05/KSOW/PN-U/2015 Zakup usług polegających na zapewnieniu kompleksowej realizacji projektu pn. Uprawa trufli – przedsiębiorczość i zrównoważony rozwój obszarów wiejskich. - polska-warszawa: usługi biur podróży, podmiotów turystycznych i pomocy turystycznej

Opis przedmiotu przetargu: przedmiotem zamówienia jest kompleksowa realizacja projektu pn. „uprawa trufli – przedsiębiorczość i zrównoważony rozwój obszarów wiejskich”. w ramach projektu wykonawca zrealizuje w całości i we własnym zakresie program wyjazdu studyjnego dla minimalnie 25 a maksymalnie 32 uczestników do włoch w terminie do dnia 31.3.2015. celem projektu jest wymiana doświadczeń oraz wiedzy z zakresu innowacyjnej uprawy trufli pomiędzy młodymi mieszkańcami obszarów wiejskich z polski i włoch. celami szczegółowymi są — promowanie i rozwój przedsiębiorczości na obszarach wiejskich, ze szczególnym uwzględnieniem uprawy trufli, przykłady dobrych praktyk we włoszech, — poznanie innowacyjnych i nowych technologii uprawy trufli oraz roli nauki w transferze wiedzy i innowacji, — przedstawienie przykładów dywersyfikacji obszarów wiejskich, m.in uprawy trufli oraz włoskiej „szkoły trufli” jako działania wspólnego na obszarach wiejskich. zamawiający przekaże listę uczestników projektu niezwłocznie po podpisaniu umowy. uczestnikami wyjazdu będą młodzi mieszkańcy wsi, w tym rolnicy, przedsiębiorcy, urzędnicy i działacze społeczni z obszarów kraju, na których możliwa jest uprawa trufli w polsce. wykonawca zapewni 1. realizacje programu wizyty studyjnej zgodnie z następującymi założeniami w 1 dniu — transport autokarowy wszystkich uczestników z miejsca zbiórki z ul. focha 7, 42 200, w częstochowie, wyjazd o godz. 17 00 do perugii we włoszech. wykonawca zapewni suchy prowiant na drogę dla wszystkich uczestników co najmniej po 2 kanapki (do wyboru z wędliną i wegetariańskie) z pieczywa jasnego i ciemnego oraz po 2 owoce krajowe dla każdego z uczestników. podczas podróży dostępne będą w autokarze napoje zimne (woda mineralna gazowana i niegazowana oraz dwa rodzaje soków) i gorące (herbata, kawa). w 2 dniu — śniadanie na trasie przejazdu w formie bufetu dla maksymalnie 32 uczestników, składające się z ciepłego napoju (kawa, herbata), gorącej przekąski, zimnej przystawki, pieczywa, — obiad dla wszystkich uczestników składający się co najmniej z 2 dań gorących, w tym zupa i drugie danie (do wyboru danie mięsne i danie wegetariańskie), napój zimny i gorący oraz deser w miejscu zakwaterowania lub w odległości maksymalnie 1 km od miejsca zakwaterowania, — spotkanie z partnerami włoskimi (maksymalnie 4 osoby) wprowadzające do tematyki wizyty studyjnej. w ramach organizacji spotkania wykonawca zapewni salę w miejscu zakwaterowania lub w odległości maksymalnie 1 km od miejsca zakwaterowania, wyposażoną w ilość miejsc siedzących dostosowaną do ilości osób uczestniczących w spotkaniu, laptopa, projektor, flipchart oraz jeden serwis kawowy składający się minimalnie z kawy, herbaty, wody gazowanej i niegazowanej oraz ciastek dla uczestników spotkania. w trakcie spotkania poruszone zostaną następujące zagadnienia — przedstawienie programu, celów i założeń wyjazdu, — innowacyjne uprawy a rozwój przedsiębiorczości na wsi, — zrównoważony rozwój obszarów wiejskich a ii filar wpr 2007–2013, — przykłady dobrych praktyk rozwoju przedsiębiorczości powstałych w latach 2007–2013, — rozwój obszarów wiejskich we wspólnej polityce rolnej na lata 2014–2020, — kolacja w perugii składającą się z tradycyjnych potraw regionalnych umbrii, w tym co najmniej z 2 zimnych przystawek, dwóch dań gorących (do wyboru danie mięsne i danie wegetariańskie), napojów zimnych i gorących oraz deseru. w 3 dniu — wizyta studyjna nr 1 – prezentacja pierwszego gospodarstwa uprawiającego trufle w okolicach miasta orvieto, — obiad składający się co najmniej z 2 dań gorących, w tym przystawka gorąca i drugie danie (do wyboru danie mięsne i danie wegetariańskie), napój