Świadczenie usługi gastronomicznej na potrzeby inauguracji roku akademickiego dla Jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie

Olsztyn: Świadczenie usługi gastronomicznej na potrzeby inauguracji roku akademickiego dla Jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie


Numer ogłoszenia: 245425 - 2011; data zamieszczenia: 14.09.2011

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie , ul. Oczapowskiego 2, 10-719 Olsztyn, woj. warmińsko-mazurskie, tel. 089 5233420, faks (089) 5233278.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  uwm.edu.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Uczelnia publiczna.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Świadczenie usługi gastronomicznej na potrzeby inauguracji roku akademickiego dla Jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Opis przedmiotu zamówienia - CZĘŚĆ NR 1 Ilość porcji Nazwa potrawy Gramatura Przekąski gorące 100 Żur z kiełbasą 300ml 50 Sznycelki drobiowe w sosie słodko - kwaśnym 80/50g 50 Ryż 100 g 50 Pieczeń wieprzowa w sosie pieczarkowym 80/50g 50 Ziemniaki staropolskie 200g 100 Zestaw surówek 150g Przekąski zimne 100 Półmisek mięs pieczonych 50g ( rolada z karkówki, drobiowa, rolada z boczku) 50 Pasztet z domowy z żurawiną 50g 50 Filet z ryby po japońsku 100g 50 Tymbaliki drobiowe 50g Pieczywo Pasztet z dziczyzny z żurawiną Jajko faszerowane Sałatki 50 Sałata grecka 100g 50 Sałata z grilowanym boczkiem 150g Słodki stół 100 Kawa ze śmietanką 150ml 100 Herbata z cytryna 200 ml 100 Woda mineralna 100 ml 100 Ciasto 80 g 50 Owoce 200g Sposób wykonania zamówienia : 1. Szacowana liczba uczestników około 100. Ostateczną liczbę zaproszonych gości, Zamawiający przekaże Wykonawcy na 5 dni przed terminem wykonania usługi. 2. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia wyżywienia uczestników spotkania w lokalu udostępnionym przez Wykonawcę. 3. Termin wykonania usługi: 28.09.2011r., około godz. 11.00. Istnieje możliwość nieznacznych przesunięć w programie spotkania, o czym Wykonawca będzie informowany na bieżąco. 4. Wykonawca przy przygotowaniu obiadu będzie stosował świeże produkty dostępne na rynku. 5. W przypadku zorganizowania posiłków poza miejscem, w którym odbywa się Inauguracja roku akademickiego, Sprzedawca zapewni transport na swój koszt na miejsce spożywania posiłków i z powrotem do Kortowa, wszystkim uczestnikom Inauguracji. 6. Wykonawca musi zapewnić ochronę posiłków tj. niedopuszczalnym jest aby posiłki były wydawane osobom spoza grona zaproszonych gości. Opis przedmiotu zamówienia - CZĘŚĆ NR 2 Stół szwedzki Ilość porcji Nazwa potrawy Gramatura Przekąski gorące 80 Żur z kiełbasą 300ml 40 Sznycelki drobiowe w sosie słodko kwaśnym 80/50g 40 Ryż 100 g 40 Pieczeń wieprzowa w sosie pieczarkowym 80/50g 40 Ziemniaki staropolskie 200g 80 Zestaw surówek 150g Przekąski zimne 80 Półmisek mięs pieczonych 50g ( rolada z karkówki, drobiowa, rolada z boczku) 40 Pasztet z domowy z żurawiną 50g 40 Filet z ryby po japońsku 100/100g 40 Tymbaliki drobiowe 50g Pieczywo Sałatki 40 Sałata grecka 100g 40 Sałata z grilowanym boczkiem 150g Słodki stół 80 Kawa ze śmietanką 150ml 80 Herbata z cytryna 200 ml 80 Woda mineralna 100 ml 80 Ciasto 80 g 30 Owoce 200g Sposób wykonania zamówienia : 1. Szacowana liczba uczestników około 80. Ostateczną liczbę zaproszonych gości, Zamawiający przekaże Wykonawcy na 5 dni przed terminem wykonania usługi. 2. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia wyżywienia uczestników spotkania w lokalu udostępnionym przez Wykonawcę. 3. Termin wykonania usługi: 28.09.2011r. Istnieje możliwość nieznacznych przesunięć w programie spotkania, o czym Wykonawca będzie informowany na bieżąco. 4. Wykonawca przy przygotowaniu obiadu będzie stosował świeże produkty dostępne na rynku 5. W przypadku zorganizowania posiłków poza miejscem, w którym odbywa się Inauguracja roku akademickiego, Sprzedawca zapewni transport na swój koszt na miejsce spożywania posiłków i z powrotem do Kortowa, wszystkim uczestnikom Inauguracji. 6. Wykonawca musi zapewnić ochronę posiłków tj. niedopuszczalnym jest aby posiłki były wydawane osobom spoza grona zaproszonych gości..

