„Realizacja specjalistycznych usług laboratoryjnych i badawczych – badania mikrobiologiczne i fizykochemiczne wyrobów mięsnych oraz środowiska produkcyjnego, które pozwolą udoskonalić recepty i procesy wytwórcze dla produkcji marginalnej, ograniczonej i lokalnej. Zamówienie realizowane w ramach projektu pn. „Platformy startowe dla nowych pomysłów - Hub of Talents” współfinansowanego za środków Unii Europejskiej w ramach Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego, Program Operacyjny Polska Wschodnia, oś priorytetowa I: Przedsiębiorcza Polska Wschodnia, działanie 1.1 Platformy startowe dla nowych pomysłów, poddziałanie 1.1.1 Platformy startowe dla nowych pomysłów”.