Zwoleń: ZORGANIZOWANIE I PRZEPROWADZENIE USŁUG SZKOLENIA ZAWODOWEGO współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet VII. Promocja Integracji Społecznej Działanie 7.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji Poddziałanie 7.1.2 1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez Powiatowe Centra Pomocy Rodzinie, projekt systemowy My samodzielni


Numer ogłoszenia: 213992 - 2010; data zamieszczenia: 19.07.2010

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie w Zwoleniu , ul. Władysława Jagiełły 4, 26-700 Zwoleń, woj. mazowieckie, tel. 48 676 33 89 wew. 15, faks 48 676 36 23.


  • Adres strony internetowej zamawiającego:
    www.pcpr.zwolen.finn.pl


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA


II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
ZORGANIZOWANIE I PRZEPROWADZENIE USŁUG SZKOLENIA ZAWODOWEGO współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet VII. Promocja Integracji Społecznej Działanie 7.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji Poddziałanie 7.1.2 1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez Powiatowe Centra Pomocy Rodzinie, projekt systemowy My samodzielni.


II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.


II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
1.Przedmiotem niniejszego zamówienia jest realizacja usług szkoleniowych dla 8 osób kontynuujących naukę, będących klientami PCPR w Zwoleniu w tym: a) prawo jazdy kategorii C dla 4 osób; b) kucharz-kelner dla 4 osób: 2. Zamawiający dopuszcza składania ofert częściowych, gdzie część stanowi jeden kierunek szkolenia,Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę.ą na jedną lub całość zamówienia. 3.Opis poszczególnych części zamówienia. CZĘŚĆ I - PRAWO JAZDY KAT. C 1) Liczba uczestników szkolenia: 4 osoby 2) Liczba godzin szkolenia: 50 godzin zegarowych ( w tym 20 godzin teoretycznych i 30 godzin praktycznych). Podana liczba godzin ma przypadać na każdego uczestnika szkolenia zgodnie z zał. Nr 3 do rozporządzenia Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 roku w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów ( Dz. U. z 2005 roku Nr 217 poz. 1834 ze zm.) Do liczby godzin szkolenia nie należy wliczać godzin przewidzianych na egzaminy. 3) Wymagane jest aby godzina zegarowa szkolenia liczyła 60 minut i obejmowała zajęcia edukacyjne liczące co najmniej 45 minut, oraz przerwę liczącą średnio 15 minut. 4) Wykonawca zobowiązany jest w pierwszej kolejności zrealizować program wsparcia ( Blok motywacyjny w tym: usługa doradcy zawodowego 1 godzina i usługa psychologa 2 godziny) dla całej grupy.Kursy zawodowe mogą się rozpocząć po zakończeniu zajęć z bloku motywacyjnego 4.Program realizowanego szkolenia musi obejmować co najmniej: a) przepisy ruchu drogowego b) czynności kontrolno-obsługowe; c) technika kierowania; d) zasady przewozu osób i ładunków; e) repetytorium z przepisów ruchu drogowego; f) pomoc przedlekarska; g) praktyczna nauka jazdy; 5.Celem praktycznym i teoretycznym jest przygotowanie uczestników szkolenia do przystąpienia do egzaminu państwowego na prawo jazdy kategorii C, dlatego musi zostać przeprowadzone zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa polskiego. Szkolenie prowadzone będzie szczególności w oparciu o przepisy - ustawy z dnia 20 czerwca 1997 r. - Prawo o ruchu drogowym Dz. U. z 2005 r.Nr 108, poz. 908 ze zm.oraz w oparciu o przepisy rozporządzenia Ministra Infrastruktury z dnia 27 października w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami instruktorów i egzaminatorów ( Dz. U. z 2005 r. Nr 217 poz. 1834 ze zm.) 6.Szkolenie musi być przeprowadzone przez instruktorów posiadających aktualne uprawnienia do szkolenia kandydatów na kierowców kategorii C. 7.Szkolenie powinno zakończyć się egzaminem wewnętrznym i wydaniem zaświadczeń o ukończonym szkoleniu na druku, którego wzór określa rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dnia 03.02.2006 r w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych ( Dz. U. nr 31, poz. 216) 8.Wydanie zaświadczenia o ukończeniu kursu wymagane do WORD zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 roku w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów. 9.Wykonawca w cenie szkolenia uwzględni przeprowadzenie jednorazowego egzaminu państwowego w (WORD) 10.Szkolenie teoretyczne musi się odbywać w odpowiedniej bazie szkoleniowej na terenie miasta Zwolenia. Pomieszczenia przeznaczone na realizację kursów zawodowych, powierzchniowo oraz pod względem sprzętu i wyposażenia muszą być dostosowane do jednoczesnego przebywania i swobodnego uczestnictwa w zajęciach wszystkich osób biorących udział w danym kursie, Warunki odbywania szkolenia muszą być zgodne z wymogami bezpieczeństwa i higieny pracy 11.W ofercie Wykonawca jest zobowiązany podać miejsce szkolenia praktycznego, gdzie uczestnicy powinni mieć do dyspozycji odpowiedni sprzęt spełniający wymogi bezpieczeństwa zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa. 12.Wykonawca jest zobowiązany zapewnić uczestnikom szkolenia badania lekarskie niezbędne do wykonywania określonego kursu. CZĘŚĆ II ZAMÓWIENIA - KUCHARZ - KELNER 1.Liczba uczestników szkolenia: 4 osoby 2.Liczba godzin szkolenia: 140 godzin zegarowych ( w tym 40 godzin teoretycznych i 100 godzin praktycznych). Wymagane jest aby godzina zegarowa szkolenia liczyła 60 minut i obejmowała zajęcia edukacyjne liczące co najmniej 45 minut, oraz przerwę liczącą średnio 15 minut. Do godzin szkolenia ni należy wliczać godzin przewidzianych na egzaminy. 3.Celem szkolenia jest przygotowanie jego uczestników do pracy w charakterze kucharza- kelnera oraz uzyskania zaświadczenia o ukończeniu kursu zawodowego zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik Nr 3 do rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 roku w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych ( Dz.U. Nr 31 poz. 216). 4.Wykonawca zobowiązany jest w pierwszej kolejności zrealizować program wsparcia ( Blok motywacyjny w tym: usługa doradcy zawodowego 1 godzina i usługa psychologa 2 godziny) dla całej grupy. Szkolenie zawodowe może się rozpocząć po zakończeniu zajęć z bloku motywacyjnego i ma obejmować zajęcia teoretyczne, jak i praktyczne i kończące się egzaminem dla każdego uczestnika. 5.Zajęcia szkoleniowe kursu zawodowego odbywać się będą w jednej grupie niezależnie od tego czy realizowane są zajęcia praktyczne, czy też teoretyczne. 6.Program szkolenia musi obejmować: 1) Podstawy żywienia człowieka w tym: a) składniki odżywcze i rola ich w organizmie; b) normy żywienia i wyżywienia; c) planowanie wyżywienia różnych grup ludności; 2) Wyposażenie techniczne w tym: a) instalacje w zakładach gastronomicznych b) maszyny i urządzenia; c) wyposażenie uzupełniające; 3) technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w tym: a) charakterystyka procesów technologicznych; b) ocena towaroznawcza produktów spożywczych; c) technika sporządzania wyrobów kulinarnych; d) planowanie zestawów posiłków codziennych i okolicznościowych; e) charakterystyka żywienia dietetycznego; 4) Minimum sanitarne w tym: a) podstawowe pojęcia z zakresu żywności i żywienia; b) zasady mikrobiologii; c) wymagania sanitarne dla surowców i gotowych produktów; d) wymagania sanitarne dla technologii procesu kulinarnego i gotowej produkcji; e) wymagania sanitarno-higieniczne dla zakładów zbiorowego żywienia; f) badania lekarskie oraz higiena; 5) Bezpieczeństwo i higiena pracy w tym: a) przepisy bhp; b) pierwsza pomoc w nagłych wypadkach; 6) Zajęcia praktyczne w tym: a) obróbka wstępna warzyw, ziemniaków i grzybów; b) obróbka cieplna warzyw i grzybów; c) sporządzanie potraw z mleka i przetworów mlecznych; d) sporządzenie potraw z jaj; e) sporządzanie potraw z mąki; f) sporządzanie potraw z kasz; g) sporządzanie zup czystych i zagęszczanych; h) sporządzanie sosów; i) sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych; j) sporządzanie potraw z mięsa, drobiu, podrobów i ryb; k) sporządzanie wyrobów cukierniczych; l) sporządzanie deserów; m) sporządzanie wyrobów garmażeryjnych; n) sporządzanie potraw kuchni staropolskiej i regionalnej; o) sporządzanie wybranych potraw kuchni obcych narodów; p) sporządzanie potraw dietetycznych; r) ekspedycja potraw s) planowanie i rozliczanie produkcji; 7) Kelnerstwo w tym: a) przygotowanie Sali konsumpcyjnej b) organizacja i technika pracy podczas obsługi; c) podawanie potraw i napojów; d) organizacja przyjęć okolicznościowych; e) rozliczanie kelnerskie; 7.Po zakończeniu szkolenia każdy jego uczestnik powinien znać i umieć teoretyczne podstawy pracy kucharza-kelnera w tym: 1) obliczanie wartości odżywczych i energetycznych potraw; 2) pobierania surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych; 3) zabezpieczania przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych 4) oceniania surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi; 5) obróbka wstępna surowców ( ręczna, mechaniczna, termiczna) 6) gastronomiczny rozbiór mięsa różnych zwierząt; 7) wykonywanie różnymi technikami i metodami- zgodnie z normami surowcowymi- różnych asortymentów potraw z warzyw, owoców, grzybów, mleka i jego przetworów, jaj. Mięsa zwierząt rzeźnych i przetworów mięsnych, dziczyzny, drobiu, ryb oraz potraw z podrobów, potraw półmięsnych i jarskich, wyrobów garmażeryjnych. 8) posługiwania się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżącej konserwacji tych urządzeń, 9) wykonywania, porcjowania, dekorowania i estetycznego wydawania wyrobów kulinarnych; 10) sporządzania potraw kuchni regionalnych, kuchni polskiej i innych narodów oraz podstawowych potraw dla różnych diet; 11) przygotowywania potraw, napojów i deserów na przyjęcia okolicznościowe; 12) podstawowe zagadnienia higieny w procesie produkcji żywności i obrocie żywnością 13) przestrzegania przepisów bhp i ppoż obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego; 14) stosowania zasad działań marketingowych w działalności gastronomicznej 15) zagadnienia z zakresu profesjonalnej obsługi klienta; 16) obsługa kasy fiskalnej; 8.Szkolenie teoretyczne musi się odbywać w odpowiedniej bazie szkoleniowej na terenie miasta Zwolenia. Natomiast zajęcia praktyczne Zamawiający dopuszcza poza Zwoleniem w sytuacji gdy podmiot realizujący szkolenie zapewni dojazd jego uczestnikom ze Zwolenia do miejsca odbywania się zajęć praktycznych i z powrotem a koszt dojazdu zostanie uwzględniony w ogólnym koszcie szkolenia. Pomieszczenia przeznaczone na realizację szkolenia zawodowego teoretycznego , powierzchniowo oraz pod względem sprzętu i wyposażenia muszą być dostosowane do jednoczesnego przebywania i swobodnego uczestnictwa w zajęciach wszystkich osób biorących udział w danym szkoleniu Wymagane jest by zajęcia praktyczne odbywały się w przystosowanych pracowniach, obiektach, czy salach odpowiednio do tematyki kursu wyposażonych, pod nadzorem przedstawiciela kadry dydaktycznej odpowiedzialnego za realizację przedmiotowego elementu składowego usługi szkoleniowej.. Warunki odbywania szkolenia muszą być zgodne z wymogami bezpieczeństwa i higieny pracy 9.Realizacja usługi szkoleniowej wymaga zagwarantowania odpowiednich narzędzi do przeprowadzania zajęć teoretycznych, jak i praktycznych. Przez narzędzia rozumie się materiały piśmiennicze, pomoce naukowe i dydaktyczne, a także ubrania robocze, sprzęt i urządzenia . Wydawanie wymaga każdorazowego żądania potwierdzenia odbioru przez uczestnika na piśmie, które to dokumenty wykonawca po zakończeniu kursów zobowiązany będzie przedłożyć zamawiającemu. 10.Wykonawca jest zobowiązany zapewnić uczestnikom szkolenia badania lekarskie niezbędne do wykonywania określonego zawodu - dodatkowo dla uczestników kursu kucharz- kelner badań Sanepidu. Czas przeprowadzenia badań nie pomniejsza czasu przeznaczonego na edukację. 11.Uczestnicy, którzy pozytywnie zakończą szkolenie oraz egzamin końcowy otrzymają odpowiednie zaświadczenie o ukończonym szkoleniu , wydane na formularzu wg wzoru MEN. Jeżeli wymagają tego odrębne przepisy, egzamin i uzyskane na jego podstawie kwalifikacje, muszą być potwierdzone w sposób określony tymi przepisami. 