Świadczenie usług restauracyjnych na terenie województwa łódzkiego, podczas jednodniowych seminariów w ramach kampanii na rzecz aktywizacji osób w wieku 50+ w ramach realizacji projektu systemowego pn Wsparcie i podnoszenie kwalifikacji zawodowych kadr pomocy i integracji społecznej

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiotem zamówienia jest Świadczenie usług restauracyjnych na terenie województwa łódzkiego podczas jednodniowych seminariów w ramach kampanii na rzecz aktywizacji osób w wieku 50+ Część I - Seminarium - Spała, dla nie więcej niż 70 osób, Część II - Seminarium - Brzeziny, dla nie więcej niż 70 osób, Część III - Seminarium - Miasto Łódź, dla nie więcej niż 70 osób, Część IV - Seminarium - Uniejów, dla nie więcej niż 70 osób, Część V - Kutno, dla nie więcej niż 70 osób. organizowanych przez Regionalne Centrum Polityki Społecznej w Łodzi w ramach projektu systemowego pod nazwą: Wsparcie i podnoszenie kwalifikacji zawodowych kadr pomocy i integracji społecznej. Przez świadczenie usług restauracyjnych Zamawiający rozumie usługę przygotowania, dostarczenia i podania posiłków zgodnie z załącznikiem nr 5 do SIWZ. W ramach usługi, Wykonawca ma obowiązek zapewnić: 1) Potrawy określone w menu dla nie więcej niż 70 osób: w tym stały serwis kawowy i serwis gastronomiczny; 2) Dostawę potraw, o których mowa w pkt 1 w terminie i miejscu wskazanym przez Zamawiającego na terenie województwa łódzkiego. Zamawiający poinformuje Wykonawcę najpóźniej na 3 dni przed planowanym spotkaniem o terminie, miejscu i liczbie uczestników, z zastrzeżeniem możliwości skrócenia tego okresu za obustronna zgodą. Zamawiający nie wyraża zgody na dokonywanie zmian w posiłkach wchodzących w skład zestawu usługi. 3) Obsługę kelnerską przez cały czas trwania spotkania; 4) Przygotowanie stołów, w tym nakrycie i dekoracja; 5) Zapewnienie zastawy dla każdego uczestnika spotkania; 6) Sprzątanie stołów oraz zastawy przez czas trwania spotkania i po jego zakończeniu. W ramach zamówienia Wykonawca jest zobowiązany do: 1) Przygotowania, dowozu i podawania posiłków do miejsca i sali, w której będzie odbywało się spotkanie, 2)Świadczenie usług restauracyjnych, wyłącznie przy użyciu produktów spełniających normy jakości produktów spożywczych, 3)Przestrzegania przepisów prawnych w zakresie przechowywania i przygotowania artykułów spożywczych (m.in. ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia tj. z 2010 roku Dz. U. nr 136 poz. 914 ze zm.), 4)Świadczenie usług restauracyjnych na zastawie ceramicznej, z użyciem sztućców platerowych, serwetek papierowych, obrusów materiałowych, 5)Estetycznego podawania posiłków, 6)Dostarczania posiłków na miejsce wskazane przez Zamawiającego najpóźniej na 30 min. przed rozpoczęciem spotkania, 7)Zebranie naczyń oraz resztek pokonsumpcyjnych najpóźniej 30 min. po zakończeniu spotkania.