezpieczeństwa i higieny pracy w stosunku do podległego personelu.
9. Wykonawca odpowiada za:
9.1. osoby, za pomocą których będzie wykonywać przedmiot zamówienia (niezbędna dokumentacja zdrowotna, kontrola higieny osobistej ze szczególnym uwzględnieniem higieny rąk i odzieży, aktualne książeczki zdrowia itp.) w tym również za stan posiadanych przez pracowników kwalifikacji,
9.2. higienę produkcji posiłków, zmywania, wyparzania, dezynfekcji i itp.,
9.3. właściwe przechowywanie środków spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem segregacji, utrzymania odpowiedniej temperatury i innych warunków przechowywania, stanu opakowań itp.,
9.4. sposób przewożenia posiłków,
9.5. jakość i ilość przygotowywanych posiłków,
9.6. odbiór, zbiórkę i utylizację odpadów pokonsumpcyjnych.
10. Badania mikrobiologiczne:
10.1. Zamawiający zastrzega sobie możliwość dokonywania we własnym zakresie na koszt Wykonawcy, środowiskowych badań mikrobiologicznych pojemników do przewożenia żywności, co najmniej 2 razy w roku.
10.2. W przypadku uzyskania dodatniego wyniku badania bakteriologicznego (wyhodowania w badaniu flory chorobotwórczej), Zamawiający wykona kolejne badanie na koszt Wykonawcy.
11. Informacje ogólne
Usługi żywienia pacjentów Samodzielnego Publicznego Specjalistycznego Zakładu Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu muszą być realizowane zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa, normami i zasadami sanitarno-epidemiologicznymi.
Wykonawca zobowiązany jest do świadczenia usługi zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa, zasadami sanitarno-higienicznymi oraz zasadami GHP, GMP i systemu HACCP. Świadczenie usługi musi być zgodne miedzy innymi z wytycznymi prawa zawartymi w:
— Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 17.4.2007 roku w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz.U z 2007, nr 80 poz. 545),
— Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 11.2.2011 roku w sprawie wymagań, jakim powinny odpowiadać pod względem fachowym i sanitarnym pomieszczenia i urządzenia zakładu opieki zdrowotnej (Dz.U z 2011, nr 31 poz.158),
— Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 10.7.2006 roku w sprawie wykazu prac, przy wykonywaniu, których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia na inne osoby (Dz.U z 2006, nr 133 poz.939 z późn. zm.),
— Rozporządzeniu Ministra Zdrowia z dnia 10.11.2006 roku w sprawie wykazu czynników chorobotwórczych oraz stanów chorobowych spowodowanych tymi czynnikami, których zakażenie wyklucza wykonywanie niektórych prac, przy wykonywaniu, których istnieje możliwość przeniesienia zakażenia na inne osoby (Dz.U z 2006, nr 132 poz.928 z późn. zm.),
— Ustawie z dnia 25.8.2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U z 2006, nr 170 poz.1225 z późn. zm.),
— Ustawie z dnia 27.4.2001 o odpadach (Dz.U.2007.39.251 z późn. zm.),
— Ustawie z dnia 5.12.2008 roku o zapobieganiu oraz zwalczaniu zakażeń i chorób zakaźnych u ludzi (Dz.U z 2008, nr 234 poz.1570 z późn. zm.),
— Ustawa z dnia 8.1.2010 r. o zmianie ustawy o bezpieczeństwie żywności i żywienia oraz niektórych innych ustaw (Dz. U. Nr 21, poz. 105),
— Rozporządzeniem w sprawie kwalifikacji w zakresie przestrzegania zasad higieny w procesie produkcji lub w obrocie żywnością (z 2003 r. Nr 27 poz. 233),
— Rozporządzeniu (WE) nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Europy z dnia 29.4.2004 roku ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Nr 853/2004 z dnia 29.4.2004 r. Dz.Urz. UE. L 2004, Nr 139, poz.55, z późn. Zm),
— Rozporządzeniu (WE) nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady Europy z dnia 29.4.2004 roku w sprawie higieny środków spożywczych Nr 852/2004 z dnia 29.4.2004 r. Dz.Urz. UE. L 2004,, z późn. zm Nr 139, poz.1,
— Rozporządzeniu (WE) nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady Europy z dnia 28.1.2002 roku ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności Dz.Urz. UE. L 2002, Nr 31, poz.1, z późn. zm,
— Rozporządzeniu Komisji (WE) nr 2073/2005 w sprawie kryteriów mikrobiologicznych środków spożywczych,
— Rozporządzeniu (WE) nr 1774/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 3.10.2002 r. ustanawiające przepisy sanitarne dotyczące produktów ubocznych pochodzenia zwierzęcego nie przeznaczonych do spożycia przez ludzi (Dziennik Urzędowy L 273, 10.10.2002),
— innymi aktach prawa w zakresie całego przedmiotu zamówienia.
W przypadku zmiany obowiązujących przepisów prawa dotyczących przedmiotu zamówienia Wykonawca zobowiązany na własny koszt i przy udziale własnego potencjału na bieżąco aktualizować zmiany.
Szacunkowa wartość bez VAT: 1 501 380,00 PLN
II.2.2)Informacje o opcjach
Opcje: nie
II.2.3)Informacje o wznowieniach
Jest to zamówienie podlegające wznowieniu: nie
II.3)Czas trwania zamówienia lub termin realizacji
Okres w miesiącach: 25 (od udzielenia zamówienia)
Sekcja III: Informacje o charakterze prawnym, ekonomicznym, finansowym i technicznym
III.1)Warunki dotyczące zamówienia
III.1.1)Wymagane wadia i gwarancje:
1. Zamawiający wymaga wniesienia wadium w wysokości 30 000 PLN (słownie: trzydzieści tysięcy zł.)
2. Wadium może być wniesione przez Wykonawcę zgodnie z art. 45 ust.6 ustawy Prawo zamówień publicznych:
a) pieniądzu
b) poręczeniach bankowych lub poręczeniach Spółdzielczej Kasy Oszczędnościowo-Kredytowej, z tym ze poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym,
c) gwarancjach bankowych,
d) gwarancjach ubezpieczeniowych,
e) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt. 2 ustawy z dnia 9.11.2000 roku o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz.U. Nr 109, poz. 1158, z póź.zm.).
3. Wadium w pieniądzu powinno wpłynąć na konto Zamawiającego: Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu nr rachunku: NORDEA BP S.A. O/ Elbląg 22 1440 1039 0000 0000 0100 7815 do dnia 15.11.2011 r., do godz. 10:00.
Do oferty powinna być załączona kserokopia dokumentu potwierdzającego wpłacenie wadium.
Wadium wnoszone w postaci poręczeń lub gwarancji bankowych, gwarancji ubezpieczeniowych, powinno być złożone wraz z ofertą.
