Zakład Karny w Braniewie, 14-500 Braniewo, ul. Pl. Grunwaldu 2A REGON: 000320130, NIP: 582-10-13-940; nr faks: 55 244 10 20, nr tel: 55 244 07 00,

Opis przedmiotu przetargu: Dostawy będą realizowane sukcesywnie według zamówień częściowych składanych przez zamawiającego (telefonicznie lub pisemnie) dwa razy w tygodniu od poniedziałku do piątku w godz 8.00 - 11.00 z wyłączeniem dostaw w dni świąteczne. Dostawy wykonawca będzie realizował transportem własnym lub innego przewoźnika do magazynu żywnościowego zlokalizowanego w siedzibie zamawiającego. Koszt transportu wliczony w cenę towaru. Produkty muszą być dostarczane w pojemnikach plastikowych wykonawcy. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia: Część I : 1. udziec z kurczaka - element z kurczaka wraz z mięśniami i skórą - bez miednicy i grzbietu, schłodzone. Udziec powinien być właściwie umięśniony, linie cięć równe, gładkie, mięso prawidłowo wykrwawione, skóra bez przebarwień oraz resztek upierzenia, zapach swoisty dla mięsa drobiowego świeżego, waga 1 szt. od 100 do 200 g. produkt zgodny z normą PN - A- 86524:1994, Część II: 1. kiełbasa mortadela drobiowa; w formie walca, średnica ok 10 cm, pakowana w osłonce sztucznej, skład: mięso drobiowe min. 60%, sól, przyprawy; produkt zgodny z normą PN-A-82007; 2. blok drobiowy ; w formie bloku średnica ok. 10 cm, pakowana w osłonce sztucznej ; skład: mięso drobiowe 60%, bez dodatku wieprzowiny, sól, przyprawy; produkt zgodny z normą PN-A-86526; 3. kiełbasa szynkowa drobiowa; w formie walca, średnica ok. 10 cm, pakowana w osłonce sztucznej; skład: mięso drobiowe min. 60%, sól, przyprawy; produkt zgodny z normą PN-A-86526; 4. serdelka drobiowa; pakowane w osłonce naturalnej, opakowanie zbiorcze hermetyczne, średnica ok. 3 cm; z; skład: mięso drobiowe min.45%, sól, przyprawy; produkt zgodny z normą PN-A-86526; 5. kiełbasa drobiowa; w formie pęta, średnica ok. 3 cm, pakowana w osłonce naturalnej, opakowanie zbiorcze hermetyczne; skład: mięso drobiowe min. 60 %, sól, przyprawy; produkt zgodny z normą PN-A-82007; 6. parówka cienka drobiowa; pakowane w osłonce sztucznej, opakowanie zbiorcze hermetyczne, średnica ok. 2 cm; skład: mięso drobiowe min.45%, bez dodatku wieprzowiny, sól, przyprawy; produkt zgodny z normą PN-A-86526; 7. polędwica drobiowa; w formie bloku, średnica ok. 10 cm, pakowana w osłonce sztucznej, ; skład:mięso drobiowe 100%, sól, przyprawy; produkt zgodny z normą PN-A-86526; Część III: 1. konserwa mięsna;masa netto puszki 100-300 g., puszka alpak lub wyposażona w uchwyt do otwierania, zawartość mięsa nie mniej niż 30 % , niska zawartość tłuszczy, smak i zapach charakterystyczny dla konserw mięsnych, konsystencja farszu konserwy jednolita bez zgrupowań tłuszczu na bokach lub wieczkach; 2. pasztet drobiowy z pomidorami; masa netto puszki 100-150 g., puszka alpak lub wyposażona w uchwyt do otwierania, zawartość drobiu minimum 28 %, niska zawartość tłuszczy, konsystencja farszu jednolita, smak i zapach charakterystyczny dla pasztetów drobiowych z pomidorami; 3. pasztet drobiowy; masa netto puszki 100-150 g., puszka alpak lub wyposażona w uchwyt do otwierania, bez dodatku wieprzowiny, konsystencja farszu konserwy jednolita;