Usługa dot. przygotowania i dowożenia posiłków dzieciom do punktów przedszkolnych przy SP we Wrześciu i ZS w Redzikowie w Gminie Słupsk w roku szkolnym 2012 - 2013

Słupsk: Usługa dot. przygotowania i dowożenia posiłków dzieciom do punktów przedszkolnych przy SP we Wrześciu i ZS w Redzikowie w Gminie Słupsk w roku szkolnym 2012 - 2013


Numer ogłoszenia: 196047 - 2012; data zamieszczenia: 12.09.2012

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Wójt Gminy Słupsk , ul. Sportowa 34, 76-200 Słupsk, woj. pomorskie, tel. 0-59 842 84 60, 842 92 54, faks 059 8429254.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.slupsk.ug.gov.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Usługa dot. przygotowania i dowożenia posiłków dzieciom do punktów przedszkolnych przy SP we Wrześciu i ZS w Redzikowie w Gminie Słupsk w roku szkolnym 2012 - 2013.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.3) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
1. Przedmiot przetargu obejmuje Usługę dot. przygotowania i dowożenia posiłków dzieciom do punktów przedszkolnych przy we Wrześciu i ZS w Redzikowie w Gminie Słupsk w roku szkolnym 2012 - 2013. 2. Zakres przedmiotu zamówienia obejmuje przygotowanie i dowożenie posiłków dzieciom do punktów przedszkolnych przy SP we Wrześciu i ZS w Redzikowie dla łącznie około 82 osób dziennie rozpoczynając od dnia 01.10.2012 r., do 30.08.2013 r., (z uwzględnieniem miesięcznej przerwy w okresie wakacyjnym lipiec / sierpień w 2013 r.), zgodnie z następującym podziałem: 1) Zadanie nr 1 - Punkt przedszkolny przy Szkole Podst. we Wrześciu - szacunkowa liczba dzieci - 37, 2) Zadanie nr 2 - Punkt przedszkolny przy Zespole Szkół w Redzikowie - szacunkowa liczba dzieci - 45, 3) Łączna szacunkowa liczba dzieci w obydwu jednostkach - 82, 4) Łączna szacunkowa liczba dni, w których będą wydawane posiłki - 210, 5) Łączna ilość posiłków w okresie trwania umowy - 17 220: a) jednostka we Wrześciu - ok 7 770, b) jednostka w Redzikowie - ok 9 450. 3. Liczby dzieci i ilości posiłków podane w pkt. 3.2 są liczbami szacunkowymi i jako takie nie mogą stanowić podstawy do wnoszenia przez Wykonawcę jakichkolwiek roszczeń co do ilości faktycznie zamówionych przez Zamawiającego (po podpisaniu umów kierowników jednostek) w toku realizacji umowy w sprawie zamówienia publicznego. 4. Zamawiający zastrzega sobie prawo ograniczenia przedmiotu zamówienia w zakresie ilościowym, w przypadku, gdy z powodów ekonomicznych, bieżących potrzeb lub innych, nie będzie to leżało w interesie Zamawiającego. 5. W związku z ograniczeniem przez Zamawiającego przedmiotu umowy, Wykonawcy nie będą przysługiwały żadne roszczenia w stosunku do Zamawiającego. 6. Rozliczanie w toku realizacji umowy w sprawie zamówienia publicznego następować będzie sukcesywnie w oparciu o faktycznie zamówione posiłki i cenę jednostkową zadeklarowaną w ofercie. 7. W zakresie realizacji dostawy posiłków dla każdej jednostki będzie zajmował się odrębnie Kierownik jednostki w oparciu o wzór umowy załączony do SIWZ oddzielnie na każde zadanie. 8. Kierownicy jednostek będą bezpośrednio uprawnieni do konsultowania składu posiłków i godzin dostaw z Wykonawcą oraz będą aktualizować listę osób skierowanych do odbioru posiłków. 9. Wymagania jakościowe posiłków przeznaczonych dla dzieci przedszkolnych: 1) posiłek musi obejmować śniadanie, II śniadanie, obiad i podwieczorek, 2) posiłek musi być dostosowany do obowiązujących przepisów norm żywności i żywienia w zakresie dożywiania dzieci i młodzieży. Wartość odżywcza przygotowanych posiłków powinna być zgodna z obowiązującymi przepisami, o dożywianiu dzieci i młodzieży, tj.: a) śniadanie o wartości min. 400 kcal, b) II śniadanie o wartości min. 270 kcal, c) obiad składający się z zupy, drugiego dania i kompotu o wartości min. 630 kcal, d) podwieczorek o wartości min. 300 kcal. 3) posiłki muszą spełniać najwyższy standard, na bazie produktów najwyższej jakości i bezpieczeństwem zgodnie z normami HACCP, 4) posiłki powinny spełniać wymogi żywienia zalecane przez Instytut Matki i Dziecka dla dzieci przedszkolnych w wieku od 3 do 5 lat, 5) proponowane menu musi być sporządzane w oparciu o zalecenia i wytyczne osoby wskazanej w ofercie do realizacji zamówienia tj.: dietetyka / technologa żywienia, 6) zgodnie z wymogami Państwowej Inspekcji Sanitarnej, posiłek w formie kateringu musi zostać wydany w czasie do 4 godzin od momentu jego sporządzenia (wyprodukowania), 7) Zamawiający nie dopuszcza sztućców oraz talerzy z tworzyw sztucznych (plastiki, papierowe itp.), 8) Dla zachowania bezpieczeństwa BHP wykorzystane naczynia i sztućce muszą zostać usunięte z placówki przedszkolnej niezwłocznie po zakończeniu posiłku. 10. Dowożenie posiłków obejmuje w ciągu dnia: 1) śniadanie i II śniadanie, 2) obiad i podwieczorek, 11. Przykładowe menu dla dzieci przedszkolnych zostało określone w załączniku nr 10 do SIWZ, które stanowi wymagany standard jakościowy. 12. Wykonawca po zatwierdzeniu przez technologa żywienia / dietetyka i uzgodnieniu z Kierownikiem danej jednostki będzie przesyłał co tydzień proponowane menu. 13. Z wcześniejszym co najmniej 1 tygodniowym wyprzedzeniem menu będzie mogło być modyfikowane z zachowaniem norm jakościowych i kalorycznych. 14. Każda modyfikacja menu musi zostać zaakceptowana przez Kierownika danej Jednostki, której dotyczy dostawa, przez technologa żywienia / dietetyka oraz przez Wykonawcę. 15. Niedopuszczalne jest modyfikowanie menu bez zgody wszystkich osób wskazanych pkt 3.14 i w sposób niezgodny z wymogami ustalonymi w umowie oraz przepisach prawa. 16. Wykonawca zobowiązany jest uwzględnić w zaoferowanej cenie koszty osprzętu (termosy, pojemniki itd.), koszty transportu, koszty przygotowania posiłku we własnym lokalu (spełniającym warunki sanitarne) przez osoby posiadające odpowiednie kwalifikacje (kucharz, technolog żywienia / dietetyk). 17. Zaleca się przeprowadzenie szczegółowej wizji lokalnej celem uzyskania wszystkich informacji koniecznych do przygotowania oferty i zawarcia umowy. Wykonawca ponosi pełną odpowiedzialność za skutki braku lub mylnego rozpoznania warunków realizacji zamówienia. 18. Zamawiający informuje Wykonawców, że obiekt kuchni w Zespole Szkół w Redzikowie jest w zarządzaniu przez podmiot zewnętrzny na zasadach najmu, w związku z czym należy ten fakt uwzględnić w sporządzanej ofercie. Bliższe informacje w zakresie możliwości dostępu do kuchni udziela Dyrekcja Zespołu Szkół w Redzikowie, Redzikowo 16a, 76-200 Słupsk (tel. 59 811-82-57) od poniedziałku do piątku w godzinach od 7.00 do 15.30.