4. Dokumenty, o których mowa w Rozdziale VIII pkt. 2. b - e muszą zachowywać ważność przez cały okres, w którym Wykonawca jest związany ofertą. Wadium wniesione w formie gwarancji bankowej lub ubezpieczeniowej musi zawierać klauzule gwarantujące bezwarunkową wypłatę na rzecz zamawiającego w przypadku wystąpienia okoliczności wymienionych w art. 46 ust. 4a i ust. 5 ustawy Prawo zamówień publicznych. Wadium należy wnieść przed upływem terminu składania ofert. Wniesienie wadium w pieniądzu za pomocą przelewu bankowego Zamawiający będzie uważał za skuteczne tylko wówczas, gdy przed upływem terminu składania ofert, filia banku prowadzącego rachunki Zamawiającego potwierdzi dokonanie takiej operacji. W wymienionym przypadku konieczne jest dołączenie kopii polecenia przelewu wystawionego przez Wykonawcę.
5. Zwrot wadium:
5.1. Zamawiający zwraca wadium wszystkim wykonawcom niezwłocznie po wyborze oferty najkorzystniejszej lub unieważnieniu postępowania, z wyjątkiem wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, z zastrzeżeniem art. 46 ust. 4a. Ustawy Prawo zamówień publicznych z dnia 29.1.2004 r. (tekst jednolity Dz.U z 2010r. Nr 113 poz. 759 ze zm.).
5.2. Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, zamawiający zwraca wadium niezwłocznie po zawarciu umowy w sprawie zamówienia publicznego oraz wniesieniu zabezpieczenia należytego wykonania umowy, jeżeli jego wniesienia żądano.
5.3. Zamawiający zwraca niezwłocznie wadium na wniosek wykonawcy, który wycofał ofertę przed upływem terminu składania ofert.
5.4. Zamawiający żąda ponownego wniesienia wadium przez Wykonawcę, któremu zwrócono wadium na podstawie ppkt 5.1. jeżeli w wyniku rozstrzygnięcia odwołania jego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza. Wykonawca wnosi wadium w terminie określonym przez Zamawiającego.
5.5. Jeżeli wadium wniesiono w pieniądzu, zamawiający zwraca je wraz z odsetkami wynikającymi z umowy rachunku bankowego, na którym było przechowywane, pomniejszone o koszty prowadzenia rachunku bankowego oraz prowizji bankowej za przelew pieniędzy na rachunek bankowy wskazany przez wykonawcę.
5.6. Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami, jeżeli wykonawca w odpowiedzi na wezwanie, o którym mowa w art. 26 ust.3, nie złożył dokumentów lub oświadczeń, o których mowa w art. 25 ust. 1 lub pełnomocnictw, chyba że udowodni, że wynika to z przyczyn nie leżących po jego stronie.
5.7. Zamawiający zatrzymuje wadium, jeżeli Wykonawca, którego oferta została wybrana:
a) odmówił podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych w ofercie,
b) nie wniósł wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy,
c) zawarcie umowy w sprawie zamówienia publicznego stało się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy.
2. Wadium może być wniesione przez Wykonawcę zgodnie z art. 45 ust.6 ustawy Prawo zamówień publicznych:
a) pieniądzu
b) poręczeniach bankowych lub poręczeniach Spółdzielczej Kasy Oszczędnościowo-Kredytowej, z tym ze poręczenie kasy jest zawsze poręczeniem pieniężnym,
c) gwarancjach bankowych,
d) gwarancjach ubezpieczeniowych,
e) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6b ust. 5 pkt. 2 ustawy z dnia 9.11.2000 roku o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz.U. Nr 109, poz. 1158, z póź.zm.).
3. Wadium w pieniądzu powinno wpłynąć na konto Zamawiającego: Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu nr rachunku: NORDEA BP S.A. O/ Elbląg 22 1440 1039 0000 0000 0100 7815 do dnia 15.11.2011 r., do godz. 10:00.
Do oferty powinna być załączona kserokopia dokumentu potwierdzającego wpłacenie wadium.
Wadium wnoszone w postaci poręczeń lub gwarancji bankowych, gwarancji ubezpieczeniowych, powinno być złożone wraz z ofertą.
4. Dokumenty, o których mowa w Rozdziale VIII pkt. 2. b - e muszą zachowywać ważność przez cały okres, w którym Wykonawca jest związany ofertą. Wadium wniesione w formie gwarancji bankowej lub ubezpieczeniowej musi zawierać klauzule gwarantujące bezwarunkową wypłatę na rzecz zamawiającego w przypadku wystąpienia okoliczności wymienionych w art. 46 ust. 4a i ust. 5 ustawy Prawo zamówień publicznych. Wadium należy wnieść przed upływem terminu składania ofert. Wniesienie wadium w pieniądzu za pomocą przelewu bankowego Zamawiający będzie uważał za skuteczne tylko wówczas, gdy przed upływem terminu składania ofert, filia banku prowadzącego rachunki Zamawiającego potwierdzi dokonanie takiej operacji. W wymienionym przypadku konieczne jest dołączenie kopii polecenia przelewu wystawionego przez Wykonawcę.
5. Zwrot wadium:
5.1. Zamawiający zwraca wadium wszystkim wykonawcom niezwłocznie po wyborze oferty najkorzystniejszej lub unieważnieniu postępowania, z wyjątkiem wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, z zastrzeżeniem art. 46 ust. 4a. Ustawy Prawo zamówień publicznych z dnia 29.1.2004 r. (tekst jednolity Dz.U z 2010r. Nr 113 poz. 759 ze zm.).
5.2. Wykonawcy, którego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza, zamawiający zwraca wadium niezwłocznie po zawarciu umowy w sprawie zamówienia publicznego oraz wniesieniu zabezpieczenia należytego wykonania umowy, jeżeli jego wniesienia żądano.
5.3. Zamawiający zwraca niezwłocznie wadium na wniosek wykonawcy, który wycofał ofertę przed upływem terminu składania ofert.
5.4. Zamawiający żąda ponownego wniesienia wadium przez Wykonawcę, któremu zwrócono wadium na podstawie ppkt 5.1. jeżeli w wyniku rozstrzygnięcia odwołania jego oferta została wybrana jako najkorzystniejsza. Wykonawca wnosi wadium w terminie określonym przez Zamawiającego.
5.5. Jeżeli wadium wniesiono w pieniądzu, zamawiający zwraca je wraz z odsetkami wynikającymi z umowy rachunku bankowego, na którym było przechowywane, pomniejszone o koszty prowadzenia rachunku bankowego oraz prowizji bankowej za przelew pieniędzy na rachunek bankowy wskazany przez wykonawcę.
5.6. Zamawiający zatrzymuje wadium wraz z odsetkami, jeżeli wykonawca w odpowiedzi na wezwanie, o którym mowa w art. 26 ust.3, nie złożył dokumentów lub oświadczeń, o których mowa w art. 25 ust. 1 lub pełnomocnictw, chyba że udowodni, że wynika to z przyczyn nie leżących po jego stronie.
5.7. Zamawiający zatrzymuje wadium, jeżeli Wykonawca, którego oferta została wybrana:
a) odmówił podpisania umowy w sprawie zamówienia publicznego na warunkach określonych w ofercie,
b) nie wniósł wymaganego zabezpieczenia należytego wykonania umowy,
c) zawarcie umowy w sprawie zamówienia publicznego stało się niemożliwe z przyczyn leżących po stronie Wykonawcy.