12.Ponadto wykonawca zobowiązuje się do ( dotyczy I i II części zamówienia): 1) Przeprowadzenia zajęć zgodnie z programem należytą starannością poprzez prowadzenie ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad szkoleniem. Specjaliści realizujący program szkolenia wyszczególnieni w załączniku do złożonej oferty powinni czynnie uczestniczyć w procesie dydaktycznym ,realizując program powinni mieć praktyczną i teoretyczną wiedzę w zakresie prezentowanego tematu, a zastosowane metody nauczania muszą uwzględniać indywidualne podejście do każdego uczestnika szkolenia. Kadra szkoleniowa nie może bez zgody Zamawiającego być zmieniona w trakcie realizacji szkoleń. 2) Nie powierzania wykonania prac objętych zamówieniem innym osobom niż te, które zostały umieszczone w wykazie kadry dydaktycznej. W przypadku niedostępności personelu określonego w wykazie Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić zastępstwo przez osobę lub osoby o odpowiednim przygotowaniu zawodowym, nie gorszym od przygotowania zawodowego osoby lub osób zastępowanych. Zastępca będzie mógł przystąpić do realizacji prac przewidzianych w umowie po uzyskaniu przez Wykonawcę pisemnej zgody ze strony Zamawiającego. W celu uzyskania zgody Zamawiającego Wykonawca zobowiązany będzie wskazać w formie pisemnej przyczyny nieobecności osoby zastępowanej a także przedstawić przygotowanie zawodowe tej osoby. 3) Wykonawca musi wyznaczyć osobę, która będzie kierownikiem koordynatorem kursu. Osoba ta musi posiadać uprawnienia pedagogiczne, przebywać ( przez okres trwania kursu) w miejscu odbywania zajęć w celu zapewnienia prawidłowej organizacji zajęć i dysponować telefonem stacjonarnym lub komórkowym. Kierownikiem-koordynatorem nie może być osoba prowadząca zajęcia podczas kursu. 4)Ustalania terminów szkoleń każdorazowo pomiędzy Wykonawcą a Zamawiającym, który zobowiązany jest sporządzić i przekazać Zamawiającemu, harmonogram szkolenia na minimum 3 dni przed rozpoczęciem kursu. Wiążący termin rozpoczęcia szkolenia to 15 dni od dnia przekazania informacji Wykonawcy o rozpoczęciu szkolenia a termin zakończenia wynika z harmonogramu przedstawionego na 3 dni przed rozpoczęciem szkolenia 5)Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia odpowiedniej dokumentacji tj: a) dzienna listy obecności uczestników szkolenia; b)dziennik zajęć zawierający m.in. wymiar godzin i tematy zajęć edukacyjnych; c)oświadczenia uczestników potwierdzających odbiór materiałów dydaktycznych i biurowych d) rejestr wydanych zaświadczeń potwierdzających ukończenie szkolenia; e) protokół z egzaminu; 6)Wykonawca, pod rygorem utraty prawa do zapłaty za szkolenie zobowiązany będzie do niezwłocznego poinformowania Zamawiającego o: a) nie zgłoszenie się uczestników na szkolenie; b) przerwaniu szkolenia lub rezygnacji z uczestnictwa oraz każdorazowej nieobecności skierowanych osób; c) innych sytuacjach, które mają wpływ na realizację programu szkolenia i umowy; 7) Zamawiający zastrzega sobie prawo skierowania na szkolenie mniejszej liczby osób,, wtedy zamawiający ponosi koszty za faktycznie przeszkoloną liczbę osób 8) Każdemu uczestnikowi szkolenia Wykonawca musi zapewnić i przekazać niezbędne materiały dydaktyczne i biurowe konieczne do przeprowadzenia zajęć ( podręczniki, zeszyt w twardej oprawie z minimum 96 kartkami, długopis, ołówek, kolorowy zakreślacz, teczka na dokumenty) 9) Materiały dydaktyczne( podręczniki w wydaniu książkowym o treściach zgodnych z tematyką szkolenia) oraz cała dokumentacja związana z tematyką w/w szkolenia ( listy obecności, harmonogram itp.) powinny być opatrzone znakami EFS - nazwą działania oraz tytułem projektu. Pomieszczenia w których odbywać się będą szkolenia, powinny być oznaczone logo EFS i kapitału Ludzkiego oraz zawierać informacje o nazwie kursu, Zamawiającym i źródle finansowania. 10)Wykonawca zobowiązany będzie do przeprowadzenia wśród uczestników zajęć oceny merytorycznej i technicznej przebiegu szkolenia, m.in. na podstawie formularza ankiety oceniającej, jak również do przedstawienia jej wyników Zamawiającemu 11)W trakcie szkolenia wykonawca zapewnia codzienne catering dla każdego uczestnika szkolenia, na który składa się ciepły posiłek oraz stały dostęp do zimnych napojów, kawy i herbaty. 12)Wykonawca będzie zobowiązany zapewnić transport uczestnikom szkolenia do miejsca odbywania szkolenia i z powrotem Transport odbywać się musi pojazdem przeznaczonym do przewozu osób, sprawnym technicznie i ubezpieczonym,. 13) Wykonawca zobowiązany jest zapewnić szkolonym w trakcie zajęć podstawowe leki przeciwbólowe i niezbędne środki opatrunkowe. W nagłych przypadkach wykonawca zapewnia transport do placówki medycznej. 14)Wykonawca ma obowiązek na swój koszt ubezpieczyć wszystkich uczestników szkolenia od następstw nieszczęśliwych wypadków w czasie szkolenia i drogi z domu do miejsca szkolenia i miejsca szkolenia do domu, oraz sporządzenie protokołu okoliczności i przyczyn wypadku związanego ze szkoleniem w drodze do i z miejsca szkolenia powstałego z udziałem osoby skierowanej na szkolenie przez Zamawiającego, pod rygorem rozwiązania umowy bez wypowiedzenia. 15)Po zakończeniu szkolenia Wykonawca zobowiązany będzie do przekazania Zamawiającemu, w terminie 7 dni od dnia zakończenia szkolenia następujących dokumentów: a) faktury za przeprowadzoną usługę b) kserokopii ankiet oceniających, przeprowadzonych wśród uczestników szkolenia; c) imiennego wykazu osób które uczestniczyły w szkoleniu; d)kserokopii wydanych zaświadczeń potwierdzających ukończenie szkolenia; e) kserokopii dziennika zajęć; f) kserokopii list obecności; g) kserokopii protokołu z egzaminu; h)kserokopii oświadczeń uczestników potwierdzających odbiór materiałów dydaktycznych; i) innej dokumentacji niezbędnej do rozliczenia kursu; Wszystkie kopie dokumentów powinny być potwierdzone za zgodność z oryginałem. 16) Wykonawca zobowiązany jest do przechowywania dokumentacji dotyczącej przeprowadzonych usług szkoleniowych do 2020 roku.