II.1.4) Czy przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:
nie.

II.1.5) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.10.00-6, 55.52.00.00-1.

II.1.6) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 2.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 30.08.2013.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
1. Zamawiający żąda wadium w wysokości: 1) Zadanie nr 1 - Punkt przedszkolny przy Szkole Podst. we Wrześciu - 1 500,00 zł (słownie: tysiąc pięćset złotych i zero groszy); 2) Zadanie nr 2 - Punkt przedszkolny przy Zespole Szkół w Redzikowie - 1 500,00 zł (słownie: tysiąc pięćset złotych i zero groszy). 2. Wadium należy wnieść przed upływem terminu do składania ofert. 3. Wykonawca może wnieść wadium w: 1) pieniądzu, 2) poręczeniach bankowych, 3) gwarancjach bankowych, 4) gwarancjach ubezpieczeniowych, 5) poręczeniach udzielanych przez podmioty, o których mowa w art. 6 b ust. 5 pkt 2 ustawy z dnia 9 listopada 2000r. o utworzeniu Polskiej Agencji Rozwoju Przedsiębiorczości (Dz. U. Nr 109 poz. 1158 z późn. zm.). 4. Wadium wnoszone w pieniądzu wpłaca się przelewem na rachunek bankowy Zamawiającego w BANK SPÓŁDZIELCZY w Ustce na konto Nr 77 9315 0004 0050 3934 2000 0020. Potwierdzoną przez bank kopię przelewu należy dołączyć do oferty. Przy czym za termin wniesienia wadium w formie przelewu pieniężnego przyjmuje się termin uznania na rachunku Zamawiającego. 5. W przypadku wniesienia wadium w pozostałych formach innych niż pieniądz określonych w pkt 3 ppkt 2 - 5, należy złożyć oryginał dokumentu wadium w kasie Urzędu Gminy Słupsk, ul. Sportowa 34, 76-200 Słupsk (w godz. 8.00 - 14.00), lub dołączyć oryginał dokumentu wadium do oferty, w osobnej koszulce - nie łączyć go na trwale z ofertą. Ponadto w obydwu przypadkach kopię dokumentu wadium potwierdzoną za zgodność z oryginałem (przez Wykonawcę) należy dołączyć do oferty. 6. Wniesione wadium Zamawiający zwraca na zasadach określonych w ustawie.

