świadczenie usługi szkoleniowej - kurs kelnerski dla uczestników projektu Województwa Małopolskiego, Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, Biura ds. Realizacji Projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce, realizowanego w partnerstwie z Powiatem Krakowskim w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2.Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolenia zawodowego

Kraków: świadczenie usługi szkoleniowej - kurs kelnerski dla uczestników projektu Województwa Małopolskiego, Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, Biura ds. Realizacji Projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce, realizowanego w partnerstwie z Powiatem Krakowskim w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2.Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolenia zawodowego


Numer ogłoszenia: 23520 - 2011; data zamieszczenia: 16.02.2011

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Powiat Krakowski , Al. Słowackiego 20, 30-037 Kraków, woj. małopolskie, tel. 012 6344266 w. 11, faks 012 6335294.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.powiat.krakow.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
świadczenie usługi szkoleniowej - kurs kelnerski dla uczestników projektu Województwa Małopolskiego, Urzędu Marszałkowskiego Województwa Małopolskiego, Biura ds. Realizacji Projektu Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce, realizowanego w partnerstwie z Powiatem Krakowskim w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet IX Rozwój wykształcenia i kompetencji w regionach, Działanie 9.2.Podniesienie atrakcyjności i jakości szkolenia zawodowego.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia jest usługa w zakresie przeprowadzenia kursu kelnerskiego dla młodzieży ze szkół ponadgimnazjalnych z terenu Powiatu Krakowskiego w ilości 41 osób podzielonych na grupy zgodnie z harmonogramem zawartym w siwz. Kurs ma obejmować 30 godzin lekcyjnych dla każdej grupy szkoleniowej oddzielnie, w tym zajęcia teoretyczne i praktyczne oraz egzamin teoretyczny i praktyczny który nadaje kwalifikacje do wykonywania zawodu kelner. Zajęcia odbywać się będą w czasie wolnym od zajęć szkolnych. Program kursu kelnerskiego przygotowany przez wykonawcę ma obejmować co najmniej poniższe zagadnienia: 1. Wizerunek zawodowy kelnera - wykład 1 godz. 2. Bielizna stołowa - wykład 1 godz. Technika nakrywania - ćwiczenia 2 godz. 3. Przygotowanie stołu pomocniczego - ćwiczenia 2 godz. 4. Technika noszenia zastawy, zasady noszenia tac kelnerskich - ćwiczenia 2 godz. 5. Nakrycie podstawowe, rozszerzone, bankietowe, specjalne - ćwiczenia 2 godz. 6. Metody serwowania. Serwowanie napojów bezalkoholowych, alkoholowych, serwowanie win oraz potraw - ćwiczenia 6 godz. 7. Rodzaje śniadań. Organizacja bufetu śniadaniowego, przebieg obsługi podczas śniadania wiedeńskiego wzmocnionego, śniadania z szampanem. Brunch. - ćwiczenie 4 godz. 8. Formy przyjęć w zakładzie gastronomicznym. Kieliszek wina, cocktail party, bankiet angielski, bankiet amerykański, przyjęcia typu bufetowego, bankiet zasiadany - ćwiczenia 6 godz. 9. Obsługa przyjęcia wg protokołu dyplomatycznego - ćwiczenia 2 godz. 10. Przygotowanie potraw przy konsumencie - ćwiczenie 2 godz. Po zakończeniu kursu Wykonawca zorganizuje egzamin teoretyczny i praktyczny po zdaniu którego uczestnicy otrzymają stosowne zaświadczenie potwierdzające ukończenie kursu, zdanie egzaminów końcowych i stwierdzające przygotowanie do wykonywania zawodu kelnera. Zaświadczenie ma zawierać informacje o wymiarze godzin i tematyce szkolenia. Miejsce realizacji szkolenia musi znajdować się w mieście Krakowie, w miejscu dogodnym pod względem dojazdu dla osób dojeżdżających z terenu miejscowości w których znajdują się szkoły o których mowa w harmonogramie. Uczestnicy kursu będą dojeżdżać na zajęcia na własny koszt. Ponadto Wykonawca zobowiązany będzie: - zapewnić uczestnikom kursu dostęp do materiałów dydaktycznych, -zapewnić wyspecjalizowaną kadrę z kompetencjami do prowadzenia kursu w przedmiotowym zakresie, - zapewnić uczestnikom kursu warunki do nauki w oparciu o zasady BHP, - informować społeczeństwo w tym uczestników kursu o finansowaniu realizacji projektu przez Unię Europejską poprzez zamieszczanie w dokumentacji kursowej informacji o udziale Unii Europejskiej a także oznakowania miejsca realizacji kursu, zgodnie z wymogami Rozporządzenia Rady (WE) nr 1083/2006 z dnia 11 lipca 2006 r. ustanawiającego przepisy ogólne dotyczące Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Europejskiego Funduszu Społecznego oraz Funduszu Spójności (Dz. Urz. UE L 210/25 z 31.7.2006) oraz Rozporządzenia Komisji WE nr 1828/2006 ustanawiającego szczegółowe zasady wykonania Rozporządzenia Rady WE nr 1083/2006 (Dz. Urz. UE L 371/1 z 27.12.2006) i wytycznymi dotyczącymi oznaczania projektów w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki 2007 - 2013, - przygotować szczegółowy harmonogram kursu, który będzie załącznikiem do umowy, - przeprowadzić wśród uczestników zajęć ocenę merytoryczną i techniczną przebiegu kursu na podstawie formularza ankiety oceniającej (opracowanej zgodnie z przekazanym przez Zamawiającego wzorem) i przedstawić jej wyniki Zamawiającemu, - przechowywać dokumenty potwierdzające realizację przedmiotowego kursu do dnia 31 grudnia 2021 roku. - prowadzić odpowiednią dokumentację: a) dziennik zajęć, b) listy obecności uczestników kursu na zajęciach teoretycznych i praktycznych, c) listy imienne potwierdzające odebranie przez uczestników kursu materiałów dydaktycznych, Wykonawca, pod rygorem utraty prawa do zapłaty za kurs, zobowiązany będzie do niezwłocznego poinformowania Zamawiającego o: a) nie zgłoszeniu się uczestników na kurs; b) przerwaniu kursu lub rezygnacji z uczestnictwa; c) innych sytuacjach, które mają wpływ na realizację programu kursu i umowy. Wykonawca zobowiązany będzie do przekazania Zamawiającemu, w terminie do 5 dni od dnia zakończenia kursu, kompletną dokumentację przebiegu kursu, na którą złożą się: program nauczania, dziennik zajęć edukacyjnych, zawierający: podpisane listy obecności uczestników, wymiar godzin zajęć edukacyjnych, tematy zajęć edukacyjnych, protokół z egzaminu, rejestr wydanych zaświadczeń dla uczestników, wzory wydanych zaświadczeń dla uczestników kursu, lista potwierdzająca odbiorów materiałów dydaktycznych, 1 komplet materiałów dydaktycznych.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
80.53.00.00-8.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 31.12.2011.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Nie wymaga się wniesienia wadium.