II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.


II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
80.53.00.00-9, 80.41.12.00-0.


II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 2.


II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.



II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 30.09.2010.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM


III.1) WADIUM


Informacja na temat wadium:
Zamawiający w niniejszym postępowaniu nie wymaga wniesienia wadium


III.2) ZALICZKI


  • Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
    nie


III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW


  • III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Odnośnie części I zamówienia Prawo jazdy Kat.C Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli wykonawca posiada wpis do rejestru przedsiębiorców prowadzących ośrodek szkolenia kierowców w rozumieniu art. 103 ust 1 i 2 ustawy z dnia 20 czerwca 1997 roku Prawo o ruchu drogowym Dz. U. z 2005 r. Nr 108 ze zm.) - właściwy dla danej kategorii prawa jazdy Część II zamówienia - kucharz kelner Zamawiający nie wyznacza szczegółowego warunku w tym zakresie Ocena spełnienia tego warunku dokonana będzie w oparciu o złożone przez wykonawcę dokumenty i oświadczenia.


  • III.3.2) Wiedza i doświadczenie


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Odnośnie Części I i II zamówienia. Warunek posiadania wiedzy i doświadczenia będzie spełniony jeżeli wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy w tym okresie wykonał co najmnej 2 usługi dla 4 osób stanowiących jedną grup odpowiadające swoim rodzajem usługom stanowiącym przedmiot zamówienia, z podaniem ich wartości, przedmiotu, terminu realizacji . Wykonawca zobowiązany jest dołączyć dokumenty ( np. referencje) potwierdzające przeprowadzenie usług szkoleniowych z uwzględnieniem ww wymogów oraz, że przedmiotowe usługi zostały wykonane należycie.


  • III.3.3) Potencjał techniczny


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Odnośnie Części I zamówienia - Prawo jazdy kat. C Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli wykonawca wykaże, iż na czas realizacji zamówienia będzie dysponował, zapleczem technicznym niezbędnym do odbywania szkolenia , warunki lokalowe do zajęć teoretycznych, plac manewrowy z właściwą nawierzchnią asfaltową, betonową lub kostką brukową, wyposażenie dydaktyczne odpowiadające obowiązującemu stanowi prawnemu i poziomowi techniki- Wykonawca wykaże sprzęt na którym szkolić się mają osoby chcące uzyskać uprawnienia do kierowania pojazdami ( zgodnie z przepisami co najmniej jeden pojazd dopuszczony do ruchu, przystosowany do nauki jazdy, spełniający wymagania określone w przepisach w sprawie warunków technicznych oraz zakresu ich niezbędnego wyposażenia. Odnośnie Części II zamówienia kucharz- kelner Warunek ten zostanie spełniony, jeżeli wykonawca wykaże iż na czas realizacji zamówienia będzie dysponował wyposażoną we właściwy sprzęt salą szkoleniową dla min. 4 osób jednorazowo z przeznaczeniem na miejsce zajęć teoretycznych oraz salą szkoleniową lub placówką z przeznaczeniem na miejsce zajęć praktycznych.


  • III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Odnośnie Części I zamówienia Prawo jazdy Kat. C Wykonawca przedstawi wykaz kadry dydaktycznej legitymującej się odpowiednimi kwalifikacjami określonymi w rozporządzeniu Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 roku w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów ( Dz. U. z 2005 roku Nr 217 poz. 1834 ze zm.) a także doświadczeniem z zakresu prowadzenia co najmniej 2 szkoleń na prawo jazdy kategorii C ,psychologa lub osobę posiadającą wykształcenie wyższe magisterskie posiadająca kwalifikacje uprawniające do prowadzenia zajęć w bloku motywacyjnym.Doradcę zawodowego posiadającego wykształcenie wyższe magisterskie oraz uprawnienia do nauczania, oraz odpowiednie kwalifikacje w zależności od specjalności danego kursu zawodowego Opiekuna grupy szkoleniowej Odnośnie Części II zamówienia kucharz-kelner 1.Wykonawca musi zapewnić potencjał kadrowy do wykonania niniejszego zamówienia: 1)Kadrę dydaktyczną do realizacji zajęć teoretycznych, posiadającą wykształcenie wyższe, uprawnienia do nauczania, oraz odpowiednie kwalifikacje dla danego kursu zawodowego 2)kadrę dydaktyczną do realizacji zajęć praktycznych posiadającą co najmniej wykształcenie średnie, uprawnienia do nauczania w zakresie przedmiotów zawodowych oraz posiadać kwalifikacje o specjalności dla danego kursu. Potwierdzenie spełnienia warunku dysponowania osobami zdolnymi do wykonania oferowanej usługi szkoleniowej jest sporządzenie przez wykonawcę wykazu kadry uwzględniającego wymogi zamawiającego wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nich czynności.


  • III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Wykonawca winien udokumentować znajdowanie się w sytuacji ekonomicznej i finansowej umożliwiającej realizację niniejszego zamówienia poprzez posiadanie opłaconej polisy lub innego dokumentu potwierdzającego, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.


III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY


  • III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:

    • koncesję, zezwolenie lub licencję
    • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
    • wykaz narządzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług lub robót budowlanych w celu realizacji zamówienia wraz z informacją o podstawie dysponowania tymi zasobami
    • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami
    • oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień
    • opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia

  • III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

    • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
    • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
    • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.
  • III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

    Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

    III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

    • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert
  • III.4.3.2) zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert - albo oświadczenie złożone przed notariuszem, właściwym organem sądowym, administracyjnym albo organem samorządu zawodowego lub gospodarczego odpowiednio miejsca zamieszkania osoby lub kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, jeżeli w miejscu zamieszkania osoby lub w kraju, w którym wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania, nie wydaje się takiego zaświadczenia

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

Odnośnie Części I i II zamówienia 1. Wypełniony formularz ofertowy 2. Pełnomocnictwo osób podpisujących ofertę do podejmowania zobowiązań w imieniu firmy składającej ofertę, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów 3. Program szkolenia 4.Wzór ankiety służący do oceny szkolenia. 5. Parafowany projekt umowy 6. Oświadczenie o spełnieniu warunków na podst. art. 22 ust. 1 ustawy Pzp.


III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA


IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA


IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.


IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT


IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.


IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.