III.1.2)Główne warunki finansowe i uzgodnienia płatnicze i/lub odniesienie do odpowiednich przepisów je regulujących:
III.1.3)Forma prawna, jaką musi przyjąć grupa wykonawców, której zostanie udzielone zamówienie:
III.1.4)Inne szczególne warunki
Wykonanie zamówienia podlega szczególnym warunkom: nie
III.2)Warunki udziału
III.2.1)Sytuacja podmiotowa wykonawców, w tym wymogi związane z wpisem do rejestru zawodowego lub handlowego
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: 1. W celu potwierdzenia, warunku posiadania uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania oraz warunku dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym oraz osobami zdolnymi do wykonywania zamówienia Wykonawca załączy do oferty oryginał oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu zgodnie z art. 22 ust. 1 Ustawy Prawo zamówień publicznych – wzór stanowi załącznik nr 2 do SIWZ (w przypadku oferty składanej wspólnie przez kilku Wykonawców, oświadczenie składa każdy Wykonawca);
W celu wykazania braku podstaw do Wykluczenia Wykonawcy z postępowania o udzielenie zamówienia o których mowa w art. 24 ust 1 Ustawy Prawo zamówień publicznych, Zamawiający żąda:
2. Oryginału oświadczenia o braku podstaw do wykluczenia Wykonawcy z art. 24 ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004r. Prawo zamówień publicznych – wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 3 do SIWZ. (W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia oświadczenie składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia);
3. Aktualnego odpisu z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust 1 pkt. 2 ustawy wg załącznika nr 4 do SIWZ.
4. Aktualnego zaświadczenia właściwego naczelnika Urzędu Skarbowego oraz właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzających odpowiednio, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub zaświadczeń, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawionych nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.
5. Aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.
6. Aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.
W celu wykazania braku podstaw do Wykluczenia Wykonawcy z postępowania o udzielenie zamówienia o których mowa w art. 24 ust 1 Ustawy Prawo zamówień publicznych, Zamawiający żąda:
2. Oryginału oświadczenia o braku podstaw do wykluczenia Wykonawcy z art. 24 ust. 1 ustawy z dnia 29 stycznia 2004r. Prawo zamówień publicznych – wzór oświadczenia stanowi załącznik nr 3 do SIWZ. (W przypadku Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia oświadczenie składa każdy z Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia);
3. Aktualnego odpisu z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt. 2 ustawy, wystawionego nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust 1 pkt. 2 ustawy wg załącznika nr 4 do SIWZ.
4. Aktualnego zaświadczenia właściwego naczelnika Urzędu Skarbowego oraz właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzających odpowiednio, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, opłat oraz składek na ubezpieczenie zdrowotne i społeczne, lub zaświadczeń, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawionych nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.
5. Aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.
6. Aktualnej informacji z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawionej nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.
III.2.2)Zdolność ekonomiczna i finansowa
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów: W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunku udziału dot. sytuacji ekonomicznej i finansowej, Zamawiający żąda:
1. Informacji, że posiada własne środki finansowe lub zdolność kredytową w kwocie większej lub równej 200 000,00 PLN
Dla oceny spełnienia warunku zamawiający weźmie pod uwagę informację banku lub Spółdzielczej Kasy Oszczędnościowo-Kredytowej, w którym wykonawca posiada rachunek, potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową wykonawcy, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
Sposób dokonania oceny spełnienia warunku: warunek zostanie spełniony, jeżeli z załączonej do oferty informacji banku lub Spółdzielczej Kasy Oszczędnościowo-Kredytowej, w którym wykonawca posiada rachunek wynika, że posiada on własne środki finansowe lub zdolność kredytową w kwocie większej lub równej 200 000,00 PLN.
9. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał na dzień zawarcia umowy opłacone ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej (deliktowej i kontraktowej) w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie mniejsza niż 500 000 PLN.
Przedstawiona w dniu zawarcia umowy polisa dotyczyć będzie wyłącznie tej umowy, stanowić będzie załącznik do niej i musi być zawarta na minimum rok począwszy od dnia podpisania umowy z Zamawiającym. Wykonawca zobowiązany jest w trakcie trwania umowy do dostarczania Zamawiającemu aktualnej i opłaconej polisy OC najpóźniej na 1 dzień przed upływem ważności dotychczasowej.
1. Informacji, że posiada własne środki finansowe lub zdolność kredytową w kwocie większej lub równej 200 000,00 PLN
Dla oceny spełnienia warunku zamawiający weźmie pod uwagę informację banku lub Spółdzielczej Kasy Oszczędnościowo-Kredytowej, w którym wykonawca posiada rachunek, potwierdzającej wysokość posiadanych środków finansowych lub zdolność kredytową wykonawcy, wystawioną nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania ofert.
Sposób dokonania oceny spełnienia warunku: warunek zostanie spełniony, jeżeli z załączonej do oferty informacji banku lub Spółdzielczej Kasy Oszczędnościowo-Kredytowej, w którym wykonawca posiada rachunek wynika, że posiada on własne środki finansowe lub zdolność kredytową w kwocie większej lub równej 200 000,00 PLN.
9. Zamawiający wymaga, aby Wykonawca posiadał na dzień zawarcia umowy opłacone ubezpieczenie od odpowiedzialności cywilnej (deliktowej i kontraktowej) w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia na kwotę nie mniejsza niż 500 000 PLN.
Przedstawiona w dniu zawarcia umowy polisa dotyczyć będzie wyłącznie tej umowy, stanowić będzie załącznik do niej i musi być zawarta na minimum rok począwszy od dnia podpisania umowy z Zamawiającym. Wykonawca zobowiązany jest w trakcie trwania umowy do dostarczania Zamawiającemu aktualnej i opłaconej polisy OC najpóźniej na 1 dzień przed upływem ważności dotychczasowej.
III.2.3)Kwalifikacje techniczne
Informacje i formalności konieczne do dokonania oceny spełniania wymogów:
W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunku udziału dot. dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym, Zamawiający żąda:
10. Decyzji/zezwolenia właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego wydanej na podstawie Ustawy z dnia 25.8.2006 r. o Bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 171 poz. 1225 z późn. zm.) potwierdzającej, że kuchnia, w której będą przygotowane posiłki spełnia konieczne wymagania higieniczno-sanitarne w zakresie produkcji posiłków dla odbiorców zewnętrznych.
11. Wykazu środków transportu przystosowanych do przewożenia żywności wraz z opinią sanitarną dotyczącą środków transportu, które będą wykorzystywane podczas realizacji zamówienia, wydana przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.
Sposób dokonania oceny spełnienia warunku: warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca przedstawi iż posiada do najmniej 1 środek transportu przystosowany do przewożenia żywności wraz z opinią sanitarną wydaną przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego dotyczącą tego środka transportu, który będzie wykorzystywanypodczas realizacji zamówienia.
W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunku udziału dot. dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, Zamawiający żąda:
12. Wykazu osób z uprawnieniami dietetyka, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia – wzór stanowi załącznik nr 10.