zimny i gorący oraz deser na trasie wizyty w okolicach miasta orvieto, — wizyta studyjna nr 2 – prezentacja drugiego gospodarstwa uprawiającego trufle w okolicach miasta orvieto, — kolacja w orvieto składająca się z tradycyjnych potraw regionalnych, w tym co najmniej z 2 dań gorących (do wyboru danie mięsne i danie wegetariańskie) i dwóch zimnych przystawek, napój zimny i gorący oraz deser). w 4 dniu — wizyta studyjna nr 3 – w gospodarstwie z uprawą trufli prowadzonym przez młodego rolnika (zgodnie z definicja ue do 40 roku życia) w okolicach miasta preci z uwzględnieniem wsparcia ue dla młodych rolników, — obiad składający się co najmniej z 2 dań gorących, w tym przystawka gorąca i drugie danie (do wyboru danie mięsne i danie wegetariańskie), napój zimny i gorący oraz deser, — wizyta studyjna nr 4 – w gospodarstwie produkującym trufle w okolicach miasta assisi połączona z prelekcją dotyczącą porównania warunków upraw trufli w polsce i we włoszech, — kolacja w assisi składająca się z tradycyjnych potraw regionalnych, w tym co najmniej z 2 dań gorących (do wyboru danie mięsne i danie wegetariańskie) i dwóch zimnych przystawek, napój zimny i gorący oraz deser). w 5 dniu — wizyta studyjna nr 5 – w gospodarstwie produkującym trufle metodą szklarniową w regionie citta di castello, — obiad składający się co najmniej z 2 dań gorących, w tym przystawka gorąca i drugie danie (do wyboru danie mięsne i danie wegetariańskie), napój zimny i gorący oraz deser, — spotkanie z przedstawicielami szkoły trufli w citta di castello. w trakcie spotkania poruszone zostaną następujące zagadnienia — poznanie zasad funkcjonowania szkoły trufli, — poznanie metod sztucznej uprawy trufli, — poznanie opłacalności sztucznej i naturalnej uprawy trufli, — dystrybucja i sprzedaż trufli i produktów truflowych, — spotkanie integracyjne z młodzieżą włoską z terenów wiejskich i młodymi rolnikami (uczestnicy wizyty i maksymalnie 10 osób z włoch). organizacja degustacji tradycyjnych produktów regionalnych polskich i włoskich dla wszystkich uczestników z polski i uczestników z włoch. na zakończenie spotkania kolacja składająca się z tradycyjnych potraw regionu citta di castello, w tym co najmniej z dwóch dań gorących (do wyboru danie mięsne i danie wegetariańskie) i dwóch zimnych przystawek, napój zimny i gorący oraz deser. w 6 dniu — spotkanie z przedstawicielami uniwersytetu w perugii, wydział nauk rolniczych, żywności i środowiska. w ramach organizacji spotkania wykonawca zapewni dla maksymalnie 40 uczestników spotkania (tj. uczestników projektu oraz maksymalnie 8 przedstawicieli z włoch) jeden serwis kawowy składającego się minimalnie z kawy, herbaty, wody gazowanej i niegazowanej oraz ciastek. w trakcie spotkania poruszone zostaną następujące zagadnienia — wyniki opracowań badawczych i naukowych dotyczących uprawy trufli, — kierunki rozwoju badań naukowych w uprawie trufli, — współpraca naukowców z rolnikami w zakresie uprawy trufli, — uprawa trufli w warunkach sztucznych, — spotkanie podsumowujące projekt (w ramach którego zostanie przeprowadzona dyskusja oraz ankieta ewaluacyjna). w ramach organizacji spotkania wykonawca zapewni dla uczestników wizyty salę w miejscu zakwaterowania lub w odległości 1 km od miejsca zakwaterowania, wyposażoną w ilość miejsc siedzących dostosowaną do ilości osób uczestniczących w spotkaniu, laptopa, projektor, flipchart, — obiad składający się co najmniej z 2 dań gorących, w tym przystawka gorąca i drugie danie (do wyboru danie mięsne i danie wegetariańskie), napój zimny i gorący oraz deser, — transport autokarowy wszystkich uczestników z miejsca zakwaterowania do polski na ul. focha 7, 42 200 częstochowie, wyjazd około godz. 18, — kolacja na trasie przejazdu w formie bufetu, składająca się co najmniej z dwóch dań gorących, w tym przystawka gorąca i drugie danie (do wyboru danie mięsne i danie wegetariańskie), napój zimny i gorący oraz deser. w 7 dniu — śniadanie na trasie przejazdu w formie bufetu składające się co najmniej z jaj, pieczywa, 3 rodzajów wędlin, dwóch rodzajów serów, warzyw i owoców oraz kawy, herbaty i soków. 