Realizacja projektu Akademia Twórczego Ucznia – dostawa posiłków regeneracyjnych dla uczniów i nauczycieli w celu wzmocnienia potencjału edukacyjnego i edukacyjno – terapeutycznego

Opis przedmiotu przetargu: 1. Przedmiot zamówienia: Realizacja projektu Akademia Twórczego Ucznia – dostawa posiłków regeneracyjnych dla uczniów i nauczycieli w celu wzmocnienia potencjału edukacyjnego i edukacyjno – terapeutycznego. Przedmiotem zamówienia jest usługa cateringu polegająca na sukcesywnym dostarczaniu posiłków (w zestawach) w okresie trwania zawartej umowy na zajęcia pozalekcyjne organizowane w roku szkolnym 2016/2017 i 2017/2018 w ramach realizacji projektu pn: „Akademia Twórczego Ucznia” współfinansowanego przez Unię Europejską w ramach środków Europejskiego Funduszy Społecznego – Regionalny Program Operacyjny Województwa Śląskiego 2014 – 2020. CZĘŚĆ I Zestaw: POSIŁEK TYPU A 1) Jedna sztuka bułki tradycyjnej na podmłodzie o twardej skórce o wadze min. 90 g posmarowana masłem z plastrem sera żółtego i 2 rodzajami warzyw (np. z sałatą i pomidorem, z sałatą i ogórkiem, z sałatą i rzodkiewką) bądź z plastrem szynki i 2 rodzajami warzyw (np. z sałatą i pomidorem, z sałatą i ogórkiem, z sałatą i rzodkiewką), 2) Woda mineralna niegazowana, w butelce plastikowej – 500ml, 3) owoc (jabłko typu ligol lub lobo o wadze min. 100g; banan o wadze min. 150g) 4) Szacowana ilość posiłków w trakcie obowiązywania umowy 12 000. CZĘŚĆ II : POSIŁEK TYPU B 1) Poczęstunek w formie przerw kawowych dla 10 osób:  kawa 100% Arabica w termosach - 250 ml/osoba; z dodatkami: cukier, mleko do kawy w płynie  herbata czarna, gatunkowa w termosach – 250 ml/osoba; z dodatkami: cukier, cytryna w plasterkach;  woda mineralna niegazowana, w butelce plastikowej – 500ml,  ciastka biszkoptowe z czekoladą i galaretką – 2 szt/osoba;  ciastka kruche– 2 szt/osoba;  ciastka z nadzieniem – 2 szt/osoba;  paluszki słone – 20g/osoba. 2) Poczęstunek w formie gorącego posiłku jednodaniowego o charakterze drugiego dania, podane w pojemnikach jednorazowych (np. plastikowych/styropianowych) : Zestaw:  ziemniaki o masie ok. 200g;  porcja mięsa (pierś z kurczaka, kotlet schabowy) lub ryby (filet z dorsza, pstrąg) o masie min. 200g;  porcja surówki ok. 150g, 3) Szacowana ilość posiłków w trakcie trwania umowy – 20. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia w załączniku nr 1 do SIWZ. 3. Podwykonawcy: 1). Wykonawca może powierzyć wykonanie części zamówienia podwykonawcy. 2). Zamawiający nie zastrzega obowiązku osobistego wykonania przez wykonawcę kluczowych części zamówienia. 3). Zamawiający żąda wskazania przez Wykonawcę w ofercie części zamówienia, której wykonanie powierzy podwykonawcom. 4. Zatrudnienie pracowników na umowie o pracę: na podstawie art. 29 ust. 3a ustawy Zamawiający wymaga zatrudnienia przez Wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności w zakresie realizacji zamówienia: m.in. czynności związane z przygotowywaniem posiłków podczas świadczenia usługi i innych pracowników – minimum 1 osoba.