Przygotowanie, dostarczenie i wydanie gorących posiłków jednodaniowych dla uczniów szkół z terenu Gminy Jeleniewo

Opis przedmiotu przetargu: 3.1.Przygotowanie, dostarczenie i wydanie uczniom objętym pomocą gorących posiłków jednodaniowych w niżej wymienionych szkołach: 1. Gimnazjum w Jeleniewie - w ilości około 55 posiłków dziennie w naczyniach własnych lub w naczyniach jednorazowych. 2. Szkole Podstawowej w Jeleniewie - w ilości około 125 posiłków dziennie w naczyniach własnych lub w naczyniach jednorazowych. 3. Szkole Podstawowej w Jeleniewie Oddziale Przedszkolnym w Gulbieniszkach - w ilości około 38 posiłków dziennie w naczyniach własnych lub w naczyniach jednorazowych. 4. Szkole Podstawowej w Prudziszkach i Punkcie Przedszkolnym w Prudziszkach - w ilości około 25 posiłków dziennie w naczyniach jednorazowych zamykanych. Zamawiający zastrzega, że liczba posiłków może ulec zmianie w trakcie realizacji zamówienia w zależności od bieżących rzeczywistych potrzeb Zamawiającego.Zamawiający zastrzega zmianę okresu przygotowywania, dostarczania do właściwych szkół i wydawania posiłków. W związku z ograniczeniem przez Zamawiającego przedmiotu umowy, Wykonawcy nie będą przysługiwały żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie dostarczone posiłki jednodaniowe. 3.2. Każdy posiłek będzie składał się z jednego gorącego dania. Posiłki będą dostarczane na przemian: zupa lub drugie danie. Drugie danie należy rozumieć jako posiłek mięsny/rybny z surówką oraz kompot. Do dań mięsnych nie zalicza się bigosu. Drugie danie mogą stanowić - pierogi, naleśniki, kopytka, makaron z sosem, krokiety lub babka ziemniaczana. Waga posiłków powinna przedstawiać się następująco: zupa nie mniej niż 400 g + chleb. Drugie danie o gramaturze nie mniejszej niż 350 g + kompot. 3.3 Posiłki powinny być urozmaicone. Dany rodzaj posiłku nie może powtórzyć się w ciągu 2 tygodni. 3.4. Wykonawca zobowiązany jest do dostarczania dyrektorom szkół oraz Zamawiającemu jadłospisów na dany miesiąc do każdego 28-go dnia danego miesiąca na następny miesiąc. Wszelkie zmiany w jadłospisie sugerowane przez dyrektorów szkół będą brane pod uwagę przez Wykonawcę. 3.5. Harmonogram dostarczania posiłków Wykonawca ustali z dyrektorami wyżej wymienionych szkół. 3.6. Posiłek, sposób jego przygotowania oraz transport powinien spełniać warunki określone w powszechnie obowiązujących przepisach prawa, w szczególności w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz.U. z 2010r. Nr 136, poz. 914 z późn.zm.) oraz przepisach wykonawczych. 3.7. Po zakończeniu wydawania posiłków wszelkie pozostałe odpady i nieczystości winne być sprzątnięte, a w pomieszczeniu winien być pozostawiony porządek. 3.8. Podstawą do wydania posiłku jest lista imienna uczniów sporządzona przez Zamawiającego na podstawie decyzji administracyjnej wydanej przez Kierownika GOPS w Jeleniewie przyznającej posiłek w szkole.