Sukcesywne dostawy mięsa i wędlin do COS OPO Zakopane

Opis przedmiotu przetargu: Baleron kg 20 Salami z przyprawami kg 10 Boczek wędzony bez kości kg 300 Kabanos wieprzowy kg 20 Kaszanka grillowa kg 50 Kiełbasa biała kg 60 Kiełbasa jałowcowa kg 10 Kiełbasa krakowska podsuszana kg 20 Kiełbasa krakowska sucha kg 40 Kiełbasa swojska kg 10 Kiełbasa wiejska kg 10 Kiełbasa szynkowa kg 20 Kiełbasa toruńska kg 150 Kiełbasa krakowska drobiowa podsuszana kg 40 Kiełbasa zwyczajna kg 20 Kiełbasa żywiecka kg 100 Szynka mielona prasowana kg 35 Kiełbaski śniadaniowe kg 250 Szynka drobiowa kg 50 Orzeszek z indyka kg 40 Parówki drobiowe kg 20 Parówki cielęce kg 250 Parówki wieprzowe kg 15 Pasztet wieprzowy pieczony kg 90 Pasztet drobiowy pieczony kg 30 Rolada schabowa kg 120 Polędwica sopocka kg 210 Polędwica drobiowa szlachecka kg 70 Salceson wiejski kg 110 Filet drobiowy królewski kg 40 Szynka konserwowa polska gat. I kg 300 Szynka cygańska kg 110 Szynka domowa kg 50 Szynka wiejska kg 30 Szynka z praski kg 40 Szynka ze starej beczki kg 210 Szynka tradycyjna kg 90 Szynka staropolska kg 100 Polędwica wiśniowa kg 15 Karczek wp. bez kości kg 500 Wątróbka wp. kg 15 Żeberka wędzone kg 15 Schab z kością kg 20 Schab bez kości, bez okrywy tłuszczowej i warkoczy kg 1200 Polędwiczki wp. kg 10 Szynka wp. surowa bez kości kg 200 Łopatka wp. bez kości kg 600 Słonina świeża kg 30 Podgardle kg 15 Mięso cielęce gulaszowe kg 30 Kości wędzone kg 10 Smalec kg 10 Udko z kurczaka (nie ćwiartka) kg 500 Dramsztyk kg 400 Filet (pierś) z indyka kg 300 Filet z kurczaka (pojedynczy) kg 1700 Kurczaki w całości kg 30 Porcja rosołowa kg 350 Wątróbka drobiowa kg 50 Mięso wołowe extra (pieczeniowe) kg 250 Mięso wołowe gulaszowe II kg 200 Polędwica wołowa kg 20 Mięso wołowe - pręga kg 20 Mięso wołowe - szponder kg 20 Mięso cielęce pieczeniowe bez kości kg 30 Polędwica łososiowa kg 25 Zamawiający dopuszcza zastosowanie produktów równoważnych w stosunku do produktów w.w, jednakże o tej samej gramaturze i składzie. Dowóz artykułów na koszt i ryzyko transportem Wykonawcy do internatu Imperial zlokalizowanego w Zakopanem przy ul. O. Balzera 1, sukcesywnie - zgodnie ze składanymi zamówieniami. Zamówienia zamawiający będzie składał faksem na numer wykonawcy lub telefonicznie najpóźniej do godziny 16.00 dnia poprzedzającego datę dostawy. Dostawy zamówionej partii przedmiotu zamówienia odbywać się będą do godziny 08.00 w następnym dniu po złożeniu zamówienia. Zamawiający ustala że zamówienia dotyczące poniedziałków oraz dni poświątecznych składane będą w piątek lub dzień poprzedzający dzień lub dni świąteczne. Wykonawca powinien posiadać atesty i pozwolenia potwierdzające, że poprzez odpowiednie odniesienie dokładnie oznaczone produkty będące przedmiotem dostawy odpowiadają określonym normom. Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia odpowiednich dokumentów potwierdzających jakość produktów przy danej dostawie. Dostarczane produkty muszą być wysokiej jakości, muszą spełniać wymagania jakościowe, dotyczące przechowywania, pakowania i transportu zawarte w Polskich Normach oraz posiadać ważne terminy przydatności do spożycia. Dostawy artykułów żywnościowych muszą być realizowane zgodnie z zasadami Dobrej praktyki higienicznej, dotyczy głownie; - stanu higienicznego samochodu - higieny osobistej kierowcy - daty przydatności do spożycia - temperatury przewozu Pozostałe warunki dotyczące realizacji zamówienia zostały określone w istotnych postanowieniach umowy stanowiących załącznik do SIWZ.