Przygotowanie i dostarczenie obiadów trzydaniowych dla Szkoły Podstawowej nr 8 im. Jana Brzechwy w Zielonej Górze oraz przygotowanie i dostarczenie posiłku całodniowego składającego się ze śniadania, obiadu i podwieczorku dla oddziału przedszk

nie

Szkoła Podstawowa nr 8, Krajowy numer identyfikacyjny 97057019500000, ul. ul. Kąpielowa  7, 65385   Zielona Góra, woj. lubuskie, państwo Polska, tel. (68) 324 89 14, e-mail sp8zg@wp.pl, faks (68) 324 89 16.
Adres strony internetowej (url): www.sp8.zgora.pl

Przygotowanie i dostarczenie obiadów trzydaniowych dla Szkoły Podstawowej nr 8 im. Jana Brzechwy w Zielonej Górze oraz przygotowanie i dostarczenie posiłku całodniowego składającego się ze śniadania, obiadu i podwieczorku dla oddziału przedszkolnego przy Szkole Podstawowej nr 8 im. Jana Brzechwy w Zielonej Górze.

SP8/2300-01/18

1. Przedmiot zamówienia dotyczy przygotowania i dostarczenia posiłków: a. w ilości maksymalnej całych obiadów dziennie 243, ilość dni żywieniowych 172 w terminie od dnia 02 stycznia 2019 r. do 20 grudnia 2019 r., (w sumie 41 796 szt. obiadów) b. w ilości maksymalnej całodniowego wyżywienia 25 posiłków dziennie , ilość dni żywieniowych 218 w terminie od dnia 02 stycznia 2019 r. do 31 grudnia 2019 r., (w sumie 5 450 szt. posiłków całodniowych). Ogółem przedmiot zamówienia obejmuje dla szkoły 41 796 szt. obiadów. Ogółem przedmiot zamówienia dla oddziału przedszkolnego obejmuje 5 450 szt. posiłków całodniowych. 1.1. Obiady trzydaniowe składające się z zupy 200 ml, drugiego dania (200g ziemniaków, 100g mięsa, surówki lub danie typu łazanki, kluski, pierogi o masie 300g, owoc lub surówka 100g) i wody 150ml . 1.2. Posiłki całodniowe w tym np. - śniadania w swoim zestawie winny zawierać zupę mleczną, kanapki z masłem, wędliną, warzywami, nabiałem, pasty; - obiadu składającego się z zupy, drugiego dania, surówki, owocu i kompotu; - podwieczorku w postaci przetworów mlecznych, sałatek owocowych, galaretek, owoców; - napoje: kakao, kawa zbożowa z mlekiem, herbata; 2. Ogólne wymagania dla Wykonawcy: 1) Zamawiający na podstawie art. 29 ust. 3a ustawy Pzp wymaga, aby przy realizacji zamówienia Wykonawca lub Podwykonawca zatrudniał na umowę o pracę w rozumieniu przepisów ustawy z dnia 26 czerwca 1974r. Kodeks pracy ( tekst jednolity Dz. U. z 2018r., poz. 917 z późn. zm. ) osoby bezpośrednio wykonujące czynności: związane z gotowaniem, pomocą kuchenną i nadzorowaniem osób. Wykonawca zobowiązany jest przedłożyć Zamawiającemu przed podpisaniem umowy oświadczenie dotyczące zatrudnienia osób wykonujących ww. zakres prac. Uwaga! Za niezrealizowanie każdorazowo obowiązku ( za każdego pracownika ), o którym mowa w § 8 ust. 2 umowy Zamawiający będzie miał prawo do naliczenia kary umownej w wysokości 1000,00 zł brutto. 2) Zatrudnienie na podstawie Umowy o pracę winno trwać przez cały okres trwania umowy. Wykonawca zobowiązany jest do przedłożenia Zamawiającemu w terminie określonym zapisami umowy i aktualizowania na bieżąco, tj. za każdym razem, gdy dojdzie do zmiany personalnej, listy osób biorących udział przy realizacji zamówienia. Na każde pisemne wezwanie Zamawiającego, Wykonawca będzie zobligowany przedstawić wykaz i dokumenty potwierdzające zatrudnienie osób na umowę o pracę przy realizacji zamówienia tj. osób wykonujących czynności bezpośrednio związanych z gotowaniem, pomocą kuchenną i nadzorowaniem osób. Zamawiający uprawniony jest w szczególności do : a) żądania oświadczeń i dokumentów w zakresie potwierdzenia spełniania ww. wymogów i dokonywania ich oceny, b) żądania wyjaśnień w przypadku wątpliwości w zakresie potwierdzenia spełniania ww. wymogów, c) przeprowadzania kontroli na miejscu wykonywania świadczenia. 3) Wykonawca winien działać zgodnie z ustawą z dn. 29 sierpnia 1997 r. o ochronie danych osobowych (tekst jednolity Dz. U. z 2016 r., poz. 922 z późn. zm.) tj. zachowa w tajemnicy wszelkie informacje poufne, których dowiedział się w czasie realizacji zadania, jak również po wygaśnięciu umowy z jakiejkolwiek przyczyny. Przez informacje poufną należy rozumieć każdą informację, której ujawnienie osobom trzecim może wyrządzić jakąkolwiek szkodę. 4) Zamawiający wymaga aby Wykonawca dysponował : a. minimum 1 środkiem transportu (samochodem) przeznaczonym do przewozu przygotowanych posiłków zgodnie z obowiązującymi przepisami o dopuszczeniu pojazdu do przewozu żywności przez Państwowego Inspektora Sanitarnego, b. lokalem gastronomicznym ( zakładem) , który spełnia wymagania higieniczno- sanitarne dla zakładów produkujących lub wprowadzających do obrotu posiłki, środki spożywcze. Wyłoniony Wykonawca zobowiązany jest złożyć Zamawiającemu przed podpisaniem umowy kopie Decyzji dotyczącej samochodu i lokalu zgodnie z wymaganiami j.w. Szczegółowy opis przedmiotu zamówienia zawarty jest w SIWZ.

II.5) Główny Kod CPV:
55523100-3

Postępowanie prowadzone jest w trybie   na podstawie art.  ustawy Pzp.

Należy podać uzasadnienie faktyczne i prawne wyboru trybu oraz wyjaśnić, dlaczego udzielenie zamówienia jest zgodne z przepisami.