Sposób dokonania oceny spełnienia warunku: warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca załączy do oferty oświadczenie wraz z informacjami na temat kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia co najmniej 1 osoby niezbędnej do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nią czynności oraz informacją o podstawie dysponowania tą/tymi osobami.
W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunków potwierdzających, że oferowany przedmiot zamówienia odpowiada wymaganiom określonym przez Zamawiającego, Zamawiający żąda:
1. Oświadczenia potwierdzającego, że świadczona przez Wykonawcę usługa będzie realizowana zgodnie z wymogami prawa w przedmiotowym zakresie tym również wytycznymi podanymi w Załączniku nr 1a do SIWZ.
2. Oświadczenia potwierdzającego, iż Wykonawca posiada wdrożony system HACCP i przy realizacji usługi będzie stosował zasady wynikające z niego.
3. Oświadczenia potwierdzającego, że świadczona przez Wykonawcę usługa będzie realizowana zgodnie z zasadami GHP, GMP.
4. Oświadczenia, iż Wykonawca nie będzie powierzał przygotowywania posiłków podwykonawcom.
W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunku udziału dot. wiedzy i doświadczenia, Zamawiający żąda:
1. Wykazu wykonanych usług w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, odpowiadających swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, z podaniem ich, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączenia dokumentów potwierdzających, ze te usługi zostały wykonane należycie w oparciu o zastosowane zasady systemu HACCP – wzór stanowi załącznik nr 11 do SIWZ.
Sposób dokonania oceny spełnienia warunku: warunek zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże wykonanie lub wykonywanie (dot. świadczeń okresowych lub ciągłych), co najmniej jednej usługi odpowiadającej swoim rodzajem przedmiotowi zamówienia, tj. polegającej na świadczeniu usługi żywienia zbiorowego w systemie cateringowym z zastosowaniem zasad systemu HACCP oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunku udziału dot. dysponowania odpowiednim potencjałem technicznym, Zamawiający żąda:
10. Decyzji/zezwolenia właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego wydanej na podstawie Ustawy z dnia 25.8.2006 r. o Bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. 171 poz. 1225 z późn. zm.) potwierdzającej, że kuchnia, w której będą przygotowane posiłki spełnia konieczne wymagania higieniczno-sanitarne w zakresie produkcji posiłków dla odbiorców zewnętrznych.
11. Wykazu środków transportu przystosowanych do przewożenia żywności wraz z opinią sanitarną dotyczącą środków transportu, które będą wykorzystywane podczas realizacji zamówienia, wydana przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego.
Sposób dokonania oceny spełnienia warunku: warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca przedstawi iż posiada do najmniej 1 środek transportu przystosowany do przewożenia żywności wraz z opinią sanitarną wydaną przez właściwego Państwowego Powiatowego Inspektora Sanitarnego dotyczącą tego środka transportu, który będzie wykorzystywanypodczas realizacji zamówienia.
W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunku udziału dot. dysponowania osobami zdolnymi do wykonania zamówienia, Zamawiający żąda:
12. Wykazu osób z uprawnieniami dietetyka, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia – wzór stanowi załącznik nr 10.
Sposób dokonania oceny spełnienia warunku: warunek zostanie spełniony, jeżeli Wykonawca załączy do oferty oświadczenie wraz z informacjami na temat kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia co najmniej 1 osoby niezbędnej do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nią czynności oraz informacją o podstawie dysponowania tą/tymi osobami.
W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunków potwierdzających, że oferowany przedmiot zamówienia odpowiada wymaganiom określonym przez Zamawiającego, Zamawiający żąda:
1. Oświadczenia potwierdzającego, że świadczona przez Wykonawcę usługa będzie realizowana zgodnie z wymogami prawa w przedmiotowym zakresie tym również wytycznymi podanymi w Załączniku nr 1a do SIWZ.
2. Oświadczenia potwierdzającego, iż Wykonawca posiada wdrożony system HACCP i przy realizacji usługi będzie stosował zasady wynikające z niego.
3. Oświadczenia potwierdzającego, że świadczona przez Wykonawcę usługa będzie realizowana zgodnie z zasadami GHP, GMP.
4. Oświadczenia, iż Wykonawca nie będzie powierzał przygotowywania posiłków podwykonawcom.
W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunku udziału dot. wiedzy i doświadczenia, Zamawiający żąda:
1. Wykazu wykonanych usług w okresie ostatnich trzech lat przed dniem wszczęcia postępowania o udzielenie zamówienia, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy – w tym okresie, odpowiadających swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, z podaniem ich, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców oraz załączenia dokumentów potwierdzających, ze te usługi zostały wykonane należycie w oparciu o zastosowane zasady systemu HACCP – wzór stanowi załącznik nr 11 do SIWZ.
Sposób dokonania oceny spełnienia warunku: warunek zostanie spełniony jeżeli Wykonawca wykaże wykonanie lub wykonywanie (dot. świadczeń okresowych lub ciągłych), co najmniej jednej usługi odpowiadającej swoim rodzajem przedmiotowi zamówienia, tj. polegającej na świadczeniu usługi żywienia zbiorowego w systemie cateringowym z zastosowaniem zasad systemu HACCP oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie.
III.2.4)Informacje o zamówieniach zastrzeżonych
III.3)Specyficzne warunki dotyczące zamówień na usługi
III.3.1)Informacje dotyczące określonego zawodu
Świadczenie usługi zastrzeżone jest dla określonego zawodu: nie
III.3.2)Osoby odpowiedzialne za wykonanie usługi
Osoby prawne powinny wskazać nazwiska oraz kwalifikacje zawodowe osób odpowiedzialnych za wykonanie usługi: nie
Sekcja IV: Procedura
IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.1.2)Ograniczenie liczby wykonawców, którzy zostaną zaproszeni do składania ofert lub do udziału
IV.1.3)Zmniejszenie liczby wykonawców podczas negocjacji lub dialogu
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Najniższa cena
IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
Wykorzystana będzie aukcja elektroniczna: nie
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą:
ZP/35/2011
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia
nie
IV.3.3)Warunki otrzymania specyfikacji, dokumentów dodatkowych lub dokumentu opisowego
Termin składania wniosków dotyczących uzyskania dokumentów lub dostępu do dokumentów: 15.11.2011
Dokumenty odpłatne: tak
Podać cenę: 7.00 PLN
Warunki i sposób płatności: Płatne gotówką w kasie, przelewem na konto, za zaliczeniem pocztowym.
Dokumenty odpłatne: tak
Podać cenę: 7.00 PLN
Warunki i sposób płatności: Płatne gotówką w kasie, przelewem na konto, za zaliczeniem pocztowym.
IV.3.4)Termin składania ofert lub wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
16.11.2011 - 09:50
IV.3.5)Data wysłania zaproszeń do składania ofert lub do udziału zakwalifikowanym kandydatom
IV.3.6)Języki, w których można sporządzać oferty lub wnioski o dopuszczenie do udziału w postępowaniu
polski.