IV.3) ZMIANA UMOWY


Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak


Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

1.Zamawiający dopuszcza możliwość dokonania zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, w sytuacji gdy dotyczy ona: a)zmiany terminu realizacji zamówienia - w sytuacji gdy zmiana ta wynika z przyczyn niezależnych od Wykonawcy; b)zmniejszenia liczby osób i kosztu szkolenia, gdy liczba zainteresowanych szkoleniem osób będzie mniejsza niż planowana w umowie. c) zmiany miejsca szkolenia w przypadku gdy: - Wykonawca zaproponuje lepsze warunki lokalowe niż wymienione w ofercie; - Nastąpi awaria Sali szkoleniowej lub budynku uniemożliwiającej przeprowadzenie zajęć; - Kiedy umowa między Wykonawcą a właścicielem Sali przeznaczonej do szkolenia zostanie rozwiązana z przyczyn nie leżących po stronie Wykonawcy. d)Harmonogramu przeprowadzonych zajęć, w przypadku kiedy wykładowca przewidziany do realizacji danego modułu ze względów zdrowotnych lub zawodowych nie może przeprowadzić zajęć w danym terminie; e)Kadry dydaktycznej, w przypadku, gdy zostanie rozwiązana umowa między Wykonawcą a wykładowcą lub kiedy wykładowca przewidziany do realizacji danego szkolenia z przyczyn nie leżących po stronie Wykonawcy nie może kontynuować zlecenia zastrzegając jednocześnie, że nowy wykładowca musi spełniać wymagania określone dla danego wykładowcy co najmniej takie jak w składanej ofercie lub wyższe.


IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.pcpr.zwolen.finn.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie w Zwoleniu, ul. Wł. Jagiełły 4, 26-700 Zwoleń pok. Nr 4.


IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
27.07.2010 godzina 10:00, miejsce: Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie w Zwoleniu, ul. Wł. Jagiełły 4, 26-700 Zwoleń pok. Nr 3..


IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).


IV.4.16) Informacje dodatkowe, w tym dotyczące finansowania projektu/programu ze środków Unii Europejskiej:
Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet VII. Promocja Integracji Społecznej Działanie 7.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji, Poddzialanie 7.1.2 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez Powiatowe Centra Pomocy Rodzinie, projekt systemowy My samodzielni.


IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH


CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
Usługa szkoleniowa na Prawo jazdy Kat. C.


  • 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
    Przedmiotem niniejszego zamówienia jest realizacja usługi szkoleniowej dla 4 osób na prawo jazdy kat. C zgodnie z obowiązującymi przepisami w tym zakresie..


  • 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
    80.41.12.00-0.


  • 3) Czas trwania lub termin wykonania:
    Zakończenie: 30.09.2010.


  • 4) Kryteria oceny ofert:
    najniższa cena.



CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
Usługa szkolenia zawodowego w zakresie Kucharz- kelner.


  • 1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
    Przedmiotem niniejszego zamówienia jest przeprowadzenie szkolenia zawodowego dla 4 osób w zakresie kucharz-kelner.


  • 2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
    80.53.00.00-9.


  • 3) Czas trwania lub termin wykonania:
    Zakończenie: 30.09.2010.


  • 4) Kryteria oceny ofert:
    najniższa cena.



Zwoleń: ZORGANIZOWANIE I PRZEPROWADZENIE USŁUG SZKOLENIA ZAWODOWEGO współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet VII. Promocja Integracji Społecznej Działanie 7.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji Poddziałanie 7.1.2 1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez Powiatowe Centra Pomocy Rodzinie, projekt systemowy My samodzielni


Numer ogłoszenia: 251440 - 2010; data zamieszczenia: 16.08.2010

OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.


Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 213992 - 2010r.


Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie w Zwoleniu, ul. Władysława Jagiełły 4, 26-700 Zwoleń, woj. mazowieckie, tel. 48 676 33 89 wew. 15, faks 48 676 36 23.


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
ZORGANIZOWANIE I PRZEPROWADZENIE USŁUG SZKOLENIA ZAWODOWEGO współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet VII. Promocja Integracji Społecznej Działanie 7.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji Poddziałanie 7.1.2 1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez Powiatowe Centra Pomocy Rodzinie, projekt systemowy My samodzielni.


II.2) Rodzaj zamówienia:
Usługi.


