DOSTAWA RYB W ROKU 2017 (magazyny: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica) sprawa nr 78/2016

Opis przedmiotu przetargu: 1.Przedmiotem zamówienia jest zrealizowanie przez Wykonawcę dostaw ryb w roku 2017 (magazyny: Grudziądz, Grupa, Chełmno, Brodnica), zgodnie ze wskazanymi przez Zamawiającego normami oraz asortymentem, ilościami i wymaganiami określonymi przez Zamawiającego: 2.Zakres, wielkość i opis przedmiotu zamówienia: PRZEDMIOT ZAMÓWIENIA - JM - ZAKRES PODSTAWOWY - ZAKRES PRAWA OPCJI - ILOŚCI OGÓŁEM 1.Karp tusza kg 85,00 115,00 200,00 2.Pstrąg filet kg 426,00 574,00 1 000,00 3.Łosoś filet kg 213,00 287,00 500,00 4.Sandacz filet mrożony kg 426,00 574,00 1 000,00 5.Dorsz mrożony filet kg 853,00 1 147,00 2 000,00 6.Morszczuk mrożony filet kg 853,00 1 147,00 2 000,00 7.Śledzie solone matjasy filety kg 1 280,00 1 720,00 3 000,00 8.Pstrąg wędzony patroszony kg 128,00 172,00 300,00 9.Łosoś wędzony filet kg 128,00 172,00 300,00 10.Makrela wędzona tusza kg 1 363,00 1 837,00 3 200,00 11.Śledź marynowany kg 216,00 284,00 500,00 12.Śledź po kaszubsku kg 426,00 574,00 1 000,00 13.Tuńczyk w sosie własnym kg 128,00 172,00 300,00 3.Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z prawa opcji (art. 34 ust. 5 ustawy PZP) polegającego na możliwości zwiększenia podstawowego zakresu ilościowego przedmiotu zamówienia określonego co do asortymentu i ilości w tabeli kolumna „ZAKRES PODSTAWOWY” – gwarantowanego Wykonawcy, maksymalnie o ilości wykazane w tabeli kolumna „ZAKRES PRAWA OPCJI”. Skorzystanie przez Zamawiającego z prawa opcji będzie miało zastosowanie w ramach zawartej umowy według cen jednostkowych określonych w umowie w wypadkach konieczności zapewnienia ciągłości zaopatrywania osób żywionych. Wykonawca zostanie poinformowany o powyższym na piśmie z co najmniej 14-dniowym wyprzedzeniem. 4.Przedmiot zamówienia winien spełniać wymagania zgodnie z obowiązującymi przepisami prawa żywnościowego, a w szczególności m.in.: 1)ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2015 r., poz. 594 z późn.zm.); 2)ustawą z dnia 21 grudnia 2000 r. o jakości handlowej artykułów rolno – spożywczych (Dz.U. z 2015 r. poz. 678 z późn.zm.); 3)ustawą z dnia 16 grudnia 2005 r. o produktach pochodzenia zwierzęcego (Dz.U. z 2006 r., Nr 17, poz. 127, z późn. zm); 4)rozporządzeniem WE nr 853/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. ustanawiające szczególne przepisy dotyczące higieny w odniesieniu do żywności pochodzenia zwierzęcego (Dz. Urz. UE L 139, poz.55 z dnia 30.04.2004 r. z późn.zm.); 5)rozporządzeniem WE nr 852/2004 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 29 kwietnia 2004 r. w sprawie higieny środków spożywczych (Dz. Urz. UE L 139, poz. 1 z 30.04.2004 r. z późn.zm.); 6)rozporządzeniem WE nr 178/2002 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 28 stycznia 2002 r. ustanawiające ogólne zasady i wymagania prawa żywnościowego, powołujące Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności oraz ustanawiające procedury w zakresie bezpieczeństwa żywności (Dz.U. UE L 31, poz. 1 z dnia 1 lutego 2002 r. z późn.zm). 5.Przedmiot zamówienia dostarczony będzie w opakowaniach oznakowanych zgodnie z Rozporządzeniem Ministra Rolnictwa i Rozwoju Wsi z dnia 10 lipca 2007 r. w sprawie znakowania środków spożywczych (Dz. U. z 2007 r. Nr 137, poz. 966 z późn. zm.) oraz Rozporządzeniem WE nr 1935 Parlamentu Europejskiego i Rady z dnia 27 października 2004 r. w sprawie materiałów i wyrobów przeznaczonych do kontaktu z żywnością oraz uchylającym Dyrektywy 80/590/EWG i 89/109/EWG, a także ustawą z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia t.j. Dz. U. z 2010 r., Nr 136, poz. 914). 6.Zamawiający, w związku z opisem przedmiotu zamówienia za pomocą norm - dopuszcza rozwiązania równoważne (podstawa prawna: art. 30 ust 4 ustawy). Wykonawca, który powołuje się na rozwiązania równoważne opisywanym przez Zamawiającego, jest obowiązany wykazać, że oferowane przez niego dostawy przedmiotu zamówienia spełniają wymagania określone przez Zamawiającego (podstawa prawna art. 30 ust. 5 ustawy) przedkładając na żądanie Zamawiającego: -Opis każdego produktu równoważnego np. szczegółowa karta produktu, deklaracja zgodności, protokół z badań laboratoryjnych. Powyższe dokumenty wymagane są na potwierdzenie że oferowane dostawy odpowiadają wymaganiom określonym przez Zamawiającego (Podstawa: § 13 ust. 1 Rozporządzenia Prezesa Rady Ministrów z dnia 26 lipca 2016 r. w sprawie rodzajów dokumentów, jakich może żądać zamawiający od Wykonawcy w postępowaniu o udzielenie zamówienia - Dz. U. 2016 r., poz.1126). 7.Szczegółowa realizacja zamówień odbywać się będzie na zasadach określonych w treści Ogólnych Warunków Umowy.