Sukcesywne dostawy warzyw i owoców do działu żywienia WZLP w Olsztynie

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia są sukcesywne dostawy warzyw i owoców do działu żywienia WZLP w Olsztynie. Szczegółowe zestawienie asortymentowo-ilościowe znajduje się w załączniku nr 2 do SIWZ. 2. Minimalne wymagania dla wszystkich produktów, zgodnie z nimi produkty powinny być:  Całe (w zależności od produktu),  Zdrowe – nie dopuszcza się produktów z objawami gnicia lub zepsucia, które czynią je niezdatnymi do spożycia,  Czyste, praktycznie wolne od jakichkolwiek widocznych zanieczyszczeń obcych ( w zależności od produktu dopuszczalne są odchylenia dotyczące śladów ziemi),  Praktycznie wolne od szkodników,  Praktycznie wolne od uszkodzeń spowodowane przez szkodniki,  Bez nadmiernego zwilgocenia powierzchniowego,  Bez obcych zapachów i/lub smaków,  Dostatecznie rozwinięte i odpowiednio dojrzałe,  Inne dodatkowe wymagania w zależności od produktu. Tolerancja do 10% produktów nie spełniających ustalonych wymagań, co do wielkości. Dopuszcza się następujące nieznaczne wady pod warunkiem, że wady te nie wpływają na ogólny wygląd produktu, jego jakość oraz jakość przechowywania: - nieznaczne wady kształtu, - nieznaczne wady wybarwienia, powinny one być wolne od oparzelin słonecznych, obić i wad spowodowanych np. gradobiciem 3. Jakość towaru, będącego przedmiotem zamówienia, określają obowiązujące normy jakościowe. Dostawy w/w produktów realizowane będą zgodnie z wymaganiami systemu kontroli żywności HACCP (oświadczenie w załączniku nr 1 do SIWZ) 4. Wykonawca będzie zobowiązany do dostarczenia przedmiotu zamówienia do siedziby zamawiającego, z zastrzeżeniem, że dostawy będą sukcesywne, stosownie do potrzeb. 5. Środki transportu przewożące przedmiot zamówienia muszą posiadać aktualne zaświadczenie z inspekcji sanitarnej o spełnieniu warunków koniecznych o spełnieniu warunków koniecznych do przewozu warzyw i owoców oraz odpowiadać wymaganiom sanitarnym, określonym w ustawie z dnia 25 sierpnia 2006r. o bezpieczeństwie żywności i żywienia (Dz. U. z 2019 r. poz. 1252.) i prawie unijnym. (oświadczenie w załączniku nr 1 do SIWZ).