Dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu

Grudziądz: Dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu


Numer ogłoszenia: 147867 - 2015; data zamieszczenia: 09.10.2015

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - dostawy

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Zakład Karny Nr 1 , ul. Wybickiego 10/22, 86-300 Grudziądz, woj. kujawsko-pomorskie, tel. 56 64 40 400, faks 56 64 40 499.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.sw.gov.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Inny: zakłąd karny.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Dostawy mięsa i wędlin dla Zakładu Karnego Nr 1 w Grudziądzu.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
dostawy.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Część 1 Mięso: Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość 1. Boczek surowy: bez żeberek i bez skóry, powierzchnia czysta, zapach charakterystyczny dla danego asortymentu, niedopuszczalny jest zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy PN-A-82022 350 kg 2. Boczek wędzony: bez żeberek i bez skóry, powierzchnia czysta; smak i zapach charakterystyczny dla danego asortymentu, wyczuwalny smak wędzenia, niedopuszczalny jest smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy; konsystencja: wilgotna, niedopuszczalne skupiska galarety oraz wyciek soku; barwa: charakterystyczna dla wędzonek. PN-A-82007 10 kg 3. Schab wieprzowy b/k: część zasadnicza wieprzowiny - odcięta od półtuszy z odcinka piersiowo-lędźwiowego w liniach; gruby, jednolity, soczysty mięsień otoczony błoną i niewielką ilością tłuszczu; barwa ciemnoróżowa, zapach - swoisty, charakterystyczny dla każdego rodzaju mięsa, konsystencja-jędrna, elastyczna. PN-86/A-82002 650 kg 4. Mięso mielone wieprzowe: mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń,bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego sie psucia; PN-A-82002:1986 8 500 kg 5. Mięso mielone wołowe: mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń,bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-A-82003:1988 2 500 kg 6. Karkówka wieprzowa b/k: część zasadnicza wieprzowiny, odcięta z odcinka szyjnego półtuszy, odcięta w linii oddzielenia głowy(z przodu), świeże o barwie jasnoczerwonej z niewielkimi przerostami tkanki tłuszczowej, mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82002 200 kg 7. Wątroba wieprzowa: bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82004 3 800 kg 8. Mięso gulaszowe wieprzowe; bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-88/A-82003 600 kg 9. Mięso gulaszowe wołowe: bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82002 1 500 kg 10. Szynka wieprzowa b/k: bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-65-A-8200 650 kg Część 2 Drób : Lp. Nazwa artykułu CPV Norma Ilość 1. Ćwiartki z kurczaka świeże: bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86524 9 000 kg Część 3 Wędliny wieprzowe: Lp. Nazwa artykułu CPV Norma Ilość 1. Kaszanka: - wyrób podrobowy wieprzowy parzony - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 3 700 kg 2. Kiełbasa biała parzona: - kiełbasa średnio rozdrobniona parzona - skład: mięso wieprzowe min. 70%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 800 kg 3. Kiełbasa dębicka: - kiełbasa średnio rozdrobniona parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 800 kg 4. Kiełbasa janowiecka: - kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55% - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 200 kg 5. Kiełbasa jarmarczna: - kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 5 600 kg 6. Kiełbasa krakowska parzona: - kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 60%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 500 kg 7. Mortadela: - kiełbasa wieprzowo-drobiowa parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 50%, - mięso drobiowe min. 10% - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 600 kg 8. Kiełbasa parówkowa: - skład: mięso wieprzowe min. 50%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 500 kg 9. Kiełbasa piwna: - kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 3 500 kg 10. Kiełbasa szynkowa wieprzowa: - kiełbasa grubo rozdrobniona wieprzowa parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 000 kg 11. Kiełbasa śląska: - kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 800 kg 12. Kiełbasa zwyczajna: - kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 3 000 kg 13. Kiełbasa żywiecka: - kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 60%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 300 kg 14. Metka: - kiełbasa drobno rozdrobniona, - skład: mięso wieprzowe min. 50%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 2 200 kg 15. Parówki cielęce: - typu cielaczki - wyrób homogenizowany - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82022 2 100 kg 16. Parówki cienkie: - skład: mięso wieprzowe min. 50%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 800 kg 17. Pasztetowa wieprzowa: - wyrób podrobowy wieprzowy parzony, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 3 000 kg 18. Salceson czarny: - wyrób podrobowy wieprzowy, parzony, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 500 kg 19. Salceson biały: - wyrób podrobowy wieprzowy, parzony, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 500 kg 20. Kiełbasa serdelowa: - skład: mięso wieprzowe min. 50%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 000 kg 21. Szynka mielona: - kiełbasa drobno rozdrobniona, - skład: mięso wieprzowe min. 45%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 3 100 kg Część 4 Wędliny drobiowe: Lp. Nazwa artykułu CPV Norma Ilość 1. Baton lub blok szynkowy z indyka: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 1 200 kg 2. Biała drobiowa parzona: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 800 kg 3. Kiełbasa szynkowa z drobiu: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 800 kg 4. Parówki cienkie drobiowe: - drobno rozdrobnione, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 2 300 kg 5. Polędwica drobiowa: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 2 300 kg 6. Pierś gotowana z drobiu: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 800 kg 7. Szynka z indyka: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 800 kg 8. Szynka drobiowa; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 800 kg 9. Polędwica miodowa z drobiu: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 1 200 kg.