III.2) ZALICZKI

• 
  Czy przewiduje się udzielenie zaliczek na poczet wykonania zamówienia:
  nie

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Posiadanie uprawnień do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania - oświadczenie.

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • 1. Posiadanie lub dysponowanie wiedzą i doświadczeniem w zakresie robót stanowiących przedmiot przetargu tj.: wykonanie, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych wykonywanie, w okresie trzech ostatnich lat przed upływem terminu do składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie co najmniej dwóch usług dot. przygotowania i dowożenia posiłków do Jednostek Oświatowych, tj.: przedszkola, oddziały przedszkolne, Szkoły podstawowe, Gimnazja i Szkoły średnie, świadczonych przez okres co najmniej 6 miesięcy każda. 2. Obowiązek złożenia dokumentów potwierdzających należyte wykonanie.

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Dysponowanie odpowiednim potencjałem technicznym do wykonania zamówienia, tj.: dysponowanie lokalem przystosowanym do sporządzania posiłków, zgodnie z wymogami Państwowej Powiatowej Inspekcji Sanitarnej - dokument potwierdzający.

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • 1. Dysponowanie następującymi osobami, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia tj.: co najmniej jedną osobą, która posiada kwalifikacje / uprawnienia do wykonywania zawodu dietetyka lub technologa żywienia zbiorowego. 2. Złożenie stosownych oświadczeń.

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Znajdowanie się w sytuacji finansowej zapewniającej wykonanie zamówienia - oświadczenie.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

• 
  III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnieniu warunków udziału w postępowaniu, należy przedłożyć:
  

  • koncesję, zezwolenie lub licencję
  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, dostaw lub usług w zakresie niezbędnym do wykazania spełniania warunku wiedzy i doświadczenia w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i odbiorców, oraz załączeniem dokumentu potwierdzającego, że te dostawy lub usługi zostały wykonane lub są wykonywane należycie
  • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych dla wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami
  • oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień

• 
  III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:
  

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia
  • aktualny odpis z właściwego rejestru, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert, a w stosunku do osób fizycznych oświadczenie w zakresie art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy
  • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na potencjał innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

• III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

  Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

  III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert

III.7) Czy ogranicza się możliwość ubiegania się o zamówienie publiczne tylko dla wykonawców, u których ponad 50 % pracowników stanowią osoby niepełnosprawne:
nie

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
najniższa cena.

IV.2.2) Czy przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna:
nie.

IV.3) ZMIANA UMOWY

Czy przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:
tak

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

1. Zamawiający przewiduje możliwość zmiany treści umowy: 1) w zakresach opisanych w przedmiocie zamówienia zamówienia - menu, 2) zmian obligatoryjnych wynikających ze zmian przepisów prawa, 3) zmian niezależnych od stron wynikających z siły wyższej.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
http://bip.gminaslupsk.pl/

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
W siedzibie Zamawiającego - Urząd Gminy w Słupsku, ul. Sportowa 34, 76-200 Słupsk - pok. nr 2.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
20.09.2012 godzina 10:00, miejsce: W siedzibie Zamawiającego - Urząd Gminy w Słupsku, ul. Sportowa 34, 76-200 Słupsk - sekretariat.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
Przygotowanie i dowożenie posiłków dzieciom do punktu przedszkolnego przy SP we Wrześciu.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  1) Szacunkowa liczba dzieci - 37, 2) Łączna szacunkowa liczba dni, w których będą wydawane posiłki - 210, 3) Łączna ilość posiłków w okresie trwania umowy - 7 770, 4) Wymagania realizacji usługi - zgodnie z opisem w pkt II 1.3) ogłoszenia.

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  55.32.10.00-6, 55.52.00.00-1.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 30.08.2013.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.

CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
Przygotowanie i dowożenie posiłków dzieciom do punktu przedszkolnego przy ZS w Redzikowie.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  1) Szacunkowa liczba dzieci - 45, 2) Łączna szacunkowa liczba dni, w których będą wydawane posiłki - 210, 3) Łączna ilość posiłków w okresie trwania umowy - 9 450, 4) Wymagania realizacji usługi - zgodnie z opisem w pkt II 1.3) ogłoszenia.

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  55.32.10.00-6, 55.52.00.00-1.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Zakończenie: 30.08.2013.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  najniższa cena.