Usługa cateringu
nr sprawy: DZP.381.12.2016.UG

Opis przedmiotu przetargu:
1.Przedmiotem zamówienia jest: usługa cateringowa dla maksymalnie 50 osób w trakcie trwania seminarium zamykającego studia i podsumowującego projekt pt.: Społeczeństwo prosumenckie- prosumencka energetyka. Seminarium współfinansowane ze środków funduszy norweskich i krajowych.
2.Zakres zamówienia obejmuje w szczególności:
1)przygotowanie, dostarczenie i podawanie poczęstunków (przerwy kawowe, przerwa kanapkowa) oraz przygotowanie miejsca do poczęstunku;
2)przygotowanie, nakrycie i dekoracja stołów (obrusy, serwetki) udostępnionych przez Zamawiającego,
3)przygotowanie zastawy stołowej tj. w szczególności naczyń, szkła, sztućców, porcelany i termosów. Zamawiający nie dopuszcza użycia jednorazowej zastawy, plastikowych i papierowych naczyń i sztućców,
4)pełną obsługę i nadzór kelnerski,
5)Wykonawca winien zapewnić wysoką estetykę usługi cateringowej i jakość posiłków, tj. zapewnić estetyczne podawanie napojów zimnych i gorących oraz posiłków,
6)Wykonawca powinien zbierać naczynia oraz resztki pokonsumpcyjne najpóźniej 30 minut po zakończeniu jedzenia, a także posprzątać niezwłocznie po zakończonym cateringu;
7)posiłki przygotowywane dla Zamawiającego przez Wykonawcę winny spełniać wymogi aktualnych wytycznych Instytutu Żywności i Żywienia. Świadczenie usług cateringowych powinno odbywać się zgodnie z zapisami wskazanymi w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity Dz.U.2015 poz. 594 z późn. zm.).
2.Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia stanowi załącznik nr 2 do SIWZ.
3.Termin realizacji zamówienia: 20.05.2016r. (Zgodnie z harmonogramem posiłków przedstawionym w szczegółowym opisie przedmiotu zamówienia stanowiącym załącznik nr 2 do SIWZ.)
4.Miejsce realizacji zamówienia (adres dostawy): Wydział Nauk o Ziemi Uniwersytetu Śląskiego, ul. Będzińska 60, 41-200 Sosnowiec.
5.Warunki realizacji zamówienia. Warunki płatności: szczegółowe warunki realizacji zamówienia oraz warunki płatności zostały określone we wzorze umowy stanowiącym załącznik nr 3 do SIWZ.
6.Podwykonawcy:
1)Wykonawca może powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcy. Zamawiający żąda wskazania przez Wykonawcę części zamówienia, której wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcy. Jeżeli Wykonawca zamierza powierzyć część zamówienia podwykonawcy, powinien określić ją w swojej ofercie ( zgodnie z treścią ust. 6 formularza oferty - załącznika nr 1A do SIWZ). W przypadku, kiedy Wykonawca nie wskaże w ofercie części, którą zamierza powierzyć podwykonawcom, Zamawiający przyjmie, że Wykonawca zrealizuje zamówienie samodzielnie.
2)Jeżeli Wykonawca powołuje się na zasoby podwykonawców na zasadach określonych w art. 26 ust. 2b ustawy - Prawo zamówień publicznych, w celu wykazania spełniania warunków udziału w postępowaniu, o których mowa w art. 22 ust. 1 ustawy - Prawo zamówień publicznych powinien podać nazwy (firmy) tych podwykonawców (zgodnie z treścią ust. 6 formularza oferty - załącznika nr 1A do SIWZ).
7.Zamawiający nie przewiduje udzielenia zamówień uzupełniających