IV.3.7)Minimalny okres, w którym oferent będzie związany ofertą
w dniach: 60 (od ustalonej daty składania ofert)
IV.3.8)Warunki otwarcia ofert
Data: 16.11.2011
Miejscowość:
Sala Konferencyjna Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II ul. Żeromskiego 22, 82-300 Elbląg, POLSKA.
Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert: nieSekcja VI: Informacje uzupełniające
VI.1)Informacje o powtarzającym się charakterze zamówienia
Jest to zamówienie o charakterze powtarzającym się: nie
VI.2)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
VI.3)Informacje dodatkowe
VI.4)Procedury odwoławcze
VI.4.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze
Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
Tel.: +48 224587707
Faks: +48 224587700
VI.4.2)Składanie odwołań
Dokładne informacje na temat terminów składania odwołań: Odwołanie wnosi się:
1) w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia - jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2, albo w terminie 15 dni - jeżeli zostały przesłane w inny sposób - w przypadku gdy wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8;
2) w terminie 5 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia - jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2, albo w terminie 10 dni - jeżeli zostały przesłane w inny sposób - w przypadku gdy wartość zamówienia jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8.
2. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, także wobec postanowień Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, wnosi się w terminie:
1) 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia na stronie internetowej - jeżeli wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8;
2) 5 dni od dnia zamieszczenia ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych lub Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia na stronie internetowej - jeżeli wartość zamówienia jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8.
3. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w ust. 1 i 2 wnosi się:
1) w przypadku zamówień, których wartość jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 - w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia;
2) w przypadku zamówień, których wartość jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 - w terminie 5 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.
4. Jeżeli zamawiający nie opublikował ogłoszenia o zamiarze zawarcia umowy lub mimo takiego obowiązku nie przesłał wykonawcy zawiadomienia o wyborze oferty najkorzystniejszej lub nie zaprosił wykonawcy do złożenia oferty w ramach dynamicznego systemu zakupów lub umowy ramowej, odwołanie wnosi się nie później niż w terminie:
1) 15 dni od dnia zamieszczenia w Biuletynie Zamówień Publicznych albo 30 dni od dnia publikacji w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia, a w przypadku udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia, zamówienia z wolnej ręki albo zapytania o cenę - ogłoszenia o udzieleniu zamówienia z uzasadnieniem;
2) 6 miesięcy od dnia zawarcia umowy, jeżeli zamawiający:
a) nie opublikował w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia; albo
b) opublikował w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenie o udzieleniu zamówienia, które nie zawiera uzasadnienia udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia albo zamówienia z wolnej ręki;
3) 1 miesiąca od dnia zawarcia umowy, jeżeli zamawiający:
a) nie zamieścił w Biuletynie Zamówień Publicznych ogłoszenia o udzieleniu zamówienia; albo
b) zamieścił w Biuletynie Zamówień Publicznych ogłoszenie o udzieleniu zamówienia, które nie zawiera uzasadnienia udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia, zamówienia z wolnej ręki albo zapytania o cenę.
5. W przypadku wniesienia odwołania wobec treści ogłoszenia o zamówieniu lub postanowień Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia zamawiający może przedłużyć termin składania ofert lub termin składania wniosków.
6. W przypadku wniesienia odwołania po upływie terminu składania ofert bieg terminu związania ofertą ulega zawieszeniu do czasu ogłoszenia przez Izbę orzeczenia.
1) w terminie 10 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia - jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2, albo w terminie 15 dni - jeżeli zostały przesłane w inny sposób - w przypadku gdy wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8;
2) w terminie 5 dni od dnia przesłania informacji o czynności zamawiającego stanowiącej podstawę jego wniesienia - jeżeli zostały przesłane w sposób określony w art. 27 ust. 2, albo w terminie 10 dni - jeżeli zostały przesłane w inny sposób - w przypadku gdy wartość zamówienia jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8.
2. Odwołanie wobec treści ogłoszenia o zamówieniu, a jeżeli postępowanie jest prowadzone w trybie przetargu nieograniczonego, także wobec postanowień Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia, wnosi się w terminie:
1) 10 dni od dnia publikacji ogłoszenia w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej lub zamieszczenia Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia na stronie internetowej - jeżeli wartość zamówienia jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8;
2) 5 dni od dnia zamieszczenia ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych lub Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia na stronie internetowej - jeżeli wartość zamówienia jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8.
3. Odwołanie wobec czynności innych niż określone w ust. 1 i 2 wnosi się:
1) w przypadku zamówień, których wartość jest równa lub przekracza kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 - w terminie 10 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia;
2) w przypadku zamówień, których wartość jest mniejsza niż kwoty określone w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 - w terminie 5 dni od dnia, w którym powzięto lub przy zachowaniu należytej staranności można było powziąć wiadomość o okolicznościach stanowiących podstawę jego wniesienia.
4. Jeżeli zamawiający nie opublikował ogłoszenia o zamiarze zawarcia umowy lub mimo takiego obowiązku nie przesłał wykonawcy zawiadomienia o wyborze oferty najkorzystniejszej lub nie zaprosił wykonawcy do złożenia oferty w ramach dynamicznego systemu zakupów lub umowy ramowej, odwołanie wnosi się nie później niż w terminie:
1) 15 dni od dnia zamieszczenia w Biuletynie Zamówień Publicznych albo 30 dni od dnia publikacji w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia, a w przypadku udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia, zamówienia z wolnej ręki albo zapytania o cenę - ogłoszenia o udzieleniu zamówienia z uzasadnieniem;
2) 6 miesięcy od dnia zawarcia umowy, jeżeli zamawiający:
a) nie opublikował w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenia o udzieleniu zamówienia; albo
b) opublikował w Dzienniku Urzędowym Unii Europejskiej ogłoszenie o udzieleniu zamówienia, które nie zawiera uzasadnienia udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia albo zamówienia z wolnej ręki;
3) 1 miesiąca od dnia zawarcia umowy, jeżeli zamawiający:
a) nie zamieścił w Biuletynie Zamówień Publicznych ogłoszenia o udzieleniu zamówienia; albo
b) zamieścił w Biuletynie Zamówień Publicznych ogłoszenie o udzieleniu zamówienia, które nie zawiera uzasadnienia udzielenia zamówienia w trybie negocjacji bez ogłoszenia, zamówienia z wolnej ręki albo zapytania o cenę.
5. W przypadku wniesienia odwołania wobec treści ogłoszenia o zamówieniu lub postanowień Specyfikacji Istotnych Warunków Zamówienia zamawiający może przedłużyć termin składania ofert lub termin składania wniosków.
6. W przypadku wniesienia odwołania po upływie terminu składania ofert bieg terminu związania ofertą ulega zawieszeniu do czasu ogłoszenia przez Izbę orzeczenia.
