PIECZYWO, MIĘSO, WĘDLINY, SMALEC, DRÓB I JAJA (Nr rej. Ż/17/15)

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest dostawa pieczywa, mięsa, wędlin, smalcu, drobiu i jaj określonych w Załączniku nr 2 do SIWZ, w którym podano szacunkową ilość produktów usystematyzowanych w 11 pakietach. Zamawiający wymaga aby: 1) Mięso, wędliny i drób charakteryzowały się świeżością, nie były poddawane wcześniejszym procesom mrożenia (z wyjątkiem poz.1 Pakietu Nr 8), nie posiadały obcych zapachów, nalotów i oślizgłości. 2) Pieczywo było świeże i spełniało wymagania stawiane przez odpowiednie przepisy prawa i normy jakościowe. 3) Minimalny okres przydatności do spożycia w dniu dostarczenia wynosił: a) dla pieczywa i świeżego mięsa - 3 dni; b) dla jaj, wędlin i kurczaków mrożonych - 14 dni; c) w pozostałych przypadkach - minimum 2/3 całego okresu ważności produktu, określonego przez producenta. 4) Asortyment był dostarczany w oddzielnych, czystych, plastikowych pojemnikach przeznaczonych do transportu żywności. 5) Produkty dowożone były samochodem chłodnią (z wyjątkiem pieczywa określonego w Pakiecie Nr 1).