DOSTAWY RYB MROŻONYCH DLA ZAKŁADU KARNEGO W RACIBORZU

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia są dostawy Przedmiotem zamówienia są dostawy artykułów z grupy CPV 152 w szacunkowych ilościach podanych poniżej ,zgodnych z następującymi polskimi normami: PN-91/A-86755 1.Płaty makreli mrożone o zawartości glazury do 15 % wagi ryby w opakowaniach kartonowych do 25 kg Dopuszcza się: barwa mięsa - tkanka mięsna jasna, płaty luzem Cechy dyskwalifikujące: płaty z uszkodzoną glazurą ochronną, zanieczyszczenia obce musi posiadać co najmniej 30 dniowy termin przydatności do spożycia. - ilość 1250 kg 2. Filety z mintaja mrożone o zawartości glazury do 15 % wagi ryby w opakowaniach kartonowych do 25 kg Dopuszcza się: barwa mięsa - tkanka mięsna jasna, luzem (nie dopuszcza się bloków i kostek), Cechy dyskwalifikujące: filety z uszkodzoną glazurą ochronną, zanieczyszczenia obce musi posiadać co najmniej 30 dniowy termin przydatności do spożycia.- ilość- 300 kg W/w artykuły muszą spełniać parametry jakościowe wynikające z Polskich Norm przenoszących europejskie normy zharmonizowane lub z Polskich Norm oraz posiadać atest dopuszczenia do spożycia. Wymagania w zakresie znakowania i opakowań: 1. Produkt oznakowany będzie zgodnie z obowiązującym prawem sanitarnym . każde opakowanie musi zawierać etykietę zawierającą co najmniej następujące dane: a.nazwę produktu i rodzaj, b.wykaz składników , c.termin przydatności do spożycia, d.masę netto, e.warunki przechowywania , f.nazwę i adres producenta, 2.Opakowanie zbiorcze /transportowe - oplombowane pieczęcią producenta zawierającą dane producenta, asortyment, ilość, datę produkcji i datę przydatności