2. zakwaterowanie dla minimalnie 25 a maksymalnie 32 uczestników projektu, ze śniadaniem w hotelu o standardzie co najmniej 3 gwiazdkowym lub w innym równoważnym obiekcie w pokojach 1 osobowych i 2 osobowych z osobnym węzłem sanitarnym, dostępem do bezprzewodowego internetu w każdym pokoju, w granicach administracyjnych miasta perugia (włochy, region umbria) lub w odległości 5 km od perugii w dniach realizacji przedmiotu zamówienia. śniadania w formie bufetu – do wyboru gości co najmniej jajka, pieczywo, wędliny, sery, warzywa i owoce, kawa, herbata, soki. 3. transport z miejsca zbiórki (ul. focha 7, 42 200 częstochowa) oraz miejsc zakwaterowania na trasie wizyt studyjnych, miejsc posiłków i zakwaterowania i w drodze powrotnej do polski w dniach trwania projektu musi odbywać się autokarem (z klimatyzacją, ogrzewaniem oraz miejscem na bagaż) w wielkości dostosowanej do liczby uczestników w dniach realizacji przedmiotu zamówienia. 4. wykwalifikowanego pilota wyjazdu studyjnego ze znajomością języka włoskiego w dniach realizacji przedmiotu zamówienia, posiadającego co najmniej 3 letnie doświadczenie w pilotowaniu wyjazdów zagranicznych. 5. ubezpieczenie kl, nw i bagaż dla wszystkich uczestników w dniach realizacji przedmiotu zamówienia. 6. sale wykładowe na czas spotkań określonych w programie w wielkości odpowiedniej do liczby uczestników, wyposażone w ilość miejsc siedzących dostosowaną do ilości osób uczestniczących w spotkaniu. 7. materiały dotyczące wyjazdu dla wszystkich uczestników, w tym — wydruk w formacie a4 materiałów informacyjno – szkoleniowych. materiały opracowane w języku polskim, będą zawierały szczegółowy program wyjazdu oraz krótką informację dotyczącą miejsc wizyt z uwzględnieniem specyfiki prezentowanych gospodarstw oraz charakterystykę instytucji i ich osiągnięć dotyczących uprawy trufli. materiały zostaną opatrzone logotypami i sloganami zawartymi w załączniku nr 7 do siwz. zakwaterowanie i wyżywienie kierowcyi pilota wykonawca zapewni we własnym zakresie i na własny koszt. 8. ankieta ewaluacyjna. przygotowanie, przeprowadzenie i podsumowanie w trakcie wyjazdu ankiety ewaluacyjnej (ankieta przeprowadzona wśród uczestników wyjazdu) dot. wyjazdu oraz opracowanie wyników ankiety. celem ankiety będzie ocena organizacji i przebiegu wyjazdu. ankieta ma wykazać stopień satysfakcji uczestników, efektywność i przydatności wiedzy z zakresu innowacyjnej uprawy trufli wykonawca przedstawi projekt ankiety (pytania) w terminie 1 dni po podpisaniu umowy. wykonawca zaakceptuje ostateczny kształt ankiety. wykonawca opracuje wyniki ankiety w formie informacji opisowej wraz z tabelkami/wykresami i przekaże je zamawiającemu wraz z rozliczeniem projektu. uwaga uczestnicy nie ponoszą żadnych kosztów związanych z udziałem w wyjeździe studyjnym. wszystkie świadczenia wynikające z ww. opisu wykonawca zapewni we własnym zakresie. wykonawca poda w ofercie nazwę, adres oraz kategorię obiektu, w którym zapewni zakwaterowanie zgodnie z opisem zawartym powyżej. wykonawca w terminie 2 dni roboczych od daty podpisania umowy przedstawi zamawiającemu szczegółowy program wizyty studyjnej, w szczególności wskaże nazwy i adresy obiektów, w których zostaną zrealizowane poszczególne punkty programu wizyt studyjnych oraz godziny realizacji poszczególnych punktów w każdym dniu wyjazdu. w przypadku wizytowanych gospodarstw uzasadni wybór ze wskazaniem na specyfikę każdego z nich, w kontekście celów wizyty studyjnej. każde z gospodarstw powinna wyróżniać inna cecha charakterystyczna. listę uczestników biorących udział w wyjeździe oraz spotkaniach zamawiający przekaże wykonawcy niezwłocznie po podpisania umowy. pozostałe warunki dotyczące realizacji zamówienia zawiera wzór umowy, stanowiący załącznik nr 8 do siwz. ii.1.6)