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.30.00.00-3.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 2.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Rozpoczęcie: 28.09.2011.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Zamawiający nie wymaga wniesienia wadium

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający odstępuje w zakresie ww. warunku od dokonania opisu sposobu oceny spełnienia warunku

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający odstępuje w zakresie ww. warunku od dokonania opisu sposobu oceny spełnienia warunku

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający odstępuje w zakresie ww. warunku od dokonania opisu sposobu oceny spełnienia warunku

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający odstępuje w zakresie ww. warunku od dokonania opisu sposobu oceny spełnienia warunku

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający odstępuje w zakresie ww. warunku od dokonania opisu sposobu oceny spełnienia warunku

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

1. Pełnomocnictwo do podpisywania oferty i składania ewentualnych wyjaśnień, jeżeli osobą podpisującą nie jest osoba upoważniona na podstawie dokumentu rejestrowego - w oryginalelub poświadczone notarialnie lub opatrzone adnotacją za zgodność z oryginałem pieczęcią wykonawcy, imienną pieczątką osoby upoważniającej na podstawie dokumentu rejestrowego oraz jej podpisem 2. Sporządzony przez wykonawcę Formularz ofertowy 3. Sporządzony przez wykonawcę Formularz cenowy Zestawienie wymaganych parametrów

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

- zmiany terminu realizacji umowy, ze względu na wystąpienie okoliczności nie dających się przewidzieć przed zawarciem umowy, np. działanie siły wyższej, - zmiany terminu realizacji umowy, ze względu na wystąpienie okoliczności, których strony umowy nie były w stanie przewidzieć, pomimo zachowania należytej staranności,

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
http://www.uwm.edu.pl/zamowienia/

