Zakup wraz z dostawą wędlin, mięsa i ryb na potrzeby Śląskiego Centrum Rehabilitacji i Prewencji w podziale na 5 części

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest zakup wraz z dostawą na potrzeby Śląskiego Centrum Rehabilitacji i Prewencji wędlin, mięsa i ryb określonych szczegółowo w załącznikach nr: 2, 2a, 2b, 2c i 2d do siwz – „Formularze asortymentowo-cenowe” do niniejszej specyfikacji w rozbiciu na części. Zamówienie składa się z 5 części (zadań) w podziale na: - Część nr 1 - „Mięso wołowe i wieprzowe” – załącznik 2 do siwz, - Część nr 2 - „Wędliny wieprzowe” – załącznik 2a do siwz, - Część nr 3 - „Wędliny drobiowe” – załącznik nr 2b do siwz, - Część nr 4 - „Mięso drobiowe” – załącznik nr 2c do siwz, - Część nr 5 - „Ryby mrożone, wędzone, solone i konserwowane” – załącznik nr 2d do siwz. 2. Standardy jakościowe Przedmiotem zamówienia są mięsa i wędliny o jakości zgodnej z obowiązującymi przepisami dotyczącymi żywności, normami i certyfikatami w szczególności spełniające wymogi określone przepisami ustawy z dnia 25 sierpnia 2006 r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz. U. z 2018 r. poz. 1541) oraz aktów wykonawczych do niej. Wykonawca zobowiązany jest do przedstawienia na żądanie Zamawiającego dokumenty potwierdzające jakość dostarczanych produktów. Wykonawca winien dostarczyć produkty pierwszej klasy jakości, świeże, odpowiadające normom jakościowym właściwym dla danego rodzaju produktów, które obowiązują na terenie Polski oraz o aktualnych terminach przydatności do spożycia, tzn co najmniej połowa okresu ważności przewidzianego dla każdego artykułu. Opakowania dostarczanych produktów żywnościowych muszą być oznakowane widoczną datą terminu przydatności do spożycia. Produkty powinny być jakościowo dobre i wolne od wad