Obsługa cateringowa dla uczniów ZS uczestniczących w kursach w ramach projektu Podkarpacie stawia na zawodowców

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest obsługa cateringowa dla uczniów ZS w Mielcu uczestniczących w kursach w ramach projektu Podkarpacie stawia na zawodowców. Usługi cateringowe to wydanie: 150 posiłków, polegające na przygotowaniu, dostawie i dystrybucji posiłków - Obiady dwudaniowe z deserem oraz ciepłym napojem (min. 200 ml np. herbaty) (zupa: minimum 250ml/ osobę, drugie danie: ziemniaki/ryż min. 150g/osobę, mięso min. 150g/osobę, surówka min. 150g/osobę, deser: ciasto piekarnicze). Zamawiający dopuszcza możliwość serwowania dań mięsnych jak i jarskich z zastrzeżeniem, że wartość kaloryczna posiłku dla 1 osoby nie będzie niższa jak 1000 kcal i w ramach jednego zamówienia tj. dla jednej grupy będzie serwowane to samo danie. Dania podawane będą w formie cateringu. Posiłek będzie podawany na jednorazowych - przeznaczonych do podawania żywności talerzach lub tackach lub opakowaniach i do każdej porcji będzie załączony zestaw niezbędnych sztućców jednorazowych. Zamówienia powinny być wykonane zgodnie z warunkami wynikającymi z obowiązujących przepisów, w szczególności ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. nr 171, poz. 1225 z późn. zm). Posiłki będą zamawiane sukcesywnie w okresie obowiązywania umowy (do 19.12.2014 r.) z zastrzeżeniem, że jednorazowa ilość posiłków dla jednej grupy nie będzie mniejsza jak 10 szt. i większa jak 20 szt. Posiłki będą serwowane we wskazanych salach w Zespole Szkół w Mielcu.