VI.4.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań
Urząd Zamówień Publicznych
ul. Postępu 17A
02-676 Warszawa
POLSKA
Tel.: +48 224587707
Faks: +48 224587700
VI.5)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
6.10.2011
| TI | Tytuł | PL-Elbląg: Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów |
|---|---|---|
| ND | Nr dokumentu | 331044-2011 |
| PD | Data publikacji | 22/10/2011 |
| OJ | Dz.U. S | 204 |
| TW | Miejscowość | ELBLĄG |
| AU | Nazwa instytucji | Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II |
| OL | Język oryginału | PL |
| HD | Nagłówek | Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta |
| CY | Kraj | PL |
| AA | Rodzaj instytucji | 8 - Inne |
| DS | Dokument wysłany | 18/10/2011 |
| DD | Termin składania wniosków o dokumentację | 15/11/2011 |
| DT | Termin | 16/11/2011 |
| NC | Zamówienie | 4 - Zamówienie publiczne na usługi |
| PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
| TD | Dokument | 2 - Dodatkowe informacje |
| RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
| TY | Rodzaj oferty | 1 - Oferta całościowa |
| AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 1 - Najniższa cena |
| PC | Kod CPV | 55311000 - Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
| OC | Pierwotny kod CPV | 55311000 - Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów 55322000 - Usługi gotowania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
| RC | Kod NUTS | PL621 |
22/10/2011 S204 Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Dodatkowe informacje - Procedura otwarta
PL-Elbląg: Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów
2011/S 204-331044
Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II, ul. Żeromskiego 22, Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II, attn: Andrzej Żuk, POLSKA-82-300Elbląg. Tel. +48 552304184. Fax +48 552304184.
(Suplement do Dziennika Urzędowego Unii Europejskiej, 8.10.2011, 2011/S 194-316643)
Przedmiot zamówienia:
CPV:55311000, 55322000, 55520000
CPV:55311000, 55322000, 55520000
Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów.
Usługi gotowania posiłków.
Usługi dostarczania posiłków.
Zamiast:
II.1.5) Krótki opis zamówienia lub zakupu.
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła IIw Elblągu w systemie cateringowym w okresie 25 miesięcy.
Wykonawca zobowiązany jest do przejęcia z dniem rozpoczęcia wykonania usługi w trybie art. 231 Kp - jakonowy pracodawca - 5 pracowników kuchni Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Elblągu w ramach umowy naczas nieokreślony.
Wykonawca zobowiązany jest do nie rozwiązywania umów o pracę z pracownikami przejętymi w trybie art.231 Kp, przez okres 12 miesięcy od dnia przejęcia pracowników oraz wypowiedzenia w tym okresie warunkówpracy i płacy oraz zapewnienia przejmowanym pracownikom zatrudnienia przy produkcji/dystrybucji żywności wgranicach administracyjnych miasta Elbląga.
Powyższe nie dotyczy rozwiązania umowy o pracę bez wypowiedzenia na podstawie art. 52 i 53 kP. (szczegóływ załączniku nr 12 do SIWZ).
Zamawiający nie dopuszcza powierzenia.
II.2.1) Całkowita wielkość lub zakres
1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła IIw Elblągu w systemie cateringowym w okresie 25 miesięcy.
Wykonawca zobowiązany jest do przejęcia z dniem rozpoczęcia wykonania usługi w trybie art. 231 Kp - jakonowy pracodawca - 5 pracowników kuchni Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Elblągu w ramach umowy naczas nieokreślony.
Wykonawca zobowiązany jest do nie rozwiązywania umów o pracę z pracownikami przejętymi w trybie art.231 Kp, przez okres 12 miesięcy od dnia przejęcia pracowników oraz wypowiedzenia w tym okresie warunkówpracy i płacy oraz zapewnienia przejmowanym pracownikom zatrudnienia przy produkcji/dystrybucji żywności wgranicach administracyjnych miasta Elbląga.
Powyższe nie dotyczy rozwiązania umowy o pracę bez wypowiedzenia na podstawie art. 52 i 53 kP. (szczegóływ załączniku nr 12 do SIWZ).
Zamawiający nie dopuszcza powierzenia przygotowywania posiłków podwykonawcom.
III.1.1) Wymagane wadia i gwarancje.
3. Wadium w pieniądzu powinno wpłynąć na konto Zamawiającego: Samodzielny Publiczny SpecjalistycznyZakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu nr rachunku: NORDEA BP S.A. O/ Elbląg22 1440 1039 0000 0000 0100 7815 do dnia 15.11.2011 r., do godz. 10:00.
Do oferty powinna być załączona kserokopia dokumentu potwierdzającego wpłacenie wadium.
Wadium wnoszone w postaci poręczeń lub gwarancji bankowych, gwarancji ubezpieczeniowych, powinno byćzłożone wraz z ofertą.
III.2.3) Kwalifikacje techniczne
W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunków potwierdzających, że oferowany przedmiotzamówienia odpowiada wymaganiom określonym przez Zamawiającego, Zamawiający żąda:
1. Oświadczenia potwierdzającego, że świadczona przez Wykonawcę usługa będzie realizowana zgodnie zwymogami prawa w przedmiotowym zakresie tym również wytycznymi podanymi w Załączniku nr 1a do SIWZ.
2. Oświadczenia potwierdzającego, iż Wykonawca posiada wdrożony system HACCP i przy realizacji usługibędzie stosował zasady wynikające z niego.
3. Oświadczenia potwierdzającego, że świadczona przez Wykonawcę usługa będzie realizowana zgodnie zzasadami GHP, GMP.
4. Oświadczenia, iż Wykonawca nie będzie powierzał przygotowywania posiłków podwykonawcom.
IV.3.8) Warunki otwarcia ofert
Data: 16.11.2011.
Miejscowość.
Sala Konferencyjna Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. JanaPawła II ul. Żeromskiego 22, 82-300 Elbląg, POLSKA.
Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert: nie.
Powinno być:II.1.5) Krótki opis zamówienia lub zakupu.
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła IIw Elblągu w systemie cateringowym w okresie 25 miesięcy.
Wykonawca zobowiązany jest do przejęcia z dniem rozpoczęcia wykonania usługi w trybie art. 23 1 Kp - jakonowy pracodawca - 4 pracowników kuchni Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Elblągu w ramach umowy na czas nieokreślony.
Wykonawca zobowiązany jest do nie rozwiązywania umów o pracę z pracownikami przejętymi w trybie art.23 1 Kp, przez okres 12 miesięcy od dnia przejęcia pracowników oraz wypowiedzenia w tym okresie warunków pracy i płacy oraz zapewnienia przejmowanym pracownikom zatrudnienia przy produkcji/dystrybucji żywności w granicach administracyjnych miasta Elbląga.
Powyższe nie dotyczy rozwiązania umowy o pracę bez wypowiedzenia na podstawie art. 52 i 53 kP. (szczegóły w załączniku nr 12 do SIWZ).
Zamawiający nie dopuszcza powierzenia.
II.2.1) Całkowita wielkość lub zakres
1. Przedmiot zamówienia
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu w systemie cateringowym w okresie 25 miesięcy.
Wykonawca zobowiązany jest do przejęcia z dniem rozpoczęcia wykonania usługi w trybie art. 23 1 Kp - jako nowy pracodawca - 4 pracowników kuchni Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Elblągu w ramach umowy na czas nieokreślony.
