Kościan: PRZYGOTOWANIE I DOSTAWA CIEPŁYCH POSIŁKÓW OBIADOWYCH DO SZKÓŁ I PRZEDSZKOLI NA TERENIE GMINY KOŚCIAN OD WRZEŚNIA 2016 R. DO CZERWCA 2017 R.


Numer ogłoszenia: 111825 - 2016; data zamieszczenia: 30.06.2016

OGŁOSZENIE O ZAMÓWIENIU - usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:

V
zamówienia publicznego
zawarcia umowy ramowej
ustanowienia dynamicznego systemu zakupów (DSZ)

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Gminny Ośrodek Pomocy Społeczej , ul. Młyńska 15, 64-000 Kościan, woj. wielkopolskie, tel. 65 5 123 543, faks 65 5 123 543.


  • Adres strony internetowej zamawiającego:
    www.koscian.gopsinfo.pl


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) OKREŚLENIE PRZEDMIOTU ZAMÓWIENIA


II.1.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
PRZYGOTOWANIE I DOSTAWA CIEPŁYCH POSIŁKÓW OBIADOWYCH DO SZKÓŁ I PRZEDSZKOLI NA TERENIE GMINY KOŚCIAN OD WRZEŚNIA 2016 R. DO CZERWCA 2017 R..


II.1.2) Rodzaj zamówienia:
usługi.


II.1.4) Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówienia:
Przedmiotem zamówienia są usługi żywieniowe polegające na przygotowaniu i dostawie ciepłych posiłków obiadowych, jednodaniowych dla dzieci i młodzieży w termoizolacyjnych termosach zapewniających zachowanie odpowiedniej temperatury przy ich spożyciu - zupa +75oC, pozostałe dania + 63oC, potrawy na zimno + 4oC, do poszczególnych placówek oświatowych, na terenie Gminy Kościan. W placówkach tych Dyrektorzy wskażą osobę odpowiedzialną za odbiór od Wykonawcy oraz wydawanie posiłków, zapewnią naczynia i sztućce niezbędne do spożycia posiłku. Posiłek, sposób jego przygotowania oraz transport powinien odbywać się z zachowaniem odpowiednich warunków higieniczno - sanitarnych oraz spełniać warunki określone w powszechnie obowiązujących przepisach prawa. Zamawiający dopuszcza udział podwykonawców w realizacji zamówienia. 2.Przewiduje się dostawę około 200 obiadów dziennie. UWAGA! Ilość posiłków została określona szacunkowo i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie, co oznacza, że nie stanowi ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu nie zrealizowanych dostaw lub podstawą odmowy wykonania zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiększenia wielkości /+30%, -30%/ zamówienia w zależności od ilości osób objętych dożywianiem. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie dostarczone posiłki. 3.Żywienie dzieci prowadzone będzie w okresie od 01.09.2016r. do 30.06.2017r., pięć razy w tygodniu, od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem wakacji, ferii zimowych, przerw świątecznych oraz dodatkowych dni wolnych od zajęć szkolnych. 4.Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowywania i dostarczania obiadów także dla uczniów nie objętych dożywianiem ze środków GOPS w Kościanie, a zgłaszających chęć odpłatnego korzystania z obiadów - w cenie i na warunkach ustalonych w wyniku niniejszego przetargu. Lista osób nie objętych dożywianiem ze środków GOPS zostanie sporządzona bezpośrednio przez placówki oświatowe natomiast rozliczenia finansowe związane z odpłatnym korzystaniem z posiłków będą prowadzone bezpośrednio z osobami zainteresowanymi. Szacunkowa liczba osób korzystająca z obiadów na podstawie roku szkolnego 2015/2016 - 162 osoby. 4. Rodzaj posiłków: a) trzy razy w tygodniu - obiad mięsny (danie mięsne musi występować w co najmniej czterech rodzajach nie powtarzających się w przeciągu dwóch tygodni, do dań mięsnych nie zalicza się bigosu) lub ryba. Konieczne jest aby minimum dwa razy w miesiącu w menu została uwzględniona ryba. Mięso nie może być tłuste i przerośnięte. Jeśli mięso lub ryba wymaga panierki, to ma być ona zrobiona przez wykonawcę bezpośrednio przed spożyciem (niedopuszczalne jest wykorzystanie gotowych produktów np. gołąbki, paluszki rybne). Jeśli do posiłku jest podawany sos wówczas jego waga nie może zostać wliczona do wagi mięsa. Jeśli mięso lub ryba podane są w postaci zmielonej (np. kotlet mielony) wówczas zawartość mięsa lub ryby w gotowym produkcie nie może być niższa niż 80%. b) raz w tygodniu - obiad z jajkiem albo też naleśniki z serem, owocami, farszem, placki ziemniaczane, pierogi, twaróg, kluski (jajko, naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, ser itp. mogą być podawane przemiennie - w każdym tygodniu inne danie), niedopuszczalne jest wykorzystanie gotowych produktów, do tej grupy posiłków mają być podawane przemiennie: owoce (np. jabłko, banan). c) raz w tygodniu posiłek - zupa z wkładką mięsa + kromka chleba lub bułka (co najmniej 4 rodzaje zup nie powtarzających się w przeciągu miesiąca, natomiast bułka lub chleb mają być podawane przemiennie w danym tygodniu). Wkładka mięsa ma posiadać gramaturę: 100g w szkole podstawowej i przedszkolu oraz 150g w gimnazjum. Nie przewiduje się podawania rosołu i barszczu. Niedopuszczalne jest stosowanie zup w proszku. d) do posiłków drugodaniowych mają być podawane przemiennie w danym tygodniu surówki i jarzyny gotowane (obowiązek ten nie dotyczy dni, w którym podawane będą naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, twaróg). W tym samym tygodniu dany rodzaj surówki lub jarzyn gotowanych nie może się powtórzyć. Surówki powinny być wykonane przez wykonawcę bezpośrednio przed spożyciem (niedopuszczalne jest wykorzystanie gotowych produktów). Do posiłków drugodaniowych co najmniej dwa razy w tygodniu mają być podawane ziemniaki, co najmniej dwa razy w miesiącu ma być podana naprzemiennie kasza, ryż lub makaron (obowiązek ten nie dotyczy dni, w którym podawane będą naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, twaróg). Nie dopuszcza się stosowania produktów masło i seropodobnych. e) codziennie do posiłku ma być podana naturalna woda mineralna nisko lub średniozmineralizowana, woda źródlana lub stołowa w plastikowej butelce o pojemności 0,5l. f) jadłospis na następny miesiąc ma być dostarczany do szkół, przedszkoli i do Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Kościanie najpóźniej do ostatniego dnia poprzedzającego miesiąc, w którym świadczona będzie usługa. Każda zmiana w jadłospisie wymaga akceptacji Zamawiającego. Miesięczny jadłospis powinien być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełnić środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach. Jadłospis musi opierać się na normach określonych przez Instytut Żywności i Żywienia Dzieci i Młodzieży, w szczególności posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność przy wykorzystaniu sezonowości występowania produktów, z wykorzystaniem mięsa wieprzowego, wołowego, drobiu, podrobów, ryb o określonej gramaturze. i muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Posiłki powinny być przygotowywane z wysokiej jakości surowców, świeżych, naturalnych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych (konserwujących, zagęszczających, barwiących, sztucznie aromatyzowanych). Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczenia obliczonej i potwierdzonej przez dietetyka informacji dotyczącej kaloryczności i składników mineralnych posiłków sporządzonej zgodnie z wcześniej przedstawionymi jadłospisami za okresy: - wrzesień, październik 2016r. w terminie do 30 października 2016r., - listopad, grudzień 2016r. w terminie do 30 grudnia 2016r., - styczeń, luty, marzec 2017r. w terminie do 30 marca 2017r., - kwiecień, maj 2017r. w terminie do 30 maja 2017r. 5. Gramatura posiłku: a) dla szkoły podstawowej i przedszkoli: - ziemniaki, kasza, ryż, makaron 150 g. - mięso, ryba, kiełbasa 100 g. - surówka lub jarzyny gotowane 100 g. - naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, racuchy 300 g. - twaróg 120g. - zupa 300 g. - chleb 60g. lub bułka 1 sztuka (min. 60 gram) b) dla gimnazjum: - ziemniaki, kasza, ryż, makaron 200 g. - mięso, ryba, kiełbasa 150 g. - surówka lub jarzyny gotowane 150 g. - naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, racuchy 350 g. - twaróg 150g. - zupa 450 g. - chleb 120g. lub bułka 1 sztuka (min. 80 gram) . Szczegóły zawarte są w SIWZ..


II.1.5)

   przewiduje się udzielenie zamówień uzupełniających


  • Określenie przedmiotu oraz wielkości lub zakresu zamówień uzupełniających


II.1.6) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.20.00-3, 55.52.40.00-9.


II.1.7) Czy dopuszcza się złożenie oferty częściowej:
nie.


II.1.8) Czy dopuszcza się złożenie oferty wariantowej:
nie.



II.2) CZAS TRWANIA ZAMÓWIENIA LUB TERMIN WYKONANIA:
Zakończenie: 30.06.2017.

SEKCJA III: INFORMACJE O CHARAKTERZE PRAWNYM, EKONOMICZNYM, FINANSOWYM I TECHNICZNYM


III.1) WADIUM


Informacja na temat wadium:
nie dotyczy


III.2) ZALICZKI


III.3) WARUNKI UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ OPIS SPOSOBU DOKONYWANIA OCENY SPEŁNIANIA TYCH WARUNKÓW


  • III. 3.1) Uprawnienia do wykonywania określonej działalności lub czynności, jeżeli przepisy prawa nakładają obowiązek ich posiadania


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Zamawiający nie precyzuje w tym zakresie żadnych wymagań, które Wykonawca zobowiązany jest wykazać w sposób szczególny. Spełnienie tego warunku na podstawie złożonego oświadczenia w tym zakresie.


  • III.3.2) Wiedza i doświadczenie


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Warunek zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże, że w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie wykonał lub wykonuje co najmniej jedną usługę świadczoną w sposób ciągły tj. codziennie - w dni nauki szkolnej, pracy itp., przez co najmniej 1 rok (w rozumieniu: szkolny, kalendarzowy, 365 kolejno następujących po sobie dni ) polegającą na dożywianiu zbiorowym minimum 150 osób każdego dnia świadczonej usługi w oparciu (w minimum 50% wielkości usługi) o kuchnię zewnętrzną (dowóz posiłków) oraz załączy dowody potwierdzające, że usługi te zostały wykonane lub są wykonywane należycie. W przypadku usług nadal wykonywanych pod uwagę brany będzie tylko okres wykonanej usługi do dnia składania ofert.


  • III.3.3) Potencjał techniczny


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Warunek zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże iż posiada co najmniej trzy samochody zdolne do wykonania zamówienia posiadające decyzję Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą dopuszczenie ich do przewozu posiłków oraz zatrudnia min. 3 kierowców posiadających aktualne badania sanitarne.


  • III.3.4) Osoby zdolne do wykonania zamówienia


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Warunek zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże iż posiada co najmniej trzy samochody zdolne do wykonania zamówienia posiadające decyzję Państwowego Inspektora Sanitarnego, potwierdzającą dopuszczenie ich do przewozu posiłków oraz zatrudnia min. 3 kierowców posiadających aktualne badania sanitarne.


  • III.3.5) Sytuacja ekonomiczna i finansowa


    Opis sposobu dokonywania oceny spełniania tego warunku

    • Warunek zostanie uznany za spełniony, gdy Wykonawca wykaże iż posiada ubezpieczenie OC w zakresie prowadzonej działalności gospodarczej związanej z przedmiotem zamówienia, w tym również od odpowiedzialności obejmującej zatrucia pokarmowe na kwotę min. 100.000,00 zł.


III.4) INFORMACJA O OŚWIADCZENIACH LUB DOKUMENTACH, JAKIE MAJĄ DOSTARCZYĆ WYKONAWCY W CELU POTWIERDZENIA SPEŁNIANIA WARUNKÓW UDZIAŁU W POSTĘPOWANIU ORAZ NIEPODLEGANIA WYKLUCZENIU NA PODSTAWIE ART. 24 UST. 1 USTAWY


III.4.1) W zakresie wykazania spełniania przez wykonawcę warunków, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy, oprócz oświadczenia o spełnianiu warunków udziału w postępowaniu należy przedłożyć:

  • wykaz wykonanych, a w przypadku świadczeń okresowych lub ciągłych również wykonywanych, głównych dostaw lub usług, w okresie ostatnich trzech lat przed upływem terminu składania ofert albo wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu, a jeżeli okres prowadzenia działalności jest krótszy - w tym okresie, wraz z podaniem ich wartości, przedmiotu, dat wykonania i podmiotów, na rzecz których dostawy lub usługi zostały wykonane, oraz załączeniem dowodów, czy zostały wykonane lub są wykonywane należycie;
  • wykaz narzędzi, wyposażenia zakładu i urządzeń technicznych dostępnych wykonawcy usług lub robót budowlanych w celu wykonania zamówienia wraz z informacją o podstawie do dysponowania tymi zasobami;
  • wykaz osób, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, w szczególności odpowiedzialnych za świadczenie usług, kontrolę jakości lub kierowanie robotami budowlanymi, wraz z informacjami na temat ich kwalifikacji zawodowych, doświadczenia i wykształcenia niezbędnych do wykonania zamówienia, a także zakresu wykonywanych przez nie czynności, oraz informacją o podstawie do dysponowania tymi osobami;
  • oświadczenie, że osoby, które będą uczestniczyć w wykonywaniu zamówienia, posiadają wymagane uprawnienia, jeżeli ustawy nakładają obowiązek posiadania takich uprawnień;
  • opłaconą polisę, a w przypadku jej braku, inny dokument potwierdzający, że wykonawca jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia.

Wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełnienia warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 pkt 4 ustawy, na zasoby innych podmiotów przedkłada następujące dokumenty dotyczące podmiotów, zasobami których będzie dysponował wykonawca:

  • opłaconą polisę, a w przypadku jej braku, inny dokument potwierdzający, że inny podmiot jest ubezpieczony od odpowiedzialności cywilnej w zakresie prowadzonej działalności związanej z przedmiotem zamówienia;


III.4.2) W zakresie potwierdzenia niepodlegania wykluczeniu na podstawie art. 24 ust. 1 ustawy, należy przedłożyć:

  • oświadczenie o braku podstaw do wykluczenia;
  • aktualny odpis z właściwego rejestru lub z centralnej ewidencji i informacji o działalności gospodarczej, jeżeli odrębne przepisy wymagają wpisu do rejestru lub ewidencji, w celu wykazania braku podstaw do wykluczenia w oparciu o art. 24 ust. 1 pkt 2 ustawy, wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
  • aktualne zaświadczenie właściwego naczelnika urzędu skarbowego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem podatków, lub zaświadczenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
  • aktualne zaświadczenie właściwego oddziału Zakładu Ubezpieczeń Społecznych lub Kasy Rolniczego Ubezpieczenia Społecznego potwierdzające, że wykonawca nie zalega z opłacaniem składek na ubezpieczenia zdrowotne i społeczne, lub potwierdzenie, że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawione nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
  • aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
  • aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 9 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
  • aktualną informację z Krajowego Rejestru Karnego w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 10 i 11 ustawy, wystawioną nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
  • wykonawca powołujący się przy wykazywaniu spełniania warunków udziału w postępowaniu na zasoby innych podmiotów, które będą brały udział w realizacji części zamówienia, przedkłada także dokumenty dotyczące tego podmiotu w zakresie wymaganym dla wykonawcy, określonym w pkt III.4.2.

III.4.3) Dokumenty podmiotów zagranicznych

Jeżeli wykonawca ma siedzibę lub miejsce zamieszkania poza terytorium Rzeczypospolitej Polskiej, przedkłada:

III.4.3.1) dokument wystawiony w kraju, w którym ma siedzibę lub miejsce zamieszkania potwierdzający, że:

  • nie otwarto jego likwidacji ani nie ogłoszono upadłości - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
  • nie zalega z uiszczaniem podatków, opłat, składek na ubezpieczenie społeczne i zdrowotne albo że uzyskał przewidziane prawem zwolnienie, odroczenie lub rozłożenie na raty zaległych płatności lub wstrzymanie w całości wykonania decyzji właściwego organu - wystawiony nie wcześniej niż 3 miesiące przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
  • nie orzeczono wobec niego zakazu ubiegania się o zamówienie - wystawiony nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;

III.4.3.2)

  • zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 4-8 - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert;
  • zaświadczenie właściwego organu sądowego lub administracyjnego miejsca zamieszkania albo zamieszkania osoby, której dokumenty dotyczą, w zakresie określonym w art. 24 ust. 1 pkt 10 -11 ustawy - wystawione nie wcześniej niż 6 miesięcy przed upływem terminu składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu o udzielenie zamówienia albo składania ofert.

III.4.4) Dokumenty dotyczące przynależności do tej samej grupy kapitałowej

  • lista podmiotów należących do tej samej grupy kapitałowej w rozumieniu ustawy z dnia 16 lutego 2007 r. o ochronie konkurencji i konsumentów albo informacji o tym, że nie należy do grupy kapitałowej;


III.6) INNE DOKUMENTY

Inne dokumenty niewymienione w pkt III.4) albo w pkt III.5)

1)formularz ofertowy (wg załącznika nr 1 do SIWZ) 2)pełnomocnictwo - w przypadku, gdy oferta została podpisana przez pełnomocnika lub gdy oferta została złożona przez wykonawców wspólnie ubiegających się o udzielenie zamówienia zgodnie z art. 23 ustawy - w załączeniu wzory do wykorzystania takich pełnomocnictw (załącznik nr 4 i 6 do SIWZ).

SEKCJA IV: PROCEDURA


IV.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA


IV.1.1) Tryb udzielenia zamówienia:
przetarg nieograniczony.


IV.2) KRYTERIA OCENY OFERT


IV.2.1) Kryteria oceny ofert:
cena oraz inne kryteria związane z przedmiotem zamówienia:

  • 1 - Cena - 70
  • 2 - ODLEGŁOŚĆ KUCHNI, W KTÓREJ BĘDĄ PRZYGOTOWYWANE POSIŁKI OD SIEDZIBY ZAMAWIAJĄCEGO - 10
  • 3 - DOŚWIADCZENIE PERSONELU - 20


IV.2.2)

   przeprowadzona będzie aukcja elektroniczna,
adres strony, na której będzie prowadzona:


IV.3) ZMIANA UMOWY


przewiduje się istotne zmiany postanowień zawartej umowy w stosunku do treści oferty, na podstawie której dokonano wyboru wykonawcy:


Dopuszczalne zmiany postanowień umowy oraz określenie warunków zmian

szczegóły zawarte są w SIWZ - załącznik nr 5 (wzór umowy)


IV.4) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


IV.4.1)
 
Adres strony internetowej, na której jest dostępna specyfikacja istotnych warunków zamówienia:
www.koscian.gopsinfo.pl

Specyfikację istotnych warunków zamówienia można uzyskać pod adresem:
Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Kościanie, ul. Młyńska 15, 64-000 Kościan.


IV.4.4) Termin składania wniosków o dopuszczenie do udziału w postępowaniu lub ofert:
08.07.2016 godzina 08:45, miejsce: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Kościanie, ul. Młyńska 15, 64-000 Kościan, pokój nr 9.


IV.4.5) Termin związania ofertą:
okres w dniach: 30 (od ostatecznego terminu składania ofert).


IV.4.17) Czy przewiduje się unieważnienie postępowania o udzielenie zamówienia, w przypadku nieprzyznania środków pochodzących z budżetu Unii Europejskiej oraz niepodlegających zwrotowi środków z pomocy udzielonej przez państwa członkowskie Europejskiego Porozumienia o Wolnym Handlu (EFTA), które miały być przeznaczone na sfinansowanie całości lub części zamówienia:
nie


Kościan: Przygotowanie i dostawa ciepłych posiłków obiadowych do szkół i przedszkoli na terenie Gminy Kościan od września 2016 r. do czerwca 2017r.


Numer ogłoszenia: 142379 - 2016; data zamieszczenia: 19.07.2016

OGŁOSZENIE O UDZIELENIU ZAMÓWIENIA - Usługi


Zamieszczanie ogłoszenia:
obowiązkowe.


Ogłoszenie dotyczy:
zamówienia publicznego.


Czy zamówienie było przedmiotem ogłoszenia w Biuletynie Zamówień Publicznych:
tak, numer ogłoszenia w BZP: 111825 - 2016r.


Czy w Biuletynie Zamówień Publicznych zostało zamieszczone ogłoszenie o zmianie ogłoszenia:
nie.

SEKCJA I: ZAMAWIAJĄCY


I. 1) NAZWA I ADRES:
Gminny Ośrodek Pomocy Społeczej, ul. Młyńska 15, 64-000 Kościan, woj. wielkopolskie, tel. 65 5 123 543, faks 65 5 123 543.


I. 2) RODZAJ ZAMAWIAJĄCEGO:
Administracja samorządowa.

SEKCJA II: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA


II.1) Nazwa nadana zamówieniu przez zamawiającego:
Przygotowanie i dostawa ciepłych posiłków obiadowych do szkół i przedszkoli na terenie Gminy Kościan od września 2016 r. do czerwca 2017r..


II.2) Rodzaj zamówienia:
Usługi.


II.3) Określenie przedmiotu zamówienia:
1.Przedmiotem zamówienia są usługi żywieniowe polegające na przygotowaniu i dostawie ciepłych posiłków obiadowych, jednodaniowych dla dzieci i młodzieży w termoizolacyjnych termosach zapewniających zachowanie odpowiedniej temperatury przy ich spożyciu - zupa +75oC, pozostałe dania + 63oC, potrawy na zimno + 4oC, do poszczególnych placówek oświatowych, na terenie Gminy Kościan. W placówkach tych Dyrektorzy wskażą osobę odpowiedzialną za odbiór od Wykonawcy oraz wydawanie posiłków, zapewnią naczynia i sztućce niezbędne do spożycia posiłku. Posiłek, sposób jego przygotowania oraz transport powinien odbywać się z zachowaniem odpowiednich warunków higieniczno - sanitarnych oraz spełniać warunki określone w powszechnie obowiązujących przepisach prawa. Zamawiający dopuszcza udział podwykonawców w realizacji zamówienia. 2.Przewiduje się dostawę około 200 obiadów dziennie. UWAGA! Ilość posiłków została określona szacunkowo i w czasie obowiązywania umowy może ulec zmianie, co oznacza, że nie stanowi ostatecznego wymiaru zamówienia, w wyniku czego nie może być podstawą do zgłaszania roszczeń z tytułu nie zrealizowanych dostaw lub podstawą odmowy wykonania zamówienia. Zamawiający zastrzega sobie prawo zmniejszenia lub zwiększenia wielkości /+30%, -30%/ zamówienia w zależności od ilości osób objętych dożywianiem. Wykonawcy będzie przysługiwało prawo do wynagrodzenia wyłącznie za faktycznie dostarczone posiłki. 3.Żywienie dzieci prowadzone będzie w okresie od 01.09.2016r. do 30.06.2017r., pięć razy w tygodniu, od poniedziałku do piątku, z wyłączeniem wakacji, ferii zimowych, przerw świątecznych oraz dodatkowych dni wolnych od zajęć szkolnych. 4.Wykonawca zobowiązany będzie do przygotowywania i dostarczania obiadów także dla uczniów nie objętych dożywianiem ze środków GOPS w Kościanie, a zgłaszających chęć odpłatnego korzystania z obiadów - w cenie i na warunkach ustalonych w wyniku niniejszego przetargu. Lista osób nie objętych dożywianiem ze środków GOPS zostanie sporządzona bezpośrednio przez placówki oświatowe natomiast rozliczenia finansowe związane z odpłatnym korzystaniem z posiłków będą prowadzone bezpośrednio z osobami zainteresowanymi. Szacunkowa liczba osób korzystająca z obiadów na podstawie roku szkolnego 2015/2016 - 162 osoby. 4. Rodzaj posiłków: a) trzy razy w tygodniu - obiad mięsny (danie mięsne musi występować w co najmniej czterech rodzajach nie powtarzających się w przeciągu dwóch tygodni, do dań mięsnych nie zalicza się bigosu) lub ryba. Konieczne jest aby minimum dwa razy w miesiącu w menu została uwzględniona ryba. Mięso nie może być tłuste i przerośnięte. Jeśli mięso lub ryba wymaga panierki, to ma być ona zrobiona przez wykonawcę bezpośrednio przed spożyciem (niedopuszczalne jest wykorzystanie gotowych produktów np. gołąbki, paluszki rybne). Jeśli do posiłku jest podawany sos wówczas jego waga nie może zostać wliczona do wagi mięsa. Jeśli mięso lub ryba podane są w postaci zmielonej (np. kotlet mielony) wówczas zawartość mięsa lub ryby w gotowym produkcie nie może być niższa niż 80%. b) raz w tygodniu - obiad z jajkiem albo też naleśniki z serem, owocami, farszem, placki ziemniaczane, pierogi, twaróg, kluski (jajko, naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, ser itp. mogą być podawane przemiennie - w każdym tygodniu inne danie), niedopuszczalne jest wykorzystanie gotowych produktów, do tej grupy posiłków mają być podawane przemiennie: owoce (np. jabłko, banan). c) raz w tygodniu posiłek - zupa z wkładką mięsa + kromka chleba lub bułka (co najmniej 4 rodzaje zup nie powtarzających się w przeciągu miesiąca, natomiast bułka lub chleb mają być podawane przemiennie w danym tygodniu). Wkładka mięsa ma posiadać gramaturę: 100g w szkole podstawowej i przedszkolu oraz 150g w gimnazjum. Nie przewiduje się podawania rosołu i barszczu. Niedopuszczalne jest stosowanie zup w proszku. d) do posiłków drugodaniowych mają być podawane przemiennie w danym tygodniu surówki i jarzyny gotowane (obowiązek ten nie dotyczy dni, w którym podawane będą naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, twaróg). W tym samym tygodniu dany rodzaj surówki lub jarzyn gotowanych nie może się powtórzyć. Surówki powinny być wykonane przez wykonawcę bezpośrednio przed spożyciem (niedopuszczalne jest wykorzystanie gotowych produktów). Do posiłków drugodaniowych co najmniej dwa razy w tygodniu mają być podawane ziemniaki, co najmniej dwa razy w miesiącu ma być podana naprzemiennie kasza, ryż lub makaron (obowiązek ten nie dotyczy dni, w którym podawane będą naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, twaróg). Nie dopuszcza się stosowania produktów masło i seropodobnych. e) codziennie do posiłku ma być podana naturalna woda mineralna nisko lub średniozmineralizowana, woda źródlana lub stołowa w plastikowej butelce o pojemności 0,5l. f) jadłospis na następny miesiąc ma być dostarczany do szkół, przedszkoli i do Gminnego Ośrodka Pomocy Społecznej w Kościanie najpóźniej do ostatniego dnia poprzedzającego miesiąc, w którym świadczona będzie usługa. Każda zmiana w jadłospisie wymaga akceptacji Zamawiającego. Miesięczny jadłospis powinien być zgodny z Rozporządzeniem Ministra Zdrowia z dnia 26 sierpnia 2015r. w sprawie grup środków spożywczych przeznaczonych do sprzedaży dzieciom i młodzieży w jednostkach systemu oświaty oraz wymagań, jakie muszą spełnić środki spożywcze stosowane w ramach żywienia zbiorowego dzieci i młodzieży w tych jednostkach. Jadłospis musi opierać się na normach określonych przez Instytut Żywności i Żywienia Dzieci i Młodzieży, w szczególności posiłki muszą posiadać wymaganą przepisami kaloryczność przy wykorzystaniu sezonowości występowania produktów, z wykorzystaniem mięsa wieprzowego, wołowego, drobiu, podrobów, ryb o określonej gramaturze. i muszą być sporządzone zgodnie z wymogami sztuki kulinarnej i sanitarnej dla żywienia zbiorowego. Posiłki powinny być przygotowywane z wysokiej jakości surowców, świeżych, naturalnych, z ograniczoną ilością substancji dodatkowych (konserwujących, zagęszczających, barwiących, sztucznie aromatyzowanych). Wykonawca zobowiązany będzie do dostarczenia obliczonej i potwierdzonej przez dietetyka informacji dotyczącej kaloryczności i składników mineralnych posiłków sporządzonej zgodnie z wcześniej przedstawionymi jadłospisami za okresy: - wrzesień, październik 2016r. w terminie do 30 października 2016r., - listopad, grudzień 2016r. w terminie do 30 grudnia 2016r., - styczeń, luty, marzec 2017r. w terminie do 30 marca 2017r., - kwiecień, maj 2017r. w terminie do 30 maja 2017r. 5. Gramatura posiłku: a) dla szkoły podstawowej i przedszkoli: - ziemniaki, kasza, ryż, makaron 150 g. - mięso, ryba, kiełbasa 100 g. - surówka lub jarzyny gotowane 100 g. - naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, racuchy 300 g. - twaróg 120g. - zupa 300 g. - chleb 60g. lub bułka 1 sztuka (min. 60 gram) b) dla gimnazjum: - ziemniaki, kasza, ryż, makaron 200 g. - mięso, ryba, kiełbasa 150 g. - surówka lub jarzyny gotowane 150 g. - naleśniki, placki ziemniaczane, pierogi, racuchy 350 g. - twaróg 150g. - zupa 450 g. - chleb 120g. lub bułka 1 sztuka (min. 80 gram) . 6. Dostawa posiłków do następujących placówek oświatowych: - Szkoła Podstawowa i Przedszkole w Kiełczewie, ul. Kościańska 2 - przerwa obiadowa o godz. 1200, - Szkoła Podstawowa i Przedszkole w Bonikowie, ul. Parkowa 3 - przerwa obiadowa godz. 1200, - Szkoła Podstawowa w Turwi, ul. Szkolna 21 - przerwa obiadowa godz. 1200, - Szkoła Podstawowa i Przedszkole w Racocie, ul. Szkolna 10 - przerwa obiadowa godz. 1205, - Gimnazjum w Racocie, ul. Kościańska 9 - przerwa obiadowa godz. 1210, - Szkoła Podstawowa w Starych Oborzyskach, ul. Szkolna 1 - przerwa obiadowa godz. 1230, - Gimnazjum w Starych Oborzyskach, ul. Szkolna 1 - przerwa obiadowa godz. 1235, - Przedszkole w Starych Oborzyskach, Os. PKP 14 - przerwa obiadowa godz. 1300, - Szkoła Podstawowa i Przedszkole w Starym Luboszu, ul. Kościańska 7- przerwa obiadowa godz. 1300, - Szkoła Podstawowa w Kokorzynie, ul. Szkolna - przerwa obiadowa godz. 1240. W wyjątkowych sytuacjach związanych ze zmianą organizacji dnia pracy w szkole, dostawa obiadów odbędzie się o innej godzinie po wcześniejszym uzgodnieniu z Wykonawcą i Dyrektorem szkoły. 7. Wykonawca zobowiązany będzie do systematycznego, codziennego odbioru resztek po posiłku na swój koszt. Wykonawca zobowiązany jest do utrzymywania w należytej czystości termosów, w których przewozi posiłki. Puste termosy Wykonawca odbiera i myje u siebie w firmie. Zamawiający zastrzega sobie prawo przeprowadzenia badań sprawdzających posiłki, pod kątem sprawdzenia ich temperatury, gramatury, kaloryczności, zalecanych norm żywieniowych, jakości wykorzystywanych surowców. W przypadku stwierdzenia/przypuszczenia, że posiłek nie spełnia parametrów określonych w obwiązujących przepisach oraz w niniejszej SIWZ Zamawiający zleci wykonanie badania a kosztami badania obciąży Wykonawcę. 8. Dla potrzeb badań żywności przez Sanepid wykonawca codziennie pozostawia próbki, które przechowuje we własnej siedzibie i udostępni w razie kontroli zgodnie z § 3 Rozporządzenia Ministra Zdrowia z dnia 17.04.2007r. w sprawie pobierania i przechowywania próbek żywności przez zakłady żywienia zbiorowego typu zamkniętego (Dz. U. z 2007r. Nr 80, poz. 545)..


