Dostawa artykułów żywnościowych dla Centrum Kształcenia OHP w Rowie - Trzcińsku

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiot zamówienia obejmuje zakup wraz z dostawą artykułów żywnościowych dla Centrum Kształcenia OHP do Stołówek w miejscowościach: Rów 27A, 74 - 300 Myślibórz oraz Trzcińsko - Zdrój, ul. Chojnicka 46, 74 - 510 Trzcińsko - Zdrój. Artykuły żywnościowe zostały pogrupowane na 5 pakietów (części) zamówienia: Dostawa mięsa i wędlin-dostawy będą realizowane ze średnią częstotliwością raz w tygodniu. Dostarczane produkty muszą posiadać aktualne aprobaty sanitarne-Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania przedstawienia stosownych świadectw na każdym etapie realizacji zamówienia. Wykonawca jest zobowiązany realizować zamówienie przy użyciu środka transportu spełniającego wymagania sanitarne do przewozu tego typu artykułów spożywczych. Szczegółowy wykaz produktów wraz z określeniem ich ilości stanowi załącznik nr 1a do SIWZ. Dostawa pieczywa i wyrobów cukierniczych-dostawy będą realizowane każdego dnia funkcjonowania jednostki w okresie obowiązywania umowy. Wykonawca jest zobowiązany realizować zamówienie przy użyciu środka transportu spełniającego wymagania sanitarne do przewozu tego typu artykułów spożywczych. Szczegółowy wykaz produktów wraz z określeniem ich ilości stanowi załącznik nr 1b do SIWZ. Dostawa produktów mleczarskich-dostawy będą realizowane ze średnią częstotliwością raz w tygodniu. Wykonawca jest zobowiązany realizować zamówienie przy użyciu środka transportu spełniającego wymagania sanitarne do przewozu tego typu artykułów spożywczych. Szczegółowy wykaz produktów wraz z określeniem ich ilości stanowi załącznik nr 1c do SIWZ. Dostawa owoców i warzyw-dostawy będą realizowane raz w tygodniu. Wykonawca jest zobowiązany realizować zamówienie przy użycia środka transportu spełniającego wymagania sanitarne do przewozu tego typu artykłów spożywczych. Szczegółowy wykaz produktów wraz z określeniem ich ilości stanowi załącznik nr 1d do SIWZ. Dostawa różnych produktów spożywczych-dostwy będą realiowane ze średnią częstotliwością raz w tygodniu. Wykonawca jest zobowiązany realizować zamówienie przy użyciu środka transportu spełniającego wymagania sanitarne do przewozu tego typu artykułów spożywczych. Szczegółowy wykaz produktów wraz z określeniem ich ilości stanowi załącznik nr 1e do SIWZ. Wymagania dotyczące środków transportu określa Rozporządzenie Ministra Zdrowia z dnia 19 grudnia 2002r.(Dz.U. z 2003 nr 21, poz. 179 ze.zm.) w sprawie wymagań sanitarnych dotyczących środków transportu żywności, substancji pomagających w przetwarzaniu, dozwolonych substancji dodatkowych i innych składników żywności. Wielkość pojedynczych dostaw-zgodnie z przyjętą częstotliwością dla poszczególnych zadań-będzie określało zapotrzebowanie składane przez uprawnionego pracownika Zamawiającego. Sposób składania zapotrzebowania Zamawiający ustali indywidualnie z wyłonionym Wykonawcą dla każdego z pakietów zamówienia. Oferowane przez Wykonawców produkty muszą spełniać obowiązujące normy jakościowe oraz sanitarne. Zamawiający zastrzega sobie prawo do żądania od Wykonawcy, na każdym etapie realizacji zamówienia certyfikatów, świadectw lub innych dokumentów potwierdzających jakość oraz przydatność do spożycia dostarczanych produktów-jeśli zgodnie z obowiązującymi przepisami Wykonawca jest zobowiązany posiadać stosowne świadectwa i certyfikaty. Wymagania dotyczące jakości oferowanych produktów określają w szczególności: 5.1. Ustawa z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2006 r. nr 171, poz. 1225, z późn. zmianami), 5.2. Ustawa z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz. U. z 2006 r. nr 17, poz. 127, z późn. zmianami), 5.3. Ustawa z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno - spożywczych (Dz. U. z 2001 r. nr 5, poz. 44, z późn. zmianami), 5.4. Rozporządzenie Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 r. nr 137, poz. 966, z późn. zmianami), 5.5. Ustawa z dnia 7 maja 2009 r. o towarach paczkowanych (Dz. U. Nr 91, poz. 740, z późn. zm.).