Przetarg nieograniczony o wartości szacunkowej poniżej kwot określonych w przepisach wydanych na podstawie art. 11 ust. 8 ustawy z dnia 29-01-2004 prawo zamówień publicznych na dostawy tłuszczu do smarowania pieczywa oraz oleju jadalnego

Opis przedmiotu przetargu: grupa I 1.tłuszcz do smarowania pieczywa PN-A-86901 produkt spożywczy otrzymany z mieszaniny tłuszczów roślinnych i olejów surowych przeznaczony do smarowania pieczywa, zawartość tłuszczu nie mniej niż 40%, opakowanie jednostkowe - kostka o wadze - od 200 g do 250 g w papierze pergaminowym lub folii aluminiowej, termin przydatności do spożycia od momentu dostawy do magazynu min 1 miesiąc 1 Zawartość substancji tłuszczowej, % nie mniej niż 40 2 Zawartość metali, mg na 1 kg produktu nie więcej niż - arsenu 0,1 - ołowiu 0,1 - miedzi 0,1 - żelaza 1,5 - niklu 0,2 - kadmu 0,05 3 Liczba kwasowa osnowy, mg KOH na 1 kg produktu, nie więcej niż 1,5 4 Zawartość nadtlenków w osnowie jako milirównoważnik tlenu aktywnego na 1 kg produktu, nie więcej niż 4,0 5 Zawartość środków konserwujących , mg na 1 kg produktu, nie więcej niż - kwasu benzoesowego lub jego soli sodowej 1000 - kwasu sorbowego lub jego soli sodowej, potasowej, wapniowej 600; ilość: 15000kg 2. Olej jadalny rzepakowy produkt spożywczy otrzymany z oleju surowego rzepakowego, który został poddany następującym procesom rafinacyjnym: odśluzowaniu (odszlamowaniu), odkwaszaniu (neutralizacji i/lub destylacji), odbarwianiu (bieleniu) oraz odwanianiu (dezodoryzacji), opakowanie jednostkowe - butelka plastikowa (materiał opakowaniowy dopuszczony do kontaktu żywnością) o poj. od 1 l do 5 l , termin przydatności do spożycia od momentu dostawy do magazynu min. 3 m-ce 1 Smakowitość, co najmniej dostateczna 2 Klarowność oleju przechowywanego przez 24 h w temperaturze 20 ºC ± 2 ºC Przejrzysty, klarowny, bez osadu 3 Barwa oznaczona: - według skali jodowej, mg jodu na 100 ml, nie więcej niż 8 - spektrofotometrycznie, jednostek nie więcej niż 30 4 Liczba kwasowa, mg KOH/g, nie więcej niż 0,3 5 Liczba nadtlenkowa, milirównoważniki aktywnego tlenu/kg, nie więcej niż 5 6 Liczna anizydynowa, nie więcej niż 8 7 Zawartość substancji lotnych, % (m/m), nie więcej niż 0,05 8 Zawartość zanieczyszczeń nierozpuszczalnych, % (m/m), nie więcej niż 0,02 9 Zawartość mydeł, mg sodu na kg, nie więcej niż 0,5 10 Zawartość substancji niezmydlających się, % (m/m), ogółem nie więcej niż 1,5 11 Zawartość izometrów trans kwasów tłuszczowych, % (m/m), ogółem nie więcej niż 2,0; ilość: 3500l Sposób wyprodukowania, opakowania i transportu żywności musi spełniać wymagania obowiązujących krajowych i unijnych przepisów prawa żywnościowego, w