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • zamawiający nie określał tego warunku

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • zamawiający nie określał tego warunku

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • zamawiający nie określał tego warunku

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • zamawiający nie określał tego warunku

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • zamawiający nie określał tego warunku

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

Formularz oferty - załącznik nr 1 Oświadczenie o wyrażeniu zgody na przetwarzanie danych osobowych zgodnie z ustawą z dnia 29.08.1997r. o ochronie danych osobowych, tj. (Dz. U. z 2002r. Nr. 101, poz. 926 z późn. zm. - załącznik nr 3 złożone przez wykonawcę / osobę o której mowa w pkt. III. 3 siwz Program szkolenia obejmujący co najmniej zagadnienia o których mowa w pkt. I siwz. Informacja o lokalizacji miejsca przeprowadzania kursu (zajęć teoretycznych i praktycznych). Formularz o podwykonawcach - załącznik nr 4. Jeżeli wykonawca nie przewiduje udziału podwykonawców w realizacji zamówienia, zobowiązany jest do złożenia niniejszego formularza ze stosowną adnotacją np. nie dotyczy Pełnomocnictwo do reprezentowania wykonawcy w postępowaniach o udzielenie zamówienia publicznego w tym do podpisywania oferty i pozostałych dokumentów przetargowych, jeżeli osoba dokonująca tych czynności nie jest wykazana w dokumencie rejestracyjnym (ewidencyjnym). Pisemne zobowiązanie innych podmiotów do oddania do dyspozycji wykonawcy niezbędnych zasobów do wykonania zamówienia, jeżeli w formularzu o podwykonawcach, wykonawca wykaże ich udział w realizacji zamówienia.

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

Zamawiający przewiduje możliwość istotnych zmian postanowień zawartej umowy. Wprowadzone zmiany dotyczyć mogą w szczególności terminu realizacji umowy w przypadku wystąpienia okoliczności niezależnych od zamawiającego lub wykonawcy, ograniczenia zakresu przedmiotu zamówienia w szczególności w przypadku powstania okoliczności powodujących, że wykonanie tego zakresu nie leży w interesie publicznym. Istotne zmiany postanowień umowy mogą także wynikać z okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy. Zmiany wprowadzone zostaną po wcześniejszym zgłoszeniu przez którąkolwiek ze stron umowy, faktu zaistnienia okoliczności warunkującej konieczność wprowadzenia zmiany oraz obustronnej ich akceptacji.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.powiat.krakow.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Kraków, al. Słowackiego 20, pok. 323.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
21.02.2011 godzina 10:00, miejsce: Kraków, al. Słowackiego 20, pok. 203.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
projekt pn. Modernizacja kształcenia zawodowego w Małopolsce, realizowany w ramach Priorytetu IX Działania 9.2. Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, współfinansowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego.

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
tak