Zorganizowanie i przeprowadzenie szkolenia Profesjonalny organizator przyjęć i imprez okolicznościowych z modułem cateringu oraz przedsiębiorczości i językiem angielskim w zakresie branży- dla 15 osób bezrobotnych zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Węgorzewie realizowanego ze środków Funduszu Pracy

Opis przedmiotu przetargu: Przedmiotem zamówienia jest zorganizowanie i przeprowadzenie szkolenia Profesjonalny organizator przyjęć i imprez okolicznościowych z modułem cateringu oraz przedsiębiorczości i językiem angielskim w zakresie branży- dla 15 osób bezrobotnych zarejestrowanych w Powiatowym Urzędzie Pracy w Węgorzewie realizowanego ze środków Funduszu Pracy. Program szkolenia winien obejmować: - metody aktywnego poszukiwania pracy; bhp; rodzaje przyjęć okolicznościowych; zasady planowania, organizacji, i rozliczania przyjęć i imprez okolicznościowych; planowanie harmonogramu przyjęć i imprez okolicznościowych; kalkulację imprezy na etapie sprzedaży i na etapie realizacji - kosztorys imprezy; zagadnienia prawne związane z organizacją imprez masowych; zasady sporządzania umów z klientem; współpracę z podwykonawcami; monitoring realizacji zleconych zadań i całości przedsięwzięcia; sposoby przygotowywania potraw i napojów m.in. wiedza kulinarna, właściwy dobór dań, układanie jadłospisu stosowanie do imprezy; sposoby ustawienia, nakrycia i dekorowania stołów na różne okazje; zasady rozmieszczania przy stole i obsługa gości podczas przyjęć i imprez okolicznościowych; psychologię obsługi klienta; układanie i dobór menu do potrzeb konsumenta (dania główne, przekąski, desery); współdziałanie z mediami i agencjami reklamowymi i innymi instytucjami w zakresie promocji usług; obsługę nowoczesnego sprzętu biurowego i prowadzenie dokumentacji w zakładzie; podstawową wiedzę na temat prowadzenia własnej działalności gospodarczej (regulacje prawne, rozliczenia z ZUS i US); zagadnienia prawne związane z tworzeniem własnego przedsiębiorstwa; zasady marketingu i jego znaczenia dla działalności gospodarczej firmy oraz marketingowa strategia działania firmy na rynku; język angielski w zakresie branży; zajęcia praktyczne.Liczba godzin szkolenia: 450 godzin zegarowych dla każdego uczestnika szkolenia. Szkolenie należy realizować według planu nauczania obejmującego przeciętnie nie mniej niż 25 godzin zegarowych w tygodniu. Termin realizacji szkolenia: II -III kwartał 2012r. Zmianie może ulec termin realizacji szkolenia (wydłużeniu może ulec termin rozpoczęcia szkolenia, jednakże nie dłużej niż o 1 miesiąc)