Wykonawca zobowiązany jest do nie rozwiązywania umów o pracę z pracownikami przejętymi w trybie art.231 Kp, przez okres 12 miesięcy od dnia przejęcia pracowników oraz wypowiedzenia w tym okresie warunków pracy i płacy oraz zapewnienia przejmowanym pracownikom zatrudnienia przy produkcji/dystrybucji żywności wgranicach administracyjnych miasta Elbląga.
Powyższe nie dotyczy rozwiązania umowy o pracę bez wypowiedzenia na podstawie art. 52 i 53 kP. (szczegóły w załączniku nr 12 do SIWZ).
Zamawiający nie dopuszcza powierzenia przygotowywania posiłków podwykonawcom.
III.1.1) Wymagane wadia i gwarancje.
3. Wadium w pieniądzu powinno wpłynąć na konto Zamawiającego: Samodzielny Publiczny SpecjalistycznyZakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu nr rachunku: NORDEA BP S.A. O/ Elbląg 22 1440 1039 0000 0000 0100 7815 do dnia 16.11.2011 r., do godz. 09:50.
Do oferty powinna być załączona kserokopia dokumentu potwierdzającego wpłacenie wadium.
Wadium wnoszone w postaci poręczeń lub gwarancji bankowych, gwarancji ubezpieczeniowych, powinno być złożone wraz z ofertą.
III.2.3) Kwalifikacje techniczne
W celu wykazania spełnienia przez Wykonawcę warunków potwierdzających, że oferowany przedmiotzamówienia odpowiada wymaganiom określonym przez Zamawiającego, Zamawiający żąda:
1. Oświadczenia potwierdzającego, że świadczona przez Wykonawcę usługa będzie realizowana zgodnie zwymogami prawa w przedmiotowym zakresie tym również wytycznymi podanymi w Załączniku nr 1a do SIWZ.
2. Oświadczenia potwierdzającego, iż Wykonawca posiada wdrożony system HACCP i przy realizacji usługibędzie stosował zasady wynikające z niego.
3. Oświadczenia potwierdzającego, że świadczona przez Wykonawcę usługa będzie realizowana zgodnie zzasadami GHP, GMP.
4. Oświadczenia, iż Wykonawca nie będzie powierzał przygotowywania posiłków podwykonawcom.
5.Oświadczenia Wykonawcy, iż materiały przewidziane przez Wykonawcę do realizacji przedmiotu zamówienia tj: termosy do przewozu posiłków, pojemniki GN wykonane ze stali kwasoodpornej, będą fabrycznie nowe, spełniające wymogi HACCP.
IV.3.8) Warunki otwarcia ofert
Data: 16.11.2011 Godzina: 10:00.
Miejscowość.
Sala Konferencyjna Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. JanaPawła II ul. Żeromskiego 22, 82-300 Elbląg, POLSKA.
Osoby upoważnione do obecności podczas otwarcia ofert: nie.
Inne dodatkowe informacje
Zmiany zostały wprowadzone do odpowiedniej dokumentacji przetargowej.
| TI | Tytuł | PL-Elbląg: Restauracyjne usługi kelnerskie |
|---|---|---|
| ND | Nr dokumentu | 388683-2011 |
| PD | Data publikacji | 14/12/2011 |
| OJ | Dz.U. S | 240 |
| TW | Miejscowość | ELBLĄG |
| AU | Nazwa instytucji | Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II |
| OL | Język oryginału | PL |
| HD | Nagłówek | Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Udzielenie zamówienia - Procedura otwarta |
| CY | Kraj | PL |
| AA | Rodzaj instytucji | 8 - Inne |
| DS | Dokument wysłany | 12/12/2011 |
| NC | Zamówienie | 4 - Zamówienie publiczne na usługi |
| PR | Procedura | 1 - Procedura otwarta |
| TD | Dokument | 7 - Udzielenie zamówienia |
| RP | Legislacja | 4 - Unia Europejska |
| TY | Rodzaj oferty | 9 - Nie dotyczy |
| AC | Kryteria udzielenia zamówienia | 1 - Najniższa cena |
| PC | Kod CPV | 55310000 - Restauracyjne usługi kelnerskie 55320000 - Usługi podawania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
| OC | Pierwotny kod CPV | 55310000 - Restauracyjne usługi kelnerskie 55320000 - Usługi podawania posiłków 55520000 - Usługi dostarczania posiłków |
| RC | Kod NUTS | PL621 |
| IA | Adres internetowy (URL) | www.szpitalmiejski.elblag.pl |
| DI | Podstawa prawna | Dyrektywa klasyczna (2004/18/WE) |
14/12/2011 S240 Państwa członkowskie - Zamówienie publiczne na usługi - Udzielenie zamówienia - Procedura otwarta
PL-Elbląg: Restauracyjne usługi kelnerskie
2011/S 240-388683
Ogłoszenie o udzieleniu zamówienia
Usługi
Sekcja I: Instytucja zamawiająca
I.1)Nazwa, adresy i punkty kontaktowe
Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II
ul. Żeromskiego 22
Osoba do kontaktów: Urszula Strzelecka
82-300 Elbląg
POLSKA
Tel.: +48 552304184
E-mail: zamowienia@szpitalmiejski.elblag.pl
Faks: +48 552304184
Adresy internetowe:
Ogólny adres instytucji zamawiającej: www.szpitalmiejski.elblag.pl
I.2)Rodzaj instytucji zamawiającej
Inna: SPSZOZ
I.3)Główny przedmiot lub przedmioty działalności
Zdrowie
I.4)Udzielenie zamówienia w imieniu innych instytucji zamawiających
Instytucja zamawiająca dokonuje zakupu w imieniu innych instytucji zamawiających: nie
Sekcja II: Przedmiot zamówienia
II.1)Opis
II.1.1)Nazwa nadana zamówieniu
Świadczenie usług żywienia pacjentów SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu w systemie cateringowym w okresie 25 miesięcy.
II.1.2)Rodzaj zamówienia oraz lokalizacja robót budowlanych, miejsce realizacji dostawy lub świadczenia usług
Usługi
Kod NUTS PL621
II.1.3)Informacje na temat umowy ramowej lub dynamicznego systemu zakupów (DSZ)
II.1.4)Krótki opis zamówienia lub zakupu
Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług żywienia pacjentów SPSZOZ Szpital Miejski im. Jana Pawła II w Elblągu w systemie cateringowym w okresie 25 miesięcy.
Wykonawca zobowiązany jest do przejęcia z dniem rozpoczęcia wykonania usługi w trybie art. 231 Kp - jako nowy pracodawca - 5 pracowników kuchni Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Elblągu w ramach umowy na czas nieokreślony.
Wykonawca zobowiązany jest do nie rozwiązywania umów o pracę z pracownikami przejętymi w trybie art.231 Kp, przez okres 12 miesięcy od dnia przejęcia pracowników oraz wypowiedzenia w tym okresie warunków pracy i płacy oraz zapewnienia przejmowanym pracownikom zatrudnienia przy produkcji/dystrybucji żywności wgranicach administracyjnych miasta Elbląga.
