Dostawa nabiału

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy nabiału dla Powiatowej Bursy Szkolnej w Człuchowie. Przedmiot zamówienia został określony w Formularzu cenowym - załącznik nr 1A do niniejszej siwz i obejmuje między innymi artykuły: mleko, śmietana, twarogi, sery, jogurty, desery mleczne, itp. Produkty spożywcze objęte dostawą muszą spełniać wymogi sanitarno-epidemiologiczne i zasady systemu HACCP w zakładach żywienia zbiorowego, tj. między innymi: – normy jakościowe lub atesty, – oznakowanie, między innymi datę minimalnej trwałości i termin przydatności do spożycia, – odpowiedni sposób przewożenia towarów – zachowanie rozdzielności transportu, - dostarczany asortyment musi być pozbawiony uszkodzeń o charakterze fizycznym i biochemicznym obniżającym jego wartość użytkową, – odpowiednią temperaturę podczas transportu i warunki sanitarne pojazdu.