Żywienie wczasowiczów Ośrodka Wypoczynkowego Politechniki Łódzkiej Zenit w Jastrzębiej Górze przy ul. Bukowej 3/5 w sezonach letnich 2013 i 2014 roku

Łódź: Żywienie wczasowiczów Ośrodka Wypoczynkowego Politechniki Łódzkiej Zenit w Jastrzębiej Górze przy ul. Bukowej 3/5 w sezonach letnich 2013 i 2014 roku


Numer ogłoszenia: 147572 - 2013; data zamieszczenia: 15.04.2013

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi

Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.

Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY

I. 1) NAZWA I ADRES:
Politechnika Łódzka, Zamówienia Publiczne , ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź, woj. łódzkie, tel. 42 631 20 12, faks 42 631 24 04; 42 631 21 04.

• 
  Adres strony internetowej zamawiającego:
  www.zp.p.lodz.pl

I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Uczelnia publiczna.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA

II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA

II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Żywienie wczasowiczów Ośrodka Wypoczynkowego Politechniki Łódzkiej Zenit w Jastrzębiej Górze przy ul. Bukowej 3/5 w sezonach letnich 2013 i 2014 roku.

II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.

II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Żywienie wczasowiczów Ośrodka Wypoczynkowego Politechniki Łódzkiej Zenit w Jastrzębiej Górze przy ul. Bukowej 3/5 w sezonach letnich 2013 i 2014 roku.

II.1.5) przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających:

• 
  Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających
  
• Zamawiający przewiduje zamówienia uzupełniające w wysokości do 20% wartości zamówienia podstawowego, o których mowa w art. 67 ust. 1 pkt 6) ustawy Pzp.

II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.30.00.00-3, 55.32.00.00-9.

II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.

II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.

II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 16.09.2014.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM

III.1) WADIUM

Informacja na temat wadium:
Zamawiający wymaga wniesienie wadium w wysokości 10.000,00 PLN

III.2) ZALICZKI

III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW

• 
  III.3.2) Wiedza i doświadczenie
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Spełnienie tego warunku zostanie uznane, jeżeli Wykonawca przedstawi: - Wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych usług w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie (od 23.04.2010 r. do 22.04.2013 r.), wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie. Pod pojęciem głównej usługi Zamawiający rozumie usługę żywieniową. Wykonawcy są zobowiązani udokumentować wykonanie lub wykonywanie min. 1 głównej usługi żywieniowej o łącznej wartości min. 100.000,00 PLN brutto. W przypadku składania oferty przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia Zamawiający dopuszcza złożenie dokumentów przez jednego z Wykonawców.

• 
  III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Spełnienie tego warunku zostanie uznane, jeżeli Wykonawca przedstawi: - Oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają niezbędne uprawnienia, tj. w szczególności uprawnienia w zawodzie kucharza, wraz z aktualnymi Książeczkami sanitarno - epidemiologicznymi oraz przynajmniej jedna osoba posiada zaświadczenie o ukończeniu szkolenia w zakresie zasad Dobrej Praktyki Higienicznej (GHP), zasad Dobrej Praktyki Produkcyjnej (GMP) i zasad systemu HACCP. Zaleca się potwierdzenie ww. uprawnień odpowiednimi dokumentami. W przypadku składania oferty przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia Zamawiający dopuszcza złożenie dokumentów przez jednego z Wykonawców.

• 
  III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa
  

  
  Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku
  

  • Spełnienie tego warunku zostanie uznane, jeżeli Wykonawca przedstawi: - Opłaconą polisę, a w przypadku jej braku inny dokument potwierdzający, że Wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej, w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia, na kwotę min. 80.000,00 PLN. W sytuacji, gdy fakt opłacenia składek nie wynika z samej treści polisy, Wykonawca zobowiązany jest załączyć do polisy inny dokument potwierdzający odprowadzenie stosownych składek (np. wyciąg z konta bankowego, rachunek, itp.). W przypadku składania oferty przez Wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia Zamawiający dopuszcza złożenie dokumentów przez jednego z Wykonawców.

III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY

III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

• wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
• określenie dostaw lub usług, których dotyczy obowiązek wskazania przez wykonawcę w wykazie lub złożenia poświadczeń, w tym informacja o dostawach lub usługach niewykonanych lub wykonanych nienależycie
  Usługi żywieniowe o wartości min. 100.000,00 PLN brutto każda. Zamawiający nie wymaga wskazania w wykazie informacji o usługach niewykonanych lub wykonanych nienależycie, w celu zweryfikowania rzetelności, kwalifikacji, efektywności i doświadczenia Wykonawcy;
• oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień;
• opłaconą polisę, a w przypadku jej braku, inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.

Wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 pkt 4 ustawy, na zasoby innych podmiotów przedkłada następujące dokumenty dotyczące podmiotów, zasobami których będzie dysponował wykonawca:

• opłaconą polisę, a w przypadku jej braku, inny dokument potwierdzający, że inny podmiot jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia;

III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

• oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
• aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na zasoby innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

• nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
• nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

• lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;

SEKCJA IV: PROCEDURA

IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA

IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.

IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT

IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

• 1 - Cena - 90
• 2 - Miesięczny zryczałtowany czynsz za kuchnię, stołówkę oraz ich wyposażenie brutto (R) - 10

IV.3) ZMIANA UMOWY

przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:

Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

1. Zamawiający może odstąpić od umowy w razie wystąpienia istotnej zmiany okoliczności powodującej, że wykonanie umowy nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy. 2. Strony zgodnie oświadczają, że odstąpienie od umowy w przypadku określonym w pkt. 1. nastąpi w terminie 30 dni od powzięcia wiadomości o powyższych okolicznościach, bez naliczania kar umownych. 3. Zakazuje się zmian postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty na podstawie której dokonano wyboru Wykonawcy, chyba, że konieczność wprowadzenia takich zmian wynika z okoliczności, których nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy lub zmiany te są korzystne dla Zamawiającego. 4. Zamawiający zastrzega zmianę terminu realizacji zamówienia w przypadku przedłużającego się niniejszego postępowania m.in. poprzez wnoszenie przez Wykonawców środków odwoławczych powodujących, że umowa między Zamawiającym a wyłonionym w postępowaniu Wykonawcą nie zostanie podpisana do dnia 28.05.2013 r. Zamawiający może także odstąpić od podpisania umowy w niniejszych okolicznościach, na co Wykonawca wyraża zgodę i zrzeka się jakichkolwiek roszczeń z tego tytułu. 5. Zamawiający ponadto zastrzega możliwość zmiany terminu realizacji zamówienia, jeśli w skutek zapytań i odpowiedzi do SIWZ zaistniała konieczność zmiany terminu składania ofert. 6. Zamawiający zastrzega możliwość dokonania zmiany treści umowy w przypadku udzielenia przez Zamawiającego zamówień dodatkowych koniecznych do wykonania przedmiotu zamówienia i mających wpływ na realizację umowy podstawowej. 7. Zamawiający zastrzega możliwość dokonania zmiany treści umowy w przypadku konieczności wykonania usług zamiennych i mających wpływ na realizację umowy podstawowej. 8. Zamawiający zastrzega możliwość dokonania zmiany zakresu przedmiotu zamówienia z uwagi na konieczność wykonania większego lub mniejszego zakresu usług, których Zamawiający nie przewidział w chwili wszczęcia postępowania. 9. Zamawiający zastrzega możliwość zwiększenia bądź zmniejszenia ilości turnusów oraz ilości osób. Dokładną liczbę osób korzystających z wyżywienia w danym turnusie Zamawiający poda Wykonawcy na co najmniej 10 dni przed rozpoczęciem turnusu, przy czym w przypadku zmniejszenia planowanej liczby turnusów lub liczby osób w turnusie, Zamawiający nie będzie ponosił żadnych kosztów za odmówione z tego tytułu świadczenia żywieniowe. 10. Zamawiający zastrzega możliwość zmiany treści umowy w odniesieniu do kwoty przedmiotu zamówienia, do której będzie realizowana niniejsza umowa. Wartość wskazana w pkt. 12.3. SIWZ została określona w oparciu o przewidywaną oszacowaną wartość niniejszego zamówienia. W przypadku okoliczności, których nie można przewidzieć na etapie wszczęcia niniejszego postępowania, m. in. z uwagi na zmianę liczby turnusów lub liczbę osób w turnusie wskazaną w pkt. 9. wpływającą na zakres i wielkość wykonywanych usług objętych niniejszym postępowaniem lub w sytuacji, gdy zmiany umowy będą korzystne dla Zamawiającego, Zamawiający zastrzega możliwość realizacji umów do wartości mniejszej niż określona w pkt. 12.3. niniejszej SIWZ. 11. Zamawiający dopuszcza zmiany treści umowy w przypadku, gdy zaistnieje istotna zmiana okoliczności powodująca, że wykonanie umowy w dotychczasowym brzmieniu nie leży w interesie publicznym, czego nie można było przewidzieć w chwili zawarcia umowy. 12. Zamawiający zastrzega rozwiązanie umowy z winy Wykonawcy, tj. m.in. w sytuacji nie podjęcia przez Wykonawcę czynności koniecznych do rozpoczęcia realizacji lub w sytuacji stwierdzenia dwóch przypadków nienależytej realizacji przez Wykonawcę obowiązków wynikających z niniejszej umowy, polegających, m.in. na złożeniu pisemnych skarg przez ponad połowę osób z danego turnusu, w trybie natychmiastowym, z jednoczesnym naliczeniem kar umownych w wysokości 20% od kwoty określonej w pkt.12.3. SIWZ, do której będzie realizowana umowa wraz z podatkiem VAT. 13. W przypadku jednokrotnego stwierdzenia przez organy powołane do kontroli np. Sanepid wykonywania przedmiotu zamówienia w sposób sprzeczny z postanowieniami umowy, Zamawiający zastrzega możliwość jej rozwiązania w trybie natychmiastowym, z jednoczesnym naliczeniem kar umownych w wysokości 20%, od kwoty określonej w pkt.12.3. SIWZ, do której będzie realizowana umowa wraz z podatkiem VAT. 14. Zamawiający przewiduje zmianę treści umowy na skutek zmian legislacyjnych przewidzianych w powszechnie obowiązujących przepisach prawa w odniesieniu do usług objętych przedmiotem zamówienia, w tym m.in. zmiany stawki podatku VAT.

IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE

IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.zp.p.lodz.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Politechnika Łódzka, ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź, Budynek A-28, po złożeniu wniosku pod nr fax: 42 631 21 04 lub 42 631 24 04.

IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
23.04.2013 godzina 12:00, miejsce: Politechnika Łódzka, ul. Żeromskiego 116, 90-924 Łódź, Budynek A-28, Kancelaria - wejście ze szczytu wschodniego budynku.

IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).

IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie