BOF-II.272.1.30.2012 - Świadczenie usług cateringowych, podczas szkoleń dla beneficjentów WRPO finansowanych z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Pomocy Technicznej Wielkopolskiego Regionalnego Programu Operacyjnego na lata 2007-2013

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest świadczenie usług cateringowych, podczas szkoleń dla beneficjentów WRPO finansowanych z Europejskiego Funduszu Rozwoju Regionalnego w ramach Pomocy Technicznej Wielkopolskiego Regionalnego Programu Operacyjnego na lata 2007-2013. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić usługę cateringową max. dla 400 osób podczas szkoleń realizowane na terenie Poznania. Zamawiający przewiduje max. 15 terminów szkoleń. Termin realizacji: II-IV kwartał 2012r. Wymagane menu: I. Kanapki - kanapki dekoracyjne z: serem typu camembert, łososiem, pastą jajeczną, żółtym serem i salami itp.; wszystkie kanapki z masłem; dodatki do kanapek: pomidor, ogórek, papryka, rzodkiewka, szczypiorek, oliwki, sałata itp. (min. 2 dodatki na 1 kanapkę) - 800 szt. x 150g (2 kanapki na osobę); II. Owoce - Owoce: jabłka, banany, mandarynki, winogrona, owoce sezonow - 400 g na osobę III. Napoje zimne a) soki owocowe: pomarańczowy, jabłkowy, czarna porzeczka -400 porcji x 300 ml na osobę b) woda mineralna gazowana - 160 butelek po 500 ml c) woda mineralna niegazowana - 240 butelek po 500 ml IV. Napoje gorące a) kawa rozpuszczalna - 800 porcji x 150 ml b) herbata czarna - 400 porcji x150 ml c) mleko min. 2% do kawy - min. 100 ml na osobę d) cytryny świeże (pokrojone w plastry) - 400 porcji e) cukier w opakowaniach 5 g - 400 porcji x 10 g V. Bufet deserowy - ciasteczka francuskie z owocami - 600 porcji x 30 g. Dodatkowe wymagania: 1. Przygotowanie i dostarczenie potraw 2. Wyposażenie w niezbędny sprzęt, zastawę porcelanową i szkło 3. Stoły nakryte obrusami oraz serwetki 4. Sztućce platerowe 5. Odbiór sprzętu i naczyń oraz uprzątnięcie po zakończeniu imprezy