II.1.5)

• 
  Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
  

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
15.13.12.20-3, 15.11.30.00-3, 15.13.14.00-9, 15.13.16.20-7, 15.11.40.00-0, 15.11.10.00-9, 15.11.30.00-4, 15.11.21.00-7, 15.13.11.34-3, 15.13.11.33-5, 15.13.13.10-1, 15.13.11.35-0.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
tak, liczba części: 4.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Okres w miesiącach: 12.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie

• 
  III.3.3) Potencjał techniczny
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Zamawiający nie stawia szczególnych warunków w tym zakresie

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na zasoby innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

Wyłącznie dla części 3 i części 4 próbki oferowanych wędlin (każdej z podanego asortymentu o wadze nie mniejszej niż 0,2 kg), hermetycznie zapakowane, z oznaczeniem każdej próbki nazwą oferowanej wędliny wraz z załączoną informacją dotyczącą składników oferowanej wędliny oraz nazwą Wykonawcy, Pełnomocnictwo osoby/osób podpisujących ofertę do podejmowania zobowiązań w imieniu Wykonawcy, o ile nie wynikają z przepisów prawa lub innych dokumentów

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:

IV.2.2)

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.sw.gov.pl-zamówienia publiczne-OISW w Bydgoszczy-Zakład Karny Nr1 w Grudziądzu

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Zakład Karny Nr1 ul. Wybickiego 10/22, 86-300 Grudziądz -Dzial Kwatermistrzowski..

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
16.10.2015 godzina 11:30, miejsce: Zakład Karny Nr1 ul. Wybickiego 10/22, 86-300 Grudziądz-sekretariat.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie

ZAŁĄCZNIK I - INFORMACJE DOTYCZĄCE OFERT CZĘŚCIOWYCH

CZĘŚĆ Nr:
1
NAZWA:
Mięso.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Mięso: Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość 1. Boczek surowy: bez żeberek i bez skóry, powierzchnia czysta, zapach charakterystyczny dla danego asortymentu, niedopuszczalny jest zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy PN-A-82022 350 kg 2. Boczek wędzony: bez żeberek i bez skóry, powierzchnia czysta; smak i zapach charakterystyczny dla danego asortymentu, wyczuwalny smak wędzenia, niedopuszczalny jest smak i zapach świadczący o nieświeżości lub inny obcy; konsystencja: wilgotna, niedopuszczalne skupiska galarety oraz wyciek soku; barwa: charakterystyczna dla wędzonek. PN-A-82007 10 kg 3. Schab wieprzowy b/k: część zasadnicza wieprzowiny - odcięta od półtuszy z odcinka piersiowo-lędźwiowego w liniach; gruby, jednolity, soczysty mięsień otoczony błoną i niewielką ilością tłuszczu; barwa ciemnoróżowa, zapach - swoisty, charakterystyczny dla każdego rodzaju mięsa, konsystencja-jędrna, elastyczna. PN-86/A-82002 650 kg 4. Mięso mielone wieprzowe: mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń,bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego sie psucia; PN-A-82002:1986 8 500 kg 5. Mięso mielone wołowe: mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń,bez ścięgien, skór i kości, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-A-82003:1988 2 500 kg 6. Karkówka wieprzowa b/k: część zasadnicza wieprzowiny, odcięta z odcinka szyjnego półtuszy, odcięta w linii oddzielenia głowy(z przodu), świeże o barwie jasnoczerwonej z niewielkimi przerostami tkanki tłuszczowej, mięso czyste, bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla mięsa, bez oznak zaparzenia i rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82002 200 kg 7. Wątroba wieprzowa: bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82004 3 800 kg 8. Mięso gulaszowe wieprzowe; bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-88/A-82003 600 kg 9. Mięso gulaszowe wołowe: bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-86/A-82002 1 500 kg 10. Szynka wieprzowa b/k: bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-65-A-8200 650 kg.

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.13.12.20-3, 15.11.30.00-3, 15.13.14.00-9, 15.13.16.20-7, 15.11.40.00-0, 15.11.10.00-9, 15.11.30.00-4.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Okres w miesiącach: 12.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

  • 1. Cena - 85
  • 2. Termin płatności - 15

CZĘŚĆ Nr:
2
NAZWA:
Drób.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość 1. Ćwiartki z kurczaka świeże: bez śladów zanieczyszczeń, zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86524 9 000 kg.

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.11.21.00-7.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Okres w miesiącach: 12.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

  • 1. Cena - 85
  • 2. Termin płatności - 15

CZĘŚĆ Nr:
3
NAZWA:
Wędliny wieprzowe.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość 1. Kaszanka: - wyrób podrobowy wieprzowy parzony - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 3 700 kg 2. Kiełbasa biała parzona: - kiełbasa średnio rozdrobniona parzona - skład: mięso wieprzowe min. 70%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 800 kg 3. Kiełbasa dębicka: - kiełbasa średnio rozdrobniona parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 800 kg 4. Kiełbasa janowiecka: - kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55% - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 200 kg 5. Kiełbasa jarmarczna: - kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 5 600 kg 6. Kiełbasa krakowska parzona: - kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 60%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 500 kg 7. Mortadela: - kiełbasa wieprzowo-drobiowa parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 50%, - mięso drobiowe min. 10% - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 600 kg 8. Kiełbasa parówkowa: - skład: mięso wieprzowe min. 50%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 2 500 kg 9. Kiełbasa piwna: - kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 3 500 kg 10. Kiełbasa szynkowa wieprzowa: - kiełbasa grubo rozdrobniona wieprzowa parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 000 kg 11. Kiełbasa śląska: - kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 800 kg 12. Kiełbasa zwyczajna: - kiełbasa średnio rozdrobniona wieprzowo-drobiowa wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 55%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 3 000 kg 13. Kiełbasa żywiecka: - kiełbasa średnio rozdrobniona wędzona, parzona, - skład: mięso wieprzowe min. 60%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 300 kg 14. Metka: - kiełbasa drobno rozdrobniona, - skład: mięso wieprzowe min. 50%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 2 200 kg 15. Parówki cielęce: - typu cielaczki - wyrób homogenizowany - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-A-82022 2 100 kg 16. Parówki cienkie: - skład: mięso wieprzowe min. 50%, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-V-74028 1 800 kg 17. Pasztetowa wieprzowa: - wyrób podrobowy wieprzowy parzony, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 3 000 kg 18. Salceson czarny: - wyrób podrobowy wieprzowy, parzony, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-82007 1 500 kg 19. Salceson biały: - wyrób podrobowy wieprzowy, parzony, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-A-82007 1 500 kg 20. Kiełbasa serdelowa: - skład: mięso wieprzowe min. 50%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-V-74028 2 000 kg 21. Szynka mielona: - kiełbasa drobno rozdrobniona, - skład: mięso wieprzowe min. 45%; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-V-74028 3 100 kg.

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.13.11.34-3, 15.13.11.33-5, 15.13.13.10-1.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Okres w miesiącach: 12.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

  • 1. Cena - 70
  • 2. Jakość - 30

CZĘŚĆ Nr:
4
NAZWA:
Wędliny drobiowe.

• 
  1) Krótki opis ze wskazaniem wielkości lub zakresu zamówienia:
  Lp. Nazwa artykułu Norma Ilość 1. Baton lub blok szynkowy z indyka: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 1 200 kg 2. Biała drobiowa parzona: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 800 kg 3. Kiełbasa szynkowa z drobiu: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 800 kg 4. Parówki cienkie drobiowe: - drobno rozdrobnione, - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia;PN-A-86526:1995 2 300 kg 5. Polędwica drobiowa: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 2 300 kg 6. Pierś gotowana z drobiu: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 800 kg 7. Szynka z indyka: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 800 kg 8. Szynka drobiowa; - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 800 kg 9. Polędwica miodowa z drobiu: - smak i zapach swoisty charakterystyczny dla danego asortymentu, bez oznak rozpoczynającego się psucia; PN-A-86526:1995 1 200 kg.

• 
  2) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
  15.13.11.35-0.

• 
  3) Czas trwania lub termin wykonania:
  Okres w miesiącach: 12.

• 
  4) Kryteria oceny ofert:
  cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

  • 1. Cena - 70
  • 2. Jakość - 30