Dostarczenie, przygotowanie i podawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do Zespołu Szkolno-Przedszkolnego Nr 16 we Wrocławiu. - polska-wrocław: usługi w zakresie posiłków szkolnych

Opis przedmiotu przetargu: 1. przedmiotem zamówienia jest dostarczenie, przygotowanie i podawanie posiłków dla dzieci uczęszczających do zespołu szkolno przedszkolnego nr 16 we wrocławiu. cpv 55523100,55524000,55321000, 55320000, 55322000. 2. dzieci przedszkolne wiek dzieci 2,5 roku do 7 lat. a) w okresie od 1.9.2016 do 31.7.2017 ilość dzieci, objętych żywieniem – max 175 w tym max 15 dzieci będących na diecie bezmleczno bezglutenowej oraz max 15 dzieci będących na diecie bezwieprzowej, oraz inne diety max 15 dzieci b) rodzaje posiłków śniadanie, zupa i owoc, ii danie i deser. 3. dzieci szkolne wiek dzieci od 6 lat do 13 lat. a) w okresie od 1.9.2016 do 23.6.2017 ilość dzieci, objętych żywieniem – max 500, b) rodzaje posiłków obiad ( zupa i ii danie ) i deser. 4. termin wykonania zamówienia a) od dnia od 1.9.2016 do 31.7.2017 b) godziny wydawania posiłków dla dzieci przedszkolnych śniadanie – godzina 8 30, zupa i owoc – godzina 12 00, ii danie i deser godzina 14 00, c) godziny wydawania posiłków dla dzieci szkolnych obiad i deser – pomiędzy godzinami 12 15 13 45 d) dopuszcza się zmiany przez zamawiającego godzin wydawania posiłków w terminie 7 dni przed dniem wprowadzenia zmian. 5. miejsce realizacji zamówienia a) zamawiający na czas realizacji zadania polegającego na wydawaniu posiłków udostępnia kuchnię znajdującą się na terenie zespołu szkolno przedszkolnego nr 16 we wrocławiu przy ul. wietrznej 50, b) kasze, makarony, ziemniaki i kompoty winne być gotowane na miejscu w kuchni zamawiającego, c) posiłki wykonawca dostarczać będzie własnym transportem, w specjalistycznych termosach gwarantujących utrzymanie odpowiedniej temperatury oraz jakości przewożonych potraw oraz posiadające dopuszczenie przez państwowego powiatowego inspektora sanitarnego. minimalna temperatura zupy winna wynosić 75oc, drugiego dania 65oc, a maksymalna temperatura produktów zimnych (surówki) 15oc, d) posiłki winny być przewożone pojazdem przystosowanym do przewozu posiłków dopuszczonym przez państwowego powiatowego inspektora sanitarnego. szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawiera specyfikacja istotnych warunków zamówienia. ii.1.6)