Zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego: kucharz małej gastronomii z elementami cateringu, w ramach zadania Aktywna Integracja dla uczestników projektu Prosto przed siebie współfinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Społecznego

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie kursu zawodowego: kucharz małej gastronomii z elementami cateringu dla 3 uczestników projektu Prosto przed siebie, skierowanych przez Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Siedlcach. Minimalne wymagania realizacji Przedmiotu zamówienia: Minimalna liczba godzin - 80 godzin zajęć z uczestnikami Projektu, w miejscu ustalonym z Zamawiającym w dni: od poniedziałku do soboty w terminach ustalonych z Zamawiającym w wymiarze nie większym niż 5 godzin dziennie. Zakres kursu powinien obejmować zajęcia teoretyczne i praktyczne z zakresu: - gastronomii; - zasad zdrowego żywienia,przyrządzania potraw; - prawnych aspektów realizacji usług cateringowych - bezpieczeństwo żywności, organizacja imprez okolicznościowych; - poziomu i kultury obsługi klienta; - zasad nakrywania stołu do posiłku, dekoracji stołów, mowy sztućców, ustalanie, projektowanie i kalkulowanie okolicznościowej karty menu; W ramach realizacji Przedmiotu zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do: 1) Przedłożenia Zamawiającemu przy podpisaniu umowy harmonogramu ramowego rozkładu Zajęć, 2) Zarejestrowania instytucji szkoleniowej w internetowej bazie ofert szkoleniowych dostępnej na stronie internetowej: www.inwestycjawkadry.pl, aktualizowania w tej bazie informacji o każdym szkoleniu organizowanym w ramach Projektu nie rzadziej niż raz w miesiącu, potwierdzenia zarejestrowania szkoleń w w w bazie, 3) Przekazania każdemu uczestnikowi 1 kompletu materiałów szkoleniowych (oznakowanych w logotypy: UE, EFS, PO KL) oraz 1 egzemplarza lub kserokopii - Zamawiającemu, 4) Realizacji Przedmiotu zamówienia w formie wykładów, pokazów oraz ćwiczeń i zadań praktycznych kształtujących i doskonalących nabyte umiejętności, 5) Zapewnienia materiałów dydaktycznych niezbędnych do przeprowadzenia kursu 6) Prowadzenie dziennika Zajęć, list obecności, 7) Bieżącego informowania Zamawiającego o przypadkach nieobecności uczestników na Zajęciach, 8) Wydania oryginałów i kserokopii zaświadczeń/certyfikatów ukończenia Kursu oznakowanych logo EFS, PO KL, UE w terminie 7 dni od zakończenia realizacji Przedmiotu zamówienia, 9) Zapewnienia przerwy kawowej z poczęstunkiem w postaci: kawa, herbata, soki owocowe, woda, ciastka, cukier, śmietanka itp., 10) Ubezpieczenia uczestnika od następstw nieszczęśliwych wypadków powstałych w związku z uczestnictwem w Zajęciach, 11) Ponoszenia wszelkich kosztów niezbędnych w celu prawidłowej realizacji Przedmiotu zamówienia, nie przewidzianych w umowie jako leżące po stronie Zamawiającego, 12) Złożenia Zamawiającemu w terminie 7 dni po zakończeniu realizacji Przedmiotu zamówienia: dziennika zajęć, kompletu list obecności, potwierdzenia odbioru materiałów szkoleniowych, 1 egzemplarza materiałów szkoleniowych lub kserokopii, zaświadczeń/certyfikatów ukończenia Kursu, kserokopii w w zaświadczeń certyfikatów, kserokopii ubezpieczenia NNW, 13) Zapewnienia dla każdego uczestnika ubrania roboczego, 14) Zorganizowania i pokrycia kosztów badań lekarskich i wydania książeczek zdrowia ze stosownym wpisem dla każdego uczestnika, 15) Zapewnienia surowców i produktów żywnościowych potrzebnych do przygotowania posiłków. Wymagania dla pomieszczeń szkoleniowych: 1) Miejsce realizacji Przedmiotu zamówienia: lokal odpowiednio przystosowany do prowadzenia zajęć, zapewniony przez Wykonawcę na terenie miasta Siedlce lub w odległości do 30 km z zapewnieniem bezpłatnego dojazdu uczestników kursu z miasta Siedlce do miejsca realizacji Przedmiotu Zamówienia. 2) Miejsce realizacji Przedmiotu zamówienia Wykonawca oznakuje w sposób wskazany przez Zamawiającego