Powyższe nie dotyczy rozwiązania umowy o pracę bez wypowiedzenia na podstawie art. 52 i 53 kP. (szczegóływ załączniku nr 12 do SIWZ).
Zamawiający nie dopuszcza powierzenia przygotowywania posiłków podwykonawcom.
Wykonawca zobowiązany jest do przejęcia z dniem rozpoczęcia wykonania usługi w trybie art. 231 Kp - jako nowy pracodawca - 5 pracowników kuchni Szpitala Miejskiego im. Jana Pawła II w Elblągu w ramach umowy na czas nieokreślony.
Wykonawca zobowiązany jest do nie rozwiązywania umów o pracę z pracownikami przejętymi w trybie art.231 Kp, przez okres 12 miesięcy od dnia przejęcia pracowników oraz wypowiedzenia w tym okresie warunków pracy i płacy oraz zapewnienia przejmowanym pracownikom zatrudnienia przy produkcji/dystrybucji żywności wgranicach administracyjnych miasta Elbląga.
Powyższe nie dotyczy rozwiązania umowy o pracę bez wypowiedzenia na podstawie art. 52 i 53 kP. (szczegóływ załączniku nr 12 do SIWZ).
Zamawiający nie dopuszcza powierzenia przygotowywania posiłków podwykonawcom.
II.1.5)Wspólny Słownik Zamówień (CPV)
55310000, 55320000, 55520000
II.1.6)Informacje na temat Porozumienia w sprawie zamówień rządowych (GPA)
Zamówienie jest objęte Porozumieniem w sprawie zamówień rządowych (GPA): nie
II.2)Całkowita końcowa wartość zamówienia (zamówień)
II.2.1)Całkowita końcowa wartość zamówienia (zamówień)
Wartość: 1 068 180,00 PLN
Bez VAT
Bez VAT
Sekcja IV: Procedura
IV.1)Rodzaj procedury
IV.1.1)Rodzaj procedury
Otwarta
IV.2)Kryteria udzielenia zamówienia
IV.2.1)Kryteria udzielenia zamówienia
Najniższa cena
IV.2.2)Informacje na temat aukcji elektronicznej
Wykorzystano aukcję elektroniczną: nie
IV.3)Informacje administracyjne
IV.3.1)Numer referencyjny nadany sprawie przez instytucję zamawiającą
ZP/35/2011
IV.3.2)Poprzednie publikacje dotyczące tego samego zamówienia
Ogłoszenie o zamówieniu
Numer ogłoszenia w Dz.U.: 2011/S 194-316643 z dnia 8.10.2011
Sekcja V: Udzielenie zamówienia
Zamówienie nr: 1 Część nr: 1 - Nazwa:V.1)Data decyzji o udzieleniu zamówienia:
7.12.2011
V.2)Informacje o ofertach
Liczba otrzymanych ofert: 2
Liczba ofert otrzymanych środkami elektronicznymi: 0
Liczba ofert otrzymanych środkami elektronicznymi: 0
V.3)Nazwa i adres wykonawcy, na rzecz którego została wydana decyzja o udzieleniu zamówienia
Rebus Sp. z o.o.
{Dane ukryte}
05-123 Dąbrowa Chotomowska
POLSKA
V.4)Informacje na temat wartości zamówienia
Początkowa szacunkowa całkowita wartość zamówienia:
Wartość: 1 501 380,00 PLN
Bez VAT
Całkowita końcowa wartość zamówienia:
Wartość: 1 068 180,00 PLN
Bez VAT
Wartość: 1 501 380,00 PLN
Bez VAT
Całkowita końcowa wartość zamówienia:
Wartość: 1 068 180,00 PLN
Bez VAT
V.5)Informacje na temat podwykonawstwa
Przewidywane jest zlecenie podwykonawstwa w ramach zamówienia: nie
Sekcja VI: Informacje uzupełniające
VI.1)Informacje o funduszach Unii Europejskiej
Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej: nie
VI.2)Informacje dodatkowe:
VI.3)Procedury odwoławcze
VI.3.1)Organ odpowiedzialny za procedury odwoławcze
Urząd Zamówień Publicznych
Postępu 17a
02-676 Warszawa
POLSKA
Tel.: +48 224587707
Faks: +48 224587700
VI.3.2)Składanie odwołań
VI.3.3)Źródło, gdzie można uzyskać informacje na temat składania odwołań
Urząd Zamówień Publicznych
Postępu 17a
02-676 Warszawa
POLSKA
Tel.: +48 224587707
Faks: +48 224587700
VI.4)Data wysłania niniejszego ogłoszenia:
12.12.2011
Termin składania wniosków lub ofert:
2011-11-16
Dane postępowania
| ID postępowania BZP/TED: | 31664320111 |
|---|---|
| ID postępowania Zamawiającego: | |
| Data publikacji zamówienia: | 2011-10-08 |
| Rodzaj zamówienia: | usługi |
| Tryb& postępowania [PN]: | Przetarg nieograniczony |
| Czas na realizację: | 25 miesięcy |
| Wadium: | 30000 ZŁ |
| Szacowana wartość* | 1 000 000 PLN - 1 500 000 PLN |
| Oferty uzupełniające: | NIE |
| Oferty częściowe: | NIE |
| Oferty wariantowe: | NIE |
| Przewidywana licyctacja: | NIE |
| Ilość części: | 0 |
| Kryterium ceny: | 100% |
| WWW ogłoszenia: | www.szpitalmiejski.elblag.pl |
| Informacja dostępna pod: | Samodzielny Publiczny Specjalistyczny Zakład Opieki Zdrowotnej Szpital Miejski im. Jana Pawła II ul. Żeromskiego 22, 82-300 elbląg, woj. warmińsko-mazurskie Dokumentacja dostępna na wniosek. Termin składania wniosków o dokumentację: 15/11/2011 |
| Okres związania ofertą: | 60 dni |
Kody CPV
| 55311000-3 | Restauracyjne usługi kelnerskie dla ograniczonej grupy klientów | |
| 55322000-3 | Usługi gotowania posiłków |
Wyniki
| Nazwa części | Wykonawca | Data udzielenia | Wartość |
|---|---|---|---|
| Opracowanie i skuteczne wdrożenie platformy informacyjnej Polskiego Systemu Informacji Turystycznej na telefony smartphone. | Rebus Sp. z o.o. Dąbrowa Chotomowska | 2011-12-07 | 1 068 180,00 |
Barometr Ryzyka NadużyćRaport końcowy na temat potencjalnego ryzyka nadużyć dla wskazanej części wyniku postępowania przetargowego. Data udzielenia: 2011-12-07 Dotyczy cześci nr: 1 Kody CPV: 55311000 55322000 Ilość podmiotów składających się na wykonawcę: 1 Kwota oferty w PLN: 1 068 180,00 zł Minimalna złożona oferta: 1 068 180,00 zł Ilość złożonych ofert: 2 Ilość ofert odrzuconych przez zamawiającego: 0 Minimalna złożona oferta: 1 068 180,00 zł Maksymalna złożona oferta: 1 068 180,00 zł |