II.4) Wspólny Słownik Zamówień (CPV):
55.32.20.00-3, 55.52.40.00-9.

SEKCJA III: PROCEDURA


III.1) TRYB UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
Przetarg nieograniczony


III.2) INFORMACJE ADMINISTRACYJNE


  • Zamówienie dotyczy projektu/programu finansowanego ze środków Unii Europejskiej:
    nie

SEKCJA IV: UDZIELENIE ZAMÓWIENIA


IV.1) DATA UDZIELENIA ZAMÓWIENIA:
18.07.2016.


IV.2) LICZBA OTRZYMANYCH OFERT:
2.


IV.3) LICZBA ODRZUCONYCH OFERT:
0.


IV.4) NAZWA I ADRES WYKONAWCY, KTÓREMU UDZIELONO ZAMÓWIENIA:

  • Restauracja Pod Dzwonem, Przemysław Paszek,, {Dane ukryte}, 63-700 Krotoszyn, kraj/woj. wielkopolskie.


IV.5) Szacunkowa wartość zamówienia
(bez VAT): 459079,71 PLN.


IV.6) INFORMACJA O CENIE WYBRANEJ OFERTY ORAZ O OFERTACH Z NAJNIŻSZĄ I NAJWYŻSZĄ CENĄ


  • Cena wybranej oferty:
    247686,40


  • Oferta z najniższą ceną:
    247686,40
    / Oferta z najwyższą ceną:
    314745,60


  • Waluta:
    PLN .


Adres: ul. Młyńska 15, 64-000 Kościan
woj. wielkopolskie
Dane kontaktowe: email: alicja-kruk@wp.pl
tel: 65 5 123 543
fax: 65 5 123 543
Termin składania wniosków lub ofert:
2016-07-07
Dane postępowania
ID postępowania BZP/TED: 11182520160
ID postępowania Zamawiającego:
Data publikacji zamówienia: 2016-06-29
Rodzaj zamówienia: usługi
Tryb& postępowania [PN]: Przetarg nieograniczony
Czas na realizację: 357 dni
Wadium: -
Oferty uzupełniające: NIE
Oferty częściowe: NIE
Oferty wariantowe: NIE
Przewidywana licyctacja: NIE
Ilość części: 1
Kryterium ceny: 70%
WWW ogłoszenia: www.koscian.gopsinfo.pl
Informacja dostępna pod: Gminny Ośrodek Pomocy Społecznej w Kościanie, ul. Młyńska 15, 64-000 Kościan
Okres związania ofertą: 30 dni
Kody CPV
55322000-3 Usługi gotowania posiłków
55524000-9 Usługi dostarczania posiłków do szkół
Wyniki
Nazwa części Wykonawca Data udzielenia Wartość
Przygotowanie i dostawa ciepłych posiłków obiadowych do szkół i przedszkoli na terenie Gminy Kościan od września 2016 r. do czerwca 2017r. Restauracja Pod Dzwonem, Przemysław Paszek,
Krotoszyn
2016-07-19 247 686,00