II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
1.Przedmiotem niniejszego zamówienia jest realizacja usług szkoleniowych dla 8 osób kontynuujących naukę, będących klientami PCPR w Zwoleniu w tym: a) prawo jazdy kategorii C dla 4 osób; b) kucharz-kelner dla 4 osób: 2. Zamawiający dopuszcza składania ofert częściowych, gdzie część stanowi jeden kierunek szkolenia, Wykonawca może złożyć tylko jedną ofertę. ą na jedną lub całość zamówienia. Opis poszczególnych części zamówienia. CZĘŚĆ I - PRAWO JAZDY KAT. C 1. Liczba uczestników szkolenia: 4 osoby 2. Liczba godzin szkolenia: 50 godzin zegarowych ( w tym 20 godzin teoretycznych i 30 godzin praktycznych). Podana liczba godzin ma przypadać na każdego uczestnika szkolenia zgodnie z zał. Nr 3 do rozporządzenia Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 roku w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów ( Dz. U. z 2005 roku Nr 217 poz. 1834 ze zm.) Do liczby godzin szkolenia nie należy wliczać godzin przewidzianych na egzaminy. 3. Wymagane jest aby godzina zegarowa szkolenia liczyła 60 minut i obejmowała zajęcia edukacyjne liczące co najmniej 45 minut, oraz przerwę liczącą średnio 15 minut. 4. Wykonawca zobowiązany jest w pierwszej kolejności zrealizować program wsparcia ( Blok motywacyjny w tym: usługa doradcy zawodowego 1 godzina i usługa psychologa 2 godziny) dla całej grupy. Kursy zawodowe mogą się rozpocząć po zakończeniu zajęć z bloku motywacyjnego Program realizowanego szkolenia musi obejmować co najmniej: a) przepisy ruchu drogowego b) czynności kontrolno-obsługowe; c) technika kierowania; d) zasady przewozu osób i ładunków; e) repetytorium z przepisów ruchu drogowego; f) pomoc przedlekarska; g) praktyczna nauka jazdy; 1.Celem praktycznym i teoretycznym jest przygotowanie uczestników szkolenia do przystąpienia do egzaminu państwowego na prawo jazdy kategorii C, dlatego musi zostać przeprowadzone zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa polskiego. Szkolenie prowadzone będzie szczególności w oparciu o przepisy - ustawy z dnia 20 czerwca 1997 r. - Prawo o ruchu drogowym Dz. U. z 2005 r.Nr 108, poz. 908 ze zm. oraz w oparciu o przepisy rozporządzenia Ministra Infrastruktury z dnia 27 października w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami instruktorów i egzaminatorów ( Dz. U. z 2005 r. Nr 217 poz. 1834 ze zm.) 2.Szkolenie musi być przeprowadzone przez instruktorów posiadających aktualne uprawnienia do szkolenia kandydatów na kierowców kategorii C. 3.Szkolenie powinno zakończyć się egzaminem wewnętrznym i wydaniem zaświadczeń o ukończonym szkoleniu na druku, którego wzór określa rozporządzenie Ministra Edukacji i Nauki z dnia 03.02.2006 r w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych ( Dz. U. nr 31, poz. 216) 4.Wydanie zaświadczenia o ukończeniu kursu wymagane do WORD zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Infrastruktury z dnia 27 października 2005 roku w sprawie szkolenia, egzaminowania i uzyskiwania uprawnień przez kierujących pojazdami, instruktorów i egzaminatorów. 5.Wykonawca w cenie szkolenia uwzględni przeprowadzenie jednorazowego egzaminu państwowego w (WORD) 6.Szkolenie teoretyczne musi się odbywać w odpowiedniej bazie szkoleniowej na terenie miasta Zwolenia. Pomieszczenia przeznaczone na realizację kursów zawodowych, powierzchniowo oraz pod względem sprzętu i wyposażenia muszą być dostosowane do jednoczesnego przebywania i swobodnego uczestnictwa w zajęciach wszystkich osób biorących udział w danym kursie, Warunki odbywania szkolenia muszą być zgodne z wymogami bezpieczeństwa i higieny pracy 7.W ofercie Wykonawca jest zobowiązany podać miejsce szkolenia praktycznego, gdzie uczestnicy powinni mieć do dyspozycji odpowiedni sprzęt spełniający wymogi bezpieczeństwa zgodnie z obowiązującymi w tym zakresie przepisami prawa. 8.Wykonawca jest zobowiązany zapewnić uczestnikom szkolenia badania lekarskie niezbędne do wykonywania określonego kursu. CZĘŚĆ II ZAMÓWIENIA - KUCHARZ - KELNER 1.Liczba uczestników szkolenia: 4 osoby 2.Liczba godzin szkolenia: 140 godzin zegarowych ( w tym 40 godzin teoretycznych i 100 godzin praktycznych). Wymagane jest aby godzina zegarowa szkolenia liczyła 60 minut i obejmowała zajęcia edukacyjne liczące co najmniej 45 minut, oraz przerwę liczącą średnio 15 minut. Do godzin szkolenia ni należy wliczać godzin przewidzianych na egzaminy. 3.Celem szkolenia jest przygotowanie jego uczestników do pracy w charakterze kucharza-kelnera oraz uzyskania zaświadczenia o ukończeniu kursu zawodowego zgodnie ze wzorem stanowiącym załącznik Nr 3 do rozporządzenia Ministra Edukacji i Nauki z dnia 3 lutego 2006 roku w sprawie uzyskiwania i uzupełniania przez osoby dorosłe wiedzy ogólnej, umiejętności i kwalifikacji zawodowych w formach pozaszkolnych ( Dz.U. Nr 31 poz. 216). 1.Wykonawca zobowiązany jest w pierwszej kolejności zrealizować program wsparcia ( Blok motywacyjny w tym: usługa doradcy zawodowego 1 godzina i usługa psychologa 2 godziny) dla całej grupy. Szkolenie zawodowe może się rozpocząć po zakończeniu zajęć z bloku motywacyjnego i ma obejmować zajęcia teoretyczne, jak i praktyczne i kończące się egzaminem dla każdego uczestnika. 6. Zajęcia szkoleniowe kursu zawodowego odbywać się będą w jednej grupie niezależnie od tego czy realizowane są zajęcia praktyczne, czy też teoretyczne. Program szkolenia musi obejmować: 1) Podstawy żywienia człowieka w tym: a) składniki odżywcze i rola ich w organizmie; b) normy żywienia i wyżywienia; c) planowanie wyżywienia różnych grup ludności; 2) Wyposażenie techniczne w tym: a) instalacje w zakładach gastronomicznych b) maszyny i urządzenia; c) wyposażenie uzupełniające; 3) technologia gastronomiczna z towaroznawstwem w tym: a) charakterystyka procesów technologicznych; b) ocena towaroznawcza produktów spożywczych; c) technika sporządzania wyrobów kulinarnych; d) planowanie zestawów posiłków codziennych i okolicznościowych; e) charakterystyka żywienia dietetycznego; 4) Minimum sanitarne w tym: a) podstawowe pojęcia z zakresu żywności i żywienia; b) zasady mikrobiologii; c) wymagania sanitarne dla surowców i gotowych produktów; d) wymagania sanitarne dla technologii procesu kulinarnego i gotowej produkcji; e) wymagania sanitarno-higieniczne dla zakładów zbiorowego żywienia; f) badania lekarskie oraz higiena; 5) Bezpieczeństwo i higiena pracy w tym: a) przepisy bhp; b) pierwsza pomoc w nagłych wypadkach; 6) Zajęcia praktyczne w tym: a) obróbka wstępna warzyw, ziemniaków i grzybów; b) obróbka cieplna warzyw i grzybów; c) sporządzanie potraw z mleka i przetworów mlecznych; d) sporządzenie potraw z jaj; e) sporządzanie potraw z mąki; f) sporządzanie potraw z kasz; g) sporządzanie zup czystych i zagęszczanych; h) sporządzanie sosów; i) sporządzanie potraw jarskich i półmięsnych; j) sporządzanie potraw z mięsa, drobiu, podrobów i ryb; k) sporządzanie wyrobów cukierniczych; l) sporządzanie deserów; m) sporządzanie wyrobów garmażeryjnych; n) sporządzanie potraw kuchni staropolskiej i regionalnej; o) sporządzanie wybranych potraw kuchni obcych narodów; p) sporządzanie potraw dietetycznych; r) ekspedycja potraw s) planowanie i rozliczanie produkcji; 7) Kelnerstwo w tym: a) przygotowanie Sali konsumpcyjnej b) organizacja i technika pracy podczas obsługi; c) podawanie potraw i napojów; d) organizacja przyjęć okolicznościowych; e) rozliczanie kelnerskie; Po zakończeniu szkolenia każdy jego uczestnik powinien znać i umieć teoretyczne podstawy pracy kucharza-kelnera w tym: 1) obliczanie wartości odżywczych i energetycznych potraw; 2) pobierania surowców i półproduktów do produkcji kulinarnych; 3) zabezpieczania przed zepsuciem surowców, półproduktów i wyrobów gotowych 4) oceniania surowców, półproduktów i wyrobów gotowych i właściwe gospodarowanie nimi; 5) obróbka wstępna surowców ( ręczna, mechaniczna, termiczna) 6) gastronomiczny rozbiór mięsa różnych zwierząt; 7) wykonywanie różnymi technikami i metodami- zgodnie z normami surowcowymi- różnych asortymentów potraw z warzyw, owoców, grzybów, mleka i jego przetworów, jaj. Mięsa zwierząt rzeźnych i przetworów mięsnych, dziczyzny, drobiu, ryb oraz potraw z podrobów, potraw półmięsnych i jarskich, wyrobów garmażeryjnych. 