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Uniwersytet Warmińsko - Mazurski w Olsztynie, Dział Zamówień Publicznych, pok. 305, ul. Oczapowskiego 2, Olsztyn 10 - 719.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
19.09.2011 godzina 10:00, miejsce: Uniwersytet Warmińsko - Mazurski w Olsztynie, Dział Zamówień Publicznych, pok. 309, ul. Oczapowskiego 2, Olsztyn 10 - 719.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
Świadczenie usługi gastronomicznej na potrzeby inauguracji roku akademickiego dla Jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Opis przedmiotu zamówienia - CZĘŚĆ NR 1 Ilość porcji Nazwa potrawy Gramatura Przekąski gorące 100 Żur z kiełbasą 300ml 50 Sznycelki drobiowe w sosie słodko - kwaśnym 80/50g 50 Ryż 100 g 50 Pieczeń wieprzowa w sosie pieczarkowym 80/50g 50 Ziemniaki staropolskie 200g 100 Zestaw surówek 150g Przekąski zimne 100 Półmisek mięs pieczonych 50g ( rolada z karkówki, drobiowa, rolada z boczku) 50 Pasztet z domowy z żurawiną 50g 50 Filet z ryby po japońsku 100g 50 Tymbaliki drobiowe 50g Pieczywo Pasztet z dziczyzny z żurawiną Jajko faszerowane Sałatki 50 Sałata grecka 100g 50 Sałata z grilowanym boczkiem 150g Słodki stół 100 Kawa ze śmietanką 150ml 100 Herbata z cytryna 200 ml 100 Woda mineralna 100 ml 100 Ciasto 80 g 50 Owoce 200g Sposób wykonania zamówienia : 1. Szacowana liczba uczestników około 100. Ostateczną liczbę zaproszonych gości, Zamawiający przekaże Wykonawcy na 5 dni przed terminem wykonania usługi. 2. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia wyżywienia uczestników spotkania w lokalu udostępnionym przez Wykonawcę. 3. Termin wykonania usługi: 28.09.2011r., około godz. 11.00. Istnieje możliwość nieznacznych przesunięć w programie spotkania, o czym Wykonawca będzie informowany na bieżąco. 4. Wykonawca przy przygotowaniu obiadu będzie stosował świeże produkty dostępne na rynku. 5. W przypadku zorganizowania posiłków poza miejscem, w którym odbywa się Inauguracja roku akademickiego, Sprzedawca zapewni transport na swój koszt na miejsce spożywania posiłków i z powrotem do Kortowa, wszystkim uczestnikom Inauguracji. 6. Wykonawca musi zapewnić ochronę posiłków tj. niedopuszczalnym jest aby posiłki były wydawane osobom spoza grona zaproszonych gości..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  55.30.00.00-3.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Rozpoczęcie: 28.09.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
Świadczenie usługi gastronomicznej na potrzeby inauguracji roku akademickiego dla Jednostek organizacyjnych Uniwersytetu Warmińsko-Mazurskiego w Olsztynie.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Opis przedmiotu zamówienia - CZĘŚĆ NR 2 Stół szwedzki Ilość porcji Nazwa potrawy Gramatura Przekąski gorące 80 Żur z kiełbasą 300ml 40 Sznycelki drobiowe w sosie słodko kwaśnym 80/50g 40 Ryż 100 g 40 Pieczeń wieprzowa w sosie pieczarkowym 80/50g 40 Ziemniaki staropolskie 200g 80 Zestaw surówek 150g Przekąski zimne 80 Półmisek mięs pieczonych 50g ( rolada z karkówki, drobiowa, rolada z boczku) 40 Pasztet z domowy z żurawiną 50g 40 Filet z ryby po japońsku 100/100g 40 Tymbaliki drobiowe 50g Pieczywo Sałatki 40 Sałata grecka 100g 40 Sałata z grilowanym boczkiem 150g Słodki stół 80 Kawa ze śmietanką 150ml 80 Herbata z cytryna 200 ml 80 Woda mineralna 100 ml 80 Ciasto 80 g 30 Owoce 200g Sposób wykonania zamówienia : 1. Szacowana liczba uczestników około 80. Ostateczną liczbę zaproszonych gości, Zamawiający przekaże Wykonawcy na 5 dni przed terminem wykonania usługi. 2. Wykonawca zobowiązany jest do zapewnienia wyżywienia uczestników spotkania w lokalu udostępnionym przez Wykonawcę. 3. Termin wykonania usługi: 28.09.2011r. Istnieje możliwość nieznacznych przesunięć w programie spotkania, o czym Wykonawca będzie informowany na bieżąco. 4. Wykonawca przy przygotowaniu obiadu będzie stosował świeże produkty dostępne na rynku 5. W przypadku zorganizowania posiłków poza miejscem, w którym odbywa się Inauguracja roku akademickiego, Sprzedawca zapewni transport na swój koszt na miejsce spożywania posiłków i z powrotem do Kortowa, wszystkim uczestnikom Inauguracji. 6. Wykonawca musi zapewnić ochronę posiłków tj. niedopuszczalnym jest aby posiłki były wydawane osobom spoza grona zaproszonych gości..

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  55.30.00.00-3.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Rozpoczęcie: 28.09.2011.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.