8) posługiwania się narzędziami, maszynami i urządzeniami przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżącej konserwacji tych urządzeń, 9) wykonywania, porcjowania, dekorowania i estetycznego wydawania wyrobów kulinarnych; 10) sporządzania potraw kuchni regionalnych, kuchni polskiej i innych narodów oraz podstawowych potraw dla różnych diet; 11) przygotowywania potraw, napojów i deserów na przyjęcia okolicznościowe; 12) podstawowe zagadnienia higieny w procesie produkcji żywności i obrocie żywnością 13) przestrzegania przepisów bhp i ppoż obowiązujących w zakładach żywienia zbiorowego; 14) stosowania zasad działań marketingowych w działalności gastronomicznej 15) zagadnienia z zakresu profesjonalnej obsługi klienta; 16) obsługa kasy fiskalnej; 7. Szkolenie teoretyczne musi się odbywać w odpowiedniej bazie szkoleniowej na terenie miasta Zwolenia. Natomiast zajęcia praktyczne Zamawiający dopuszcza poza Zwoleniem w sytuacji gdy podmiot realizujący szkolenie zapewni dojazd jego uczestnikom ze Zwolenia do miejsca odbywania się zajęć praktycznych i z powrotem a koszt dojazdu zostanie uwzględniony w ogólnym koszcie szkolenia. Pomieszczenia przeznaczone na realizację szkolenia zawodowego teoretycznego , powierzchniowo oraz pod względem sprzętu i wyposażenia muszą być dostosowane do jednoczesnego przebywania i swobodnego uczestnictwa w zajęciach wszystkich osób biorących udział w danym szkoleniu Wymagane jest by zajęcia praktyczne odbywały się w przystosowanych pracowniach, obiektach, czy salach odpowiednio do tematyki kursu wyposażonych, pod nadzorem przedstawiciela kadry dydaktycznej odpowiedzialnego za realizację przedmiotowego elementu składowego usługi szkoleniowej.. Warunki odbywania szkolenia muszą być zgodne z wymogami bezpieczeństwa i higieny pracy 8. Realizacja usługi szkoleniowej wymaga zagwarantowania odpowiednich narzędzi do przeprowadzania zajęć teoretycznych, jak i praktycznych. Przez narzędzia rozumie się materiały piśmiennicze, pomoce naukowe i dydaktyczne, a także ubrania robocze, sprzęt i urządzenia . Wydawanie wymaga każdorazowego żądania potwierdzenia odbioru przez uczestnika na piśmie, które to dokumenty wykonawca po zakończeniu kursów zobowiązany będzie przedłożyć zamawiającemu. 9.Wykonawca jest zobowiązany zapewnić uczestnikom szkolenia badania lekarskie niezbędne do wykonywania określonego zawodu - dodatkowo dla uczestników kursu kucharz- kelner badań Sanepidu. Czas przeprowadzenia badań nie pomniejsza czasu przeznaczonego na edukację. 10.Uczestnicy, którzy pozytywnie zakończą szkolenie oraz egzamin końcowy otrzymają odpowiednie zaświadczenie o ukończonym szkoleniu , wydane na formularzu wg wzoru MEN. Jeżeli wymagają tego odrębne przepisy, egzamin i uzyskane na jego podstawie kwalifikacje, muszą być potwierdzone w sposób określony tymi przepisami. Ponadto wykonawca zobowiązuje się do ( dotyczy I i II części zamówienia): 1. Przeprowadzenia zajęć zgodnie z programem należytą starannością poprzez prowadzenie ciągłego nadzoru i kontroli merytorycznej nad szkoleniem. Specjaliści realizujący program szkolenia wyszczególnieni w załączniku do złożonej oferty powinni czynnie uczestniczyć w procesie dydaktycznym ,realizując program powinni mieć praktyczną i teoretyczną wiedzę w zakresie prezentowanego tematu, a zastosowane metody nauczania muszą uwzględniać indywidualne podejście do każdego uczestnika szkolenia. Kadra szkoleniowa nie może bez zgody Zamawiającego być zmieniona w trakcie realizacji szkoleń. 2..Nie powierzania wykonania prac objętych zamówieniem innym osobom niż te, które zostały umieszczone w wykazie kadry dydaktycznej. W przypadku niedostępności personelu określonego w wykazie Wykonawca zobowiązany będzie zapewnić zastępstwo przez osobę lub osoby o odpowiednim przygotowaniu zawodowym, nie gorszym od przygotowania zawodowego osoby lub osób zastępowanych. Zastępca będzie mógł przystąpić do realizacji prac przewidzianych w umowie po uzyskaniu przez Wykonawcę pisemnej zgody ze strony Zamawiającego. W celu uzyskania zgody Zamawiającego Wykonawca zobowiązany będzie wskazać w formie pisemnej przyczyny nieobecności osoby zastępowanej a także przedstawić przygotowanie zawodowe tej osoby. 3.Wykonawca musi wyznaczyć osobę, która będzie kierownikiem koordynatorem kursu. Osoba ta musi posiadać uprawnienia pedagogiczne, przebywać ( przez okres trwania kursu) w miejscu odbywania zajęć w celu zapewnienia prawidłowej organizacji zajęć i dysponować telefonem stacjonarnym lub komórkowym. Kierownikiem-koordynatorem nie może być osoba prowadząca zajęcia podczas kursu. 4. Ustalania terminów szkoleń każdorazowo pomiędzy Wykonawcą a Zamawiającym, który zobowiązany jest sporządzić i przekazać Zamawiającemu, harmonogram szkolenia na minimum 3 dni przed rozpoczęciem kursu. Wiążący termin rozpoczęcia szkolenia to 15 dni od dnia przekazania informacji Wykonawcy o rozpoczęciu szkolenia a termin zakończenia wynika z harmonogramu przedstawionego na 3 dni przed rozpoczęciem szkolenia 5. Wykonawca zobowiązany będzie do prowadzenia odpowiedniej dokumentacji tj: a)dzienna listy obecności uczestników szkolenia; b) dziennik zajęć zawierający m.in. wymiar godzin i tematy zajęć edukacyjnych; c)oświadczenia uczestników potwierdzających odbiór materiałów dydaktycznych i biurowych d) rejestr wydanych zaświadczeń potwierdzających ukończenie szkolenia; e/ protokół z egzaminu; 6.Wykonawca, pod rygorem utraty prawa do zapłaty za szkolenie zobowiązany będzie do niezwłocznego poinformowania Zamawiającego o: a) nie zgłoszenie się uczestników na szkolenie; b) przerwaniu szkolenia lub rezygnacji z uczestnictwa oraz każdorazowej nieobecności skierowanych osób; c) innych sytuacjach, które mają wpływ na realizację programu szkolenia i umowy; 7.Zamawiający zastrzega sobie prawo skierowania na szkolenie mniejszej liczby osób,, wtedy zamawiający ponosi koszty za faktycznie przeszkoloną liczbę osób 8.Każdemu uczestnikowi szkolenia Wykonawca musi zapewnić i przekazać niezbędne materiały dydaktyczne i biurowe konieczne do przeprowadzenia zajęć ( podręczniki, zeszyt w twardej oprawie z minimum 96 kartkami, długopis, ołówek, kolorowy zakreślacz, teczka na dokumenty) 9. Materiały dydaktyczne( podręczniki w wydaniu książkowym o treściach zgodnych z tematyką szkolenia) oraz cała dokumentacja związana z tematyką w/w szkolenia ( listy obecności, harmonogram itp.) powinny być opatrzone znakami EFS - nazwą działania oraz tytułem projektu. Pomieszczenia w których odbywać się będą szkolenia, powinny być oznaczone logo EFS i kapitału Ludzkiego oraz zawierać informacje o nazwie kursu, Zamawiającym i źródle finansowania. 10.Wykonawca zobowiązany będzie do przeprowadzenia wśród uczestników zajęć oceny merytorycznej i technicznej przebiegu szkolenia, m.in. na podstawie formularza ankiety oceniającej, jak również do przedstawienia jej wyników Zamawiającemu 11.W trakcie szkolenia wykonawca zapewnia codzienne catering dla każdego uczestnika szkolenia, na który składa się ciepły posiłek oraz stały dostęp do zimnych napojów, kawy i herbaty. 12.Wykonawca będzie zobowiązany zapewnić transport uczestnikom szkolenia do miejsca odbywania szkolenia i z powrotem Transport odbywać się musi pojazdem przeznaczonym do przewozu osób, sprawnym technicznie i ubezpieczonym,. 13.Wykonawca zobowiązany jest zapewnić szkolonym w trakcie zajęć podstawowe leki przeciwbólowe i niezbędne środki opatrunkowe. W nagłych przypadkach wykonawca zapewnia transport do placówki medycznej. 14. Wykonawca ma obowiązek na swój koszt ubezpieczyć wszystkich uczestników szkolenia od następstw nieszczęśliwych wypadków w czasie szkolenia i drogi z domu do miejsca szkolenia i miejsca szkolenia do domu, oraz sporządzenie protokołu okoliczności i przyczyn wypadku związanego ze szkoleniem w drodze do i z miejsca szkolenia powstałego z udziałem osoby skierowanej na szkolenie przez Zamawiającego, pod rygorem rozwiązania umowy bez wypowiedzenia. 15.Po zakończeniu szkolenia Wykonawca zobowiązany będzie do przekazania Zamawiającemu, w terminie 7 dni od dnia zakończenia szkolenia następujących dokumentów: a) faktury za przeprowadzoną usługę b) kserokopii ankiet oceniających, przeprowadzonych wśród uczestników szkolenia; c) imiennego wykazu osób które uczestniczyły w szkoleniu; d)kserokopii wydanych zaświadczeń potwierdzających ukończenie szkolenia; e) kserokopii dziennika zajęć; f) kserokopii list obecności; g) kserokopii protokołu z egzaminu; h)kserokopii oświadczeń uczestników potwierdzających odbiór materiałów dydaktycznych; i) innej dokumentacji niezbędnej do rozliczenia kursu; Wszystkie kopie dokumentów powinny być potwierdzone za zgodność z oryginałem. 16.Wykonawca zobowiązany jest do przechowywania dokumentacji dotyczącej przeprowadzonych usług szkoleniowych do 2020 roku.


II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
80.53.00.00-9, 80.41.12.00-0.

SEKCJA III: PROCEDURA


III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg nieograniczony


III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


  • Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
    tak, projekt/program: Projekt współfinansowany ze środków Unii Europejskiej z Europejskiego Funduszu Społecznego oraz budżetu państwa realizowanego w ramach Programu Operacyjnego Kapitał Ludzki, Priorytet VII. Promocja Integracji Społecznej Działanie 7.1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji Poddziałanie 7.1.2 1 Rozwój i upowszechnianie aktywnej integracji przez Powiatowe Centra Pomocy Rodzinie, projekt systemowy My samodzielni.

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA


Część NR:
1   


Nazwa:
Usługa szkoleniowa na prawo jazdy kategorii C


IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
16.08.2010.


IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
2.


IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
.


IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

  • Przedsiębiorstwo Produkcyjno - Usługowo-Szkoleniowe KMP Marcin Piotrowski, {Dane ukryte}, 26-600 Radom, kraj/woj. mazowieckie.


IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 8100,00 PLN.


IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ


  • Cena wybranej oferty:
    5200,00


  • Oferta z najniższą ceną:
    5200,00
    / Oferta z najwyższą ceną:
    8000,00


  • Waluta:
    PLN.


Część NR:
2   


Nazwa:
Usługa szkolenia zawodowego w zakresie kucharz-kelner


IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
16.08.2010.


IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
2.


IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
.


IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

  • Przedsiębiorstwo Produkcyjno Usługowo - Szkoleniowe KMP Marcin Piotrowski, {Dane ukryte}, 26-600 Radom, kraj/woj. mazowieckie.


IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 9200,00 PLN.


IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ


  • Cena wybranej oferty:
    6600,00


  • Oferta z najniższą ceną:
    6600,00
    / Oferta z najwyższą ceną:
    8000,00


  • Waluta:
    PLN.

Adres: ul. Wojska Polskiego 78, 26-700 Zwoleń
woj. mazowieckie
Dane kontaktowe: email: pcpr@zwolenpowiat.pl
tel: 48 676 3623
fax: 48 676 36 23
Termin składania wniosków lub ofert:
2010-07-26
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: 21399220100
ID postępowania Zamawiającego:
Data publikacji zamówienia: 2010-07-18
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: 65 dni
Wadium: -
Oferty uzupełniające: NIE
Oferty częściowe: TAK
Oferty wariantowe: NIE
Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 2
Kryterium ceny: 0%
WWW ogłoszenia: www.pcpr.zwolen.finn.pl
Informacja dostępna pod: Powiatowe Centrum Pomocy Rodzinie w Zwoleniu, ul. Wł. Jagiełły 4, 26-700 Zwoleń pok. Nr 4
Okres związania ofertą: 30 dni
Kody CPV
80411200-0 Usługi szkół nauki jazdy
80530000-8 Usługi szkolenia zawodowego
Wyniki
Nazwa części Wykonawca Data udzielenia Wartość
Usługa szkoleniowa na prawo jazdy kategorii C Przedsiębiorstwo Produkcyjno - Usługowo-Szkoleniowe KMP Marcin Piotrowski
Radom
2010-08-16 5 200,00
Usługa szkolenia zawodowego w zakresie kucharz-kelner Przedsiębiorstwo Produkcyjno Usługowo - Szkoleniowe KMP Marcin Piotrowski
Radom
2010-08-16 6 600,00